第二百一十三章 (加更)
,兒女成雙福滿堂 !
第二百一十三章(加更)
信是廖文清寫的。
開篇就說(shuō),自己一行已經(jīng)到京城了,一路順利,不用掛心。接著是是對(duì)邱晨的問(wèn)候,對(duì)阿福阿滿的關(guān)切。再接下來(lái)就是長(zhǎng)篇大論的路上見聞,事無(wú)巨細(xì),足足寫了四五張紙,之后,又是進(jìn)京后的各種情形,期間還夾雜著云濟(jì)琛一路的倉(cāng)惶,說(shuō)云家老夫人一連派了五六撥人往回追人,嚇得云濟(jì)琛天天像‘過(guò)街的老鼠’云云,廖文清還很不厚道地笑話了云濟(jì)琛一番……
邱晨看著信心情大好,幾乎是從頭笑到尾,特別是云濟(jì)琛的種種倉(cāng)惶更是讓她大笑了好幾回。心情愉快地把信看完,重新疊好放進(jìn)信封,然后又拿起另一個(gè)灰色的錦袋,抽出里邊的邸抄。
邸抄中其他的信息邱晨只是一掠而過(guò),她對(duì)這個(gè)社會(huì)了解的還是不夠,特別是社會(huì)高層的種種關(guān)系,各色人等的背景關(guān)聯(lián)都了解甚少,是以,大多的信息看在她眼里,也就知道表面上的事情,跟看新聞沒差,事件背后的事情,就無(wú)從知道了。
不過(guò),快看完的時(shí)候,一份明發(fā)的彈劾折子引起了她的注意,無(wú)他,這份折子彈劾的是靖北侯秦錚,而彈劾的原因居然是秦錚仗勢(shì)欺人,強(qiáng)買郊區(qū)數(shù)百畝良田……邱晨連忙又把廖文清的來(lái)信扒出來(lái)對(duì)照,驚訝地發(fā)現(xiàn),秦錚被彈劾強(qiáng)買的良田,正是他們選定即將開辦作坊的莊子。不過(guò),廖文清的信中沒有提及田莊有什么問(wèn)題……或者,廖文清寫信時(shí),彈劾的事情還沒有出來(lái)?或者,還有一個(gè)可能,廖文清寫給她的信,報(bào)喜不報(bào)憂?
這……廖文清上一次回來(lái)說(shuō)的很清楚,是唐文庸幫忙購(gòu)買的田莊,怎么,這會(huì)兒居然有人彈劾秦錚強(qiáng)買田畝?而且,這份明發(fā)的彈劾折子上并沒有批上諭,也就是皇帝并沒就此事表態(tài),那么這一份彈劾折子明發(fā)出來(lái),上邊兒的目的就很值得人細(xì)細(xì)揣摩了。
心里疑團(tuán)重重,邱晨提筆寫了兩封信,一封是寫給秦錚的,詢問(wèn)彈劾之事;另一封則是寫給廖文清的,正如廖文清寫信的筆調(diào),她的信寫的也很放松,寫了自己帶孩子們?nèi)ズ_叺囊惶寺眯校瑢懥唆~干魚片的生意,并隨信帶上了一斤烤魚片和十條魚干,讓廖文清和云濟(jì)琛品嘗。側(cè)面的,她在信中詢問(wèn)進(jìn)京后是否諸事順?biāo)欤瑓s并沒直接詢問(wèn)田畝之事。
知書每每拿邸抄來(lái)給她,就說(shuō)明云濟(jì)琛是有看邸抄的習(xí)慣的。那么,她看到這份邸抄的時(shí)候,想必云濟(jì)琛和廖文清也知道她看到了,她這么問(wèn),他們應(yīng)該知道她問(wèn)的是什么。至于會(huì)不會(huì)告訴她緣由經(jīng)過(guò),她卻不敢肯定。
雖然,她跟云濟(jì)琛和廖文清是合作伙伴關(guān)系,但那兩個(gè)人的一些做法,還是流露出把她當(dāng)做女人看待。他們待她以誠(chéng),卻并不會(huì)把外邊的許多爭(zhēng)斗、手段告訴她,就像……就像對(duì)待后院的女人,只會(huì)告訴她結(jié)果。這在他們看來(lái),或許是男人應(yīng)該的擔(dān)當(dāng)吧!
