第八十三章 有女人的地方,笑多
可憐天下父母心,何氏發(fā)現(xiàn)菊花現(xiàn)在對(duì)兒子也不在意,于是努力地想在她面前為兒子樹(shù)立個(gè)好印象;再說(shuō),她也曉得菊花是喜歡這些小雞小狗的,便想討好她。
菊花聽(tīng)了就有些動(dòng)心:養(yǎng)幾只鴨子,放養(yǎng)在門(mén)前的小河里,也不用費(fèi)心。這一片只住了她一家,田地也隔的遠(yuǎn),也不怕禍害人家田地。
鴨子要是呆在沒(méi)水的地方,那是又臟又討人厭;可是要是有一片水讓它們活動(dòng),那也是蠻可愛(ài)的。至少明年春上的時(shí)候,瞧著它們悠然浮在水上,能令人想起“春江水暖鴨先知”這樣的愜意詩(shī)句。再說(shuō),咸鴨蛋真的很好吃。油汪汪的咸鴨蛋?很誘人!
“嬸子。好當(dāng)然好了。就是有些不好意思。你不想喂,那槐子哥外婆難道就不能多喂一些?捉來(lái)把我們喂,不好哩!”她有些奇怪,咋她娘家不多喂些哩?
何氏笑道:“這你就不曉得了。這養(yǎng)鴨子也煩人,只喂幾只倒還好;要是喂的多了,沒(méi)個(gè)人跟著照管肯定是不成的。他外婆也就喂了六七只,一天撿四五個(gè)蛋,好的很;再多就不成了。要不我說(shuō)逮幾只把你喂哩,喂多了你也忙不過(guò)來(lái)。喂幾只的話,老鴨子喂熟了,它早上自己就出去下河了,晚上自己也曉得回家。鴨子一多,就野了,到處跑。”
楊氏聽(tīng)了歡喜,又見(jiàn)菊花感興趣,便道:“噯!等你娘家那小鴨子孵出來(lái)了,你就捉幾只來(lái)把我。養(yǎng)大了也能送些鴨蛋把你嘗嘗。”
說(shuō)著三人一齊笑了起來(lái)鴨子還沒(méi)影哩,就想著下蛋了。
談?wù)務(wù)f說(shuō)的,這活兒也干得快。
等硬米子都炒好了,裝了兩大簍子和一簸箕還多。那另一口鍋里的糖稀也熬好了。過(guò)了渣的糖稀熬干了水,全成了黃褐色的粘稠糖稀,舀一勺起來(lái),根本扯不斷,滑得跟緞子似的。
晌午大家胡亂吃了些飯,下午就開(kāi)始做炒米糖了。
這時(shí)鄭長(zhǎng)河也進(jìn)來(lái)幫忙。因用模子壓米糖可是要一把子力氣的,一般人也堅(jiān)持不了幾下。通常這活計(jì)都是由男人來(lái)做的。
楊氏負(fù)責(zé)拌糖。舀兩碗炒米倒入鍋里,再舀些花生、芝麻進(jìn)去,然后就是加糖稀了。從另一口鍋里舀一大勺糖稀,要抖弄好幾下,才能讓糖稀斷線,不再往下滑;混入炒米花生芝麻一起,使勁地?cái)嚢杈鶆蛄耍P(pán)成一個(gè)大團(tuán)子,放到案板上的方塊模具中。
鄭長(zhǎng)河就先用沾了水的手把這混成一團(tuán)的炒米糖在模具中壓平,再用一根圓柱形的木滾筒來(lái)回滾動(dòng)、碾壓,壓結(jié)實(shí)了才騰空模具,把這一塊方糖放在一邊晾著。這中間,要是材料少了,就還要加些;要是多了,那就得退些出來(lái),以模具剛填滿為準(zhǔn)。
