第二卷 浮生如斯 第五十四章 靈丹妙藥(下)
話說(shuō)今天是傳統(tǒng)的七夕,國(guó)內(nèi)這節(jié)應(yīng)該挺熱鬧的吧?無(wú)限遐想中……呵呵,有****兒都是會(huì)趁著這個(gè)機(jī)會(huì)和自己的心上人去約會(huì)是不?就像我跟我朋友開玩笑說(shuō)的那樣,我們不管過(guò)什么節(jié)都只不過(guò)是個(gè)幌子,意圖不過(guò)是大張旗鼓地借機(jī)大家伙兒一塊兒出去吃飯、去High而已,因?yàn)槲覀冎袊?guó)人聚在一起吃飯都是要有個(gè)由頭、有個(gè)說(shuō)法的,不是么?扯遠(yuǎn)了又……其實(shí)我只不過(guò)想說(shuō),趁著七夕的時(shí)候去讀讀秦觀的《鵲橋仙》吧,“jinfeng玉露一相逢,便勝卻人間無(wú)數(shù)。”這可比莎士比亞浪漫多了!錯(cuò)了錯(cuò)了,最重要的不是這句,是句很俗氣的話,祝大家七夕快樂(lè)!我怎么這么惡俗啊?鄙視一下自己先,你們也可以順便鄙視一下我的,呵呵,總之,今天,七夕,華麗地去愛吧!
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
公主問(wèn)九兒:“小青姑娘,你可會(huì)燒菜?”
九兒尷尬地?fù)u搖頭——她可以稱得上是非常高明的美食家,但是她入廚的手藝就差得多了,這跟她沒(méi)有太多實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)有很大關(guān)系。
公主又問(wèn):“那你可曾給大廚子打過(guò)下手或是在別人下廚時(shí)幫著準(zhǔn)備配料、食材呢?”
九兒猛點(diǎn)頭,她在廚房里唯一能勝任的職務(wù)除了甩手大掌柜的,就是這幫著大廚打下手的小伙計(jì)了!
只是,難不成公主是想讓她這個(gè)夜未央的大東主來(lái)當(dāng)打下手的小伙計(jì)?那這夜未央里估計(jì)也找不出這么有身份的大廚來(lái)配她這個(gè)“地位崇高”的小伙計(jì)了!
九兒有些疑惑地看向公主,問(wèn)道:“公主殿下,您的意思是?”
公主并未答她的話,只是不動(dòng)聲色地端起了她公主該擺的架子,沉聲向廚房里其他人吩咐道:“除了分工是清理善后的伙計(jì)退下去外邊兒候著以外,其他人都可以回去休息了,現(xiàn)在這里用不著你們了。該注意的事情相信你們掌柜的已經(jīng)吩咐過(guò)你們了,出去以后什么該說(shuō)的不該說(shuō)的都仔細(xì)著點(diǎn)兒,明白了么?”
一時(shí)間廚房里所有人都應(yīng)聲退下,就剩公主和九兒倆人了。
九兒更是驚詫了,難道公主想把叱咤風(fēng)云掄大勺的大廚子和打下手的小伙計(jì)都交給她一人干了不成?公主似乎太高看她了些……
“公主,恕我冒犯了,您想讓我當(dāng)這打下手的小伙計(jì),我是一點(diǎn)兒異議都沒(méi)有的啊——當(dāng)然,我也不敢啦!只是您把掌勺的大廚都給攆走了,那誰(shuí)來(lái)給您燒菜啊?”
公主瞬時(shí)抄起手邊的炒勺,在九兒眼前晃了晃,道:“你看我可像那掌勺的大廚呢?”
九兒立時(shí)覺(jué)得有些眼暈——她沒(méi)聽錯(cuò)吧?公主想要親自下廚當(dāng)那個(gè)叱咤風(fēng)云掄大勺的?!
她這才覺(jué)得自己錯(cuò)得非常離譜,她不該答應(yīng)公主可以跟著來(lái)廚房的——怪只怪她和白素貞都先入為主的認(rèn)定公主來(lái)廚房無(wú)非是想當(dāng)監(jiān)工的,沒(méi)想到公主居然是來(lái)跟夜未央的大廚子們搶飯碗的!
經(jīng)驗(yàn)主義害死人哪~九兒這才明白過(guò)來(lái),她是中了公主下的套兒了,被公主當(dāng)成甩掉柳將軍的工具了!
