“小秋,明天晚上記得來(lái)家里吃飯哦，你姑姑寄了些葡萄酒來(lái)，家里根本沒(méi)有人喝酒。你小嬸說(shuō)你之前給她做過(guò)葡萄酒鴨翅,多多就說(shuō)想吃。明天你到家里指導(dǎo)指導(dǎo)你小嬸,別糟蹋了你姑寄來(lái)的好酒。”
    ????????羅秋站在店鋪門口,笑吟吟答應(yīng)了坐在侉子摩托上的小叔。
    ????????早幾年警察們都是騎著自行車出警,就算是還算繁華的Z市,也是這樣。警局里放著十幾輛自行車,備著那些家里沒(méi)車子或者湊巧車子被家人占住的警察們出警用。不管是出去調(diào)查案情，還是緝捕犯人,都要蹬著腳蹬去。
    ????????也就是從改革開(kāi)放開(kāi)始，好多地方都換了這種侉子摩托，最著名的款型就是長(zhǎng)江750。
    ????????白色的大鐵疙瘩，仿照著蘇聯(lián)M72型三輪摩托和寶馬R-71型軍用摩托制造的三輪摩托。雖然是仿造，性能卻不差。
    ????????再加上前幾年給公安部門換裝，把原先的土藍(lán)色警服換成了軍綠色金色紐扣領(lǐng)子上帶兩道紅色的八三式警服。
    ????????羅秋的小叔羅青山頓時(shí)神氣了不少，坐在侉子里,再戴副墨鏡，怎么看都帥的天怒人怨。侉子突突著轉(zhuǎn)身,在街角留下一道殘影。
    ????????羅秋想起前幾天小嬸特地繞過(guò)來(lái)跟她抱怨。
    ????????“知道的還以為他是去上班,不知道的還以為他是去演電視。明明是個(gè)局長(zhǎng)，整天混著出外勤。把那侉子當(dāng)成小兒子一樣伺候,每天晚上都要拿抹布上上下下擦一遍，睡前還要弄塊防水布罩上,還生怕被風(fēng)吹走，特地從外頭撿了四塊大磚頭，就為了壓防水布。”
    ????????羅秋抿著嘴笑：“侉子摩托那么拉風(fēng),小叔坐上可帥了呢。”
    ????????小嬸許余揮了揮手：“帥是帥了，可這都幾月份了？騎個(gè)自行車都嫌凍手，再過(guò)一個(gè)月都下霜了，他整天坐在上頭吹涼風(fēng)，就不怕吹成偏頭痛。”
    ????????“痛也不怕，這不是有小嬸你嗎？到時(shí)候給他來(lái)兩針就行啦。”
    ????????許余戳了她一指頭：“扎什么扎，我才不惜的扎他呢，我也就是看他新鮮，不愛(ài)說(shuō)。再過(guò)半個(gè)月，他要還是把那侉子當(dāng)祖宗伺候，我肯定收拾他。”
    ????????羅秋裝作仰倒：“小叔可聽(tīng)話呢，小嬸怕是皺下眉，小叔就把那侉子當(dāng)后娘，拋到腦后去了。”
    ????????許余也笑個(gè)不停：“你小叔是真有后娘的，這話可不能再說(shuō)了。”
    ????????想起小叔的后娘，也是自己的后奶奶，羅秋收斂了點(diǎn)笑容，神情倒是不變，笑呵呵的。
    ????????“我這里亂，再過(guò)七八天就開(kāi)業(yè)了，到時(shí)候小嬸可要帶點(diǎn)人來(lái)給我暖暖場(chǎng)。”
    ????????“那還用你說(shuō)？我都已經(jīng)跟醫(yī)院里的同事說(shuō)好了，到時(shí)候不當(dāng)班的都跟我來(lái)，保管叫你的場(chǎng)子熱熱鬧鬧。”
    ????????“行，我給大家留著位子。”
    ????????目送著小嬸走遠(yuǎn)，羅秋才又鉆進(jìn)屋子里，這是自家的房子，她又準(zhǔn)備做個(gè)長(zhǎng)久生意。自然是把店面裝修的十分合心意。
    ????????Z市本來(lái)沒(méi)有這樣專職搞裝修的，畢竟多數(shù)人的房子都是分的，廠子里建好時(shí)候就把墻面抹得四平八光的。少數(shù)那幾家不滿意的，也都是自己弄點(diǎn)膩?zhàn)痈囊桓摹?br/>     ????????這年月的老少爺們，只要家里沒(méi)富裕到光等著吃飯不干活，那是個(gè)個(gè)都會(huì)點(diǎn)電工木工泥瓦工的活計(jì)。
    ????????“羅小姐，你看看這里怎么樣？”
    ????????羅秋的姑姑羅青云，今年終于通過(guò)了申請(qǐng)回國(guó)探親，聽(tīng)說(shuō)外甥女想開(kāi)個(gè)小餐館，立馬積極地問(wèn)她缺點(diǎn)什么東西。不管是多難弄的東西，她都能給外甥女弄來(lái)。
    ????????羅秋歪著腦袋想了想，就說(shuō)自己缺個(gè)給她做泥瓦工的。
