蒸餾虹吸
忙里偷閑,林容予背著小行囊出發(fā)了。
小木和一屋子貓貓站在門(mén)口揮著小手絹告別。
眼淚吧嗒吧嗒,貓咪嗷嗚嗷嗚。
不知者還以為她要背井離鄉(xiāng),其實(shí)林容予只是要去京城南邊的琉璃廠,背上的小行囊裝的是虹吸壺圖紙。
對(duì)于咖啡師來(lái)講,上好的咖啡豆和絕妙的精密器具缺一不可。
這幾日下來(lái),每每因?yàn)槿狈ΨQ(chēng)手的工具而感到渾身束縛不堪,著實(shí)為難她發(fā)揮自己咖啡師的天分,林容予總算下定決心跑一趟琉璃廠,直接定做幾個(gè)小器具回來(lái)。
左思右想,虹吸壺結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔大方,應(yīng)當(dāng)是最易制備的器具。
若是此番可以定制成功,那么之后各種稱(chēng)手的器具都可以一并在琉璃廠定做了。
琉璃廠古樸深厚,算是京城最有名的一條文化街,文人墨客常常在這里聚集,文房四寶筆墨紙硯,詩(shī)集名畫(huà),紛紛繁繁。
雖是以筆墨著稱(chēng),琉璃廠在前朝卻是燒制琉璃瓦的地方,因此在琉璃廠西街,也有不少賣(mài)瓷器瓦罐的店鋪,若是店主瞧上了客官帶來(lái)的圖紙,愿意幫忙燒制一二也說(shuō)不定。
過(guò)了牌樓,林容予邁步進(jìn)入琉璃廠,墨香街巷四處是長(zhǎng)衫文人,三兩立足于小鋪前,背著手欣賞書(shū)卷。
林容予無(wú)暇駐足,尋到一間琉璃盞小鋪,掀開(kāi)簾子鉆進(jìn)去。
店面不大,零零落落掛著數(shù)個(gè)琉璃盞,有的盛著清酒置于桌上,有的空懸在紅木架子上。
仔細(xì)一看,小店中也不只有酒具,還制作了不少燈盞高懸于天,仰頭看去,琉璃光芒炫彩奪目,與街外古樸林蔭著實(shí)兩個(gè)世界。
林容予走到柜臺(tái)前,小心翼翼從小行囊中取出圖紙,鋪到柜面上。
掌柜打眼一瞧,嘶一聲,摸摸八字胡。
“這圖紙畫(huà)得不錯(cuò)。”
林容予訕訕點(diǎn)頭,虹吸壺的圖紙是小木幫忙畫(huà)的。那日她咬著筆桿坐在柜臺(tái)后面苦思冥想,花費(fèi)大半天功夫畫(huà)出一張示意圖來(lái),恰巧小木抱著橘貓走過(guò)來(lái)看見(jiàn)了,臉上表情一時(shí)精彩紛呈。
小木對(duì)她的畫(huà)功沒(méi)有評(píng)價(jià),只是無(wú)論如何都提出要幫她這個(gè)忙。
又花了小半天功夫,林容予把虹吸壺的各個(gè)結(jié)構(gòu)仔仔細(xì)細(xì)告訴她,小木機(jī)靈聰慧又有繪畫(huà)天分,最后的成品圖與林容予想象的一般無(wú)二。
后來(lái)她悄悄將兩張圖紙一對(duì)比,悲壯地意識(shí)到自己涂的是何種鬼畫(huà)符。
怪不得小木說(shuō)什么也要幫她。
畫(huà)畫(huà)沒(méi)有天賦這件事情怨不得林容予,在前世的時(shí)候也努力學(xué)過(guò),畢竟咖啡拉花其實(shí)也需要一些畫(huà)畫(huà)功底,但努力學(xué)習(xí)之后仍然畫(huà)得詭異,于是就放棄了,好在咖啡拉花考驗(yàn)手的穩(wěn)度,憑借多年咖啡師的經(jīng)驗(yàn),也并沒(méi)有在拉花上給她拉多少后腿。
掌柜對(duì)著光仔仔細(xì)細(xì)瞧著圖紙,半晌抬起滿(mǎn)是皺紋的額頭,“倒是可以燒,不過(guò)這東西長(zhǎng)得稀奇,從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。”