寫給廖文清的信讓人送給了知書,知書會(huì)安排往來(lái)信件的傳送。給秦錚的信,她自然就給了秦禮,秦禮先是一愣,隨即露出一抹喜色來(lái)。
邱晨要離開的時(shí)候,秦禮出聲叫住了她:“夫人,侯爺囑咐了,不論聽到看到什么,不用掛心他。”
邱晨挑著眉頭轉(zhuǎn)回頭來(lái)看向秦禮,臉上仍舊帶著微微的笑意:“你們侯爺是刻意為之?”
秦禮撓撓頭,嘿嘿一笑道:“夫人,至于這個(gè),小的還真是不知道。只不過(guò),侯爺身居高位,樹大難免招風(fēng)……但,這種事,侯爺不知經(jīng)歷了多少,無(wú)礙的。”
邱晨挑著眉盯著秦禮看了半晌,終是點(diǎn)點(diǎn)頭,施施然地回后院去了。
接著,邱晨就把帶回來(lái)的干貨和在水鋪頭買的一些物事,分成幾份,讓俊文書兄弟們送去楊家鋪?zhàn)樱蜄|西是一,也讓孩子們回家看看。
另外兩份,派人送去郭府和云府。廖文清府上,她從未來(lái)往過(guò),這次仍舊沒有派人送東西。廖府的態(tài)度讓她很莫名,并不阻止廖文清跟她合作生意,卻從不出面來(lái)往……廖文清也從不談家里的事情。
當(dāng)天晚上,俊文兄弟從楊家鋪?zhàn)于s了回來(lái),轉(zhuǎn)天一大早就乘車返回了劉家岙。
邱晨沒有同行,她去作坊里看了看,接著去了南沼湖。種下去的蓮藕還看不到新荷。菱角和雞頭米同樣沒有冒出水面,荸薺種在河灘泥地里,萌發(fā)最快,已經(jīng)露出了細(xì)細(xì)的嫩芽?jī)海螤钊缂?xì)線的草葉兒……說(shuō)起來(lái),荸薺吃過(guò)很多回,植株卻是第一次見到。就這么一蓬蓬茅草樣的葉子,若是不知道的,還真不知道下邊會(huì)生出那么美味的荸薺來(lái)。
她這一次來(lái),重點(diǎn)是給周氏帶來(lái)了幾個(gè)藥方子和一些藥材。
雞鴨大批量飼養(yǎng),最怕的就是傳染病,也就是俗稱的雞瘟鴨瘟。這些病一旦沾染上,死亡率有時(shí)候能達(dá)到百分之百。雖說(shuō),雞瘟鴨瘟的高發(fā)期在秋天,但從小就要防病于未然是非常必要的。
這個(gè)時(shí)代沒有專門用于防治動(dòng)物疫情的藥物,邱晨就選了幾個(gè)人用防疫病的方子,挑選出一個(gè)用藥比較常見,價(jià)格低廉的方子,準(zhǔn)備給周氏試用。如今已是暮春季節(jié),田野里的野菜草木生長(zhǎng)茂盛,一片蔥蘢。那些入藥的藥材也生長(zhǎng)的很旺盛了,比如蒲公英,俗稱婆婆丁的,田野地頭一片片開著漂亮的金黃色花朵,就是這個(gè)方子的主藥。另外,苦地丁、大青葉、敗醬草等,在南沼湖的草甸子上都有廣泛分布,周邊的田野地頭也多得是,把這些東西剁碎混入飼料中飼喂雞鴨,就能在很大程度上起到預(yù)防疾病的作用。另外,邱晨讓買來(lái)幾大車生石灰,在田莊房舍周圍,特別是雞鴨棚舍外灑上一圈兒,雞舍棚舍內(nèi)則是撒草木灰,并定期清理雞鴨棚舍,保證棚舍內(nèi)的清潔。
這一次過(guò)來(lái),邱晨還送了幾十個(gè)飲水器、喂食器,有了這些東西,只需每天一早將飼料和飲用的清水裝好,雞鴨飲水啄食后,飼料和水就會(huì)自動(dòng)添加,減輕了勞動(dòng)量,也避免了雞鴨扒刨導(dǎo)致的飼料浪費(fèi)和二次污染。
