第一百二十八章鎮(zhèn)國公府新主母的日常
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朱子裕在孝期難得的清閑起來,鎮(zhèn)國公府整日緊鎖大門,極少有外人來往,只有親近的人家不怕晦氣時(shí)常來坐坐。楊大舅母因介紹了張家這門親事,對鎮(zhèn)國公府十分愧疚
。老夫人不知真相,只知道一夜之間兒子媳婦都沒了,她甚至連媳婦怎么死的,做下了什么事都不知道。楊大舅母不敢在老夫人面前說破,只能私下拉著朱子裕和青青掉淚:“實(shí)在是我的不是,原打聽說張家還算清正,張氏打未婚夫沒了后一直都抄經(jīng)念佛,還以為是個(gè)慈悲心
善之人,這才給你們家說項(xiàng)了,哪里知道竟是這樣的惡婦。”為了朱平章的臉面,鎮(zhèn)國公府對外一直宣稱是張家謀財(cái)害命毒死了朱平章,就是連楊家也是這么認(rèn)為的。朱子裕不欲多說,反倒寬慰了楊大舅母一番:“大舅母也是好意,知人知面不知心,誰也沒想到她居然是這樣的人。”青青拿著帕子幫楊大舅母拭淚,說道:“就是我們在家里每日與她見面,也都當(dāng)她是個(gè)和善人呢。就連張家,京城里以
前不都說他家家風(fēng)清正嘛,里頭的事外人哪能知道。”提起張家,楊大舅母氣不打氣一處來:“一家子都不是好東西,還好皇上英明,沒幾日就斷了案。”楊大舅母看了看兩個(gè)人,壓低聲音道:“你們在家不出門,還不知道張家的消息吧。這張家太太在獄中就病了,發(fā)配那日還昏昏沉沉的,也不知路上熬不熬的過去;那張家的老爺,被免了官又罰沒了不少銀子,聽說家里的奴仆都散盡了。為了
養(yǎng)家糊口,他家?guī)讉€(gè)兒子都出來找活計(jì),可沒人敢用,都說怕謀財(cái)害命。張老爺受不住指指點(diǎn)點(diǎn),想賣了宅子回老家去呢。”朱子裕聽了張家如今的情形,倒沒有什么太大反應(yīng)。說起來張家并不算無辜,畢竟那藥是張夫人叫人買的。可論起來,也是朱平章不爭氣,受不住誘惑才生生把自己作死
了。雖說子不言父過,但朱平章這樣的死法差點(diǎn)沒惡心死朱子裕,在最初的氣憤過了、悲痛消退以后,成功地讓朱子裕心中僅有的一點(diǎn)對父親的愛戴之情徹底磨沒了。
朱子裕不想楊大舅母總為這事掛懷,主動(dòng)安慰道:“大舅母若是不嫌我家晦氣,沒事常來坐坐,陪我祖母說說話,也教教青青中饋之事。”果然楊大舅母露出了幾分笑容,滿意地看著青青說:“說起來你父親的大事,我心里原本還擔(dān)心來著。青青打成親就跟著你去了四川,聽說你們在川南是住在岳母家,也沒操過什么心,這回來以后還沒等緩過勁兒來呢,你父親就沒了。我當(dāng)時(shí)真擔(dān)心青青年輕又沒經(jīng)過事,怕辦不好這宗大事,還和你大嫂子說叫她來瞧瞧,若是忙不過來趕緊幫襯幫襯,萬不能讓外人看了笑話去。誰知你大嫂子回家后滿口的夸贊青青,說就和積年管家的主母一樣,事事都有條不紊十分妥當(dāng),就是讓她來做,也不能比這再齊全
了。”
青青被楊大舅母夸的滿臉通紅,連忙說道:“多虧了大嫂子和明珠妹妹幫襯和提醒,這才將事情辦的周全了。”“這才是當(dāng)家主母的樣兒呢!”楊大舅母滿臉的贊許:“也是你自己能耐,遇到那種束手束腳、不慣見人的,就是旁邊有十個(gè)提點(diǎn)的人也不成。”拉著青青的手,楊大舅母鄭重地囑咐她:“現(xiàn)在你是鎮(zhèn)國公府正兒八經(jīng)的主母了,這中饋還是在你手里比較穩(wěn)妥。這明珠幫了幾年忙該學(xué)的都學(xué)會(huì)了,往后別讓她多插手了,讓她將心思放在女紅針線
