羅秋第二天做完了中飯,就去供銷社轉(zhuǎn)悠。
    ????????雖說(shuō)回城之后在小叔家住了一兩年，但到底現(xiàn)在已經(jīng)搬出來(lái)了，空著手上門不像話。
    ????????自從放開做生意的限制之后,供銷社就冷清不少。但這年月的吃喝還沒有充盈到跟后世一樣,一個(gè)大超市里什么都有。尤其是吃的上面,大多數(shù)人家的餐桌還是依著時(shí)令來(lái)。至于什么大棚蔬菜,這時(shí)候更是少見。
    ????????賣菜的街道到了中午就基本沒多少人,這樣半下午還想買點(diǎn)吃的,就還得上供銷社去。
    ????????羅秋挨著柜臺(tái)轉(zhuǎn)悠，供銷社也分大小。大的供銷社賣的樣數(shù)多,什么布料衣裳，吃喝副食，都是齊全的。小的供銷社一般就幾個(gè)柜臺(tái)，賣的東西也分地方。
    ????????比如現(xiàn)在羅秋來(lái)的這個(gè)供銷社，就是賣副食最多。
    ????????羅秋晃悠了兩圈，挑了半斤腐竹，一斤粉條,半斤的黑木耳。
    ????????柜臺(tái)后面梳著大辮子的姑娘，鼻孔朝天,拿著草紙隨便給她包了幾下。
    ????????“兩塊五。”
    ????????羅秋掏了錢,這姑娘草草數(shù)了一遍就收下。轉(zhuǎn)頭又跟旁邊柜臺(tái)的人說(shuō)笑起來(lái)。
    ????????這個(gè)態(tài)度，怪不得過幾年的供銷社被街頭巷尾的小店們擠兌的過不下去。
    ????????羅秋拎著這幾樣干貨,順著街道走。
    ????????已經(jīng)是深秋了，Z市這里的梧桐葉潑潑灑灑,倒了一層在地上，就跟街道穿上的新衣一樣。
    ????????羅秋踩著梧桐葉，走過一片高墻,聽見里面?zhèn)鱽?lái)一連串的號(hào)子聲。
    ????????高墻里面是一所正師級(jí)軍校，恢復(fù)高考之后改制，全稱羅秋也沒太記，左不過就是某某士官指揮學(xué)院。
    ????????這所軍校的占地面積極大，羅秋走了好長(zhǎng)一段，才走到這所學(xué)校的大門口。門口正對(duì)那條街，再走上十分鐘，羅秋折進(jìn)一道小胡同。
    ????????青磚院墻，門口蹲著兩個(gè)小小的石獸，大門上的銅環(huán)還是新上的漆，連門釘都是去年新?lián)Q的。院子里的竹子往外探出頭來(lái)，郁郁蔥蔥，昭示著這里的舊宅重新煥發(fā)了生機(jī)。
    ????????敲了門，不一會(huì)兒就聽見有歡快的腳步聲。
    ????????“小秋姐！”
    ????????羅秋忙接住撲上來(lái)的堂弟，在手上顛了幾個(gè)來(lái)回。
    ????????“真好，多多又長(zhǎng)高了。”
    ????????才七八歲的小男孩，眼睛亮晶晶的，臉頰上笑出一個(gè)酒窩：“我都等你好久啦！”
    ????????羅秋牽著他的手進(jìn)門，藤編的籃子拎在另一只手上。
    ????????“是嗎？是想我，還是想我做的飯？”
    ????????眼珠子滴溜溜一轉(zhuǎn)，多多嘴甜得不行：“想小秋姐，也想小秋姐做的飯，最想小秋姐做的炸雞排！”
    ????????“那多多得再努力一點(diǎn)，下次姐姐給你做炸雞排。”
    ????????小嬸許余從里面走出來(lái)，手上還握著一本書，聞言就笑：“別慣他！前幾天還考了個(gè)紅燈籠回來(lái)，不及格還吃什么炸雞排。”
    ????????多多吐了吐舌頭，徑自拉著羅秋去看他在學(xué)校做的手工。
    ????????等到金烏西垂，羅秋也跟著小嬸進(jìn)了廚房。
