第 57 章 第57章
這網(wǎng)絡(luò)上的一戰(zhàn),幸運(yùn)閣敗得徹底,水軍們徹底群龍無首,始潰不軍。
點(diǎn)評平臺收到了無數(shù)投訴,始徹查水軍打分,對不實(shí)分?jǐn)?shù)逐一清查。
這次清算之后,不光是靈芝軒的打分忽然飆升,同時幸運(yùn)閣的打分也急劇下降,被蒙蔽之中的食客這才知道,幸運(yùn)閣的質(zhì)量已經(jīng)大不如,多年以來就是靠水軍控評,這才維持了它的聲望,騙騙那些不了解實(shí)情的外來食客。M.XζéwéN.℃ōΜ
自來水們獲了最終的勝利。
靈芝軒的名頭也一炮打響。
一時之間,食客們揚(yáng)眉吐氣,在花荼轉(zhuǎn)發(fā)的微博下,各式菜品的美圖刷了屏。
頁靈芝這個賬號下,各種的美食視頻也被不斷轉(zhuǎn)發(fā)。
連之那次宮廷菜的宴席照片都被人們轉(zhuǎn)了出來。
評價一致的都是夸贊的,驚嘆的,網(wǎng)絡(luò)上都是無盡的美譽(yù)。
經(jīng)過了后幾輪的網(wǎng)絡(luò)宣傳,有人都關(guān)注了這家橫空出世的神奇餐廳。
人們被靈芝軒吊足了興趣。
誰不想嘗一嘗平價的神仙菜呢?
第二天一早,靈芝軒還沒開門,門口就早早地排了很多的客人,等時間一到,人們蜂擁而入。
與此同時,無數(shù)的訂餐電話紛紛打了進(jìn)來,導(dǎo)致餐廳的電話一度占線。
不到十點(diǎn)半,餐廳就已經(jīng)坐滿,有人忙到飛起。
客人之中,有頁靈芝的粉絲,沖著男神慕名而來的,有看了一晚上熱鬧,被饞到的,也有些美食愛好者,一邊品嘗著,一邊在網(wǎng)上寫著長篇的repo,甚至還有美食區(qū)的up過來做美食測評的。
到了晚上,幾位餐廳的主要負(fù)責(zé)人會進(jìn)行總結(jié)。
蘇億匯報(bào)給花荼:“花總,店鋪的預(yù)定已經(jīng)到了三個月后,而且今天的營業(yè)額也比試營業(yè)第一天翻了幾翻?!?br/>
最近試營業(yè)期間的各種收入結(jié)算已經(jīng)出來,導(dǎo)入了慕頌之給他們的大數(shù)據(jù)軟件以后,可以估算出一段時間的營業(yè)額,店子的利潤極為可觀。
經(jīng)理張熬道:“今天網(wǎng)上出現(xiàn)了不少的好評,一位美食區(qū)兩百萬粉的up發(fā)了一條探店vlog,說稍后會做正式篇。總之客人們都非常滿意,對菜品贊不絕口?!?br/>
一條一條的好消息傳來,餐廳的總體勢頭一片大好,就連一貫嚴(yán)苛的桂師傅臉上也掛上了笑容。
周起宣興奮道:“花總,們是不是要趁熱打鐵,就把分店準(zhǔn)備起來?”
