二房囤米的事，也沒(méi)想故意瞞著府里的其他人。

　　大房的巧姑從大廚房的海棠嘴里知曉了，那海棠閑來(lái)沒(méi)事，常背地里瞅著二房那邊的動(dòng)靜。

　　巧姑給了她兩塊糕兒，把她打發(fā)走后，就去屋里尋柳氏去了。

　　“買了許多的米？”

　　這又不是災(zāi)年，買這許多的米作甚？

　　柳氏不解，放下了手中的繡棚。

　　她的屋里沒(méi)有燒炕，冷颼颼的，這柳氏坐在炕上，用褥子蓋著腿，拿繡針的手凍的發(fā)青。

　　“娘子，海棠那丫頭說(shuō)，二房買的米一摞挨著一摞，都?jí)虺缘矫髂炅??！?br />
　　誰(shuí)會(huì)一下買這么多的米啊，以前二房管家的時(shí)候，都在大廚房吃，那時(shí)候買米，也只是買夠府上半個(gè)月。

　　從沒(méi)有像今日這般。

　　巧姑感覺(jué)事有蹊蹺，也不知是不是她多想了。

　　“娘子，要不要咱也學(xué)二房去多買些米？”

　　柳氏和馮氏不和，聽(tīng)巧姑說(shuō)讓她學(xué)對(duì)方，這讓柳氏有些不喜。

　　不過(guò)巧姑是她的陪嫁丫頭，平日多有倚重，她也沒(méi)顯露在臉上，只淡淡的道，

　　“我倒是想多買些，只是手里銀錢不足。

　　米行里又不缺米，府里的吃完了，讓王婆子再去買。”

　　柳氏雖然不知二房為何一下子買這么多的米，但覺(jué)得定是她這個(gè)妯娌，又在賣弄她的那點(diǎn)子財(cái)力。

　　還官宦人家的女兒，這財(cái)大氣粗的做派……

　　柳氏眼里閃過(guò)一絲不齒和鄙夷，然后又繼續(xù)拿著繡棚繡起了花。

　　巧姑見(jiàn)她不愿意拿錢買，也不好說(shuō)什么。

　　前幾天，老太太私下里才給了娘子一根足金的釵，還有十貫的銀錢。

　　若是真想買，哪里會(huì)沒(méi)銀錢。

　　灶房，

　　“二姐兒，這堆冬瓜你讓雁姐兒梭皮，你和紅果過(guò)來(lái)，幫我點(diǎn)豆腐?！?br />
　　灶房里彌漫著半屋子的炊煙，大鍋里燒著滾燙的熱水，上面坐了四個(gè)竹子編的蒸籠。

　　蒸籠里蒸著兩碗梅菜扣肉，兩碗糟油鵝，兩碗干豆腐，一碟兒筍辣大魚，還有裹了刀豆粉的粘糕，夾了酥子的饅頭。

　　另有上等火腿蒸小雞。

　　各種香味都從蒸籠里竄出來(lái)，彌漫在灶兒屋里。

　　胡娘子這是想教梁堇她們倆如何點(diǎn)豆腐，她點(diǎn)，讓她們倆站在旁邊看著學(xué)，順便打下手。

　　張媽媽家里前不久剛買了個(gè)丫頭，這才如了雁姐兒的愿，讓她進(jìn)了灶房。

　　雁姐兒進(jìn)來(lái)后，在灶房很是少言，只有各房姑娘院里的丫頭來(lái)灶房拿飯，她才稍顯殷勤些。

　　此時(shí)，見(jiàn)管灶房的胡娘子偏袒刁家的二姐兒，心里有些許的不滿。

　　紅果是那胡娘子的親侄女，讓她去幫著點(diǎn)豆腐，她也能理解。

　　可那個(gè)二姐兒又不是胡娘子的侄女，也讓她去，獨(dú)把活計(jì)撇給她一個(gè)人干。

　　做活是小事，都讓那個(gè)二姐兒去了，為何不讓她也去？

　　都是這二房的家生子，誰(shuí)也不比誰(shuí)高賤，胡娘子憑啥偏袒她？

　　幫胡娘子舀鹽鹵的梁堇不曉得又招了雁姐兒。

　　從雁姐兒進(jìn)來(lái)灶房，她就甚少和她說(shuō)話。

　　“這鹽鹵不可多放，放多了，豆腐就變成老豆腐了。

　　二房相公愛(ài)吃嫩豆腐，這豆腐做好后，還要做澆頭。

　　澆頭有甜，有咸，有辣，有酸……甜的有桂花糖水，杏仁奶乳，赤豆蜜。

　　咸的有蜜炙鴿腿，煎螺肉，醬羊肉，凍魚皮……市井人家，還有用咸鴨子來(lái)配著吃的。”

　　胡娘子講起吃食來(lái)，頭頭是道。

　　一旁的梁堇和紅果都聽(tīng)饞了。

　　胡娘子到底是做了多年的灶房娘子，在做吃食上，有不少的經(jīng)驗(yàn)。

　　梁堇學(xué)的仔細(xì)，晚上回到家，怕自己忘記，還用在墻上磨尖的碳頭記在草紙上。

　　“胡娘子，我們家元娘說(shuō)午食想吃燙鍋?zhàn)??！?br />
　　元娘屋里的銀枝人還沒(méi)到灶房，灶房里的胡娘子幾人就先聽(tīng)到了她的聲。

　　“銀枝姐姐來(lái)了……快坐?！?br />
　　在灶房門口梭冬瓜的雁姐兒瞅見(jiàn)元娘屋里的銀枝，立馬來(lái)了精神，把自己的凳兒讓了出來(lái)不說(shuō)，還用袖子給擦了擦。

