自序
自序
一直以來,我要的生活很簡單。
有時(shí),我們會(huì)因?yàn)槎嗨藥追昼姸鴽]有時(shí)間在家吃早餐,因此錯(cuò)過了家里那碗熱氣騰騰的粥;也可能會(huì)因?yàn)楣ぷ饕惶熘螅瑳]有精力再挑戰(zhàn)廚房,因此錯(cuò)過了或許簡單或許豐盛的那頓晚餐。我們輾轉(zhuǎn)于各式餐廳,吃膩了大魚大肉,開始念念不忘那一碗清粥和一碟小菜,那是家的味道。
一碗粥,是開啟美好一天的鑰匙,也是為美好一天的結(jié)束畫上句號(hào)的畫筆。
我若出門,只要回到家中看到屋里有暖暖的燈光,桌上有熱氣騰騰的清粥小菜,桌邊有等待我一起喝粥的家人,便能滿心歡喜。
我若在家,不管冬天夏天,總會(huì)在清晨或者傍晚,煲一鍋粥,慢慢地煮,慢慢地等,看鍋里微微冒泡,看窗外日出日落,聞著廚房里大米的香氣,靜靜熬煮屬于我家的粥。
好的生活很簡單——有能溫暖人的食物,有能溫暖心的身邊人。
好的粥其實(shí)也很簡單,有新鮮的食材即可。即使只有一個(gè)紅薯加一捧大米,也能煮出我記憶里美好的那碗粥。這碗粥或許來自電壓力鍋,或許來自電飯煲,更或許來自砂鍋,但無論其“出處”,當(dāng)大米與沸騰的熱水融合的剎那,最純粹的人間煙火滋味便開始釋放。它細(xì)膩綿柔,入口爽滑,暖了胃也暖了心。
無論有多忙,也要給自己留一些時(shí)間,聽著清晨小鳥的叫聲,不慌不忙地醒來,不留戀溫暖的被窩,因?yàn)橛幸煌胫嘣诘任遥€有清晨新鮮的空氣和未知的人生旅程!