上才是正經(jīng)。”想起明珠,青青臉上多了幾分暖意:“這幾年鎮(zhèn)國公府的張羅款待都是明珠在費(fèi)心,她要守孝三年,等出了孝都十六了,若是那時(shí)在打聽人家未免有些耽誤了。還要拜托舅母這幾年幫我們多留意人品才學(xué)皆上佳的少年,等明珠出了孝再行相看,我想著要給她尋一門好親事;子昊和明珠是龍鳳胎,男孩子成親雖說可以晚一些,但也得提前瞧
著,心里有數(shù)才是。”楊大舅母端起茶杯喝了口茶一副不是很情愿的樣子,一個(gè)是因?yàn)閺埵线@事大大的打擊了楊大舅母信心,她不是很想再摻和旁人家的親事;再一個(gè)就是明珠和朱子昊都是高
氏所出,當(dāng)初高氏對朱子裕做的那些事楊大舅母都還記在心上,雖明珠和朱子昊那時(shí)年紀(jì)還小,對此也不知情,但楊大舅母對他倆還是親熱不起來。
青青無奈地和朱子裕對視了一眼,便不再為難楊大舅母,琢磨著改日托人和沈夫人說一些,讓她幫忙留心看著。楊大舅母說了一會(huì)話,眼看快到晌午了,便起身要走。朱子裕和青青連忙留楊大舅母吃午飯,楊大舅母擺了擺手道:“你外祖母還在家呢,我就不在這吃了。”又拉著青青
囑咐說:“得了閑就到我家去說話,都是自家孩子,沒那么多避諱的。”
兩人應(yīng)了一聲,又再三挽留,楊大舅母去拜別了老夫人,朱子裕親自送到大門口,見馬車駛的遠(yuǎn)了這才回來。等朱子裕回來,青青叫他去陪兩個(gè)祖母說話,自己則去廚房安排午飯。徐婆子自打朱平章沒了,想著老夫人年事已高,怕她傷心過度再跟著走了,連忙將藍(lán)藍(lán)托付給徐鴻
飛一家,自己又帶著鋪蓋來了鎮(zhèn)國公府。有徐婆子陪著又有青青時(shí)不時(shí)的講些新奇的故事,老夫人等兒子下葬以后很快就緩了過來。徐婆子見狀又回家住了幾日,可藍(lán)藍(lán)跟著丹丹每日都跟著徐鴻飛到胭脂鋪?zhàn)訋兔Γ尤挥行凡凰际瘛P炱抛右姞钏餍圆还軆蓚€(gè)孫女了,轉(zhuǎn)身又帶著衣裳去鎮(zhèn)國公府小住。反正邀請她的是鎮(zhèn)國公府的老封君,當(dāng)家主母就是自己的寶貝孫女,鎮(zhèn)國公
朱子裕又是從小吃自己家飯長大的,也不怕旁人說嘴。
朱子裕到了老夫人的院里,還沒進(jìn)門就聽見祖母樂的哈哈的,朱子裕放心的舒了一口氣,心說:多虧了徐祖母陪著老夫人才能如此開懷。見朱子裕來了,丫鬟行了禮掀開簾子,朱子裕走進(jìn)去瞧見老夫人靠在迎枕坐在,徐祖母盤腿坐在另一側(cè),兩人說的正歡快。朱子裕笑道:“兩位祖母,飯快得了,擺哪里吃
?我來伺候。”
老夫人擺手笑道:“你們自去吃去,省得在我這聞了肉味又饞得慌。”如今鎮(zhèn)國公府吃飯都是分開,老夫人和徐婆子兩個(gè)正常用飯,而朱子裕、青青和底下的弟弟妹妹們都得茹素三年。明珠、明瑜等女孩子還好,吃肉也行、吃素也好,并不
挑食;而吃素最久的朱子昊反而有些受不住,每日吃飯總是無精打采不說,還總說茹素不頂餓,練劍的時(shí)候腿經(jīng)常打晃。