邱晨叮囑周氏:“咱們養(yǎng)了雞鴨,為了防止外邊的病傳進(jìn)來(lái),就盡量不要吃外邊的雞鴨什么的了。另外,盡量減少外出,出去回來(lái)后要徹底清洗。每次進(jìn)出棚舍,要踩踏生石灰,給鞋底消毒……”
周氏本就性子柔順,如今對(duì)這個(gè)小姑子的話更是言聽計(jì)從,說(shuō)什么就是什么了。邱晨說(shuō)著,她就一疊聲地答應(yīng)著。
午飯吃的就是邱晨拿來(lái)的魚干,眾人吃得都很香。
邱晨對(duì)老何道:“何師傅,你嘗著這魚干怎樣?若是用咱們湖里的魚做出來(lái),不知道能不能做出這樣的口味來(lái)。”
老何笑瞇瞇地點(diǎn)頭:“我們老家那兒也有腌咸魚的做法,只不過(guò),那種法子腌出來(lái)的魚有糟味兒,吃不習(xí)慣的人難以接受。這個(gè)魚干卻很好,腥味兒不大,肉質(zhì)緊實(shí)勁道,是個(gè)好下飯菜。至于湖魚,應(yīng)該也差不多,只不過(guò),口感上沒有海魚肉緊實(shí),但鮮甜味兒上卻比海魚要好,應(yīng)該不錯(cuò)!”
邱晨笑道:“我已經(jīng)把我這方子跟大嫂說(shuō)了,抽工夫,你們?cè)诤飺粕蠋讞l大魚,你們的糟魚、這樣的魚干,都做些試試,若是可以的話,咱們就可以把魚加工了來(lái)賣,便于保存運(yùn)輸不說(shuō),同樣價(jià)格上也能提高一些。”
老何連連點(diǎn)著頭:“我家老婆子做糟魚很拿手,到時(shí)候就讓她做些,送去給東家娘子嘗嘗。”
“嗯,我嘗還是其次……讓嫂子多做些,我拿去酒樓里試試。”
一頓飯吃完,諸事也商議定了。邱晨跟周氏又說(shuō)了會(huì)話,就告辭回了城。
南沼湖和作坊查看過(guò)了,諸事安排妥帖了,邱晨收拾收拾回了劉家岙。
到家已是申時(shí)中,邱晨剛洗漱完,就聽青杏回話:“西院五小姐過(guò)來(lái)了。”
邱晨起身迎到門口,接了林嫻娘進(jìn)屋,看著林嫻娘的氣色又好了些,笑道:“五妹妹看起來(lái)這身子養(yǎng)的好多了,氣色很好……本來(lái)妹妹長(zhǎng)得就好看,這氣色足了,更是讓人挪不開眼了。”
說(shuō)著,兩人進(jìn)了東次間,在榻上坐了,邱晨吩咐玉鳳:“去把這回買的那幾匹燈影紗拿來(lái),那樣?jì)赡鄣念伾显摻o妹妹這樣的人穿。”
玉鳳和青杏笑著答應(yīng)了,片刻從東里間抱了兩匹紗料子出來(lái)。一匹海棠紅一匹春水綠,俱都是嬌嫩鮮亮的顏色,但這種燈影紗的料子與別的絲綢緞子不同,如此嬌嫩的顏色卻并不刺眼,通體仿佛攏著一層光暈,就仿佛燈影里看花,有一種很淡很淡的朦朧感,真真是好看。邱晨一眼就看中了,一匹料子近三十兩銀子,她一口氣買了十幾匹。原想著除了孝,給阿滿做裙子穿的,沒想到這會(huì)兒見到林嫻娘,倒是先送給她了。
這么漂亮的衣服料子,大概是女人就沒有不喜歡的,林嫻娘一見之下就是眼睛一亮,隨即卻又羞怯道:“嫂子,這么貴重的衣料,還是留著給滿兒穿吧……”
不等她說(shuō)完,邱晨就笑著打斷道:“滿兒小丫頭能穿這個(gè)還早著來(lái)。這么好看的衣料子也就給五妹妹穿才不至于委屈了……”
