第4章 喝早茶的人
除了家庭,在四川,茶館,恐怕就是人們唯一寄身的所在了。我見(jiàn)過(guò)很多的人,對(duì)于這個(gè)慢慢酸化著一個(gè)人的生命和精力的地方,幾乎成了一種嗜好,一種分解不開(kāi)的寵幸,好像鴉片煙癮一樣。
一從鋪蓋窩里爬出來(lái),他們便紐扣也不扣,披了衣衫,趿著鞋子,一路嗆咳著,上茶館去了。有時(shí)候,甚至早到茶爐剛剛發(fā)火。這種過(guò)早的原因,有時(shí)是為了在夜里發(fā)現(xiàn)了一點(diǎn)值得告訴人的新聞,一張開(kāi)眼睛,便覺(jué)得不從肚子里掏出來(lái),實(shí)在熬不住了。有時(shí)卻僅僅為了在鋪蓋窩里,夜深的時(shí)候,從街上,或者從鄰居家里聽(tīng)到一點(diǎn)不尋常的響動(dòng),想早些打聽(tīng)明白,來(lái)滿足自己好奇的癖性。
然而,即使不是為了這些,而是因?yàn)榱?xí)慣出了毛病,這也不會(huì)使他們?cè)鯓痈械綊吲d。他們盡可以在黎明的薄暗中,蹲在日常坐慣了的位置上,打一會(huì)兒盹。或者從堂倌口里,用一兩句簡(jiǎn)單含糊的問(wèn)話,探聽(tīng)一點(diǎn)自己沒(méi)關(guān)照到的意外的故事。
“這樣晏……睡得遲嗎?”
“水巷子又出怪事哩,”堂倌解釋道,“他們就把那爛貨弄在階沿上……”
“嗐,我是說(shuō)哪里嘻嘻哈哈的。”客人滿足地發(fā)笑了。
自然,倘是堂倌簡(jiǎn)捷地回答說(shuō),“還早呢”,他們便很快地迷糊過(guò)去了,直到把茶泡上,那個(gè)在打更匠困覺(jué)時(shí)就醒轉(zhuǎn)來(lái)了的可憐人,招呼說(shuō)“泡起了呢”,這才從喉嚨里應(yīng)聲道“哼”,或者微微點(diǎn)一點(diǎn)頭。不過(guò)即使他們一無(wú)聲響,堂倌一經(jīng)招呼,便算義務(wù)已盡,各自管照自己的工作去了。
當(dāng)他們發(fā)覺(jué)茶已經(jīng)泡好了的時(shí)候,總是先用二指頭沾一點(diǎn),潤(rùn)潤(rùn)眼角,然后緣著碗邊,很長(zhǎng)地吹一口氣,吹去浮在碗面上的炒焦了的茶梗和碎葉,一氣喝下大半碗去。于是吹著火煙筒,咳喘做一團(tuán),恰像一個(gè)問(wèn)話符號(hào)似的。要到茶堂里有別的客坐下了,這種第一個(gè)上茶鋪的人,才現(xiàn)出一個(gè)活人的模樣,拿出精神來(lái),用遲緩的調(diào)子,報(bào)告出堂倌講說(shuō)過(guò)的故事,夾雜著感慨和議論。
“還是那壞東西不好,見(jiàn)了人就打打狂狂的。”
“母狗不擺尾,公狗不上背呀!”別的人附和著。
等到這一類(lèi)的談話可以告一段落了,報(bào)告者呵欠,揉一揉眼皮,向茶爐邊嘟噥道:“還沒(méi)洗臉呢。”于是堂倌拖過(guò)一張凳子,擺在客人座位邊順手的地方,打了臉?biāo)畞?lái)。像這樣,要洗臉,是不必改變蹲著的姿勢(shì)的。只需略微側(cè)一側(cè)身子,斜伸出兩只手去,就行了。然而,要是還沒(méi)參加別的茶客的談話,要洗一張臉子,那時(shí)間是會(huì)費(fèi)得很長(zhǎng)久的。
“您這話一點(diǎn)也不冤枉她。我看到的,比這更丑呢。比方說(shuō)……”剛用指頭提起來(lái)的臉帕,又落在臉盆里面去了。
有時(shí)候,需得堂倌另外換上一盆洗臉?biāo)麄儾拍軌蛲瓿蛇@一件十分困難的工作。于是一邊趿上鞋子,扣著紐扣,一邊踱往街對(duì)過(guò)的酒釀攤上去,躬著身子向裝著物事的擔(dān)子打量一回,然后點(diǎn)著指頭,一字一字地叮嚀道:
“聽(tīng)清白了么?——加一個(gè)蛋。要新鮮的。好,就是這一個(gè)罷。您照照我看……”
當(dāng)小菜販沿著清冷的街市叫賣(mài)起來(lái)了的時(shí)候,他們總照例買(mǎi)上一點(diǎn)豆芽,堆在茶桌上,一根一根地?cái)X著根,恰像繡花一樣的精致。從他們的神情上看來(lái),這還是一種近乎闊氣的舉止呢。這擷好了的菜,家里的孩童們,是自會(huì)來(lái)收回的,用不著他們動(dòng)步:只需千篇一律地關(guān)照道:
“說(shuō)不說(shuō)得來(lái),——多加一點(diǎn)醋,炒生一點(diǎn),嗯!”
早飯的時(shí)候,直到家里的人催過(guò)三五遍了,他們才一面慢騰騰地,把茶碗端到茶桌子中間去,叫堂倌照料著,說(shuō)吃過(guò)飯?jiān)賮?lái),一面戀戀地同茶客們閑談著,好像十分不愿意走開(kāi)去似的。
“又怎樣呢?”
“又怎樣,還不是認(rèn)錯(cuò)了事。”
“我早就說(shuō)罷,再讓他吃一點(diǎn)辣子;我倒涼爽呢。……”
到這時(shí),全個(gè)早晨的時(shí)間,已經(jīng)給他們花費(fèi)干凈了。但他們毫不覺(jué)得可惜。其實(shí),也沒(méi)有想到這一點(diǎn)。等到肚子一飽,又有許多時(shí)光,在等待著他們,像闊人使用資財(cái)一樣地浪費(fèi)了。
在這里,我但愿目前的震蕩不會(huì)攪擾他們。
(原載1934年11月27日《申報(bào)·自由談》,署名尹光)