第32章 第32章腌蘿卜
“夫人,??這羅漢菊花茶你慢慢喝,傍晚我再來收罐子。”
“啊?不用,晚上我不吃飯。”
柳嬌擦擦嘴,??又面紗重新戴了去。
“不吃飯哪兒行,??多多少少也要吃點兒。不然容易得胃病,可疼了。”
黎湘想了想又道:“我就不煮飯了,給你做碗甜甜藕粉羹如何?”
又是一個聽都沒有聽過新菜名兒,??柳嬌無比好奇這所謂藕粉羹會是個什么滋味兒,??想想還是同意了。
等黎湘一走,??吃飽喝足的她也沒起活動活動,??是直接就躺了榻上。
誰愛消食誰消食,反正她是不會。吃飽了就該舒舒服服躺在榻上睡午覺,再不然就看看書,??那多舒服。
柳嬌美滋滋做了個夢,可沒多久夢里頭又看了那個煩人家伙,他還一個勁兒的叫著自已。
誒不對啊,他不是一向都叫自己小姐嗎,怎么突然叫夫人了。
“夫人你醒醒……”
“額……青芝啊。”
柳嬌『揉』『揉』眉心,??沒有休息夠就會渾身不舒坦。
“什么事兒這么急啊?”
“夫人,??爺剛剛派人傳了消息過來,??官府正通緝一個匪徒這兩日混進了城里。已經(jīng)封鎖城門開始搜查了。頭不安全,??希望您暫時搬回老宅住。”
還真是正事兒。
柳嬌打起精神問道:“通知下面的租戶了嗎?叫他們少去偏僻的地方,天黑更是不要出門。”
“已經(jīng)通知了,??那奴婢現(xiàn)在幫您收拾行李搬回去?”
青芝聲音明顯帶著幾絲雀躍,柳嬌卻潑了她一瓢冷水。
“不搬,我在這兒住了這幾年,舒舒服服,??哪兒也不想去。”
“夫人……外頭不安全。爺說對,老宅比較安全。”
“當(dāng)我是傻子呀,旁邊兩家不都是你們爺?shù)娜嗣础_@么多人守著還叫一個匪徒闖進來,那他也太沒用了。”
青芝:“……”
夫人比她想象要聰明多了唉。
“對了,等下你去黎家那鋪子和黎湘說一聲,叫她傍晚不要出來送飯了,姑娘家出來不安全,你去拿。”
青芝心頭一酸。
“夫人,奴婢也是女。”
“說這話臉紅不臉紅,你能一打二十,那黎家丫頭能嗎?快去!”
青芝噎了噎,悻悻的轉(zhuǎn)身下樓去了黎家。
這會兒黎湘正在發(fā)愁呢,剛剛隔壁唐惠已經(jīng)來通知過她了。說是要要注意形跡可疑陌生男人,也要早些關(guān)鋪子,傍晚就盡量呆家不要出去。
說的好像還挺嚴(yán)重,從來沒經(jīng)過這樣情況的她心里難免有些慌。正不安著,就瞧見青芝來了。
“青芝姐姐,你怎么來了?”
“咳……夫人讓我來跟你說一聲,傍晚不要出去送飯,我會過來拿的。另外最近城里正在捉拿匪徒有些不太平,盡量少出門吧。”
黎湘心一暖,連忙謝過她。
“那你酉時(下午五點)過來吧,藕粉羹做快,等上一會兒就能拿走。”
“行。”
青芝傳完話便走了。
黎湘了了一樁心事輕松了不少,她去陪著娘做了會兒針線后便下樓把后門兒用泥磚搭的臨時灶給拆了。煙囪今日便能完工,晚飯都能在廚房里做了,后門兒還是收拾干凈好。
“表姐,等下煙囪弄好了,咱們鋪子里收拾下,今天得蘿卜都腌制起來,過兩日就可以開張了。”
“開張好,這不開張?zhí)焯旎ㄖ弥叶继婺阈奶邸!?br/>
關(guān)翠兒不光心疼,還心慌。天天吃著比家里不知道好多少倍飯食,卻只有一點點活兒干,還能跟著表妹學(xué)識字,她睡覺都睡不踏實。
“湘兒!煙囪砌成啦,來燒把火試試!”
廚房里頭一聲喊,黎湘立刻興奮跑了進去。
“好啦?!”
曹師傅點點頭。
“黎丫頭你去燒把火我瞧瞧有沒有需要補的地方。”
“好嘞!”
黎湘心情那叫一個興奮,點火的時候兒手抖了好幾次才點著。隨著火苗一點一點變大,一股股炊煙也順著煙囪飄散出去。燒了有一刻鐘左右,廚房里一點煙熏味兒都沒有。
曹師傅又檢查了下灶臺各處,確定了沒有『毛』病黎江才結(jié)了工錢給他。
兩個人的工錢一下又給出去了五百銅貝,黎江心疼的眼直抽抽,『摸』了好久錢袋才過神來。
“湘兒,咱家這廚房弄差不多了,明兒那訂碗柜也能送過來。我一會兒去找人算個開張吉日,咱就這幾日開張了?”
