張諾嘴里的所謂“長(zhǎng)安雞”其實(shí)就是一道國(guó)宴名菜——東安雞，這道菜雖然做法并不復(fù)雜，但是對(duì)刀工、火候都有要求。
    張諾前世的時(shí)候，這道菜可是他的拿手菜，這時(shí)候自然得拿出來(lái)顯擺顯擺。
    張諾唰唰唰的在小雞身上斬出好幾刀，然后輕輕的把雞肉分開(kāi)，對(duì)著大壯兄弟倆說(shuō)道，
    “你們看，僅僅幾刀，雞肉就被分成了十六塊，這樣的好處就是整道菜完成以后又可以拼成一只整雞，看起來(lái)就與眾不同！”
    已經(jīng)做完備料工作的張諾，直接站到了灶臺(tái)前，看著眼前這黑黢黢的灶臺(tái)心里莫名的居然有點(diǎn)懷念。
    他家里現(xiàn)在的灶臺(tái)自然是干干凈凈的不銹鋼灶臺(tái)，但實(shí)際上他最熟悉的，還是這種黑黢黢的土灶，所以好久沒(méi)見(jiàn)了，猛然間站在這種灶臺(tái)前面，還真有點(diǎn)懷念。
    這會(huì)兒當(dāng)然是沒(méi)有天然氣的，火候的大小，一方面靠添柴，另一方面主要就是靠風(fēng)箱了，之前大壯兄弟倆都是自己拉風(fēng)箱，如今他上灶臺(tái)了，那自然還是這兄弟倆拉風(fēng)箱、添柴。
    火力加到最大，下油、姜絲、花椒爆香，然后油溫起來(lái)以后放入雞肉爆炒。
    大唐目前沒(méi)有料酒，張諾雖然可以從系統(tǒng)里面弄出料酒，但是不能一直這么慣著，所以，他直接用自家生產(chǎn)的白酒代替了。
    再倒入醋、鹽調(diào)味以后開(kāi)始燜煮，五分鐘過(guò)后，直接開(kāi)始起鍋。
    張諾輕輕松松的抄起那口大鐵鍋，然后用筷子快速的把那十六塊雞肉一塊塊的夾出來(lái)擺在盤子里，嘴上還交代道，
    “這道菜，講究的是鮮、嫩、香，肥而不膩、香氣四溢，同時(shí)還要求擺盤精致，端上桌就如同一幅大師畫作，觀其形就知是大廚作品，只有這樣才能賣高價(jià)！”
    話音剛落，整盤雞就已經(jīng)擺好了！
    看著眼前這一盤還在冒著熱氣，卻又被擺成整雞形狀的菜肴，大壯兄弟二人心服口服，這就是東家啊，隨手一弄就是不同凡響。
    張諾也不在意二人那鬼樣子了，直接揮揮手說(shuō)道，
    “你們先把這三盤菜都送上去，紅玉在那兒，你們也認(rèn)識(shí)，然后再炒幾個(gè)菜！我先跟那番商聊筆生意先！”
    大壯兄弟倆自然忙不迭的答應(yīng)，張諾也沒(méi)說(shuō)其他的，轉(zhuǎn)頭走了出去。
    剛走到一樓大堂，就看到了他初到長(zhǎng)安時(shí)就認(rèn)識(shí)的那位胡商老板。
    那胡商滿臉大胡子，身上更是一股子濃得化不開(kāi)的香料味，一看到張諾就兩眼發(fā)亮。
    阿斯巴非常的后悔，他最開(kāi)始認(rèn)識(shí)張諾的時(shí)候，認(rèn)為這就是個(gè)傻子，因?yàn)橹挥猩底硬艜?huì)花兩貫錢從他那的胡姬手里買一袋子零嘴。
    可后來(lái)，雖然兩人沒(méi)打交道，但是他卻看見(jiàn)了張諾好幾次，這才知道，這位拿錢隨便扔的“傻子”不僅是這生意天天興隆的酒樓的東家，還是那已經(jīng)風(fēng)靡了整個(gè)長(zhǎng)安的張氏酒業(yè)的東家！
    而且他還知道，那間被整個(gè)長(zhǎng)安的讀書(shū)人奉若神明的張氏書(shū)局，也是這位小張掌柜的產(chǎn)業(yè)。
