第三百一十五章 韭菜盒子、胡辣湯(一)
雖今日休沐接了靖云侯府的宴客單子,比起往常來,卻依舊要舒服的多。
照常到時(shí)辰便醒了,可難得休沐的溫明棠還是在被窩多里賴了小半個(gè)時(shí)辰的床,看了會(huì)兒話本子才起床洗漱,而后帶著昨日備好的事物出了門。
經(jīng)過公廚院子時(shí),溫明棠還特意進(jìn)去瞧了瞧,看湯圓師傅同阿丙師傅正認(rèn)真嚴(yán)肅的備著朝食雜糧煎餅用的面湖、輔料之時(shí),忍不住笑了笑,沒有叨擾兩人出了大理寺。
雖她今日算是“賴床”了,可同大多數(shù)人相比,此時(shí)出門尚且還早。
天色灰蒙蒙的一片,除了那等需早起勞作的百姓之外,不少人這個(gè)時(shí)候方才起床亦或還在床上同周公推搡下棋。
溫明棠背著備好的家伙什轉(zhuǎn)入了通往靖云侯府的大街,街邊的人明顯比方才多了不少,這條宣臨大街正是長(zhǎng)安城最熱鬧的街道之一。雖此時(shí)天才蒙蒙亮,街邊卻已有不少鋪?zhàn)娱_了,其中朝食鋪?zhàn)痈遣簧伲心堑葘こ?梢娭偟某硵偅嗟模瑓s是街邊搗鼓的頗為考究的那等食鋪。
這兩種截然不同的地方吃朝食,價(jià)錢自也不同。
難得出一回大理寺在外頭吃飯,溫明棠自也不計(jì)較那點(diǎn)銀錢,更何況,日常聽那些差役在公廚同她說起這長(zhǎng)安城的美食,不少就都在那等鋪?zhàn)永铩?br/>
因著出來的早,素日里總要排隊(duì)的鋪?zhàn)永锶诉€不多,溫明棠隨意挑了一家那些差役提的多的朝食鋪?zhàn)幼吡诉M(jìn)去,要了一份鋪?zhàn)永铩罢信瞥场薄虏撕凶优浜睖?br/>
在臨街的位子上坐下來,看著來來往往一邊說著即將開始的勞作工錢,一邊匆匆自窗前經(jīng)過的百姓,溫明棠忍不住抿唇而笑:于升斗小民而言,每日勞作有多少工錢,夠不夠一家老小的開銷才是人生中最最重要的事。
她自己亦是這世間萬千升斗小民之中的一個(gè)。
正感慨間,鋪?zhàn)永锏恼信瞥潮换镉?jì)送了過來,捏成花邊的韭菜盒子才自油鍋中撈出,小小的油泡尚未褪去,帶著鍋中殘余的熱氣同香味撲面而來,放了兩只巴掌大小韭菜盒子的瓷碟旁的是一碗濃稠的胡辣湯,一眼望去,肉丸、豆皮、面筋、胡蘿卜、土豆塊等各式配料十分豐富。
溫明棠拿起勺子,舀起一勺胡辣湯送入口中。
湯汁被淀粉勾欠的十分粘稠,帶著那股胡椒同辣椒特有的辛辣涌入口中,這一口濃郁又刺激的湯頭激的人一個(gè)激靈,徹底打開了人的胃口。湯頭濃郁,配菜也混不多讓,豚肉丸子鮮美中帶著略微的彈性、豆皮自有黃豆特有的清香,面筋吸足了湯汁,一口下去滿是汁水,胡蘿卜脆爽、土豆塊粉糯……口感、配料皆豐富的驚人。
溫明棠幾口胡辣湯下去,額上冒出了一層薄汗,手腳也俱跟著暖和了起來。
暖和了手腳之后,溫明棠舉快夾向一旁的韭菜盒子,外皮油炸過后十分酥脆,隨著溫明棠一口咬下,“卡擦”一聲,露出了餅皮之中包裹的內(nèi)餡:綠油油的韭菜斷、黃澄澄的雞蛋以及嫩白的豆干混于其內(nèi),帶著濃濃的韭菜雞蛋同黃豆的香氣一同涌了出來。