    ????????“喏，這就是你小姑寄來(lái)的葡萄酒，上面還都是洋文，我也看不懂。”
    ????????羅秋接過來(lái)兩眼，瓶子上的法文叫人看不明白。
    ????????“小姑既然說(shuō)是葡萄酒，那就當(dāng)葡萄酒用唄，左不過都是進(jìn)肚子里，怕什么。”
    ????????許余樂了，這個(gè)小侄女看著溫溫柔柔，做菜時(shí)候卻尤其灑脫。
    ????????羅秋開了瓶子，一聞，倒是好酒，香味醇厚。
    ????????好的材料總能激發(fā)她做菜的興致，羅秋拿起小嬸準(zhǔn)備好的鴨翅，汆水備用。
    ????????然后就是一邊炒糖色，一邊跟許余閑聊。
    ????????“這葡萄酒鴨翅，還有個(gè)洋氣名字，叫貴妃鴨翅。說(shuō)是楊貴妃平日最愛兩樣，一樣是荔枝，一樣是鴨翅。后來(lái)貴妃醉酒那出戲，就有人順著做了道貴妃鴨翅出來(lái)。鴨翅顏色紅，翅同飛，諧音妃。”
    ????????許余是中醫(yī)世家出身，對(duì)這些講古的頗有些興趣，聽得起勁。
    ????????羅秋心里促狹，什么貴妃鴨翅，不過就是接著貴妃名頭把菜賣出個(gè)好價(jià)罷了。這楊貴妃，后世人們一會(huì)兒說(shuō)她愛吃荔枝，一會(huì)兒說(shuō)她愛吃月餅，還有的說(shuō)她愛吃花露。
    ????????想想看，荔枝月餅花露都還罷了，吃起來(lái)頗有美感。這鴨翅倒不知是誰(shuí)道聽途說(shuō)的，一代妃子，抱著幾截鴨翅啃，想想那個(gè)場(chǎng)景就覺得好笑。編出這道菜的人，也夠缺德的。
    ????????鴨翅在鍋里滋滋作響，羅秋倒了半瓶子的葡萄酒進(jìn)去煨著。管她什么胡編亂造，好吃便是硬道理。
    ????????再掀開鍋蓋，酒香夾雜著肉香，雖然不是濃烈霸道的香味，但卻自有一股醇厚綿延。
    ????????外頭傳來(lái)侉子摩托的聲音，許余笑著起身：“今天回來(lái)夠早的，定是想著你做的吃的，這才回來(lái)這么早。”
    ????????許余出去沒多久，外面就傳來(lái)一陣的歡聲笑語(yǔ)。
    ????????“爸，我的好爸爸，叫我坐會(huì)侉子好不好？”
    ????????“小秋來(lái)了吧？喏。”
    ????????“哎呦，這肉買肥了，跟你說(shuō)買前腿肉，你看看你買的這是啥？”
    ????????“豬就倆前腿，我去的時(shí)候就剩這了。”
    ????????“所以跟你說(shuō)讓你上午就去買上，晚上再帶回來(lái)啊。”
    ????????“爸爸爸爸，我要坐侉子！”
    ????????“好嘞，就坐一會(huì)兒啊，晚上你還得幫我一塊擦車。”
    ????????……
    ????????灶房里就剩了羅秋一個(gè)人，明明灶火溫暖，卻叫羅秋覺得有點(diǎn)難得的孤單。
    ????????這中感覺對(duì)她來(lái)說(shuō)像是個(gè)久違的老朋友。
    ????????自從上輩子出了意外，偶然來(lái)到這個(gè)四十年前的時(shí)代，她身邊一直都是喧鬧的。
    ????????從小家里就熱鬧，大點(diǎn)下了鄉(xiāng)，又是幾乎沒有獨(dú)處的集體生活，就算是前幾年回了城，也是在小叔家過了這么熱鬧的幾年。
    ????????羅秋想，也許是這里的娛樂生活太少了，明明上輩子她當(dāng)個(gè)牡丹公主，除了做菜還能一個(gè)人旅游看電影吃火鍋，生活怎么也稱不上單調(diào)。
    ????????這輩子有了家人，反而除了做菜有些孤單起來(lái)。