    ????????本來(lái)想著就是讓姑姑和小叔給她找個(gè)熟練泥瓦工，畢竟墻面抹的平不平，還真的是個(gè)技術(shù)活。
    ????????誰(shuí)知道羅青云一聽(tīng)，就來(lái)了勁。打了幾通電話，找了幾個(gè)熟人。關(guān)系扯到港島，又扯回到鵬城，繞了個(gè)大彎，給她弄來(lái)一個(gè)八人裝修隊(duì)，順帶還有一個(gè)據(jù)說(shuō)是國(guó)外美院畢業(yè)的設(shè)計(jì)師。
    ????????“好的很，王師傅，歇會(huì)兒吧。沒(méi)剩多少活了，我這就去買點(diǎn)菜回來(lái)做飯。”
    ????????王師傅一下子就笑開(kāi)了，吃飯好呀，剛開(kāi)始叫他從鵬城大老遠(yuǎn)跑到這中原地區(qū)來(lái)改個(gè)小餐館，他還有點(diǎn)不情愿。
    ????????雖然錢多，但到底是幾十個(gè)小時(shí)的綠皮火車，咣當(dāng)咣當(dāng)叫人心煩，還人生地不熟，方言都不通。
    ????????事實(shí)也確實(shí)如他所想，這家小飯館是真的不大，三十多平的屋子，后廚不到十平米，樓上二層還是個(gè)住人的地方，滿打滿算也就半個(gè)月不到就能干完。中間一半時(shí)間還是等著水泥干透才好接著干。
    ????????但自從下車之后吃了這位羅秋小姐做的菜，他一下子就折服了。
    ????????光是為了這口腹之欲，他都愿意多做幾天活不要錢。
    ????????自從在這里干上活，他每天一睜眼就是盼著中午這餐飯。羅青云給的待遇不錯(cuò)，給他們定的也是最好的招待所，三餐的費(fèi)用也夾在酬金里，足夠他們每一頓都吃上八大碗。
    ????????王師傅才不要吃八大碗，他寧愿吃羅小姐做出來(lái)的白面條也不稀得吃那些花里胡哨的東西，羅小姐做的白面條都比肉好吃。
    ????????想起中午又能吃到的美味，王師傅美滋滋地喊了一嗓子：“都抓緊著了，再過(guò)一個(gè)小時(shí)就能吃午飯了！”
    ????????“好！”這一嗓子回應(yīng)可比王師傅痛快的多，幾個(gè)半大小伙子瞬間咽了口口水。
    ????????不知道午飯是什么？是前幾天吃過(guò)的紅燒雞塊拌面？還是玉米餅子配酸辣湯？昨天羅小姐做的羊肉湯面也不錯(cuò)。
    ????????糾結(jié)啊糾結(jié)，世界上為什么有這么多好吃的。
    ????????羅秋倒是沒(méi)有那么為難，畢竟她每天買菜都是挑最新鮮的買，菜譜都是臨時(shí)定。哪樣菜最新鮮，就做哪一樣。
    ????????今天賣菜這條街多了些賣紅薯葉的，看上去一片翠色，新鮮的很。
    ????????“地瓜葉一毛錢一斤啦~”
    ????????立馬就有主婦丟了手里的紅薯葉扭著身子走了，一毛錢一斤，買菜是不貴，但地瓜葉一長(zhǎng)一大片，掐了還能長(zhǎng)。這么一算，仿佛這種食材平白要低賤了許多，不值得這個(gè)價(jià)錢。
    ????????羅秋翻了翻地?cái)偵系募t薯葉，上面還沾著點(diǎn)水。
    ????????賣紅薯葉的婦女趕緊說(shuō)道：“不是我們往上淋水，是早上落的露水。”
    ????????羅秋倒是不多在意，只要新鮮，貴點(diǎn)她也愿意接受。
    ????????“給我稱個(gè)五斤吧。”
    ????????“好嘞。”
    ????????婦女滿臉喜色，她別的菜早就賣完了，就剩這點(diǎn)紅薯葉，也就是個(gè)五六斤的量。也是她一大早覺(jué)得地里的紅薯葉新鮮，隨手掐的，一毛錢也是她壯著膽子喊得，她心里價(jià)位就是個(gè)五分錢。但考慮到來(lái)這一條街買菜的主婦們都喜歡砍價(jià)，所以她才喊了個(gè)高的，等著人還。
    ????????這一時(shí)不察，還碰上一個(gè)有錢的！
    ????????“您瞧好了，高高的，五斤一兩，算您五斤。”
    ????????羅秋從包里拿出個(gè)小手帕，里面包著些毛票。她數(shù)出五毛錢遞過(guò)去，手里拎著綁紅薯葉的麻繩。
    ????????“張嫂子，這么快就清貨啦？”
    ????????“嗯吶，我今天可是起了個(gè)大早，摘完菜就趕著進(jìn)城的最早的牛車來(lái)。”
