寧衛(wèi)民成功激起了倆法國(guó)明星的好奇心和求知欲。
    這接下來才算是能給這倆法國(guó)明星帶進(jìn)中華美食的小學(xué)里去接受啟蒙教育了。
    不過既然是啟蒙教育，那就還到不了吃大菜的階段呢。
    寧衛(wèi)民自然是以主打以小吃為主。
    于是雖然他還是多數(shù)在長(zhǎng)城飯店粵菜風(fēng)味的中餐廳或是壇宮飯莊擺宴請(qǐng)客，但腸粉、叉燒包、水晶蝦餃、干蒸燒賣、糯米雞、奶黃包、姜撞奶、蘿卜糕、流沙包……這些廣式點(diǎn)心，以及豆?jié){、茶湯、面茶、餛飩、湯面、拌面、炒面、炒飯、燒麥、豆包、打糕、發(fā)糕、包子、餃子、鍋貼、餡餅、油條、油餅、糖餅、糖三角、糖卷果、涼粉兒、蔥花餅、銀絲卷、炸三角、炸咯吱、炒疙瘩、貓耳朵、煎餅果子、蘿卜絲餅、門釘肉餅、褡褳火燒、燒餅夾肉、燒餅羊湯、老面饅頭、荷葉粥、臘八粥、拉拉兒、疙瘩湯、小肉飯……這些京城小吃卻成了主角。
    當(dāng)然，根據(jù)外國(guó)人的飲食習(xí)慣，完全只有碳水?dāng)z入當(dāng)然不行，還得再搭配蔬菜與肉食。
    這倒也不麻煩，在這方面寧衛(wèi)民只要點(diǎn)幾個(gè)糖醋黃瓜、果仁菠菜、炒胡蘿卜醬、涼拌海蜇、清拌赤貝、芹菜腐竹之類清口兒的涼菜，代替沙拉和輔菜。
    再添上幾個(gè)糖醋櫻桃肉、宮保雞丁、糖醋里脊、黃金肉、轱轆錘、炸八塊、燒羊肉、干炸丸子之類的純?nèi)獠恕?br/>     或者是蒜腸、熏雞、叉燒、清醬肉、醬肘子、松仁小肚兒這類的盒子菜。
    又或是烤乳鴿、松針烤雞、烤羊肉串、烤鹿肉串、烤五花肉、烤蘑菇之類的小燒烤即可。
    對(duì)于西方大部分國(guó)度的外國(guó)人來說，這些沒有太古怪異味，相對(duì)簡(jiǎn)單且純粹的吃食，怎么搭配都是很完美的席面。
    已經(jīng)足夠把兩個(gè)法國(guó)明星吃得眉開眼笑，為華夏豐富多彩的食品驚嘆，感到大長(zhǎng)見識(shí)的了。
    至于京城名滿天下的豆汁兒，寧衛(wèi)民可沒給兩個(gè)法國(guó)明星推薦，更沒像相聲里說的那樣，一腳踹倒，硬灌人家一碗。
    真要這么干了，那他純屬缺心眼。
    雖然這東西說起來連清代的皇帝也喝吧。
    確實(shí)是跨越了階級(jí)，實(shí)現(xiàn)了破圈兒，傳承了幾百年，能夠養(yǎng)生怯病的好東西。
    可這東西享受上也是有門檻的，屬于上了癮忘不掉，但成癮也不易。
    好這口兒的京城人基本都是得自家傳，是打小就一碗碗讓家長(zhǎng)捏著鼻子灌出來，練就的童子功。
    連他這樣的野孩子，沒人教給，都欣賞不了。
    那他干嘛非得把倆法國(guó)明星往溝里帶，非得破壞人家對(duì)華夏美食的好感呢？
    絕對(duì)不能啊！
    其實(shí)都別說豆汁兒了，什么臭豆腐、松花蛋，折耳根、酸筍，只要是帶有刺激性異味食品，甚至鹵煮火燒、炒肝兒、松花蛋、鳳爪、烤腰子這些臟器雜碎也統(tǒng)統(tǒng)都不能。
    倒不是說這些東西不好，而是因?yàn)榧幢闶切〕裕@些也屬于小眾款晉級(jí)版的。
    外國(guó)人想吃可以，但有個(gè)前提，得先得把大眾口味小吃先熟練掌握了，才有可能體會(huì)到這些吃食的妙處。
    什么事兒都跟上學(xué)一樣，必須得有個(gè)循序漸進(jìn)的過程，否則無異于拔苗助長(zhǎng)。
    然而說到這里，就不得不夸夸法國(guó)人，對(duì)于美食還真有股子執(zhí)著的求知欲。
    因?yàn)殡m然從民族性格和習(xí)慣的角度出發(fā)，自由散漫，精致浪漫，崇尚享樂的法國(guó)人和拘束、內(nèi)斂、勤勞的華夏人呈現(xiàn)出截然相反的迥異。
