腰果糙米粥
腰果糙米粥
特色
腰果清脆可口、味道甘甜、營養(yǎng)豐富。熬粥時(shí)加點(diǎn)腰果，可以為我們補(bǔ)充能量和不飽和脂肪酸。
粥料
大米 50克
糙米 50克
腰果仁 40克
輔料
清水 1 200毫升
米水比例
1∶12
糙米提前浸泡一夜備用；大米淘洗干凈后提前浸泡30分鐘以上，撈出瀝干水分備用；準(zhǔn)備好腰果仁備用。
鍋里倒入足量清水煮沸，放入糙米。
放入大米，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)，再加入腰果仁煮30分鐘，煮至粥軟爛黏稠即可。
養(yǎng)生 tips
糙米味甘、性溫，具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、調(diào)和五臟、安神、促進(jìn)消化吸收的功效。