初露鋒芒暗潮生
苔洲店果然是優(yōu)秀店,這天并非雙休日,午后又屬于超市一天中營(yíng)業(yè)的最低峰,但賣場(chǎng)里人頭攢動(dòng),頗為熱鬧。
谷老師帶領(lǐng)他們一個(gè)個(gè)部門參觀過去,一邊為他們做些粗略的介紹。
余佑安緊緊跟在老師旁邊,幾乎寸步不離,還隨時(shí)低頭在小本本上記錄幾筆。
呂丹陽(yáng)、全藝依、艾可元、卓似萍圍在周圍認(rèn)真地聽著。
安楚寧回頭,就見安艷華一個(gè)人落在離他們幾步遠(yuǎn)的地方,手里握著手機(jī),耳朵里插著耳機(jī),不時(shí)對(duì)著手機(jī)說些什么,看樣子似在和人聊天。
周遭男性顧客經(jīng)過,眼光不約而同地溜進(jìn)她雄偉的XX,幾個(gè)膽大的直接上來和諧11字。
安艷華嬌笑著扭動(dòng)X感的身子躲開,卻更勾得人X火大炙、心癢難耐。
安楚寧搖搖頭,不太明白安艷華千里迢迢到外地到底是來工作培訓(xùn)、刻苦學(xué)習(xí)以期日后事業(yè)發(fā)達(dá)的還是來享受生活、搔首弄姿展示自己女性魅力的。
前頭響起一片討論聲,原來四個(gè)女生正圍著唯一的男性余佑安,湊近著問他些什么,而他也耐心地一一為她們解答,遇到不清楚的地方就再請(qǐng)教谷老師和里面的工作人員。
下班后,谷老師帶他們外出覓食,尋了間比中午看上去衛(wèi)生整潔正規(guī)的餐廳,飯菜的品種也多樣化。大家各自挑上幾種偏愛的菜色,放在一桌一起吃,氣氛很是融洽。
安楚寧注意到,安艷華幾乎沒動(dòng)過幾下筷子,不知道是不合口味還是為了減肥;倒是余佑安貌似吃得很香,往嘴里大口大口地送著米飯和各色菜肴,末了還起身又盛碗飯。
艾可元斯斯文文地吃著,食量堪比麻雀,淑女的很,結(jié)賬的時(shí)候來了一句:“還是小城市好,物價(jià)便宜,中元市的物價(jià)簡(jiǎn)直高得嚇?biāo)廊恕!?br /> 安楚寧聞言看了她一眼,微微皺眉,沒有說話。
飯后,回到宿舍,谷老師把所有人召集到會(huì)議室,發(fā)給他們一張A4紙和一支筆:“今天我?guī)銈兇笾聟⒂^了一下賣場(chǎng)。在正式開始你們以后的培訓(xùn)課程前,今晚我給你們布置一個(gè)小組作業(yè),想一想開一家賣場(chǎng)首先要做哪些前期工作,要考慮哪些問題。你們討論好把結(jié)論列在紙上交給我。這項(xiàng)作業(yè)做完后你們回宿舍休息。”
本來以為能直接回房休息的,乍然接到作業(yè),眾人懵了,盯著那張白紙你看看我我看看你,腦袋還沒轉(zhuǎn)過彎來。
安楚寧卻馬上進(jìn)入狀態(tài)開始思考起老師提出的問題。
“這個(gè)——前期工作,難道是拉電線排管路?”呂丹陽(yáng)天外飛來一個(gè)想法。
“所謂前期工作應(yīng)該是指招攬會(huì)員之類的吧?”艾可元斟酌著。
“我同意可元的說法。”全藝依道,“開店前期肯定要吸引顧客,搞宣傳活動(dòng),確定班車線路之類的。”
“丹陽(yáng)說的也沒錯(cuò)啊,至少我覺得挺有道理的。”卓似萍道,“這么大個(gè)超市開起來總要裝修吧,賣場(chǎng)布置、刷墻粉飾都是必須的啊。”
余佑安兀自思考,沒有插話。安艷華裝作在聽眾人講話,桌子底下手指翻飛,不停地在手機(jī)屏幕上打字和人聊天。