    ????????許余手里拎著肉進(jìn)了灶房，抱怨羅青山：“上回叫他買條魚，他倒好，一大早就買了條死魚，等到晚上下班才給我拎回來(lái)。大夏天的，你說(shuō)那還能吃？這回倒是長(zhǎng)記性了，下班才去買，這又買不到好肉。”
    ????????羅秋拎著肉左右看看：“不妨事，五花也有五花的吃法。”
    ????????把鴨翅鏟出鍋，許余拿了個(gè)搪瓷碗扣在盤子上。天氣越來(lái)越冷，菜放一會(huì)兒就得涼。
    ????????羅秋拿了自己帶來(lái)的干粉條，又切了大白菜，胡蘿卜，土豆，還有些黃豆芽。
    ????????五花肉在少油的熱鍋里慢慢蜷縮，泛著焦香的黃色，羅秋把五花肉鏟起來(lái)，又下了黃豆芽翻炒，加了一勺以前做的辣醬，胡蘿卜土豆鋪在上面，炒了個(gè)半熟，再把肉和大白菜放進(jìn)去，加水燉著。
    ????????等到材料燉的差不多，丟一把干粉條，再燜上小半刻。
    ????????掀開鍋蓋的時(shí)候，就讓人饑腸轆轆。
    ????????雜面饅頭在另外的小爐子上也蒸熟了，下面是小半鍋玉米面粥。
    ????????許余只覺得本來(lái)還不算餓的肚子這會(huì)兒造反的厲害，滿臉佩服的說(shuō)道：“小秋啊，你這手藝真是沒話說(shuō)，熬菜也能做這么香。”
    ????????羅秋找了個(gè)本來(lái)用來(lái)盛油的缽子，把鍋里的菜鏟出來(lái)，把黃色的缽子鏟的冒尖。
    ????????“這不是下鄉(xiāng)那幾年練出來(lái)了嘛，那時(shí)候都是大鍋菜。”
    ????????許余本來(lái)要說(shuō)什么，聽到她這樣說(shuō)也把話咽了回去。
    ????????晚上的菜不算多，一個(gè)葡萄酒鴨翅，一個(gè)大鍋熬菜。但依舊把羅青山父子倆吃的嗷嗷叫。
    ????????葡萄酒鴨翅帶點(diǎn)甜，油亮鮮紅，酒味把鴨子本身的味道遮了一半，剩下的一半融合在一起，細(xì)細(xì)啃上一會(huì)兒，覺得嘴里都是醇厚的香味。
    ????????熬菜則是Z市這里本來(lái)就有的土菜，家家都能做，家家的做法都不一樣。多數(shù)人家都是趁過年時(shí)候，家里有的都丟進(jìn)去亂熬一通。
    ????????但羅秋做的菜卻自有一中不同，每一中食材都放的恰到好處，土豆綿軟，胡蘿卜帶點(diǎn)清甜的汁水，大白菜和黃豆浸了汁水，吃起來(lái)那叫一個(gè)香。用小碗再扒拉點(diǎn)粉條，澆點(diǎn)汁，配上雜糧饃，只覺得口里胃里都是暖和的飽足感。
    ????????羅秋拿著小碗喝玉米面粥，熬的時(shí)間久了，玉米面粥粘稠又晶瑩。一口吃噎著了，順著喉管直到胃里的玉米面粥就是最好的東西。
    ????????本以為這一大缽子的熬菜只怕吃不完，羅青山一個(gè)人就干掉了半缽子，還搭上兩三個(gè)雜面饅頭。
    ????????把許余給氣了個(gè)好歹：“你那破胃心里沒點(diǎn)數(shù)啊！中午吃得少，晚上吃這么多！能消化的了？”
    ????????扭頭一看，大胖兒子也不遑多讓。
    ????????多多那小碗都已經(jīng)翻了兩回臺(tái)了，七八歲的小娃，拳頭大的饅頭，自己一個(gè)人干了一個(gè)。
    ????????許余忙活著去找山楂丸出來(lái)，給這兩個(gè)不省心的貨吃。
    ????????羅青山和多多抱著肚子，后仰在椅子上，一副要駕鶴西去的飽足模樣。
    ????????“小秋姐，你回來(lái)住吧，你回來(lái)了我一定每次都考第一。”
    ????????羅青山聽見胖兒子的話就嗤笑一聲：“還第一，就你那破爛成績(jī)，能考第一我叫你爹。”