九兒苦笑道:“公主,您是在拿我們夜未央和許氏醫(yī)館一干人等的命來(lái)開玩笑么?若是柳將軍知道了您要在這夜未央的廚房里做下這荒唐的事兒,我們一干人等的賤命就被您一炒勺給交待了啊!”
公主挑了挑眉,發(fā)泄心中的不滿,“難道你想抗命不成?那一樣是條死罪!這廚房里就只你我二人,若你不說(shuō)出去,他柳將軍就算有天大的本事也不會(huì)知道那菜是我炒出來(lái)的!怎樣?你考慮考慮吧!不過(guò)你可得機(jī)靈著點(diǎn)兒,我讓你選可不是給你說(shuō)‘不’的權(quán)利,而是看在你是這夜未央大東主的份上,且你說(shuō)的治療方法又深得我心,好歹賣你些面子,你可得想清楚了!”
九兒面上的苦笑是停不下來(lái)?yè)Q別的表情了,只得心里自我解嘲道:“我這算是誤上了賊船么?九兒啊九兒~虧你還整日自詡冰雪聰明,這久居深宮、未見過(guò)什么世面的公主一來(lái)就把你給算計(jì)了!看你以后還得意不?!橫豎都是死罪,干脆滿足這公主的愿望算了,積點(diǎn)陰德,說(shuō)不定她一開心病就好了,會(huì)正常的笑了呢!”
“罷罷罷!公主說(shuō)一我這個(gè)鄉(xiāng)野草民豈敢說(shuō)二!只是現(xiàn)在要做的這也不是什么煎藥的方子,但卻也半點(diǎn)馬虎也來(lái)不得,好歹也是吃進(jìn)肚子里的東西,若是有個(gè)什么行差做錯(cuò)的……公主您本是金枝玉葉,又要受這份煙熏火燎的苦,何必呢?”
公主像是在探尋寶物一樣在廚房里四處翻找看上去她用得著的廚具、調(diào)料等,邊忙邊答道:“你看我個(gè)柔弱體虛的病人,又是個(gè)十指不沾陽(yáng)春水的公主,以為我勝任不了么?”
九兒只得尷尬地笑答道:“這……公主恕罪,民女該死!”
公主依然自顧自地在挑選趁手的廚具,那架勢(shì)就像是要上戰(zhàn)場(chǎng)的將軍挑選合心意的武器一樣,聽了九兒肯定的回答,便道:“你也不用說(shuō)什么該死,只要是個(gè)人都會(huì)這么想的!你可知我為何錦衣玉食卻終日都笑不出來(lái)?就是因?yàn)槲疫@樣的體質(zhì)、我這樣的身份,父皇他不許我下廚!”
若是九兒此時(shí)帶著眼鏡,那她面前的鏡片定是碎了一地了——公主這答案實(shí)在讓她大跌眼鏡!甚至有些無(wú)厘頭——公主居然是廚藝愛好者?!那跟她這個(gè)業(yè)余美食家算是盟友了。
公主停下了手上的動(dòng)作,娓娓敘述道:“我這個(gè)公主也不知是怎么當(dāng)?shù)模幌駝e的姐姐妹妹那樣,有好舞文弄墨、詩(shī)詞歌賦、琴棋書畫的,有好舞刀弄槍的,有好女紅刺繡的,有好賞花撲蝶的,偏生只得我一人就是愛好這煎炒烹炸的!平日里我最喜到宮中的膳房里去看御廚們料理餐食——這也是不得已的,因?yàn)楦富氏铝钫l(shuí)也不得讓我失體統(tǒng)地去做這些粗俗的事,最多也只能在邊上看著……”
聽到自己崇尚的美好事情被稱為“粗俗的事”,九兒也顧不得那是皇上金口玉言欽定的了,張口辯駁道:“粗俗?公主你有所不知,在我們鄉(xiāng)下老家,做菜可是相當(dāng)有講究的,可以稱得上是藝術(shù)的一種呢!高貴到不行,何來(lái)的粗俗?”
公主訝異地望著九兒,重復(fù)道:“藝術(shù)?那是什么?”
“呃~簡(jiǎn)而言之,算是一種‘道’吧!《道德經(jīng)》里說(shuō)的‘道可道,非常道’,這‘藝術(shù)’就像這‘道’一樣,若是能說(shuō)得清楚,便不是永恒的‘道’了,只可自己親身去體驗(yàn)、去感悟,這種只可意會(huì)不可言傳的‘道’就是我們鄉(xiāng)下老家人說(shuō)的‘藝術(shù)’了……”
公主似懂非懂地念叨道:“哦~原來(lái)你們那里的人管‘道’叫‘藝術(shù)’啊!那這門炒菜的‘藝術(shù)’在你們那里如何高貴法呢?”