其他的人也紛紛點(diǎn)頭。
花荼卻搖了搖頭:“店子暫時不進(jìn)行擴(kuò)展,大家戒驕戒躁,一定要做好眼前的工作?!?br/>
花荼認(rèn)為,經(jīng)營餐廳就像是做菜一樣,每一個步驟都不能放松。
看著眾人疑『惑』的目光,花荼補(bǔ)充道:“現(xiàn)在是有了一個好的頭,但是隨后,諸多的客人忽然涌入,這時候才是真正的考驗(yàn)始,很多飯店就是在這個階段,盲目擴(kuò)張,菜品逐步質(zhì)量下滑,漸漸走向崩盤。更何況,現(xiàn)在幸運(yùn)閣還在對們虎視眈眈,這時候萬萬不可以大意,一定要把有細(xì)節(jié)都做好?!?br/>
商場如戰(zhàn)場,幸運(yùn)閣那么大的一個餐廳,想要把它為目標(biāo),干垮它也不是一朝一夕的事,中間一段必然是持久戰(zhàn)。
花荼和慕頌之是聊過長久的分店拓展計(jì)劃,也經(jīng)常開玩笑說要分店,不過現(xiàn)在貿(mào)然進(jìn)取,明顯不合時宜。
聽了花荼的一番話。
眾人都開始沉默反思,他們是被最近的好消息沖昏了頭。
桂景平連連點(diǎn)頭:“是我大意了,這就馬上去后廚,進(jìn)行明天的工作安排,們暫時不想分店的事,先把自己的底盤穩(wěn)固下來。”
時間過飛快,飯店的試營業(yè)期很快過去。
過了一月,正是忻城一年之中最冷的時間,呼出的氣帶著一層白霧,連地面上都結(jié)了一層的薄冰。
在花荼和眾人的努力下,靈芝軒餐廳的生意卻是越來越紅火。
因?yàn)椴似肺兜篮茫蛷d的回頭客非常之多,每一天慕名而來的新客絡(luò)繹不絕,這里甚至變成了一處網(wǎng)紅打卡地,是游覽忻城的必到之處。
在有了群眾基礎(chǔ)以后,菜品打投系統(tǒng)正式上線。
這打投系統(tǒng)不光在餐廳里可以看到變化,網(wǎng)絡(luò)上也有實(shí)時進(jìn)展,不時有人截圖以后發(fā)到網(wǎng)上。
還有很多人在點(diǎn)評軟件下留言。
“看看們的花式炒飯吧,其他地方絕對沒有,這菜好吃又不胖,愛減肥的必須投它一票?!?br/>
“桂花燉『奶』就是甜品的no1,沒有之一。”
“水白菜是素菜第一!不接收反駁。”
“為什么油泡魷魚的票數(shù)這么低?。窟@不科學(xué),愛海鮮在哪里?”
“百花魚肚沖入前五?大愛粵菜,下回一定要去嘗嘗?!?br/>
大家一時還發(fā)明了很多的新玩法。
由于餐廳難以預(yù)定,還有人開始拼桌。
與靈芝軒這里形成鮮明對比的,是對面的幸運(yùn)閣。
靈芝軒是門庭若市,幸運(yùn)閣卻是日漸冷清。
自從上次的污蔑抄襲事件之后,幸運(yùn)閣的打分直線下降,聲譽(yù)也一落千丈。
這一天,柯木原又接到了消防那邊的電話。
對面的人毫不客氣:“老柯啊,們是按照你說的去查了,可是靈芝軒的消防合乎規(guī)定,人家店子著好好的,們總不能毫無理由讓人家停業(yè)吧?照我說,你還是要把心思花在經(jīng)營上?!?br/>
柯木原在電話里連聲稱是,放下手機(jī)火冒三丈地把桌子上的東西一推而下。
不光有消防這邊,他還讓衛(wèi)生那邊去給靈芝軒找麻煩,結(jié)果檢查下來說是廚房里一只蒼蠅都沒有。
柯木原連連策劃了幾次事件,都不太成功,非但沒有阻止住靈芝軒的步伐,反而是送了不少的人頭。
柯木原一籌莫展,又把甘從霜叫過來一起商量。
甘從霜還是淡然的:“你慌什么,現(xiàn)在事情并沒有很糟糕。雖然我們都已經(jīng)確定,那個花荼很可能就是甘凌霄,但是他手上沒有絲毫的證據(jù)。要不然,他也不會只是在對面開個餐廳了?!?br/>
柯木原道:“那小子把餐廳在對面,明顯就是為了搞垮我們的,你看看幸運(yùn)閣最近,被分流了不少的生意?就算始了打折促銷,收益也一直在下降?!?br/>
之為了大力發(fā)展,他們急于擴(kuò)張,店子是有抵押和貸款的。
營業(yè)額下降,柯木原的壓力很大。
資不抵債的話,他們回頭會有牢獄之災(zāi)。
甘從霜也不想回到一無有的過去了,她低頭沉思了片刻:“想要搞垮對面,那還不容易?你不是派了人進(jìn)去,那就去后廚搞『亂』,撒點(diǎn)什么瀉『藥』下去,出了食品安全問題,大肆報(bào)道一下,不就成了?”