    ????????“等我一會(huì)兒，我這兒還有一點(diǎn)菜，要不了一會(huì)兒就得，咱倆一塊回去。”
    ????????“你就剩這一顆大白菜了，還不趕緊折了價(jià)賣了了事？不折價(jià)人家不看你這最后的貨底的。”
    ????????“你說(shuō)的有道理，我再喊兩嗓子。”
    ????????“大白菜一毛二一斤啦~”
    ????????……
    ????????伴著這煙火氣十足的對(duì)白，羅秋折進(jìn)了邊上的面條米粉鋪?zhàn)印?br/>     ????????又稱了快十斤的寬米粉，羅秋從包里拿出一個(gè)布縫的兜子，把買來(lái)的東西全都塞進(jìn)去。扭頭再割上一條肉，羅秋這才回去。
    ????????一個(gè)年輕的瓦匠看見(jiàn)羅秋抱著兜子回來(lái)，趕緊上來(lái)接，一路把東西送進(jìn)后灶房里。
    ????????羅秋笑瞇瞇道了謝，外頭幾個(gè)年輕瓦匠都豎著耳朵聽(tīng)，心里想的是選我選我選我……
    ????????“小六，你過(guò)來(lái)幫我燒一下火好嗎？”
    ????????小六脆生生應(yīng)了下來(lái)，沐浴著同事們羨慕嫉妒的目光喜滋滋走進(jìn)后灶房里。
    ????????寬米粉過(guò)了涼水就更勁道，紅薯葉去了下面老掉的部分，掐成小段，每個(gè)小段上帶著一片兩片葉子。豬肉肥瘦分開(kāi)切好，昨天剩下來(lái)的一點(diǎn)胡蘿卜也切成絲。
    ????????熱鍋下油，蔥蒜爆香，豬肉煉油，下料翻炒，寬米粉淋干了水份，搭著紅薯葉翻炒，加上生抽老抽調(diào)個(gè)色，再加一勺自己做的辣椒醬。
    ????????米粉的香味混雜著肉香菜香，在小小的后灶房里炸開(kāi)，蔓延到整個(gè)屋子還不夠，一路飄到大馬路上。
    ????????周邊住著的人家不少，不遠(yuǎn)處還是這里的軍校駐地。
    ????????最近一段日子，每到飯點(diǎn)，周圍人都受著這樣的折磨。
    ????????聞到香味，但吃不到。
    ????????不知道多少人裝作路過(guò)悄悄趴在門外看，周圍還有幾個(gè)孩子每天來(lái)報(bào)道，就為了看看這家明顯是餐館的店鋪什么時(shí)候裝修完。
    ????????等裝修好了，他們要來(lái)吃個(gè)夠！吃到撐！
    ????????羅秋放下鍋鏟，小六就心領(lǐng)神會(huì)，往外頭吼了一嗓子：“吃飯啦！”
    ????????乒乒乓乓的一陣響動(dòng)，不過(guò)幾息之間，王師傅帶著幾個(gè)人整整齊齊的排隊(duì)到后灶房的水池邊洗手。
    ????????z市這里不是種植稻米的地方，平常人家還是吃面食多一點(diǎn)，吃米也多是熬個(gè)粥蒸個(gè)米飯。也就是賣面條那家的老板娘是南方人，所以弄了些米做成米粉。
    ????????每天少少的賣一點(diǎn)，畢竟這時(shí)候還沒(méi)取消糧票，實(shí)行的是價(jià)格雙軌制。對(duì)于普通的日用品和物資都已經(jīng)放開(kāi)了不少，唯有對(duì)糧油的管控依舊嚴(yán)格。
    ????????羅秋倒是在下鄉(xiāng)的時(shí)候吃過(guò)南方的米粉，那幾年她最開(kāi)心的就是過(guò)年，最不開(kāi)心的時(shí)候也是過(guò)年，過(guò)年時(shí)候大隊(duì)里就會(huì)給知青們發(fā)一人五兩的米粉，知青點(diǎn)就圍在一起，炒上一鍋米粉，配上家里寄來(lái)的東西，不分你我的吃上一頓。
    ????????一人五兩的定額，再加上桃酥，花生，糖果，瓜子……亂七八糟的吃完，就能聽(tīng)見(jiàn)廣播里“歡迎新的一年到來(lái)”的祝福。
    ????????村里的大喇叭也會(huì)開(kāi)著，轉(zhuǎn)播廣播里的領(lǐng)導(dǎo)人祝福。
    ????????羅秋吃著吃著就免不了想起過(guò)去。
    ????????邊上的王師傅等人吃得卻是津津有味，寬米粉比細(xì)米粉有韌勁，配上鮮甜的紅薯葉，再加上里面焦香的肉條，吃得人停不下來(lái)。
    ????????太好吃了太好吃了，只恨自己讀書少，拿不出什么好詞匯來(lái)夸羅小姐。
    ????????羅秋看著周圍的人大口吃著炒米粉，臉上全是幸福，心里頓時(shí)滿足不少。
    ????????“鍋里還有，不夠了就去盛。”