第 8 章 第8章
第二天一早,不到七點(diǎn),阿萊采購的第一批裝備就已經(jīng)運(yùn)送到了。
慕頌之被門鈴聲吵醒了,爬起來看了看,俞嫂和花荼兩個人已經(jīng)開始一起收拾廚房。
現(xiàn)在正是最亂的階段,廚房里仿佛被炸過了,在進(jìn)行乾坤大挪移。
花荼拆著各種包裝,慕頌之好心問:“需要我?guī)兔???br/>
花荼抬頭看他一眼,言簡意賅,略帶嫌棄:“不要,你會把東西弄亂的?!?br/>
俞嫂也說:“你去休息吧,我們來就可以了。”
聽了這句話,慕頌之毫無心理負(fù)擔(dān)地繼續(xù)去睡了個回籠覺。
等他八點(diǎn)多起床,廚房已經(jīng)收拾了一輪,花荼抽空給他做了一份早點(diǎn),做的是蛋餅和香菇雞肉粥,外加一杯牛奶。
早點(diǎn)還熱著,味道一如既往的非常好吃,花荼還解釋了一句:“今天有點(diǎn)亂,做得簡單了,你湊和吃點(diǎn)吧。”
蛋餅Q彈,夾著雞蛋的香氣,香菇雞肉粥里的香菇不多,但是是用泡香菇的水熬的,香菇的味道融合在了粥里,雞肉滑滑嫩嫩的。
牛奶可能稍微熬煮了一下,比他往常喝得濃稠。
一餐早點(diǎn)肉蛋奶齊全,葷素搭配,營養(yǎng)健康,美味好吃。
慕頌之心想,一點(diǎn)也不湊合,比他平時吃得好多了。
早飯吃完,慕頌之神采奕奕地去了公司。
這一天就是各種的會議,中午見了個客戶,客戶是做紙巾類產(chǎn)品的,想要做競品調(diào)查和核心用戶的大數(shù)據(jù)分析。
兩方約著在附近的一家粵菜館吃飯。結(jié)果菜上來,就單炸乳鴿這一道就比花荼做得差遠(yuǎn)了。
慕頌之吃了一些就放下了筷子,陪著客戶聊著,一頓飯下來,大家聊得挺好,互相提好了條件,就等回去做合同了。
到了下午六點(diǎn),慕頌之下班,走到樓下他就有些迫不及待,心里想著,不知道過了今天一天,花荼把廚房給折騰成什么樣子了,晚上這頓日料又會做點(diǎn)什么菜品。
然后他的手機(jī)一響,慕頌之打開看了,是江九寧發(fā)來的:“我們到了?!?br/>
慕頌之停下腳步,回了個信息:“我也快了?!?br/>
他此時站在樓下電梯廳拐角,就聽不遠(yuǎn)處幾個人在說話。
“都是小九的鍋,吹得天花亂墜的,你早說吃日料啊,那我就不來了……我剛飛澳門吃的八千八一位的日料,私廚還能比過店里大廚?”
另外一個聲音應(yīng)和著:“日料沒什么技術(shù)含量吧……主要靠食材,我被狗仔盯得緊,兩個月才出來吃頓飯,結(jié)果是日料,想想有點(diǎn)虧?!?br/>
隨后是江九寧的聲音,叫著冤枉:“你們之前也沒問我吃什么啊,是你們上趕著來蹭飯的,現(xiàn)在嫌?xùn)|嫌西……不想吃就回去……”
慕頌之心里呵呵一聲。邁步走到電梯外,就看到三個人站在電梯門口等著電梯。
除了江九寧,還有兩個人,一個大大咧咧,穿著體恤披了件風(fēng)衣,腳上一雙老爹鞋,打扮得有點(diǎn)不倫不類。
還有一位把自己裹得和個粽子似的,帽子墨鏡圍巾一個不少,不聽說話聲音,估計連親爹也難認(rèn)。
這兩位慕頌之都挺熟的,家里早就認(rèn)識,平時也經(jīng)常聚餐。
穿風(fēng)衣的那位非主流叫做彭一航,是他高中的校友,父輩是開廣告公關(guān)公司的。
大粽子叫做華嚴(yán)株,小他們兩屆,人長得挺帥,被家里送去混娛樂圈,參加了一個選秀節(jié)目出道,最近剛散了團(tuán)單飛。
那三個人一見到慕頌之愣了。
沒什么比背后吐槽,然后被請客的主人聽到了更為尷尬的了。
恰這個時候,電梯到了,叮的一聲,門開了。
慕頌之嘴角挑起了笑意,涵養(yǎng)非常好地笑著和他們打招呼:“都來齊了啊。那上樓啊?!?br/>
看著慕頌之這表情,他們就知道肯定是被聽到了。
幾年同學(xué),三人早就熟悉慕頌之的性格,平時很好說話,其實(shí)是悶騷加腹黑,最不好惹。
三個人抱著團(tuán)一抖,誰也沒邁腳。
慕頌之走入電梯:“你們不上來嗎?”