韭菜鮮嫩爆著汁水同炒制過的雞蛋混在一起堪稱絕配,中間夾雜的嫩白豆干為餡料增了黃豆香氣的同時(shí)使得內(nèi)餡口感更為豐富。
一口下去,從酥脆的外殼到內(nèi)里的餡料,所有配料可謂相得益彰,食的人無比滿足。
能傳承古今,南北皆為人喜愛的吃食自有其道理,就如這頗為接地氣的韭菜盒子一般。
不過雖對(duì)這朝食鋪?zhàn)拥木虏撕凶訕O為滿意,可溫明棠還是覺得里頭若是再加些爽滑的粉絲便更妙了。
一頓朝食吃的頗為靨足,溫明棠打了個(gè)飽嗝,起身出了朝食鋪?zhàn)樱毕蚓冈坪罡ァ?br/>
雖是頭一回來靖云侯府,卻不消打聽,溫明棠便順利走到了靖云侯府門前。原因無他,實(shí)在是這地段委實(shí)太好,走到宣臨大街正中,一抬頭便能看到相對(duì)的靖云侯府以及對(duì)面的靖國公府。
因著此時(shí)尚早,兩府的正門皆還未開。
看了片刻兩府高大的宅門,溫明棠走過正門,準(zhǔn)備自一旁的巷子繞至侯府的側(cè)門,她同邢師傅是約在側(cè)門碰頭的。
只是才要轉(zhuǎn)向側(cè)門時(shí),方才經(jīng)過時(shí)還未開的國公府門卻突然開了,隨著那一聲宅門開合的聲音,溫明棠本能的順著聲音的方向望了一眼,原本以為早起出來開門的會(huì)是門房,卻沒成想這一眼看到的卻是一位身著官袍的肅容老者。
大早上自國公府中出來的老者,再看那老者面上同林斐如出一轍的肅容沉凝,這老者的身份真真是閉著眼都能猜得到。
溫明棠轉(zhuǎn)身閃入了一旁的巷子:靖國公對(duì)溫玄策之事的不滿,她早自劉元口中得知了。
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雖說溫玄策之事已然蓋棺定論,可她到底姓溫,靖國公對(duì)她自也難有好臉色。雖不至于出手對(duì)她下什么絆子,可若是見她的人出現(xiàn)在了靖云侯府,怕是又要生出麻煩來了。
溫明棠實(shí)在不想引起口舌之爭(zhēng),畢竟于升斗小民而言,維持生計(jì),努力賺夠銀錢,能在長(zhǎng)安城買下一個(gè)宅子才是她所求的。今日她是為賺銀錢而來,而不是為惹“雇主”家的麻煩而來的。
原本以為這般一躲,待到靖國公走后,她再出來便是了,看靖國公一身官袍的樣子,許是去上朝的也說不定。
卻不成想,天不遂人愿,大早上起的比自家門房還早的靖國公在府門前略略站了一站,竟是徑自向她的方向而來了。
溫明棠看的心中一緊,本能的回頭看了眼,頓時(shí)頭疼了起來:這一處側(cè)門是國公府自開的,里頭是個(gè)死胡同,走不出去。而一旁的側(cè)門此時(shí)仍緊閉著,她同邢師傅是約的碰頭時(shí)辰還未到,這……怕是麻煩了。
眼看靖國公越走越近,溫明棠苦笑了一聲,正以為自己今日為“雇主”家中引來的一頓爭(zhēng)執(zhí)必不可免時(shí),身旁緊閉的側(cè)門卻突然開了,一只手拽住了她的胳膊,將她拉進(jìn)了侯府。