    這不算不知道，一算還真是嚇人啊，這一樁樁一件件可都是掙大錢的買賣啊！
    最重要的是，阿斯巴發(fā)現(xiàn)這小張掌柜看似只是個(gè)商人，可在這長(zhǎng)安城里開(kāi)店，還是弄的最掙錢的買賣，卻沒(méi)有任何人敢上門鬧事，哪怕膽子最大的底層小吏和街市上的游俠對(duì)這些產(chǎn)業(yè)也是敬而遠(yuǎn)之。Ｍ.ＸζéwéＮ.℃ōΜ
    這代表什么？這代表這位爺有大背景啊，大到所有人都不敢惹的那種啊！
    這也讓阿斯巴明白了，跟這位爺打交道，老老實(shí)實(shí)不耍心眼才是最好的，說(shuō)不定就能跟以前一樣得到一場(chǎng)富貴。
    可惜的是，他心心念念的貴人卻跟消失了一樣，一直無(wú)緣得見(jiàn)，要不是這幾處產(chǎn)業(yè)還一直紅紅火火的營(yíng)業(yè)著，他都以為這位爺是出事了。
    今天被張氏酒樓的伙計(jì)通知以后，他幾乎是第一時(shí)間跑了過(guò)來(lái)，路上還在激動(dòng)的感謝真主保佑，終于輪到他阿斯巴發(fā)達(dá)了。
    如今見(jiàn)到這位爺了，阿斯巴趕緊站起來(lái)右手撫胸行禮問(wèn)好，
    “愿真主保佑您，尊貴的客人！阿斯巴向您問(wèn)好！”
    張諾也微微躬身回禮，然后笑著說(shuō)道，
    “阿斯巴，進(jìn)來(lái)吧，我們坐下來(lái)聊聊，我想跟你談筆大生意！”
    阿斯巴趕忙湊了過(guò)來(lái)，跟在張諾身后往里間走，里間是專門用來(lái)給大客戶談生意用的，雖然不能完全隔音，但至少也有點(diǎn)私密性了。
    阿斯巴光看這情況就兩眼發(fā)亮了，看來(lái)這是真正的大生意啊，不知道這次能掙多少錢呢，阿斯巴萬(wàn)分期待。
    二人分別落座以后，張諾直接了當(dāng)?shù)奶统鲆涣２Ａ椫榉诺桨⑺拱兔媲罢f(shuō)道，
    “三色琉璃球，你仔細(xì)看看，你認(rèn)為多少錢一粒合適？”
    阿斯巴幾乎瞬間就被眼前的事物給吸引住了，天哪，這世間怎會(huì)有如此圓潤(rùn)的琉璃球，關(guān)鍵是還能清楚的看到里面那三種不同顏色的葉片。
    這簡(jiǎn)直是稀世珍寶，只要帶著這顆三色琉璃球回到他的祖國(guó)羅馬，他絕對(duì)會(huì)發(fā)一筆大財(cái)，那些老爺們最喜歡的就是這樣精美的琉璃球了。
    阿斯巴正準(zhǔn)備開(kāi)口報(bào)出一個(gè)高價(jià)，一舉拿下這難得一見(jiàn)的珍品，但在開(kāi)口之前看到張諾那一臉淡定的樣子，忽然靈機(jī)一動(dòng)，反而小心翼翼的問(wèn)道，
    “張掌柜，這三色琉璃球確實(shí)是難得一見(jiàn)的寶物，但是這唐國(guó)有句話說(shuō)得好，物以稀為貴，不知您這里有多少這樣的寶貝？”
    張諾意味深長(zhǎng)的看了看阿斯巴，阿斯巴趕緊觍著臉諂媚的笑了笑，還特意拱了拱手。
    張諾原本就沒(méi)打算只賣一粒，既然事情早晚都會(huì)被這阿斯巴知道，那還不如直接挑明呢，所以張諾直接說(shuō)道，
    “這東西，你要多少我給你多少，所以，你仔細(xì)考慮下價(jià)格！一手交錢一手交貨，咱們誰(shuí)都別反悔！”
    阿斯巴聽(tīng)到這個(gè)消息沒(méi)有像張諾原本想的那樣生氣，反而驚喜的站了起來(lái)，緊張的問(wèn)道，
    “張掌柜，這是真的？我要多少，你這里就有多少，我們能一直交易？”