又說(shuō)笑了一回,邱晨說(shuō)了安陽(yáng)府新時(shí)興的幾種衣裙樣式、繡花花樣兒,林嫻娘認(rèn)真地聽了,這才把手邊的一個(gè)盒子擺上來(lái),笑道:“大嫂,自從上回跟你說(shuō)起做生意的事兒,妹妹回去琢磨了許久,還是想著開個(gè)點(diǎn)心鋪?zhàn)樱@是妹妹在老夫人和黃姨娘指點(diǎn)下做的幾樣小點(diǎn)心,拿過(guò)來(lái)你嘗嘗。”
兩層的盒子中分別放著一盤梅花糕和一盤紅豆酥。邱晨捻了一塊梅花糕咬了一口,唔,糕體軟糯,有一股極輕淡的梅花香,微甜不膩,味道確實(shí)不錯(cuò)。但這樣的點(diǎn)心,在大戶人家的夫人小姐嘗來(lái)還行,若是放在鋪?zhàn)永锸圪u,普通百姓人家的口味,只怕是就要嫌過(guò)于清淡了。
“嗯,我嘗著不錯(cuò)……青杏、玉鳳,你們拿一塊嘗嘗,不過(guò),嘗完了可要說(shuō)說(shuō)感受,也給你們五小姐個(gè)參考!”邱晨指點(diǎn)著梅花糕笑道。
青杏滿臉堆笑地對(duì)邱晨福福身,又給林嫻娘福了福:“托五小姐的福,奴婢們也解解饞!”
邱晨笑著啐道:“這潑皮丫頭,說(shuō)的好像我一直苛待你們似的!”
青杏和玉鳳笑著,林嫻娘更是笑靨如花:“大嫂,這就是你待人寬厚了,不然青杏丫頭哪里敢這么說(shuō)話!”
玉鳳也難得地笑著湊趣:“五小姐可不能給夫人提醒,夫人寬厚了,奴婢們才好偷偷小懶,要是真規(guī)矩嚴(yán)格起來(lái),奴婢們的日子可就難過(guò)了!”
邱晨指著倆丫頭笑道:“越說(shuō)越不上道了!”
玉鳳青杏嘗過(guò)點(diǎn)心,林嫻娘一臉期待地等待著兩人的評(píng)語(yǔ)。青杏快人快語(yǔ),“五小姐這點(diǎn)心做得好是好,就是味道有點(diǎn)兒淡……”
玉鳳也思忖著道:“五小姐這點(diǎn)心拿來(lái)做夫人小姐們的茶點(diǎn)自然是好的,但若是普通百姓們用,味道確實(shí)有點(diǎn)兒淡了。不過(guò),梅花糕講究的就是暗香若有似無(wú),太甜了反倒不好了。”
林嫻娘有些喪氣地垮了臉,邱晨笑著揮揮手,打發(fā)了兩個(gè)丫頭,拍了拍林嫻娘的手道:“五妹妹,你這點(diǎn)心其實(shí)很不錯(cuò)了……”
“大嫂剛剛必定也嘗出不足來(lái)了……”林嫻娘幽幽地道。
邱晨失笑:“我說(shuō)了,我嘗著確實(shí)不錯(cuò)。但我的口味并不代表所有人的口味不是?人都說(shuō)了,眾口難調(diào)。這做吃食生意,滋味兒自然是重點(diǎn),但確定消費(fèi)人群……嗯,就是確定咱們的點(diǎn)心要賣給誰(shuí),同樣也很重要。比如,玉鳳說(shuō)的夫人小姐們,平日里飲食講究的就是‘食不厭精膾不厭細(xì)’,又吃多了味厚滋膩之物,這口味上自然是清淡的恰到好處才好;而普通老百姓則不同,他們平日里極難得吃一回糕點(diǎn),吃到嘴里講究的就是要夠甜夠香才好……是以,五妹妹要先把售賣的對(duì)象確定好,這點(diǎn)心,專做那些夫人小姐的生意是一種做法,面向普通百姓又是一種做法。”
林嫻娘垂著頭默然了片刻,抬頭展顏一笑:“大嫂說(shuō)的是,是妹妹想岔了。”
頓了頓,林嫻娘又道:“大嫂也知道,妹妹從沒接觸過(guò)生意鋪?zhàn)拥氖聝海睦锞拖胫_鋪?zhàn)樱瑓s沒想到還有這許多講究……妹妹知道的實(shí)在太少,大嫂教教妹妹好不好?”
