儒家茶道
儒家茶道
有朋友問我：“為什么清明一定會下雨？‘清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。’”
我就答：“清明節(jié)下雨，因?yàn)楹蟠訉O思念祖先的眼淚，都在清明的時(shí)候落下來?！?/p>
清明掃墓祭拜祖先，是儒家的傳統(tǒng)，儒家說：“慎終追遠(yuǎn)，民德歸厚矣。”如果通往死的這一條慎終的路行得好，追思遙遠(yuǎn)的祖先，那么人民的道德就會歸于淳厚。
十幾年來我走遍偏遠(yuǎn)的山區(qū)，比如說陜北、貴州，甚至在吉林、黑龍江，經(jīng)常會看到在簡陋的房子里面，人們用紅紙?jiān)诎干蠈懮稀疤斓鼐H師”五個(gè)字。
在某些節(jié)日，這些鄉(xiāng)人會供清茶三杯，閉起眼睛來祈求老天爺或過世的父母親、老師保佑他。
為什么供養(yǎng)天地君親師的是茶，而不是其他的東西呢？
茶是最純的，可以回到人之最初。從這兒就可以看到茶跟儒家的關(guān)系非常隱晦。儒家的思想不那么高調(diào)，可在生活里自然而然地就產(chǎn)生了作用。茶在中國人的日常生活中無處不在，而茶道與儒家思想融會貫通。在民間的茶禮和茶俗中，更是潛藏著深刻的儒家文化精髓。
有一次我到福建的土樓，土樓被聯(lián)合國認(rèn)為是自然文化雙遺產(chǎn)。在土樓里有一個(gè)祠堂，祠堂是祭拜祖先的地方。在這里，原住民會告訴他的孩子祖先怎么創(chuàng)造、怎么一代一代努力地把優(yōu)良的傳統(tǒng)傳下來，這也是儒家傳統(tǒng)。
對于個(gè)人的修身養(yǎng)性也是儒家傳說。譬如，格物致知、誠意正心、修身、齊家、治國、平天下，這是儒家根本的思想。
儒家也認(rèn)為：達(dá)則兼濟(jì)天下，窮則獨(dú)善其身。如果你發(fā)達(dá)了，要去兼濟(jì)天下，促成好事，讓所有的人都可以一樣好；不達(dá)，在生命里碰到很多挫折，或者理想不能完成，這個(gè)時(shí)候你要獨(dú)善其身，把自己照顧好。這兩者都是善。
惻隱之心人皆有之，這個(gè)叫善，即要去體貼人的想法、情緒。
我到山西大家族的老房子，一走進(jìn)家族宗堂，就看到四個(gè)字“茶能生善”。大字下面有一個(gè)臺子、一個(gè)瓶子、一個(gè)鐘，這叫作終身平靜。
你要生善、平靜，才能“至和”，才能處理好人跟人之間的關(guān)系?！昂汀本褪羌液腿f事興的“和”，也是“兄弟同心，其利斷金”這種“和”。
道家跟佛家讓你知道茶禪一味，茶跟禪兩者結(jié)合在一起，產(chǎn)生了新的樣貌。
道家就是通過喝茶使自己飛到更遠(yuǎn)的地方。
儒家是中庸、中道、中和的，每一個(gè)不同的細(xì)節(jié)都可以讓你品味。
儒家主張?jiān)诤炔柚袦贤ㄋ枷?，?chuàng)造和諧氣氛，增進(jìn)感情，入世思想對中國人的人格產(chǎn)生著深刻的影響。
茶適合給那些精益求精的細(xì)膩的人。
茶道的內(nèi)涵“精行儉德”，是非常儒家的。行，實(shí)踐、厲行，要去救世；儉就是儉樸，生活很簡單；德就是道德、德行，變成一個(gè)有德行的人。
儒家認(rèn)為喝茶可以塑造理想的人格。儒學(xué)里面有幾個(gè)非常重要的理想，其中重要的就是創(chuàng)造理想的人格典型?？鬃咏虒?dǎo)他的弟子要形成一個(gè)理想的人格典型，即誠意正心、修身、齊家、治國、平天下，理想人格確立以后，生活也就大致確立了。規(guī)規(guī)矩矩，一步一步地向前邁進(jìn)，積極無畏。
慢慢變成一個(gè)有文化修養(yǎng)的人，在生活、行為、道德上建立起有更高文明的優(yōu)雅社會，這是儒家所追尋的。
我經(jīng)常想起一首詩：
書畫琴棋詩酒花，當(dāng)年件件不離它。
而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶。
在“柴米油鹽醬醋茶”跟“書畫琴棋詩酒花”之間建立溝通就是儒家所擅長的。
講到儒家、佛家、道家，就會想到大珠慧海禪師。
他的一個(gè)徒弟問他：“師父，儒釋道三者有何異同？”
慧海禪師說：“儒釋道三者，小者見異，大者見同?！?/p>
儒釋道是三種思想。如果心胸一開闊，從比較宏觀的角度看儒釋道，就會發(fā)現(xiàn)三者沒有什么不同。
儒家朱熹在他的一生里有兩個(gè)重要的東西，第一個(gè)是喝茶，第二個(gè)就是中庸。
《朱子語類》記載：朱熹跟學(xué)生在一起喝茶，就問學(xué)生：“如果吃很甜的東西，吃過就感覺到酸；苦的東西吃了以后卻覺得是甘美的，茶從來是很苦的東西，可是吃過以后卻回甘了。”
學(xué)生就問：“這到底是什么道理？”
朱熹說，生活處在憂慮、辛苦的狀態(tài)，最后卻終于逸樂。
當(dāng)把“禮”做嚴(yán)格，可以去實(shí)踐時(shí)，萬物就各得其分，這叫“至和”，最后達(dá)到整個(gè)世界和諧的狀態(tài)。
中庸是儒家的基本主張，是對和諧、平衡、友好的認(rèn)識和追求，而茶道很好地體現(xiàn)了這種思想。