　　銀枝瞥了一眼她，沒(méi)有搭理。

　　“姑娘可有說(shuō)，想吃什么鍋?zhàn)樱钌先缃裰皇Ｏ掳胫浑u了?！?br />
　　既想吃鍋?zhàn)樱醪辉缯f(shuō)，早說(shuō)她也就早指使人出去買了。

　　虧她還蒸了那些子菜。

　　胡娘子心里再不舒坦，面上還是笑瞇瞇的。

　　二房的姑娘里，就數(shù)這個(gè)元娘最難伺候，連帶著她屋里的丫頭都不好惹。

　　“半只雞夠誰(shuí)吃的，姑娘要吃鍋?zhàn)?，說(shuō)什么也要有羊肉?！?br />
　　銀枝一邊說(shuō)，眼睛一邊斜在了蒸籠上。

　　胡娘子心里有氣，明知她是嘴饞想吃這蒸籠里的好食，但只裝不知。

　　“那我這就使喚人去買羊肉?！?br />
　　梁堇腿腳快，胡娘子與了她一串錢，讓她去王屠夫那，撿上好的羊肉，要兩斤。

　　又使喚紅果把瓦罐找出來(lái)。

　　這燙鍋?zhàn)幼钕葐尽皳芟脊?，也就是把兔肉放在鍋?zhàn)永镤虂?lái)吃，后面慢慢都喚燙鍋?zhàn)印?br />
　　可吃的食物，也不僅僅是兔肉，而是羊肉，雞肉等。

　　銀枝在灶房站了一會(huì)兒，見(jiàn)那胡娘子不給她臉，便捏著手絹，陰陽(yáng)怪氣的找起了茬，

　　“胡娘子，你也是二房的老人了，如今怎地連個(gè)干飯都不會(huì)蒸了？

　　今早那飯，差點(diǎn)把我的牙都給硌掉了?！?br />
　　“怕是你牙口不好，娘子吃我蒸的飯，也從沒(méi)說(shuō)過(guò)飯硬?！?br />
　　胡娘子也不是那不開(kāi)竅的人，若是這個(gè)銀枝能不這樣仗勢(shì)，她是不介意去蒸籠里撿兩塊好肉與她吃的。

　　她不管怎么說(shuō)，都是管這灶房的人，這個(gè)銀枝每次都不給她臉，還想讓她給她做臉？

　　銀枝瞧著她，冷笑了下，不再多說(shuō)，扭頭走了。

　　在案板上斬雞子的胡娘子也不怕她去元娘跟前，她沒(méi)做虧心事，隨她怎么編排。

　　沒(méi)一會(huì)兒，梁堇就把羊肉買回來(lái)了。

　　兩斤羊肉，用了三百二十文錢。

　　再添幾十文，都能買兩斗賤米了，羊肉價(jià)貴，小門小戶的都吃不起。

　　梁堇每次也只是在灶兒上跟著聞聞味兒。

　　這般過(guò)了幾天，天愈發(fā)的冷了起來(lái)。

　　梁堇也不晚上賣雞子了，只能趁下晌去賣。

　　灶房做完主子們的午食，基本上沒(méi)啥事，她和胡娘子說(shuō)一聲就行。

　　雁姐兒曉得她是去賣雞子的，瞅了一眼外面的天，不由得裹緊了身上的襖子。

　　梁堇從家里挎著籃子出門了，她想趁下雪前，多賣幾籃子。

　　“二姐兒，咱家去吧，這風(fēng)吹的都剌臉?！?br />
　　桂姐兒也跟著出來(lái)了，凍得鼻子通紅，縮著個(gè)腦袋，頂著兩個(gè)松散凌亂的丫髻。

　　身上穿著一件刁媽媽的舊襖子，兩只手縮在了袖子里。

　　來(lái)的時(shí)候，梁堇就說(shuō)了外面冷，可她不聽(tīng)，非要跟著。

　　跟著來(lái)了，雞子還沒(méi)賣一個(gè)，就嚷著要回去。

　　梁堇讓她自個(gè)回去，桂姐兒又不肯。

　　天寒，南橋夜市那沒(méi)多少人，梁堇少不了要去腳店里賣。

　　那些賣吃食的腳店，或者茶肆，都是讓進(jìn)的。

　　有的不讓進(jìn)，會(huì)趕人，就像東樓門子后的吳家酒肆。

　　“張官人，許久沒(méi)來(lái)了，來(lái)角羊羔兒酒吃？”

　　薛家熟羊肉鋪，在爐子上溫酒的婆子見(jiàn)了熟客，急忙堆著笑圍了上來(lái)。

　　羊羔兒酒，是上等酒，一角便要八十五文。

　　“今日來(lái)不吃酒。”

　　那被稱為張官人的擺了擺手，這么冷的天，他身上還穿著夾袍。

　　“那來(lái)幾碟兒熟食，有切好的熟羊肉，羊腳子，羊兒煎，還有醬牛肉?！?br />
　　張官人猶豫片刻，要了半斤羊腳子，還有一碗羊肺，又要了梁堇的五個(gè)雞子。

　　店里有相熟的人，問(wèn)他為何這般拮據(jù)，張官人只說(shuō)家中出了禍?zhǔn)?，使了一筆銀錢，近日米價(jià)又連連上浮。

　　只能來(lái)這撿些賤食，給家中老小打牙祭。

　　梁堇串的腳店多，聽(tīng)人說(shuō)，那米行的米價(jià)已經(jīng)漲到一斗二百三十余文了。

　　才短短幾日，就上浮的如此之快。

　　除了這些天去米行買米的發(fā)覺(jué)到米價(jià)上浮了，其余的都還不知曉米價(jià)已經(jīng)高了。