柯木原望著眼前這個蛇蝎般的女人,不能贊同她的辦法:“靈芝軒的每個環(huán)節(jié)都有攝像頭監(jiān)控,每天都有桂景平花荼親自盯著,你說的談何容易?”他頓了一下又道,“而且這事太過了,變數(shù)太多,萬一遇到體弱的,吃出人命怎么辦?真被發(fā)現(xiàn)了,是要被追責(zé)的?!?br/>
比起顧不顧后的甘從霜,他還是有些底線的,柯木原行事就是要保證自己的安全。
如果是普通的餐廳也就罷了,他讓人查了一下,靈芝軒后面是有靠山在的,柯木原也不敢做太過分。
甘從霜想了想道:“那有個安全一點(diǎn)的法子,就是找人去鬧事,就算是警察發(fā)現(xiàn)了,也不過是拘留幾天?!?br/>
客人喝酒了鬧個事,在餐廳飯店的經(jīng)營之中,是常有的事情,一般出不了大事,但是絕對能夠干擾他們的生意,也足夠惡心人。
而且這樣,證據(jù)不足,很難讓人聯(lián)系到他們的身上。
柯木原的眉頭舒展來:“這是個不錯的主意,讓孔夏找?guī)讉€人試一試?!?br/>
于是隔了幾天,就有人開始在靈芝軒里鬧事。
最初只是客人吵架,砸了碗盤子。
花荼也沒多事,就讓人處理了。
隨后是第二天,又有人發(fā)生口角……
這一次,花荼沒留情,直接報(bào)警,讓警察把人拉走。
這還沒安生兩天,就又有人來找事。
俗話說得好,一二不在三,就算是再巧合,也不可能接二連三的出事。
靈芝軒每次都處理迅速果斷,警方也挺配合的,但是還是對普通的客人有些影響。
花荼在晚上回家時,把這件事給慕頌之念叨了一下。
慕頌之道:“這肯定是對面惡心人的,覺需要加強(qiáng)安保,你看需要不需要派幾個保鏢過去鎮(zhèn)下場?”
慕寒生慕泰然那邊是養(yǎng)著保鏢的,有幾位大哥是退役的特種兵,普通人往地下一按,動都動不了,面對那些潑皮無賴,一分鐘解決問題。
花荼怕嚇到普通的客人,而且覺有點(diǎn)治標(biāo)不治本:“倒是還沒有到這個程度。實(shí)在不行你借人來?!?br/>
慕頌之想了想,忽然靈光一現(xiàn),他算了下日子道:“有了一個主意。”
花荼問:“你有什么方法?”
慕頌之道:“你之不是和說,廖老在這你這里定了一餐高檔的餐,說是要請一位大人物用餐?”
花荼點(diǎn)頭:“對,到時候你不是也會過去作陪?”
為了這件事,慕遠(yuǎn)征還特別打了個電話過來,叮囑他們一定要好好接待。
慕頌之道:“廖眾生本來就已經(jīng)是大佬之中的大佬,他要宴請的人,自然也是身份尊貴的。連廖眾生都畢恭畢敬的,那身份和地位可想而知?!?br/>
為了準(zhǔn)備這一餐,花荼下了一番功夫,之已經(jīng)他們定下來了菜單。
慕頌之也看過,菜單素食偏多,卻是大有講究。
他雖然不知道那位大人物的具體姓名,但是對這位的身份也有了一些猜測。
這一餐用餐的時間就定在了兩天后。
按照頻率計(jì)算,那些人應(yīng)該會撞在槍口上。
慕頌之的嘴角挑起了一絲冷笑:“現(xiàn)在,不怕他們來搞事,反倒是怕他們不來……”
花荼明白了他的意思:“到時候,樓上可能會被驚動……”
他們可以借著位高權(quán)重者的刀,徹底斷了柯木原他們搞事的念想。
慕頌之點(diǎn)頭:“既然對面這么急不可耐地用著下作的招數(shù),他就讓他們嘗嘗,什么叫做搬起石頭,砸了自己的腳?!?/p>