“嗯嗯,去算吧。對了爹,記得去把招牌領(lǐng)來。”
黎江:“……”
忙差點兒把這最重要給忘了,沒招牌咋開張。
“那我現(xiàn)在就去吧,一會兒晚了人家該關(guān)門兒了。剛那惠娘不是說了,這幾日大家會早早收攤。”
說著他便匆匆忙忙出了門兒,連身上臟衣裳都忘了換。
“表妹,鍋底都快燒紅啦……”
黎湘聽完也不慌,直接舀了水倒進去。兩口新鍋買回來的時候就已經(jīng)開好了鍋,這會兒已經(jīng)可直接用了。她燒了兩大鍋開水讓放涼,然后跟表姐一起把蘿卜都先切了出來平均放到了泡菜壇里。
泡菜壇拿回來后不光用開水鹽水洗過,還拿白酒滾一圈,這再泡的時候兒就沒有必要再加酒了。
黎湘放完蘿卜又剝了二十幾頭蒜,四個壇子每個都放了好幾頭,然后又加了不少姜和辣椒,最后才加了鹽。
“表姐,可以加水啦。”
早就侯在一邊兒的關(guān)翠兒立刻舀了鍋里涼開水往壇子里頭加,她記著表妹話,加到七八分滿的時候就不加了。
“表妹你加鹽會不會有點兒少了,我瞧著這么多蘿卜這么多水呢。”
“不會不會,就是要少加。鹽加太多了泡菜就很難發(fā)酵,吃起來就不酸,那就不好吃了。”
關(guān)翠兒有些懵,沒加醋怎么會酸呢。不過她很快想到天熱的時候兒自家早上熬的粟米,晚上便酸了,大概可能是一個道理?
反正表妹說總不會錯。
她把水都加好了,看著表妹一個個蓋上蓋子,又在蓋子面加了水。
“大功告成,等幾日再來開壇子就行了!”
黎湘心滿意足的壇子都搬到了角落里,仿佛瞧著四個胖胖娃娃,開心不得了。她打量了下廚房,灶臺靠墻邊要放一張大桌子放菜切菜,桌子旁邊要留出外頭那口水缸的位置。反正自己家喝水缸是絕對不能留在外頭的。
等放了水缸,那邊就只能放些廚房平時的雜物了,倒是對面泡菜壇子上頭還可以架上一張桌子,擺放備菜。再加上一個大碗柜,廚房便是滿滿當(dāng)當(dāng)了。
黎湘略有些眼酸,努力了這么多天總算是有了一家勉勉強強小店。她還從來沒有這么寒酸過呢。
“表姐,以后廚房里就要忙啦,等我爹回來后咱們工一下。”
廚房里頭要忙事多,洗碗洗菜燒火,還有上菜結(jié)賬收錢,一共四個人,但娘那身體也做不長事情,可不讓她干她是必定要生氣,所以怎么,還是要一家子坐一起商量下。
關(guān)翠兒自然是沒意見。
“我先去把衣裳洗了。”
“別去了,等明日人多時候兒我再陪你一起去。不是說了么,這幾日城里不太平,咱們盡量呆鋪子里。在不行就在后門洗,反正缸里水還挺多。”
黎湘想著自己這一家,爹出去了,鋪子里就剩三個女人,萬一真有什么匪徒『摸』進來當(dāng)真不妙很。
“算了還是不要洗了,咱們門關(guān)了到樓上呆著去。”
關(guān)翠兒:“……”
表妹這膽子也太小了吧……
姐妹兩關(guān)了門一起到了樓上,正好關(guān)氏最后一件衣裳也縫制的差不多了。拉著兩個丫頭非要她們?nèi)ピ囈辉嚒?br/>
黎湘:“……”
早知道不上來了。
一番折騰后,黎湘盼星星盼月亮的總算是把爹給盼了來。和他一起回來的,當(dāng)然還有自家招牌。
黎家小食
一個略有些土氣招牌,但這是黎江絞盡腦汁才想出來的名字。黎湘是滿意的很,反正就是些家常菜,高端大氣牌子反不適合自家。
“爹,日子找人算了嗎?開張哪天?”
“算好了,那算命的說后天是個好日子,開張大吉,財源滾滾來呢!”
黎江這會兒一點兒都不心疼那些給出去銀錢了。畢竟有付出才有收獲嘛,這不馬上就有成果了。
“好好好,后日好。”
三個人心中雀躍難耐,干脆一家子做了個大掃除,鋪子里里都打掃擦了一遍。等收拾完了,天也暗了,黎湘還記得青芝要來拿藕粉羹,于是早早把東西都備齊了,蓮子也放到陶罐里先熬煮起來。
還有自家飯。
今日鋪子里頭完工,有中午那罐子綠豆排骨湯晚飯便只蒸個飯再炒個菜就行了。正好上買的還有胡蘿卜,她打算炒個胡蘿卜雞蛋。
有葷有素營養(yǎng)還高。
青芝來的時候兒,一家子正準(zhǔn)備要吃飯了。鋪子里昏暗燈光籠罩著陣陣飯菜香氣,還有一家子歡聲笑語,都讓她覺得無所適從,只好站到后門兒等著黎湘做好。
好在藕粉蓮子羹做起來快很,青芝很快便拿著離開了。
她習(xí)武之人,腳下走路也沒個聲兒,上樓的時候兒嚇了正在照鏡子柳嬌一跳,手忙腳『亂』的面紗又趕緊戴了起來。
“青芝!下上來記得先敲門!”
青芝:“……”
這門沒關(guān)難道怪她嗎??
就那兩個痘兒,一下午翻來覆去的看,那么在意卻死活不看郎中大概也就只有自家夫人干的出來這事兒了。