第64章 雙溪炸雞
,美食之金玉滿堂 !
小澤和他的小伙伴們也一起往外走,聽見旁人的議論和猜測,小澤心中暗自得意:“這肯定是我二姐的炸雞塊。”
“你二姐做的?”同窗中有些人是吃過他帶回來寧溪親手做的小吃的,知道她的手藝極好。
小澤點頭:“我二姐做的炸雞塊最好吃了。
這時小伙伴們都高興地喊:“快去啊,是章志澤他二姐做的炸雞塊!”
一群人呼啦叫著朝門口沖過去。
門口早已擠著大堆的人,買東西這事兒會傳染的,見排隊的人多,后面的人甚至連賣的是什么都不知道,也趕緊擠了上來,生怕錯過了什么便宜。
梅娘忙得手腳不停,連額上的汗都沒功夫去擦一擦,可是人越忙,臉上的笑容就堆得越多。
寧溪眼尖,在人群中看到小澤,揮揮手叫他過來,從后面拿了一大包炸雞塊給他,小澤高興地分給幾個要好的同窗吃,得意地跟人介紹:“這就是我二姐?!?br/>
一個小胖子吃完一塊炸雞,一邊舔手指一邊道:“章志澤,沒想到你二姐不但做東西好吃,連人也這么漂亮?!?br/>
旁邊排了半天隊還沒買上的人妒忌地看著他們,小澤就得意地嘿嘿笑。
寧溪裝了幾杯竹蔗水給他們:“炸雞塊熱氣,吃完別忘了喝點糖水?!庇帜昧艘话o小澤帶上,“這個帶給你們先生嘗嘗。”
不到一個時辰,她們準備好的一大桶雞肉塊都炸完了,還有好些沒買上的在失望地抗議,直到梅娘一再保證傍晚還會再來,這才悻悻地離開。
寧溪和梅娘回到雙溪樓,梅娘拿出沉甸甸的錢匣子,數(shù)了好半天,才數(shù)清楚錢匣子里的銅板大約有一千三百多枚。
梅娘一臉驚喜地把錢匣子推到寧溪面前:“寧東家,我們今天賺了一千多文呢!”
酒樓的伙計看到這堆銅板笑了笑,并不在意,酒樓里一道菜就能賣好幾兩銀子,他們一天賺的客人打賞都能有上百文錢,酒樓給開的工錢也不低,這些錢對他們來說算不了什么。
寧溪微笑著把錢匣子又推還了給梅娘:“這是你賺的,應(yīng)該歸你!”
梅娘驚訝極了:“這么多錢都給我?”
寧溪點頭:“以后還想賺嗎?”
梅娘拼命地點頭:“想啊,還可以嗎?”
寧溪給她算了一筆賬:“今天是第一天,很多人好奇,所以生意特別好一些,以后肯定會差一些,我估計一天能有一半的生意額就差不多了,大概也就能賣出六七百文吧,以七百文來算,成本大約要三百文,你一天能賺四百文左右,一個月差不多能賺十二兩銀子?!?br/>
梅娘覺得自己快要暈過去了,難怪別人說京城遍地有黃金,當(dāng)初家鄉(xiāng)遭了災(zāi),逃難的時候說什么也要往京城這方向走呢,如今看來果然賺錢是要容易得多啊,在家鄉(xiāng)的時候土里刨食,一年到頭辛辛苦苦也賺不了那么多啊!
寧溪繼續(xù)道:“當(dāng)然,這個錢不能都給你,因為你這個炸雞塊的技術(shù)和工具都是我提供的,打的也是我雙溪樓的招牌,所以,以后你賣炸雞塊所賺的利潤,我們四六分,我四你六,也就是說,如果你一個月賺十二兩,其中的四兩八就要交給我,剩下有七兩多銀子,足夠你和你家寶兒在京城里安身立命了,這樣你可愿意?”
梅娘繼續(xù)把頭點得像在搗蒜:“愿意愿意,這是應(yīng)當(dāng)?shù)?,要不是寧東家您,我和寶兒早就餓死了,哪里想得到還能有今天。”
“別急,我還有條件?!睂幭?。
“您說,我一定照辦。”
“第一,你炸雞塊所用的雞肉和調(diào)味料必須從我這里拿貨,調(diào)味料只能你自己使用,不能流落到外人手上;第二,必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量,絕對不能使用變質(zhì)腐壞的原料,所有的工具每天都要清洗干凈,保證衛(wèi)生,炸雞塊的油一天換一次,不許重復(fù)使用,這事關(guān)我們雙溪樓的招牌,如果你想使些什么小心眼,只要被我發(fā)現(xiàn)一次,以后就不用再做這個了,明白嗎?還有第三,不能擅自提價,或者改變炸雞塊的味道,在做生意的過程中,不管遇到什么問題,都要及時告訴我。嗯,差不多就是這些了,你看有問題嗎?”
“那,這個車……”梅娘指指那輛快餐車。
“哦,對了,這個車加上這些工具成本十兩銀子,我可以先借給你使用,等你賺了錢再慢慢還錢給我,什么時候還清了,這輛車就歸你了?!?br/>
梅娘激動得差點又跪下去磕頭,被寧溪及時拉住了:“多謝寧東家,您真是我們的大恩人??!”不但收留了她們,還教給她謀生的法子,讓她們能在京城落腳,生活下去,這可真的是天大的恩情哪!