“來!”江九寧這才反應(yīng)過來,拉著那兩個人進(jìn)了電梯。
慕頌之按了電梯按鈕,小小的電梯里,空氣卻一時凝結(jié)到讓人窒息。
江九寧忙著補(bǔ)救:“今天別怪他們,是我沒說清楚,千錯萬錯都是我的錯!”
華嚴(yán)株也跟著說:“哥,你別生氣,我那個都是說著玩的?!?br/>
彭一航是個性子耿直,認(rèn)死理的,此時鼓起勇氣小聲說:“家里做日料肯定沒有星級店子里專業(yè),做得好,我說得也沒錯啊。但是我真的不是對今天這頓飯有意見,大家好久沒聚,聚聚挺好的?!?br/>
這些不過是損友之間的吐槽,慕頌之沒真生氣,就是聽到了有點(diǎn)尷尬,在故意嚇唬他們。
他這時轉(zhuǎn)過身來:“我不生氣,不過……年輕人要勇于承認(rèn)錯誤。如果待會你們覺得自己話說得不對,要當(dāng)著我家私廚的面,誠懇認(rèn)錯,然后把你們說的話反著說一遍?!?br/>
彭一航也來勁兒了:“行啊,不過前提是做得的確好吃。”他心里想,等下只要有一道菜不是那么好,他就能賴過去。
叮的一聲,電梯到了樓層。
慕頌之按了指紋鎖,俞嫂早就在門口準(zhǔn)備好了拖鞋。
幾個人走入客廳里。
一進(jìn)門,華嚴(yán)株就解下了自己的圍巾和帽子,露出一張標(biāo)準(zhǔn)的男團(tuán)臉:“憋死我了?!?br/>
然后他嚇了一跳般跑到了落地窗前,急忙拉著窗簾:“慕哥,你怎么不拉窗簾啊。”
慕頌之解著領(lǐng)帶:“我家是附近三百米內(nèi)最高的建筑,你怕個鬼。”
華嚴(yán)株一絲不茍地把窗簾拉上,這才松了口氣:“你不懂,現(xiàn)在的站姐很有能耐,來個掛著華為的無人機(jī)就得破功?!?br/>
江九寧損他:“你個糊咔還得這么小心???”
“我好歹有三百萬粉絲的。”華嚴(yán)株說著,“你不知道我為了躲過經(jīng)紀(jì)人和粉絲,偷偷吃頓好的花費(fèi)了多少力氣?!?br/>
其他幾個人也脫了外衣放在沙發(fā)上。
慕頌之走入餐廳,差點(diǎn)不認(rèn)識自己家了。
廚房早就已經(jīng)被收拾好,擺滿了各種他叫不上名字的廚具。
此時那吧臺前的布置被改造過,把家里的一條窄桌拿過來拼在了吧臺外,吧臺的高低兩端變成了日料的操作臺,看起來就像是正宗日料店的布置。
現(xiàn)在那些臺子上,放了各種日料的食材,聞不到魚腥味,反而有一種淡淡的海水味道。
餐廳里是橙黃色的溫馨燈光,餐桌上放了一小盆迷迭香作為點(diǎn)綴。
花荼開始還背著身,聽到腳步聲轉(zhuǎn)過頭來,今天他穿得應(yīng)景,是一件和服式的廚師服。
江九寧一看就跑過去,星星眼拍著馬屁:“花廚,今天的衣服真好看。”
花荼依然是那副冰山表情,玻璃美人一般:“你們?nèi)ハ词职?,?zhǔn)備開餐了?!?br/>
慕頌之回自己的屋子整理下東西,另外三個人去了外衛(wèi)。
趁著主人不在,華嚴(yán)株和彭一航小聲嘀咕:“別的先不說,這小廚師長得真不錯,比我們團(tuán)里的忙內(nèi)還俊俏一些?!?br/>
彭一航耿直道:“你們那個忙內(nèi)削骨到下頜線都變形了,雙眼皮有眼睛那么寬,這廚師是天然的,這么比辱了美人了?!闭f到這里,他加了一句,“不過我承認(rèn)他長得不錯,不代表我覺得他能做好飯?!保卅扫é亘ě?CoM
華嚴(yán)株點(diǎn)頭:“一般這種,都是靠臉進(jìn)家,我覺得慕頌之是被他迷住了。”
