六、花器及輔助品的采購(gòu)
六、花器及輔助品的采購(gòu)
除了花材之外,花店的日常經(jīng)營(yíng)離不開(kāi)花器及一些輔助品。
1.花器
花器主要是指花盤、花瓶、花缽、花籃等放置花材的容器,而輔助材料則主要包括花插(又稱劍山)、花泥、花托、卡片和卡片夾、絲帶及絲帶花等。
插花的花器有玻璃瓶、竹編花器、陶器花瓶、塑料桶、木桶等,還有柳編、竹編和藤類的花器。適合花店顏色需求的瓷盆、瓷盤也是很有個(gè)性的裝點(diǎn),另外也可以用木盆、鐵桶等,水桶要選擇適合本店顏色的水桶盛花。對(duì)于易生銹的鐵桶和竹編類花器,可以在里面套上玻璃瓶盛水。這項(xiàng)投入可多可少,一般300元左右足夠,而且是一次投入,長(zhǎng)期使用。
2.包裝材料
包裝材料有緞帶、紗網(wǎng)、不織布、包裝紙、彩帶、節(jié)日簽、蠟燭臺(tái)、條幅等幾類。其中一些國(guó)產(chǎn)和韓國(guó)的產(chǎn)品,價(jià)位適中。高檔的包裝材料一般產(chǎn)自德國(guó)和日本,從色彩、質(zhì)地到設(shè)計(jì)都近乎完美,與花藝設(shè)計(jì)恰當(dāng)搭配起來(lái),相映生輝。
這方面的投入,一次在300~400元。如果走高檔路線,則要投入幾千元采購(gòu)進(jìn)口包裝材料,但可以長(zhǎng)期使用,如有些缺貨,隨時(shí)補(bǔ)充。
開(kāi)店錦囊
這些輔助材料的進(jìn)貨,可以不用著重在價(jià)格,更重要的是其獨(dú)特性,尤其是包裝方面的材料。要知道,一個(gè)漂亮的包裝有時(shí)候甚至比花朵本身更能吸引顧客的注意力。
相關(guān)鏈接 花店必備的花藝工具
工欲善其事,必先利其器。花店開(kāi)業(yè)后就要經(jīng)營(yíng),沒(méi)有剪刀怎樣修理花枝,沒(méi)噴壺如何保鮮花朵,所以開(kāi)店準(zhǔn)備時(shí)一定要把這個(gè)細(xì)節(jié)做好,現(xiàn)在流行的話說(shuō)得好:細(xì)節(jié)決定成敗。顧客一看你連噴壺都沒(méi)有,一定會(huì)覺(jué)得你的花也好不到哪里去。花店的工具比較瑣碎,但是缺一不可,而且還要適合順手,這些工具天天要用,不順手怎么行,下面就介紹一些選購(gòu)工具的實(shí)用技巧。
1.剪刀、小刀
每間花店最好多準(zhǔn)備幾把剪刀和小刀,要保持鋒利,由于每一個(gè)人的習(xí)慣都不同,所以先要試一下再買,買的時(shí)候要選一個(gè)適合自己用的型號(hào)。
2.花瓶
花瓶可以分兩類,第一類是把花店賣的花放在里面,讓客人可以方便地挑,這些花瓶的顏色最好跟花店的裝修風(fēng)格相配合。第二類的花瓶是銷售的,它們可以是各式各樣的,放在店內(nèi)可插制成作品或直接銷售。
3.花泥
花泥的種類很多,現(xiàn)在一般都是分兩類:干花花泥和鮮花花泥。一般經(jīng)濟(jì)條件許可時(shí)各種形狀的花泥都應(yīng)有些儲(chǔ)備,以便顧客要求插制作品時(shí)選用。鮮花花泥的提前浸泡也應(yīng)該是每天的必行工作。
4.鐵絲
粗細(xì)鐵絲都需要,是做花球、襟花和花籃等造型用的,店內(nèi)很多雜事中也少不了鐵絲。
5.絲帶、珠串、花托
絲帶、珠串、花托等包扎物,能給作品增色不少。各種顏色、型號(hào)、檔次的絲帶最好都有一點(diǎn),用來(lái)配襯花籃和花束用。
6.包裝紙、紗網(wǎng)
現(xiàn)在包裝紙的樣式越來(lái)越多,并且韓式的、泰式的常常在變,也是最好各種顏色和型號(hào)都有一些。
7.噴水器
至少要有兩到三個(gè)。
8.寄語(yǔ)卡片、插簽
配合花籃、花束用,也可印制寫有本店地址、電話等內(nèi)容的顧客卡,方便顧客留存,具有廣告效果。
9.清潔工具、水桶
用來(lái)保持花店的整潔。后者還用于浸泡鮮切花。
10.文具
一般的紙張、單據(jù)、發(fā)票、信封、膠帶、簽字筆、寫緞帶的金粉、墨水、毛筆等常用文具都應(yīng)有備份。
11.其他
像氣球、膠水槍、熱熔膠槍、鮮花用的顏色染料、洋娃娃以及可以與花搭配銷售的小飾品等,也不可忽視。備用量可視銷量而定。