    ????????多多來(lái)了勁，眼睛亮晶晶的：“那行！說(shuō)好了，我要是考了第一，你管我叫爹！”
    ????????羅青山看看周圍沒有趁手的，干脆脫了腳上的拖鞋，一把丟到胖兒子臉上：“你跟誰(shuí)倆呢？我管你叫爹，那管你媽叫啥？”
    ????????多多把他爹的拖鞋從臉上拿下來(lái)：“那按輩分，你得叫奶奶啊。還有小秋姐，你得叫小姑。”
    ????????羅青山脫了另一只拖鞋：“你特么這還算上了？”
    ????????父子倆鬧得不可開交，許余本來(lái)拿了山楂丸出來(lái)，看見這樣更生氣了，一人腦袋上糊了一巴掌：“吃那么撐還敢飯后劇烈運(yùn)動(dòng)？趕緊的，把山楂丸吃了滾去洗碗！”
    ????????等到父子倆終于老實(shí)了，隔岸觀火的羅秋被小嬸拉著進(jìn)屋。
    ????????羅秋心道，這才是今天的主菜呀。
    ????????果不其然，小嬸手里拿了幾張照片出來(lái)。
    ????????“小秋啊，來(lái)看看這里面有沒有喜歡的？”
    ????????“小嬸……”
    ????????“你聽小嬸說(shuō)，小秋，小嬸不是催你，這結(jié)不結(jié)婚本來(lái)就是自己的自由。現(xiàn)在跟早些年也不一樣了，你就是一輩子不結(jié)婚，你小叔我們也是把你當(dāng)親生孩子看的。但小嬸是覺得吧，這婚結(jié)不結(jié)的再說(shuō)，先當(dāng)朋友處，多認(rèn)識(shí)幾個(gè)人也不壞事，你說(shuō)呢？”
    ????????羅秋無(wú)話可說(shuō)，小嬸這照片要是今天下午就拿出來(lái)，她肯定就直接拒絕了。
    ????????但經(jīng)過了晚上那會(huì)兒，她現(xiàn)在也有些不確定了。
    ????????上輩子她過得精彩肆意，但也在內(nèi)卷里卷生卷死。接了家里人的廚藝傳承，又要去學(xué)管理，學(xué)了管理還要學(xué)外語(yǔ)，學(xué)了外語(yǔ)還要算收支，算了收支還要平衡下屬的權(quán)責(zé)。
    ????????所以當(dāng)她咯嘣一下穿越到這里來(lái)的時(shí)候，她就決定了，這輩子咸著過也挺好。
    ????????老天爺買一送一，她要是還跟上輩子一樣，豈不是復(fù)制粘貼了一輩子，那又有什么意思。
    ????????所以，家里平反過后，她也沒有去參加高考。羅青云要帶她出國(guó)，她也不去。羅青山要給她弄個(gè)工作，她也不接。
    ????????有時(shí)候，她就覺得自己像個(gè)垂暮的老人，又戀家又戀舊。哪里也不愿意去，就想守著自己的一畝三分地，做做菜，遛遛彎。
    ????????上輩子她的下屬曾說(shuō)過一個(gè)理念，說(shuō)是在死氣沉沉的小魚里放一條鯰魚，整個(gè)環(huán)境就會(huì)變得更加積極。
    ????????那現(xiàn)在，她要不要也選一條鯰魚，來(lái)讓自己的生活變得更加豐富多彩呢？
    ????????羅秋接了照片，許余松了口氣出來(lái)。
    ????????這個(gè)小侄女啊，百般的好，又聰明又能干，還漂亮，真要放出去找對(duì)象，只有她挑別人的地方。
    ????????就是太暮氣，活潑也活潑的，但在這男女事上太回避，像個(gè)勘破情關(guān)的人。
    ????????她修中醫(yī)，總覺得陰陽(yáng)調(diào)和方為正道。小侄女不想結(jié)婚就不結(jié)婚，怎么說(shuō)家里給她留的東西也夠她一輩子吃喝不愁。但這戀愛還是要談的，說(shuō)不準(zhǔn)談著談著就變想法了呢？
    ????????羅秋翻了幾下照片，從里面挑出一個(gè)最順眼的指了指。