下一步就是切炒米糖了。
這也有講究的。切早了,糖還沒(méi)冷透,會(huì)散;切晚了,糖冷透了,就變脆了,也會(huì)碎;須得不早不晚,那炒米糖才能切得精致,周周正正的很有賣(mài)相。
當(dāng)下,幾人就忙活開(kāi)了。
何氏照樣跟楊氏不斷地閑話家常,還不耽誤手下干活。這讓菊花十分的佩服,咋那么多的話哩??jī)扇肆牧税胩欤疾粠е貥拥摹?br/>
菊花不斷地把切好變脆的炒米糖一層層地碼入一個(gè)大罐子中,邊碼邊吃,一會(huì)兒就吃不下了,不由得打了個(gè)飽嗝。
鄭長(zhǎng)河笑瞇瞇地瞧著閨女,滿臉的慈愛(ài)。他見(jiàn)閨女打飽嗝了,邊忙著壓模子邊問(wèn)道:“閨女,好吃么?比你哥買(mǎi)回來(lái)的好吃不?”今年終于讓兩個(gè)娃兒把想吃的東西都吃了個(gè)飽,他見(jiàn)菊花這個(gè)樣兒也是高興萬(wàn)分。
菊花笑道:“好吃。我覺(jué)得不比哥哥買(mǎi)回來(lái)的差哩。”
她心想其實(shí)還是有些差別的,人家好歹是專(zhuān)門(mén)做這個(gè)的,當(dāng)然比他們這種一年才做一回的做得好,最起碼那糖稀肯定就沒(méi)人家熬得好。不過(guò)自家親手做出來(lái)的炒米糖,用的材料又是親手種出來(lái)的,自然感覺(jué)不一樣。
正忙得熱火朝天的時(shí)候,村長(zhǎng)的媳婦方氏跟老成的媳婦黃氏邀了一伙人來(lái)磨橡子粉了。
瞧著擁擠的廚房、咋呼成一堆的媳婦們,菊花說(shuō)不出的后悔還不如自家磨好了粉送把她們呢,這幾天家里可是算得上門(mén)庭若市了。
哪位大神說(shuō)的?“有雞鴨的地方,糞多;有年輕女人的地方,笑多。”又有俗語(yǔ)說(shuō)“三個(gè)女人一臺(tái)戲”,如今這廚房里擠了*個(gè)女人,能演好幾臺(tái)戲了。
這群媳婦們其實(shí)也不年輕了,都是三四十歲的年紀(jì)。可是常年在家各忙各事的,難得今兒這么多的人聚在一起,那是話題不斷、笑聲連連。
你說(shuō)你的男人,她說(shuō)她的兒子,旁邊還夾著人說(shuō)閨女,再扯上些豬啊雞啊,明春種些啥呀這類(lèi)的話題,噯喲,那個(gè)喧鬧場(chǎng)面,叫鄭長(zhǎng)河這個(gè)大老爺們也不敢往她們那邊瞧。
楊氏又熱心地裝了兩竹盤(pán)子炒米糖端給大家吃。
這些媳婦是邊吃邊贊,有些奉承楊氏日子過(guò)的好了;有些羨慕地夸她閨女茶飯好;有些夸楊氏最是大方,從沒(méi)見(jiàn)這么熱心待人的,呱啦呱啦就沒(méi)停過(guò)嘴。
這一屋子的人談笑著,加上“咯吱咯吱”嚼炒米糖的聲音,菊花聽(tīng)得頭昏。
忽然方氏過(guò)來(lái)微笑地對(duì)她說(shuō)道:“我家長(zhǎng)雨家來(lái)了,從清輝帶了些點(diǎn)心,我拿了幾盒來(lái)把你嘗嘗。咱老是吃你家的東西,怪難為情的!”