江九寧忍不住懟了一句:“不要胡說八道,慕哥你們第一天認(rèn)識?多少美女帥哥往他身上貼,他看都不看一眼,等下我看著你們自己打自己臉?!?br/>
幾個人洗好了手,坐在吧臺對面,慕頌之坐在主位,花荼就低頭開始上菜。
從這個角度看,花荼的眼睛特別漂亮。他的睫毛很長,眼尾微微拉出,天然帶點(diǎn)顏色,仿佛經(jīng)過了暈染。光是看美人做飯,就已經(jīng)是一幅賞心悅目的美人圖了。
花荼先給他們準(zhǔn)備了小碟,醬油,還有磨好的芥末,又給他們小壺的清酒以及酒杯。
幾個人都沒開車,倒了一些酒,那酒是梅子味道的,甜甜微辣。
花荼給他們介紹:“第一道菜:鱈魚白子配紫蘇?!?br/>
每年的秋冬是白子的特供季節(jié),這道菜也被稱為不可描述之美味。
嫩白的白子,像是一團(tuán)團(tuán)的奶油,帶著點(diǎn)膠質(zhì)的粘液,又像是一團(tuán)團(tuán)的云朵。
這白子被精心處理過,過水焯了一下,可又沒有完全熟透,經(jīng)過精心的調(diào)味,進(jìn)行過加工處理。
慕頌之夾起來吃了一口,白子一咬,直接爆汁,味道就在口腔里化開。
那是一種難以形容的豐腴之致,有著一種特有的乳制感,像是鮮滑的奶酪,又比奶酪更為鮮香。
深海魚獨(dú)有的味道,配合著白子滑嫩的口感,紫蘇葉的清香去膩,給人極大的滿足感。
這道頭菜,一下子就把人的食欲完全調(diào)動了起來。
白子在高端日料店都有售賣,但是食材的新鮮度不同,處理方式不同,味道千差萬別。
華嚴(yán)株吃著,忍不住連連點(diǎn)頭。
江九寧也閉上了眼睛,細(xì)細(xì)品味這一道美味。
就連吃慣了日料的彭一航也發(fā)出了咦的一聲,這小廚師好像是有點(diǎn)東西。
等他們吃著,花荼在那里切著鮑魚,待他們吃完,正好上了第二道菜:“清酒鮑魚配鮑肝醬。”
這一道也是高端日料店經(jīng)常出的菜品,常被人們戲稱為,自己沾自己。
今天花荼選用的是大鮑魚,蒸好以后又用冰鎮(zhèn)過,此時切成了三毫米左右的薄片,給他們每個人分了一些。
看到這一道菜,彭一航撇了一下嘴,鮑魚他吃得多了,不就是海產(chǎn)杏鮑菇嗎?基本沒什么味道,鮑肝醬做好了還好,做不好會膩會腥。
想到這里,他隨意沾了沾鮑肝醬,咬了一口,隨后眼睛悠然睜大了。
鮑魚處理得很好,有嚼勁兒卻不難咬,而且這鮑魚的鮑味特別濃,加上淡淡的清酒味道。
最妙的是鮑肝醬,那是恰到好處的咸鮮味,明明是咸口,卻香氣濃郁,其中有一種淡淡的奶香,鮮甜到了一種極致。
這一口,仿佛是把整個鮑魚味道進(jìn)行提煉,濃縮,去掉所有不好的雜質(zhì),只剩了美味。
頂級的食材遇到頂級的廚藝,原來可以到這種地步。
彭一航愣住了,顫抖了,這的確比他八千八吃的頂級日料還要好吃。
這種等級的美食,似乎吃到就覺得是人生的幸事。
兩道前菜,徹底把這幾個人震住了。
江九寧吃了以后激動極了:“好家伙,這兩道菜直接送我原地升天,我的速效救心丸在哪里?”
華嚴(yán)株也直接跪了:“慕哥,我以前的日料都是白吃的。這手藝,我今天沒白來?!?br/>
“這不是才兩道菜么?!迸硪缓竭€在咬牙撐著。
慕頌之嘗了兩道菜也覺得花荼發(fā)揮穩(wěn)定,阿萊的食材提供也很給力。
他淡笑了:“對啊,你們急什么,才兩道菜呢,好吃的還在后面?!?br/>
彭一航冒汗了,他覺得,今天他好像要翻車了。
臉真疼,這要怎么把說出去的話咽回去呢?