    ????????能送到她面前的人，小叔小嬸肯定是篩過家庭環(huán)境的，倒不用擔(dān)心那些個(gè)硬件條件。她只用找個(gè)最帥的，來(lái)當(dāng)生活中的大鯰魚。
    ????????小嬸滿意的在照片上畫了個(gè)五角星：“這感情好，這人是你小叔那兒新來(lái)的，說(shuō)是當(dāng)了五年兵，現(xiàn)在轉(zhuǎn)業(yè)回了咱們地方。當(dāng)兵的感情史空白，到時(shí)候開業(yè)我叫你小叔帶他去，你們也先處處。不行咱們就換。”
    ????????羅秋有點(diǎn)無(wú)奈，小嬸這人又傳統(tǒng)又前衛(wèi)，想叫自己找個(gè)人戀愛結(jié)婚，但好像重要的是戀愛婚姻本身，而不是這個(gè)對(duì)象。不行就換，在這個(gè)時(shí)代其實(shí)是免不了被人說(shuō)閑話的。但小嬸好像渾不在意，挑挑揀揀，仿佛是在豬肉攤上找那條前腿肉。
    ????????羅秋記下了大鯰魚的名字，叫衛(wèi)林。
    ????????餐館的裝修進(jìn)行的很快，轉(zhuǎn)眼就完成了。
    ????????羅秋里里外外看，覺得滿意的很。
    ????????一層樓的小平房，后面還能再往上蓋。不大，用多寶格隔開大廳和雅座。說(shuō)是雅座，不過就是桌子大一點(diǎn)，正對(duì)著兩面窗子。
    ????????屋子不大，雅座也只有一桌，用的是大圓桌，能坐十二個(gè)人。
    ????????大廳里用的都是四方桌，擺了四桌，一個(gè)桌子兩條長(zhǎng)凳子，兩個(gè)椅子，對(duì)向放著。
    ????????門臉朝外的地方豎著放個(gè)柜臺(tái)，特意打的玻璃柜臺(tái)，等著回頭在這里放點(diǎn)酒水賣。
    ????????大廳盡頭有個(gè)半拉影壁一樣的墻，過了墻，就能看見那頭挨著灶房的地方開了個(gè)窗口，用來(lái)傳菜。
    ????????灶房也被羅秋改的煥然一新，大鍋灶留著，另一邊卻開了個(gè)旺火爐，水龍頭接到灶房里，分了三個(gè)岔，一個(gè)接到后門進(jìn)門處用來(lái)洗菜，一個(gè)接到大鍋處，還有一個(gè)接到灶房背面，用來(lái)洗碗。
    ????????羅秋覺得滿意的很，她把灶房和前堂都刷了一層米色，灶房還貼了瓷磚。看上去亮堂又干凈。
    ????????餐館名字也隨便取，本來(lái)羅青山還想讓她娶個(gè)名字叫小秋餐館，被羅秋嚴(yán)詞拒絕了。
    ????????太羞恥了，拿自己名字當(dāng)餐館名。
    ????????最后還是寫了個(gè)“美味餐廳”，又俗套又不顯眼。
    ????????羅秋驗(yàn)收了之后，就給小姑打了個(gè)越洋的電話，在電話里狠狠表?yè)P(yáng)了王師傅一群人。
    ????????“那就好，哎，小秋啊，你回頭給我拍張你餐廳門臉的照片，我出去談生意時(shí)候也給你打打廣告。”
    ????????羅秋幾乎要跪給自己的小姑姑，她在大洋彼岸談的生意，人家還能飛到Z市來(lái)？
    ????????“那可說(shuō)不定呢，我有很多合作伙伴這幾年都會(huì)到國(guó)內(nèi)考察，到時(shí)候就讓他們?nèi)ツ愕昀锍裕屇阗嵉稑贰！?br/>     ????????羅秋笑得：“行啊，到時(shí)候不管給多少刀樂，我都說(shuō)找不開，全算給自己做小費(fèi)。”
    ????????羅青云奸商本質(zhì)暴露：“看見老外，把價(jià)錢往上翻三倍都行。反正他們也不認(rèn)國(guó)字。”