朱子裕雖不吱聲,但細(xì)心地青青發(fā)現(xiàn)朱子裕的飯量明顯著比以前要少一些,因此往往不到吃飯的時(shí)候肚子就餓了,只能吃一些素?zé)湣⑺卣麸渷沓漯嚒6嗲嘧约捍蛐∫彩菒鄢匀獾闹鳎幌胂胧匦⑷瓯仨毜贸陨先甑乃厥常陀X得人生有些絕望。強(qiáng)忍了些日子,實(shí)在有些熬不過去了,青青便想著做幾道味道像葷菜
的素食替一替,總得把三年熬過去再說。青青到底跟著食道人學(xué)過幾年的廚藝,做素食也有一手絕活,原先能吃葷的時(shí)候不顯,如今守孝的時(shí)候就顯出珍貴來了。來到廚房,青青挽起袖子洗了手,看了一圈廚房里除了各色蔬菜外還有面筋、豆腐、竹筍、竹蓀、各類蘑菇等物。青青叫來廚娘吩咐道:“我做幾道菜你們都瞧仔細(xì)了,往后就按這個(gè)方法來做,也不拘這一道菜,能琢磨
出新的更好。”青青叫人把菜按照自己要求切好,拿切片的葫蘆和面筋分別用料腌制后加蔥花、花椒油、黃雕酒在一起爆炒,眾廚娘聞那空中裊裊的香味,竟然有十分同鮮美的河豚十分
相像。拿豆腐干腌制后切片煎至金黃同竹筍一起熬煮,不多時(shí)便做出一大碗竹蓀雞湯來;雞蛋打散,放姜末和醋,略微翻炒,宛如鮮蟹一般鮮美;更有肉燜鮮筍、東坡肘子等菜
,都是拿豆腐等素物做的。因守孝,也不講究形、色相像,只味道接近便成了。為了讓廚娘知道需做成什么味道,青青每一道菜都特意多做了一份,讓廚娘嘗味。送走了青青,廚娘們紛紛拿出筷子挨個(gè)品嘗,假河豚鮮的能讓人把舌頭吞下、東坡肘子
香而不膩、最妙的是那碗竹筍雞湯,若不是親眼看著青青用的豆腐干,她們只當(dāng)是真的是用小、嫩、雞、熬煮的湯呢。廚娘們連連贊嘆后一個(gè)個(gè)又苦了臉,這些人能在鎮(zhèn)國公府當(dāng)這么年的廚子,個(gè)個(gè)都有自己的拿手絕活,就是素菜每個(gè)人也有自己的秘方。青青做那幾道菜,看似簡單用的
時(shí)間也不多,可讓她們原樣做出來,她們誰也不能保證做出這樣正宗的味來。
正院的偏廳內(nèi),朱子昊看著滿桌的素菜,強(qiáng)忍著嘆氣,無精打采的叫丫鬟盛了碗飯,隨意從離著自己最近的盤子夾了一筷子菜放心嘴里。突然,朱子昊原本有些打瞌睡的眼睛猛地睜大了,他不敢置信地看了看眼前的這盤菜,怎么瞧都是些普通的素菜,可怎么吃一口就是滿嘴的肉味呢。朱子昊有些懷疑自己
是不是饞肉饞瘋了,沒忍住又夾了一筷子放嘴里,頓時(shí)熟悉的口感、喜歡的肉香無一不告訴他自己吃的這道菜叫東坡肘子。
“這是誰做的菜?簡直神了!”朱子昊喜出望外,拿起調(diào)羹連舀了幾勺子拌進(jìn)飯里,幾口就吃下去大半碗。
朱子裕吃了一口假河豚,對嘴里的滋味十分滿意:“這道菜好,和真河豚的滋味也不差什么,關(guān)鍵是還沒有刺。”
青青笑著給他布了筷子菜:“若是喜歡,回頭再給你做。”
朱子裕滿足地點(diǎn)了點(diǎn)頭,又看了眼快把臉埋碗里的朱子昊,十分得意地說道:“我媳婦做給我吃的,等你娶了媳婦以后,你可就沒這口福咯!”
“嗝……”朱子昊抬起頭,一臉堅(jiān)定地說道:“那我就不娶媳婦了吧,這樣就能天天跟著三哥和嫂子吃飯了!”朱子裕的筷子停在半空,不敢置信地看著朱子昊厚臉皮的繼續(xù)吃吃喝喝。朱子昊盛了碗湯,一口喝了半碗,滿足地嘆了口氣,看著朱子裕的眼神帶著濃濃的感激:“多謝三
哥提醒,差點(diǎn)以后就吃不上嫂子做的飯了。”朱子裕忍不住打了自己一巴掌:“多什么嘴!”