會(huì)議室氣氛陷入尷尬的安靜,所有人都像在擠牙膏擠不出似的憋著。
谷老師在另一張桌子邊靜靜地觀察著,并無出聲給予提示的打算。
“要開一家賣場(chǎng),首先我們得選址,決定在哪里開。”一片寂靜中,安楚寧響起的嗓音格外清晰有力。
“定下地點(diǎn)后,我們要分析超市面對(duì)的客戶群,研究客戶的需求。然后我們會(huì)根據(jù)客戶的喜好決定賣什么樣的商品。最后,我們制定銷售計(jì)劃,怎樣更好地推銷我們的商品。”
語(yǔ)落,又是片刻的安靜。
呂丹陽(yáng)瞪大眼,第一個(gè)驚呼出聲:“說得好!楚寧你慢點(diǎn),讓我一條條記下來。”
說著她一把抓過紙筆寫起來,一邊寫一邊念叨:“第一,選址——”
“選址解決的是賣場(chǎng)在哪里開的問題,地點(diǎn)。”安楚寧道。
“嗯,你繼續(xù)。”呂丹陽(yáng)抬頭看她一眼,又低頭猛寫。
“第二,分析客戶群體、研究客戶的需求,這是解決商品賣給誰的問題,對(duì)象。”
“第三,根據(jù)客戶需求選定所提供的商品,這是解決賣場(chǎng)賣什么的問題,客體。”
“最后,制定各類可行的銷售計(jì)劃,解決的是我們?cè)趺促u商品這個(gè)問題。方式。”
“當(dāng)然我說的這些只是前期工作,如果真的要開一家賣場(chǎng),每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)產(chǎn)生許多相應(yīng)的具體問題。比方可元?jiǎng)偛耪f的我們要募集會(huì)員,這就屬于第二步分析客戶群這點(diǎn)里需要解決的問題;再比如丹陽(yáng)你剛說的拉電線就屬于第四步怎么銷售商品,方式方法中營(yíng)造外部銷售環(huán)境一塊需要解決的問題。而藝依和似萍說的幾點(diǎn)也可歸在此條中。”
聽著最后一段話時(shí),呂丹陽(yáng)抬起頭望著安楚寧,嘴巴慢慢張大成一個(gè)O型,安楚寧說完,她手上的筆也隨之掉了下來,摔在桌上。
余佑安從呂丹陽(yáng)面前把紙筆拉到自己這邊,提起筆邊在后面添加邊道:“沒錯(cuò)。在第一步選址中,我們可能要考慮到相關(guān)法律法規(guī)條文,關(guān)于外企在我國(guó)本土辦設(shè)企業(yè)所需的資質(zhì)和證書。”
“在第二步分析客戶群時(shí),我們要考察周邊小區(qū)的入住率、客戶所在的年齡段分層占比、性別、文化水平等等,了解這些可有利于我們挖掘客戶對(duì)商品的需求和期待。”
余佑安把筆放下:“暫時(shí)我就想到這么多,大家補(bǔ)充。”
安楚寧道:“你方才說到法律法規(guī)倒是提醒了我。在第三步?jīng)Q定賣什么商品的時(shí)候,我們外企賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)范圍也必須考慮到這一點(diǎn)。哪些不能經(jīng)營(yíng)的商品,例如煙酒、音像圖書制品類我們就必須開設(shè)專柜經(jīng)營(yíng)。”
卓似萍道:“第四步怎么銷售商品可以分為外部壞境和內(nèi)部環(huán)境,也可以說是硬件和軟件。硬件包括賣場(chǎng)的布置、設(shè)施等,軟件包括促銷活動(dòng)的設(shè)計(jì)、員工的服務(wù)態(tài)度等。”