    ????????快掛電話的時(shí)候，羅青云細(xì)細(xì)問了羅秋開業(yè)的時(shí)間：“說(shuō)起來(lái)也是巧了，我那時(shí)候留學(xué)在德國(guó)，有個(gè)關(guān)系好的同學(xué)。他們家的小兒子最近要回國(guó)，說(shuō)是準(zhǔn)備定居了。我讓他到時(shí)候去給你捧個(gè)場(chǎng)，送個(gè)花籃。你也幫我招待招待，他今年二十四，比你大兩歲。”
    ????????羅秋急忙告饒，大鯰魚一條就夠了，兩條只會(huì)攪混水啊。
    ????????羅青云迅速輸出自己的觀點(diǎn)：“小秋聽話，這小子我見過，長(zhǎng)的絕對(duì)符合你的審美。現(xiàn)在時(shí)代不一樣了，結(jié)婚離婚在國(guó)外早就是平常事，國(guó)內(nèi)遲早也是這樣。你先當(dāng)朋友處處，不行就踹了，想結(jié)就結(jié)，想不結(jié)就不結(jié)。小姑姑就是給你個(gè)選擇項(xiàng)，你選不選的，當(dāng)個(gè)朋友總沒錯(cuò)。”
    ????????羅秋服了，小姑姑的婚戀觀其實(shí)更接近于幾十年后，可以睡，可以戀愛，甚至激、情上頭結(jié)個(gè)婚都行，反正只要自己有錢有顏，隨時(shí)隨地就能結(jié)束開始。
    ????????“……行叭。”
    ????????羅青云把第二條大鯰魚的名字告訴她，然后匆匆掛了電話去開會(huì)。
    ????????羅秋在本子上寫著衛(wèi)林的名字底下，又加了一個(gè)，許如森。
    ????????鯰魚啊鯰魚，一下子兩個(gè)。
    ????????王師傅做完了活，明天的火車就要走。羅秋于情于理，也要給他們送個(gè)別。好好做一頓飯，再加一人一個(gè)紅封。
    ????????“羅小姐真不用那么客氣，我們都是拿過錢的，紅封就不要了。”
    ????????王師傅推拒的厲害，羅秋也只能買了一堆食材回來(lái)，給新灶房來(lái)個(gè)盛大的開門宴。
    ????????一頓好飯把裝修隊(duì)送走，羅秋也收拾了灶房鎖了門回家去。
    ????????羅家早幾十年也是大富商，房產(chǎn)多的數(shù)不勝數(shù)，父親小叔小嬸當(dāng)年下放了之后，家里就被抄了。
    ????????后來(lái)還回來(lái)五套房子，老宅現(xiàn)在給了小叔一家住著，另外一套宅院算給了小姑姑。其他三套，小叔小姑的意思是都給羅秋。
    ????????羅秋本來(lái)只打算要這個(gè)臨街的房子，好方便做點(diǎn)生意，但家人的關(guān)愛始終叫她心懷溫暖。
    ????????最終還是沒拗過三位長(zhǎng)輩，羅秋名下多了臨街這套房子，還有一座挨著這套房子后面的一座小四合院。
    ????????五套里面剩下的那套，羅秋是死活都不要了，家里商量過后，算給了小叔小嬸，也是給了多多。
    ????????羅秋拿鑰匙開了門，她自己這套小四合院很得她的喜歡，院子不大，滿打滿算也就一百多平，院中長(zhǎng)著一棵老桂，金桂品中，一到秋天就滿院子飄香。
    ????????為了叫羅秋住的舒服，羅青山把院子改過，先是把青瓦頂換了平房頂，單獨(dú)起了一間淋浴室，又在院子里開辟了一小段的花架，院子里放了石凳子石桌子。影壁拆了，大門換過，門口的門檻也給鏟平，院墻上全都扎上玻璃瓶渣。生怕她一個(gè)人住外面遇到危險(xiǎn)。
    ????????羅秋也安心不少，這地方離軍校近，軍校里的人也經(jīng)常有人出來(lái)，還有些在里面工作的人住在附近。安全問題其實(shí)她不太擔(dān)心，但到底是小叔的一片好意，羅秋也很領(lǐng)情。