看來(lái)公主是相信九兒瞎掰的話了,松口氣的同時(shí)她自己心里也暗暗啐了自己一口,想道:“呸!看你以后還敢多嘴不!看你以后還敢講謊話不!編瞎話累不死你小樣的!”
公主既然問(wèn)到了,九兒還得繼續(xù)給她往下編,“在我們鄉(xiāng)下老家,有本事的大廚子是非常受人尊敬的,動(dòng)輒冠以‘廚神’、‘廚王’、‘廚圣’、‘廚霸’的稱號(hào),若不是達(dá)官貴人休想能吃到他們料理出的食物,有些有個(gè)性……不對(duì),是有些脾氣怪異的廚神,若是他看一個(gè)人不順眼,就算那人給他黃金萬(wàn)兩又低聲下氣地乞求,他也不會(huì)給這人做菜的!在我鄉(xiāng)下老家那里,像我這樣的普通人,別說(shuō)要吃到他們做的菜了,就算是能見著他們做菜的英姿,就算是我的造化了!”
公主顯然被九兒的瞎話給說(shuō)動(dòng)了心,道:“你們鄉(xiāng)下老家真真是個(gè)好地方!不用藥材就能治病,還把燒飯做菜當(dāng)成是‘道’,我以前怎么竟沒(méi)有耳聞呢?在那樣的人間仙境生活定要比在宮里快活得多,我也不會(huì)如現(xiàn)在這般連笑也不會(huì)了……”
九兒害怕公主會(huì)即刻提出帶她去“鄉(xiāng)下老家”生活的無(wú)理要求,立刻轉(zhuǎn)換話題道:“難道公主您就是因?yàn)榛噬喜辉试S您做這最喜好做的事才終日郁郁寡歡進(jìn)而得了這不會(huì)笑的毛病?”
公主點(diǎn)頭默認(rèn)了,又開始忙起手上的活兒,只是那柔弱的身影拿著廚具的畫面實(shí)在不怎么協(xié)調(diào),只需稍微想象一下一位不食人間煙火的仙子掄著大勺滿屋子瞎逛的畫面就深有感觸了。
九兒笑道:“那公主您的病今日是定會(huì)痊愈的了,您這配藥的過(guò)程本身就是在治病啊~就算沒(méi)有加了我姐姐她那祖師爺傳下來(lái)的秘制調(diào)料的菜肴,您也是會(huì)不藥而愈的!可喜可賀啊!只是不知公主您的廚藝如何,呃~應(yīng)該是說(shuō),不知公主您本身對(duì)這煎炒烹炸熬煮燉的功夫修為幾何,可否擔(dān)當(dāng)?shù)闷疬@大廚的工作啊?絕對(duì)沒(méi)有懷疑您能力的意思,只是好奇,純粹好奇……”
公主也用那柳將軍的招牌語(yǔ)氣盛氣凌人地道:“你就拭目以待吧!只要你說(shuō)得出名頭的,準(zhǔn)備得出材料的,我就沒(méi)有做不出的道理!”
九兒心里暗笑道:“公主也未免太有自信了些——這可是她平生第一次下廚,比我還沒(méi)有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),我好歹還會(huì)做蛋花湯、炒雞蛋咧!像她說(shuō)的那般我也做得出,只是那菜能不能吃得下去的問(wèn)題罷了。”
“公主您在宮里每頓飯無(wú)不是炊金饌玉的,我今日要用來(lái)給公主您治病的菜肴,怕是公主您連聽都沒(méi)聽過(guò)呢!”
公主自然是不服氣的,爭(zhēng)辯道:“笑話!我在宮里的膳房里天天纏著那些御廚教給我他們的拿手菜,這些菜里也不全都是給皇上吃的宮廷菜,也有很多做法樸實(shí)無(wú)華的家常菜啊!你倒是把那能治病的菜名報(bào)來(lái)聽聽!”
“報(bào)菜名?”九兒差點(diǎn)就條件反射地說(shuō)出那一大段“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝……”了,鑒于還是救人要緊,她自己所剩的時(shí)間也不多了——轉(zhuǎn)眼就要天亮了,她就老老實(shí)實(shí)地把食譜告訴了公主。