邱晨笑著點(diǎn)頭:“確定了做生意的對(duì)象,才好確定開鋪?zhàn)拥牡靥帲藕酶鶕?jù)這個(gè)確定點(diǎn)心的品種、做法、用料,才好做鋪面的裝飾布置……就說(shuō)做夫人小姐們的生意吧,若是選在鎮(zhèn)子上開鋪?zhàn)樱幌稽c(diǎn)心賣一兩銀子,肯定沒幾個(gè)人舍得買。但若是選在府城、省城,甚至京城,一兩銀子一盒的點(diǎn)心算什么?五兩、十兩,甚至幾十兩銀子的點(diǎn)心,同樣有人賣有人買,說(shuō)不得,還會(huì)賣的不錯(cuò)!”
林嫻娘聽得極認(rèn)真,用力地點(diǎn)著頭,看著邱晨道:“大嫂,你說(shuō)我選哪里好?”
邱晨搖搖頭:“這個(gè)就要你自己選擇了。”
林嫻娘咬著嘴唇思索了片刻,再次抬頭看向邱晨:“大嫂,我,我想著做大戶的生意,畢竟點(diǎn)心這樣?xùn)|西,普通百姓吃的起的少。可,要去縣城、府城開鋪?zhàn)樱妹煤裰樒ふ?qǐng)求嫂子幫幫妹妹。”
邱晨笑著點(diǎn)頭:“你有心自強(qiáng)自立,嫂子沒有二話,只是這去縣城府城開鋪?zhàn)硬皇切∈拢憧梢煤酶咸塘亢昧恕@咸庵С郑┳硬藕脦湍恪!?br/>
林嫻娘登時(shí)綻開一臉的笑意,連連點(diǎn)頭道:“這個(gè)大嫂盡管放心,老太太對(duì)大嫂推崇備至,總說(shuō)大嫂是女人這份氣度心胸是極難得的,讓我跟大嫂多多親近,能學(xué)些皮毛,也是受用不盡的。”
邱晨失笑:“讓老太太這么一夸,我這骨頭都輕了幾兩……說(shuō)笑歸說(shuō)笑,這事兒你回去好好跟老太太商議下。你若是想做大戶人家的生意,省城、京城咱們不敢想,府城好歹有些關(guān)系,就去那邊租間鋪面。我在府城常來(lái)常往的,也能照應(yīng)你一二。”
林嫻娘的眼睛亮了亮,又露出些忐忑來(lái):“大嫂,能去府城開鋪?zhàn)樱妹米匀皇乔笾坏茫皇牵妹眠@樣啥也不懂的,真去了府城……能行么?”
邱晨笑著道:“沒有人生來(lái)就會(huì),什么東西都是學(xué)來(lái)的。你回去跟老太太商議下,若是拿定了注意去,我找人幫忙給尋個(gè)可靠地掌柜……雖說(shuō)我也拋頭露面的出入,可開鋪?zhàn)幼鲑I賣,還是要找個(gè)掌柜的才好。這些,你也一并跟老太太商議下……嗯,若是銀錢不夠,我這里才結(jié)了一些貨款過(guò)來(lái),給你墊付上就行。”
“大嫂,你能幫我找鋪?zhàn)訉ふ乒褚咽菐土舜竺α耍也荒茉儆媚愕你y錢了……”林嫻娘有些惶恐地推辭。
邱晨笑著道:“就算是我借給你的,等你賺了錢還我就行!”說(shuō)著,又故作驚訝道:“你不會(huì)是想著不還錢吧?”
林嫻娘紅了臉,瞪了邱晨一眼,笑嗔道:“大嫂取笑人!”
眼前美人兒這一嬌一嗔,真真是眼若水波橫,眉如遠(yuǎn)山黛,勾魂攝魄,嫵媚誘人……
邱晨做癡呆狀,然后呼出一口氣,拍著自己的胸口道:“呼,還好,還好,幸虧你大嫂不是男人……嫻娘,以后輕易不能讓人看到你……”