林容予也不打算隱瞞什么,向掌柜介紹起來(lái)。
“此為虹吸壺,是制備咖啡用的。”
虹吸壺結(jié)構(gòu)十分簡(jiǎn)單,從上到下共三部分,其上為上杯,中部為下杯,底部是火焰。
上下杯之間用玻璃管連接墊上濾布,煮咖啡時(shí)只需要將研磨好的咖啡豆放在上杯,往下杯倒上清水加熱就行。
虹吸壺結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,效用卻很是神奇。水汽蒸騰至上杯,將咖啡萃取出來(lái),最后澄澈的咖啡液會(huì)從上杯重新滴回下杯,從外觀看,像是天水倒流,著實(shí)好看。
咖啡的香氣在水氣蒸騰作用之下被完美地激發(fā)出來(lái),其萃取的功效要比手沖咖啡強(qiáng)得多,因此虹吸咖啡要比手沖咖啡更加苦澀,而且酸度也要更高。
與掌柜交代完圖紙,付下定金,林容予美滋滋出門(mén),掀開(kāi)門(mén)簾卻發(fā)現(xiàn)世界變了。
琉璃廠西街空蕩蕩了無(wú)人煙,進(jìn)門(mén)前還見(jiàn)旁邊幾家小店前都站著長(zhǎng)衫墨客,不過(guò)一盞茶的時(shí)間竟然全都不見(jiàn)了。
林容予一時(shí)間摸不著頭腦,四下張望片刻,茫然踏上街巷,走出幾步路,街上仍然空無(wú)一人。
猛然幾道黑影閃過(guò),林容予一時(shí)警鈴大作,慌忙奔向旁邊小店,抬手敲敲木門(mén),沒(méi)有人開(kāi)。
小心探身向街巷張望,又幾道黑影閃過(guò),腰間明晃晃配著長(zhǎng)刀,林容予倏地縮回身子,貼著墻面站好。
此事倒也稀奇,京城向來(lái)治安很好,尤其琉璃廠這般京城文人墨客聚集的熱鬧場(chǎng)所,按理說(shuō)不應(yīng)該在光天化日之下有行兇之事。
林容予貼著墻根一步步往街巷盡頭挪,心想著挪出琉璃廠應(yīng)該就安全了。貓咖大小事情全都落在小木一人身上,她若是耽誤太長(zhǎng)時(shí)間,小木那丫頭估計(jì)要堅(jiān)持不住,她還是得盡快趕回去。
屏息凝神,后背緊緊貼住墻壁一點(diǎn)點(diǎn)挪著,突然衣袖被人一拽,她向后倒進(jìn)一條窄巷子,慌忙轉(zhuǎn)過(guò)身,撞入一雙明澈的眼睛。
公子一身華裳,身后是綿延曲折的陋巷,于昏暗中添一抹鮮明。
他拽著林容予的衣角,面容委屈巴巴,眼尾染了紅暈,眉頭輕蹙,“林姑娘……”
“小公子?”林容予驚訝,沒(méi)有想到在這窄窄小巷中撞見(jiàn)了那天抱暹羅貓的矜貴小少年。
少年慌忙松了手,林容予的衣袖翩躚落下。
“你……”林容予想問(wèn)他怎么在這里。
少年突然面上一慌,又牽起她衣袖在小小巷子狂奔起來(lái)。
林容予余光瞥見(jiàn)一抹黑影,心下了然,跟著他一起跑進(jìn)彎彎繞繞的小巷。
京城的胡同四通八達(dá),寬者能并排過(guò)兩輛四輪馬車(chē),而窄的只得一人側(cè)身而行。
二人左拐右拐在京城胡同里不知跑了多久,終于在一處僻靜的小巷子停下來(lái)。
四下一片寂靜,窄胡同望不見(jiàn)盡頭,頭頂是老百姓家灰樸的屋檐。
少年小口喘著氣,白皙的面容染上粉色,似乎鮮少這般跑動(dòng),輕輕咬住下唇,一片丹紅。
“對(duì)不起……”少年道。
林容予笑著搖搖頭,“沒(méi)事。”
她回身望去,似乎沒(méi)有黑影追上來(lái),“在躲他們?”
