第395章 合作的方式
方成心里其實(shí)也明白,黃攸白也說過了這些人從父輩就開始在一起生活,工作,為了這一家餐廳打拼,現(xiàn)在這家餐廳要換老板,這些人心里肯定會(huì)不痛快。
方成心中不免有些苦澀,看來這件事情還不好辦了,就算是自己買下了這家餐廳,這些人也不一定會(huì)聽從自己的管理。
了解完情況之后,方成就帶著殷超三人回到了住處,虎哥跟譚風(fēng)一間房,方成跟殷超開了一間房。
方成坐在沙發(fā)上搖了搖頭,不由得感嘆道:“不好辦啊不好辦。”
殷超冷哼了一聲,說道:“你也知道不好辦啊,我今天給了你那么多的暗示,你是連理都不理我。”
“你是不是有什么想法了,說來聽聽。”方成笑著說道。
殷超坐在方成的對(duì)面說道:“我已經(jīng)看出來了,這一家餐廳論實(shí)力那是絕對(duì)沒有問題,菜品雖然不如周大廚,但是也能夠理解,畢竟能跟周大廚相媲美的也沒有幾個(gè)。
而且他們餐廳的服務(wù),衛(wèi)生也都做的很好,這管理水平也不低啊,但是有一點(diǎn),你有沒有聽到黃攸白今天說了一句話,她說,她跟這些后廚的人相處就是一家人,這就很說明問題了,他們之間靠的是感情維系,所以才會(huì)有這樣的默契,以及達(dá)到這樣的一個(gè)氛圍,如果換了老板,我們接過手來,事情肯定會(huì)不如意,因?yàn)槲覀兏麄冞@一群人沒有這樣的感情基礎(chǔ)。”
方成一邊聽著一邊點(diǎn)了點(diǎn)頭。
殷超繼續(xù)說道:“還有就是,黃攸白雖然是有些管理能力,但是老板這個(gè)位置不適合她,她帶著孩子,重心就會(huì)偏移,或者說她現(xiàn)在已經(jīng)把重心從餐廳上轉(zhuǎn)移到生活跟孩子身上,因?yàn)樗齼?nèi)心需要的太多了,說白了她畢竟是一個(gè)女人。
品尚香如果繼續(xù)讓她帶領(lǐng)著,用不了多久就會(huì)走上下坡路,所以說,這樣就比較麻煩了,讓別人接手餐廳會(huì)黃,讓黃攸白繼續(xù)管理也會(huì)黃。”
“其實(shí)我倒是有一個(gè)想法,但是不知道黃攸白會(huì)不會(huì)答應(yīng),我看她的意思也不是心甘情愿離開這里,而是因?yàn)樗莻€(gè)前夫的原因不得不離開這里,如果我們能搞定她的前夫,那黃攸白也不用帶著孩子離開了,到時(shí)候我們就可以……”方成說到這里看了殷超一眼,兩人對(duì)視一眼隨后笑了。
“好!這件事情交給我了,我去探探風(fēng)。”殷超笑著說道。
之后的五六天,殷超跟著黃攸白的人到處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),對(duì)餐廳的情況又有了一個(gè)全面的詳細(xì)的了解,殷超把這幾天了解到的跟方成商量了一下,兩個(gè)人很果斷的做出了決定。
第二天一早,方成早早的起來了,因?yàn)榻裉旆匠杉s了黃攸白見面。
方成來到餐廳,見到了黃攸白,兩個(gè)人坐下之后,方成就直接切入了主題,“黃總,這些天我對(duì)餐廳有了新的了解,我很滿意,這家餐廳我接手了,關(guān)于價(jià)格的事情殷超會(huì)來跟你談,我今天來是有別的事情要跟你聊一聊。”
面對(duì)方成突如其來的話,黃攸白一下子愣住了,“好的,方總您說。”
方成笑著說道:“我今天不想跟你做生意場(chǎng)上的買賣雙方,我是來跟你做朋友的,雖然我們?cè)缇驼f過因?yàn)橛挠牡年P(guān)系我們也成了朋友,但是今天我真的是以一個(gè)朋友的身份來的。
你的情況我們已經(jīng)了解了,不得不說對(duì)于餐廳的管理你做的很好,但是如果讓你負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的運(yùn)營發(fā)展,你恐怕并不合適。
其實(shí)餐廳走到今天這一步,你確實(shí)有很大的責(zé)任,又白,你不要誤會(huì),我可不是來給你上課的,今天來是想跟你提一個(gè)條件。”
黃攸白微微一愣說道:“條件?好吧,方成你盡管說吧,以我現(xiàn)在的處境如果條件在我的能力范圍之內(nèi)我就接受。”
“這間餐廳我會(huì)把它買下來,然后給你百分之五的股份,換句話說我希望你能做這家餐廳的二老板。”方成說完這話之后,黃攸白很明顯的震驚了,一臉驚愕的看著方成。
方成笑著擺了擺手:“又白,你不用吃驚,其實(shí)我這么做是有原因的,因?yàn)槲抑肋@家餐廳不能沒有你,你肯定知道為什么,你跟這家餐廳有太多的感情了,包括你的廚師團(tuán)隊(duì),你們都是深厚感情的,你也說過你們之間就是家人,我認(rèn)為這才是餐廳的真正價(jià)值。
如果你不在了,餐廳就真的只是一個(gè)冷冰冰的吃飯的地方了,我想你肯定不愿意看到那樣的場(chǎng)景,再一個(gè)原因就是對(duì)我來說那樣可能會(huì)增添很多額外的麻煩,這可能會(huì)直接影響到餐廳的發(fā)展。”
黃攸白突然明白了過來,“方成,你的意思是說讓我繼續(xù)留下來當(dāng)老板……”
方成點(diǎn)點(diǎn)頭,“沒錯(cuò),既然我想讓你留下來,那么我還想問一下關(guān)于你第一任丈夫的事情,我可不想看到你拿到錢之后任由他宰割。”
“他那個(gè)人還有什么好問的,世界上再也找不到比他更惡心的男人了,他根本就不算是個(gè)人,簡直就是個(gè)畜生……”黃攸白說道。
“你就直接跟我說了吧,我們是朋友,我總不能只管給了你錢,然后任由你受他欺凌吧,咱們既然是朋友,這件事情我就得幫你。”方成說道。
黃攸白低著頭好一會(huì),才抬起頭來,眼眶紅紅的說道:“方成,謝謝你……
我第一任丈夫以前也是一個(gè)廚師,他的廚藝很好,我們相戀之后,我的父親也十分的賞識(shí)他,后來我們結(jié)婚了,但是過了沒有多久他就看上了另外一家大酒店老板的女兒,我怎么也沒有想到他就這么將我們娘倆拋下跟那個(gè)女人在一起了。”
“真是個(gè)畜生!看來得好好的教訓(xùn)教訓(xùn)他才解恨!”方成猛地一拍桌子,大罵道。
黃攸白連忙變了臉色,“方成,我把你當(dāng)朋友才跟你說這些的,你可千萬不要有什么想法,他現(xiàn)在可是惹不得啊!”
方成問道:“怎么了,看來你這個(gè)前夫?qū)δ氵€來說還是個(gè)惹不得的人物了?又白我猜你就是因?yàn)檫@個(gè)原因才過得這么艱難吧。”