艾可元道:“我們要調(diào)查居民的生活出行規(guī)律,據(jù)此設(shè)計(jì)最優(yōu)的班車時(shí)刻表,以保證盡可能高的上座率,這也屬于軟件一塊。”
全藝依道:“賣場(chǎng)的燈光布置,ISP吊牌的掛法屬于硬件。”
“哎哎,大家慢一點(diǎn),一個(gè)個(gè)說,我來不及記。” 呂丹陽(yáng)滿頭大汗地奮筆疾書。
思路一旦打開,各種點(diǎn)子溢出腦海,大家爭(zhēng)先恐后地說出自己腦袋里蹦出來的想法,竟然記錄下滿滿一張紙。
一個(gè)小時(shí)后,除了安艷華全程圍觀偶爾附和一兩句外,討論會(huì)圓滿結(jié)束。
大家興高采烈地把討論成果上交后,各自回房洗漱休息。
明天開始,他們將正式開始培訓(xùn),賣場(chǎng)的每個(gè)部門都要學(xué)習(xí),直至把所有環(huán)節(jié)兜通。
艾可元的生活習(xí)慣挺好,十點(diǎn)鐘就上床睡覺。安楚寧寫完日記便也關(guān)燈上床。
一夜無話。
第二天一大早,大家于規(guī)定時(shí)間到走廊口集合。只是谷老師都來了,安艷華的寢室還沒有任何動(dòng)靜。
呂丹陽(yáng)前去敲門詢問,原來安艷華才起床,還在對(duì)著小鏡子左照右照地化妝。
谷老師很有耐心地站在原地,于是整裝待發(fā)的七個(gè)人又等了她一人二十分鐘。
賣場(chǎng)部門的學(xué)習(xí)并不艱澀深?yuàn)W,只要是一個(gè)有力氣的正常人都能做,而且做得很好。說白了,無非是一些瑣碎的雜事:整理排面、清潔案臺(tái)、過磅打秤、微笑服務(wù)、熱情周到。
工作很簡(jiǎn)單,余佑安做得很樂意,什么通下水道、搬運(yùn)貨物這類又臟又累的活都是他一人搶先承包;呂丹陽(yáng)學(xué)得很起勁,抓魚刷魚殺魚切魚包魚一套流程下來不亦樂乎;全藝依學(xué)得很認(rèn)真,擼起袖管和師傅一起做面包、蛋糕,每個(gè)步驟親身實(shí)踐;艾可元跟在老師后頭問這問那,思考后嘗試著提供自己的建議;安楚寧研究著墻上貼著的一幅標(biāo)明各部位豬肉名稱、功用、烹調(diào)方法的導(dǎo)購(gòu)圖,思索著這類A進(jìn)B出的商品,公司系統(tǒng)里庫(kù)存、營(yíng)業(yè)額、毛利率怎么計(jì)算。
安艷華,拿著手機(jī)塞著耳機(jī),漫無目的地逛超市,和屏幕上的人聊天,與賣場(chǎng)里的顧客調(diào)情,更多時(shí)候打一場(chǎng),不,幾場(chǎng)激烈銷魂的野/戰(zhàn)。
日子就這么一天天過去,安艷華依舊每天早上讓所有人等她一個(gè),依舊在其他人熱火朝天地學(xué)習(xí)工作時(shí)一個(gè)人到處晃蕩著勾引男人。
谷老師一路冷眼旁觀,也并不多說什么,一道的管培生雖然嘴上亦不吐露些許微詞,但除了余佑安尚有時(shí)與安艷華攀談幾句,其余女生皆默默地遠(yuǎn)離了安艷華,無形之中將她驅(qū)逐隔離在團(tuán)隊(duì)之外。然而安艷華似乎對(duì)自身被大眾忽視受冷遇一事渾不在意,繼續(xù)我行我素地公然偷她的懶,甚至頗洋洋得意愈發(fā)覺得自己是最賺便宜的那一個(gè)。