唇紅齒白的少年點(diǎn)點(diǎn)頭,額上沁著薄汗,眼尾愈發(fā)紅了,眸中噙著水。
林容予沒(méi)有多問(wèn),京城魚(yú)龍混雜,臥虎藏龍,隨時(shí)風(fēng)云變幻,發(fā)生任何事都不離奇。
那些帶刀的黑影,可能是敵家派來(lái)的殺手,可能是家中人的妒忌,背后離奇曲折,總而言之,少知為妙。
不過(guò)有一點(diǎn)林容予倒是心奇,這位小公子貴為戶(hù)部尚書(shū)的小兒子,他老爹也應(yīng)當(dāng)知道宦海沉浮危險(xiǎn)不定,怎么也應(yīng)該給他的寶貝兒子配幾個(gè)護(hù)衛(wèi)才是,哪能眼睜睜瞧著自己孩子在京城里四處逃命。
少年也探著身子向外面張望,轉(zhuǎn)回眼神盯著林容予看。
“我叫……尹川。”小公子答完話,臉噌地紅了,低頭看自己的鞋。
林容予沒(méi)想到這位小公子竟然是這般內(nèi)向的性子,也放低了聲音道:“林容予。”
她其實(shí)鮮少向別人介紹自己的身份,來(lái)貓咖的百姓只知道在京城貓咖店掌柜是一位叫做阿林的姑娘。
“林姑娘來(lái)琉璃廠買(mǎi)畫(huà)?”少年低頭捏著自己衣袖,上好的綢緞被壓出幾痕皺褶。
“燒一個(gè)琉璃壺看看。”
少年滿(mǎn)目星辰抬起頭,“林姑娘還會(huì)畫(huà)圖紙?”
“這個(gè)……還不太會(huì)。”
“我也畫(huà)不好。”少年似乎找到了同仁,“自小便學(xué)不會(huì),不知道氣走了多少太……先生。”
林容予點(diǎn)點(diǎn)頭,和他一同在小巷子里慢慢走起來(lái)。“在畫(huà)上沒(méi)有天賦,自然在別處有天賦。”
少年贊同,又低頭踢著自己華貴的衣擺,不時(shí)向后張望,唯恐那些黑衣人追上來(lái)。
“尹公子想說(shuō)便說(shuō)吧。”林容予看著他一直遲遲不開(kāi)口,便善意問(wèn)他。
“可否一起尋個(gè)地方躲一躲?”
林容予差點(diǎn)忍不住笑出來(lái),萬(wàn)沒(méi)想到如此矜貴的小公子竟然可憐巴巴在京城的陋巷里找一個(gè)陌生人問(wèn)可否找個(gè)地方躲一躲。若當(dāng)真讓他一品老爹知道,不曉得要多頭疼。
“去貓咖吧。”
少年搖頭,頸上瓔珞清伶搖晃。“會(huì)被發(fā)現(xiàn)的。”
“不怕。”
林容予帶著少年潛回了貓咖,竟真的神不知鬼不覺(jué)沒(méi)有一人發(fā)現(xiàn)。
二人灰塵仆仆落在貓咖后院,少年看著自己一身灰土,著實(shí)不知該哭該笑。
他無(wú)論如何也想不到面前這個(gè)眉眼彎彎的女子竟然和他一起翻|墻進(jìn)院。
少年被灰塵嗆得鼻尖癢癢,打個(gè)噴嚏,塵煙從身上飄渺而起。
暹羅大王本來(lái)已經(jīng)沖上來(lái)了,看著小少年滿(mǎn)身灰塵,又生生剎住爪子,嗷一嗓子扭頭跑了。
尹川看著貓崽子離他遠(yuǎn)去,一時(shí)又有些委屈,紅著眼睛看林容予。
后者滿(mǎn)臉歉意,其實(shí)也不知道該怎么辦了。
她也沒(méi)想到貓咖后院的墻從來(lái)沒(méi)有人打掃過(guò),翻身的時(shí)候她才發(fā)現(xiàn)墻上的灰塵足足有半尺厚。
小木抱著一盆瓷杯進(jìn)后院,險(xiǎn)些被這兩位不速之客嚇飛了魂。
“阿林……?”
林容予見(jiàn)到了救星,跑過(guò)去拿開(kāi)瓷杯,讓小木帶著公子在后院簡(jiǎn)單梳洗。
小木也是機(jī)靈的人,雖然對(duì)面前二位灰頭土臉的人很是震驚,但很快又定下心神,請(qǐng)小公子在院中稍等,順便把準(zhǔn)備逃跑的林容予揪回院子中央和小公子并排站著。
拿來(lái)一把毛撣子,呼嚕呼嚕就往二人身上拍。
一時(shí)之間塵土飛揚(yáng),小院迷迷蒙蒙,如墜塵霧。
毛撣子拍在身上不輕不重一點(diǎn)不疼,但關(guān)鍵是場(chǎng)景過(guò)于詭異,他們二人一位是京城一品大官的兒子,一位是京城新晉貓咖店長(zhǎng),竟然被一個(gè)黃毛小丫頭拿著毛撣子渾身上下拍,著實(shí)是人生烏云之巔峰了。