    但在美食方面，法國(guó)人卻和華夏人有著太多“異曲同工”之處。
    比如說，無論法國(guó)人還是華夏人，都可以對(duì)某一道菜侃侃而談，而不覺得無聊。
    彼此都喜歡吃稀奇古怪的飛禽走獸，很重視前菜（涼菜），以及喝酒……
    都會(huì)為吃一頓美食心甘情愿走很遠(yuǎn)的路……
    都會(huì)向家里長(zhǎng)輩請(qǐng)教烹飪的方法，并一代代的繼承下來……
    所以在飲食方面的喜好和習(xí)慣，法國(guó)人和華夏人其實(shí)是很親近，也很相似的。
    當(dāng)兩個(gè)法國(guó)明星真正欲罷不能的愛上了一些華夏美食，和寧衛(wèi)民有了更多可探討的話題，這就進(jìn)一步為他們彼此關(guān)系向良性化轉(zhuǎn)變鋪平了道路。
    寧衛(wèi)民甚至抽空教會(huì)了凱瑟琳德納芙包餃子，阿蘭德龍和面、搟餃子皮。
    而且還征詢了兩位明星的意見，他用攝像機(jī)給這樣接地氣的場(chǎng)面拍攝了下來，并且獲得他們的允許對(duì)外公布后，在華夏影迷中取得了極其強(qiáng)烈的理想反響。
    就這樣，這種于公于私都俱佳的經(jīng)歷和結(jié)果，不但真正讓寧衛(wèi)民成為了兩個(gè)法國(guó)明星的朋友，也奠定了他們之間信任的基礎(chǔ)。
    于是寧衛(wèi)民順利地成功推進(jìn)了他的下一步計(jì)劃——就是閑暇的時(shí)候帶著兩個(gè)法國(guó)明星走出他們下榻的飯店，在京城各處逛逛，并且全程用攝像機(jī)錄制下來，最后剪輯制作成一部紀(jì)錄片。
    這里說的逛逛，可不是像兩個(gè)法國(guó)明星剛來的時(shí)候那樣。
    興師動(dòng)眾，前呼后擁，去天安門廣場(chǎng)、故宮、北海、頤和園去參觀，然后去爬長(zhǎng)城，再去全聚德吃烤鴨，去友誼商店購(gòu)物的官方活動(dòng)。
    而是不帶過多的隨員，只有他們幾個(gè)人，一人一輛自行車，就像普通人一樣，騎著單車深入古都各處。
    去體會(huì)真正的市井百態(tài)，細(xì)細(xì)的品味古老京城普通人民的生活。
    寧衛(wèi)民甚至給阿蘭德龍和凱瑟琳德納芙每人每天發(fā)放二百塊錢人民幣做零花，讓他們能夠像普通人一樣可以更方便的消費(fèi)。
    不用說啊，這個(gè)安排絕對(duì)受兩個(gè)法國(guó)明星的歡迎，更加獲取了他們的好感。
    因?yàn)樗麄儊砭┏窃缇捅皇`壞了，別說到哪兒都跟有過多的人跟著，唯恐旁人不知道他們是明星。
    就是他們自己偷摸出來溜達(dá)，都不敢走遠(yuǎn)，反倒是四處碰壁，總能撞見“外國(guó)人止步”的標(biāo)牌。
    要知道，作為境外人士，來之前他們也對(duì)共和國(guó)有些道聽途說的了解。
    而最感到陌生且怵頭的就是政治體制的不同，生怕一時(shí)不慎被當(dāng)成階級(jí)敵人對(duì)待。
    為此，阿蘭德龍甚至為自己準(zhǔn)備了全紅的衣服，就是因?yàn)槁犝f這里是一片紅，想要投國(guó)人所好。
    所以見著牌子，他們可不敢亂跑，只有成為乖寶寶，馬上回轉(zhuǎn)。
    全不知許多牌子已經(jīng)成了嚇唬人的稻草人，屬于老黃歷了。
    而現(xiàn)在有了寧衛(wèi)民這個(gè)最了解本地情況，又能順暢交流的引路者，那當(dāng)然開心了。
    大老遠(yuǎn)的來一趟，誰(shuí)不想見識(shí)見識(shí)真正的異國(guó)情調(diào)啊？