寧溪擺擺手:“你不必那么客氣,我雖然幫了你,可是我今后也持續(xù)不斷地有銀子進賬,這是對雙方都有利的事,我做了也不吃虧。”
梅娘期期艾艾地又提了一句:“我有個同鄉(xiāng)的姐妹,也是這次逃難出來的,如今不知怎么樣了,我想去找找她,如果可以的話,我想讓她跟我一起賣炸雞塊,您看可以嗎?”
寧溪爽快地道:“可以啊,只要你愿意,你找多少人跟你一起賣都行啊,反正只要賺的銀子記得別少了我的那一份就行了。其實京城那么大,隨便找個熱鬧點的集市,推一輛快餐車去賣炸雞塊,都能養(yǎng)活一家人了,這樣吧,我想逃難的人里面像你這樣情況的人不少,你可以跟她們聯(lián)系看看,只要她們愿意,都可以來我這里干這個?!?br/>
梅娘這次是實打?qū)嵉毓蛄讼氯ィ骸皩帠|家,這個頭是我替我們所有逃難的姐妹們給您磕的,多謝您了?!?br/>
“好了,你傍晚的時候不是還要到書院門外去擺攤嗎?趁現(xiàn)在有空還是趕緊準備一下,把要用的雞肉腌好吧!早上的就算了,從現(xiàn)在開始你用的雞肉和其他原料都要算錢了哦!”
“應(yīng)該的應(yīng)該的。”梅娘忙道。
待梅娘離開,孟雙雙有點擔(dān)心地問寧溪:“你就不怕她這個生意做熟了,就撇開咱們自己干?現(xiàn)在她是很感激你沒錯,可是日子長了,想到自己賺的錢一直都要分一小半給你,誰愿意?。 ?br/>
寧溪笑道:“這個你大可放心,沒有我特制的調(diào)味粉,誰也做不出來這個味道,她只要還來我這里拿調(diào)味粉,我就能算得出來她一天大概能賣出多少炸雞塊,瞞不了我的。以后誰想要出去單干我也不攔著,反正咱們的雙溪炸雞的攤子也鋪開了,她要真能從中分一杯羹,我倒要佩服她有本事?!?br/>
孟雙雙還是有點不理解:“我們酒樓做得好好的,你要是想賣炸雞翅,直接在酒樓里賣就得了,何必搞這些呢,受累不說,也賺不了多少錢。”
“誰說賺不了多少錢?梅娘一個人每個月給我們五兩銀子自然是不多,可是你想啊,京城那么大,就像咱們原來擺地攤的那個夜市,就算放上一兩輛這樣的快餐車,每個月每輛車幫我們賺五兩銀子不難吧,整個京城這樣的地方多的是,我不說多了,就說整個京城一共有五十輛快餐車吧,那一個月就是二百五十兩銀子了呀,而且還都是凈賺的,不像咱們開酒樓還得有這樣那樣的成本。”
寧溪喝了口水繼續(xù)道:“好吧,就算二百五十兩銀子也不算多,可是整個大周這么多的城市,就算我們的雙溪炸雞賣到二十個城市去吧,每個城市二百五十兩,那一個月就是五千兩銀子呢,五千兩,多不多?”
孟雙雙沒想到還可以這樣的算法,掰著指頭算了起來:“嗯,好多。”
“何況還有雞呢!我跟她們定下規(guī)矩,所用的雞肉都要來我們這里拿貨,一來可以控制雞塊的質(zhì)量,二來也可以為我的養(yǎng)雞場打開銷路啊,這么算吧,一輛快餐車一天賣十只雞,五十輛就是五百只,一個月光是咱們京城,就可以賣出三千五百只雞,何況還有二十個城市,光是賣雞這里就賺得不少了呢!雙雙你就等著吧,將來你的嫁妝一定會豐厚得讓整條街的姑娘都羨慕死你的。”
孟雙雙瞪大了眼睛:“寧溪你還打算開養(yǎng)雞場?你會養(yǎng)雞嗎?”
寧溪理所當(dāng)然地道:“我不需要會呀,有人會就可以了,我上次去車田養(yǎng)雞場的時候就已經(jīng)跟他們家說好了,我投資給他們的養(yǎng)雞場擴大規(guī)模,還負責(zé)解決養(yǎng)出來的雞的銷路,他們只要安安心心地幫我養(yǎng)好雞就行了?!?br/>
孟雙雙緊緊抱住寧溪的胳膊:“寧溪你太厲害了,我這輩子都不要離開你了,跟著你,有肉吃?!?br/>
寧溪摸摸她的腦袋:“乖?!?br/>
沒過幾天,梅娘就帶了好幾個像她一樣在災(zāi)難中喪失了依靠的女人,其中有些還帶著孩子,一起來見了寧溪,寧溪按照她之前所說,給每個人都配了一輛快餐車,教會她們制作炸雞塊,然后讓她們自行練習(xí),做出來的味道得到她的認可之后,就可以自行出去擺攤。
所有人都感動得不行,紛紛稱頌寧溪是大善人,寧溪也沒想到此舉竟會帶來這樣的效果,她真是只是想要多一條路賺錢而已,做炸雞塊連鎖的生意,這個想法她早就有了,不過是剛好碰上了這個機會,沒想到無意之中竟做了一件積德行善的好事。