說(shuō)著從籃子里拿出三盒包裝精美的點(diǎn)心遞給菊花,看樣子比青木上次帶回來(lái)的還要好些。
菊花愣了一下,這才想起來(lái)當(dāng)初李長(zhǎng)雨那小子可是說(shuō)過(guò),過(guò)年回來(lái)會(huì)帶些點(diǎn)心把她吃,看來(lái)這就是了。這當(dāng)娘的也會(huì)說(shuō)話,說(shuō)是她拿來(lái)送菊花的,而不是長(zhǎng)雨特地帶把菊花的。
瞧著方氏那笑意盈盈的面孔,菊花笑著道謝:“那我謝謝嬸子了。”
方氏溫和地笑道:“謝啥哩!長(zhǎng)雨他姑吃了你哥帶去的辣白菜,喜歡的不得了。我按你娘教的法子也腌了好些,過(guò)年后叫長(zhǎng)風(fēng)長(zhǎng)雨帶過(guò)去把她。這不都是你心思靈光才想出來(lái)的?咱們凈跟著沾光了。”
兒子長(zhǎng)雨家來(lái)后,立即就要來(lái)鄭家送點(diǎn)心把菊花,方氏攔住了他。她曉得這兩天菊花家肯定很多人來(lái)磨橡子粉,要是那些媳婦們見(jiàn)了長(zhǎng)雨送點(diǎn)心把菊花,說(shuō)不定就瞎想些有的沒(méi)的,那樣可是對(duì)兒子和菊花都不好。
她曉得長(zhǎng)雨是因?yàn)槌粤肃嵓业睦卑撞耍由暇栈ㄈ擞止郧桑兄x菊花,才買(mǎi)這點(diǎn)心送她的。要是因?yàn)檫@個(gè)給菊花帶來(lái)了麻煩可不是害了她么。
這時(shí),老成的媳婦黃氏也過(guò)來(lái)了,接上方氏的話茬道:“可不是么,菊花這手巧的很。教我籃子燒了好幾個(gè)菜,如今籃子燒的菜可比我燒的好吃多了。菊花,這是籃子幫你做的棉鞋。她說(shuō)你有兩雙棉鞋了,這雙就做了你明年穿。又怕你明年穿小了,故意地放大了一點(diǎn)。你可別嫌棄她做得不好。”
說(shuō)著遞上一雙嶄新的棉鞋來(lái)。
楊氏見(jiàn)了忙跑過(guò)來(lái)瞧,嘴里高興地說(shuō)道:“這多不好意思?籃子那樣忙,還要幫菊花做鞋。噯喲!籃子這一手針線活計(jì)可真是不是我夸,方妹子,連我們這些做了幾十年的也趕不上哩!”
菊花也是開(kāi)心地合不攏嘴,要說(shuō)這鞋子她是一點(diǎn)不嫌多的,這布鞋穿了也確實(shí)舒坦。
黃氏見(jiàn)她娘倆都是真高興,楊氏又把籃子大夸了一番,也是聽(tīng)得她心花怒放哪個(gè)當(dāng)娘的不喜歡人夸她閨女?
那邊磨拐子已經(jīng)“咿呀”地響了起來(lái),磨子也呼嚕嚕地轉(zhuǎn)個(gè)不停。媳婦們瞅著這橡子米粉,又是一番喧鬧,爭(zhēng)論起明年喂幾頭豬合適。
一個(gè)矮矮的小媳婦說(shuō)道:“這第一回喂橡子果,不得小心些?要是逮多了,喂不好,可咋辦?”
另一個(gè)胖媳婦立即鄙夷地說(shuō)道:“你沒(méi)見(jiàn)鄭嫂子喂了這么久的橡子果兒,那豬不也長(zhǎng)得好的很?鄭嫂子,你家的豬殺了多少肉?”最后一句話是高聲問(wèn)楊氏的。
楊氏笑道:“殺了二百零五斤肉哩。小圓媳婦擔(dān)心也是常情。我這豬可是才喂了幾個(gè)月的橡子果。開(kāi)始也是不敢摻多了,一桶豬食里邊也就敢摻一瓢橡子果兒。后來(lái)喂習(xí)慣了,才又加多些的。小豬娃開(kāi)始摻的更少,如今就好了。不過(guò)咋也不能全部都用橡子果來(lái)喂,一定要摻些其他的豬食才好。你們先喂兩頭試試,喂得好了再多逮些就是了。”
那個(gè)小圓媳婦聽(tīng)得極為認(rèn)真,不停地連連點(diǎn)頭;就是胖媳婦也不再爭(zhēng)論,仿佛楊氏給出的回答是權(quán)威解釋?zhuān)钏齻儫o(wú)比的信服。
也是,人家可是喂了幾個(gè)月的橡子果把豬吃,自然比她們都有經(jīng)驗(yàn)。
于是又說(shuō)逮小豬的事兒,一會(huì)兒再轉(zhuǎn)到趙大嘴的親事上,不知怎么又扯到黃大磙子家今年的新親上門(mén)的問(wèn)題上。反正,這群婆娘嘰嘰喳喳就跟吵架似的,談?wù)摰慕裹c(diǎn)也不停地跳躍,聽(tīng)得菊花一愣一愣的,讓她大開(kāi)眼界。不過(guò)最后也有點(diǎn)受不了了,跟鄭長(zhǎng)河說(shuō)了一聲就跑了。
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