    更別說寧衛(wèi)民還給他們準(zhǔn)備了人民幣讓他們開銷，周到體貼的恨不得能鉆到他們心眼里去。
    他們也知道共和國(guó)有新錢和舊錢兩種貨幣，新錢都是外國(guó)人用的，只能去指定地點(diǎn)消費(fèi)，購(gòu)買力雖然強(qiáng)，但要到民間去，用起來卻不如舊錢方便，因?yàn)樵S多地方是不收的。
    而如今可就太好了，有了這么個(gè)知情達(dá)意的導(dǎo)游，那才算能玩兒痛快了。
    于是就這樣，寧衛(wèi)民又開始每天陪著兩個(gè)法國(guó)明星四處串游，今兒去游景山、國(guó)子監(jiān)、什剎海，明兒去前門大街、天橋，自然博物館，后天又去鼓樓大街和西四、西單，大后天再去雍和宮、隆福寺、東四、國(guó)家美術(shù)館……
    對(duì)于兩個(gè)法國(guó)明星來說，寧衛(wèi)民帶給他們?nèi)ジ惺艿囊磺校枷褡鰤?mèng)一樣，算是讓他們徹底淪陷在京城古老與現(xiàn)代交相輝映的韻味里了。
    因?yàn)闊o論是公園里悠閑的老人，那些小商小販和買菜做飯推著小車帶孩子的家庭主婦，還是國(guó)營(yíng)商店里站柜臺(tái)的售貨員，那些在小飯館里吃飯的人們，又或是天安門廣場(chǎng)上站崗的戰(zhàn)士，都在向他們揭示著一個(gè)鮮活的，無比真切的京城。
    在街頭，兩個(gè)法國(guó)明星還見識(shí)了共和國(guó)的子民，用自行車載人載物的絕活兒。
    有的一輛自行車能坐下三個(gè)人。
    還有人騎著一輛車，手里拉著一輛車。
    更有甚者，用一輛自行車能搬柜子，送冰箱這樣的大件的。
    這讓他們無法不驚嘆，難道華夏人都是雜技大師嗎？
    同時(shí)也不得不承認(rèn)，光京城就擁有九百萬(wàn)輛自行車，共和國(guó)不愧為自行車王國(guó)。
    而寧衛(wèi)民借著主場(chǎng)便利，為他們安排的坐著三輪車去逛天壇公園和深入胡同的游覽活動(dòng)，更讓他們激動(dòng)不已。
    甚至民間平民飯館的美食依舊征服了他們。
    要知道，八十年代的中期，許多各地的風(fēng)味餐館已經(jīng)開始在京城的街頭出現(xiàn)，京城不再是魯菜一家獨(dú)大的局面。
    像閩菜的閩南酒家，XJ菜的吐魯番餐廳，蒙古風(fēng)味的成吉思汗酒家，川菜的四川豆花飯莊，鄂菜的松鶴酒家，再加上京城原有的延吉餐廳，白魁老號(hào)，順東來，烤肉季和烤肉宛，這些便宜又味道正宗的飯店餐廳，都有各自的絕活兒。
    兩個(gè)法國(guó)明星就是每天就是吃三家，一個(gè)月內(nèi)也不足以大致了解到我們?nèi)A夏各地的風(fēng)味。
    所以阿蘭德龍和凱瑟琳德納芙在寧衛(wèi)民的帶領(lǐng)下，可是都吃美了。
    以至于德納芙都有點(diǎn)害怕體重失控，惶恐地發(fā)誓從此要減少食量。
    而阿蘭德龍則舔著油亮的嘴唇，主動(dòng)對(duì)寧衛(wèi)民說，“你這個(gè)朋友真是太妙了，什么時(shí)候你去法國(guó)，我也會(huì)這么招待你。我要帶伱游遍巴黎，也吃遍巴黎的美食。”
    到了這個(gè)地步，其實(shí)兩個(gè)法國(guó)明星都已經(jīng)有點(diǎn)感覺離不開寧衛(wèi)民了。
    而這，其實(shí)從某種程度上造成了寧衛(wèi)民對(duì)他們的PUA。
    那不用說，以寧衛(wèi)民的本事，又怎么能不包藏一點(diǎn)私心，從他們身上撈好處呢？
    (本章完)
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