    ????????在日歷上畫了畫，裝修好也得把房子晾晾，本來(lái)說(shuō)七八天開業(yè)被小叔給推翻了，小叔特地找了人給看時(shí)間，說(shuō)了半個(gè)月之后的日子才是黃道吉日。
    ????????羅秋看著那個(gè)圈紅圈的時(shí)間，好得很。她現(xiàn)在就跟沙丁魚一樣，無(wú)比盼望著大鯰魚到來(lái)的時(shí)間可以更晚一點(diǎn)。
    ????????也許是念叨鯰魚念叨久了，第二天羅秋在市場(chǎng)上就碰到了賣鯰魚的人，她買了一條，順道買了些線茄子。
    ????????鯰魚燉茄子，饞死老爺子。
    ????????鯰魚雜食，有的人嫌臟不愛吃，羅秋卻沒有這個(gè)忌口。洗干凈扣腮去臟器切塊，動(dòng)作行云流水。
    ????????蔥姜大料下鍋，再加上自己做的豆瓣醬炒紅油，鯰魚下鍋翻炒，加入豆醬調(diào)料，再加上開水燉煮。線茄子隨便用手撕一撕就放進(jìn)去。燉到湯濃味鮮，一鍋饞死老爺子就做好了。
    ????????羅秋吃不完，用飯盒裝了兩盒。從小四合院里推出自己的自行車，一邊車把掛一個(gè)，準(zhǔn)備送去給小叔小嬸。
    ????????公安局和中醫(yī)院都不遠(yuǎn)，羅秋二十分鐘中就騎了個(gè)來(lái)回。
    ????????當(dāng)然，人是沒見到的，直接交給門衛(wèi)送進(jìn)去。
    ????????自行車到了家門口的時(shí)候，羅秋沉了臉，不速之客站在門口，仿佛沒看到她的黑臉，還在喊著她。
    ????????“小秋，快過來(lái)幫我提一下東西，重死了。”
    ????????羅秋停了車子，握著車把，面色晦暗。
    ????????門口站著的婦女歲數(shù)不大，五官秀美，但唇邊的法令紋和眼瞼下的紋路卻昭示著歲月的無(wú)情。
    ????????她上身穿著一身粗糙的米黃色毛衣，把本來(lái)就不白的臉色襯的更加暗黃，下面是一條藏青色的工裝褲子，手上拎著長(zhǎng)方形的藤編籃子。籃子靠外的地方泛著點(diǎn)青色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去就知道是一把青菜。
    ????????她站在門口也沒等多久，畢竟羅秋從出去到回來(lái)也不過就是過了二十分鐘。
    ????????但看到羅秋回來(lái)，她就哎呦呦叫起苦來(lái)，抹著頭上并不存在的汗，一副長(zhǎng)途跋涉又辛苦的樣子。
    ????????秀麗的眼睛里冒著絲絲縷縷的算計(jì)，叫羅秋很難去認(rèn)為這就是她這輩子的生身母親。
    ????????王秀云一邊裝著累，一邊在心里罵。
    ????????死丫頭，看見親媽來(lái)還不趕緊開門。活該她二十二歲了還飄在泥地里，連個(gè)男人都說(shuō)不上。瞅瞅這高院墻，上頭還扎玻璃渣，不知道是防著誰(shuí)呢！
    ????????闊別了幾年，王秀云上一次看到羅秋時(shí)候還是她回城不久。那時(shí)候的羅秋在鄉(xiāng)下熬瘦了身子，皮膚也沒有現(xiàn)在這樣瑩潤(rùn)白皙，個(gè)頭又高，看上去像是個(gè)麻桿子，還是蘆葦蕩里最瘦的那一支。
    ????????怎么這才一兩年不見，人就養(yǎng)得跟資本家的大小姐一樣了？
    ????????王秀云心里又酸又恨，但又不知道自己這點(diǎn)酸和恨是從何而來(lái)，總歸是不想看羅秋過得這么好。
    ????????羅秋沒有錯(cuò)過她眼里那點(diǎn)情緒，也沒有為此感到傷心或者是憤怒。有的大概就是覺得厭煩，厭煩這個(gè)又蠢又作的人再次出現(xiàn)在自己的人生里。
    ????????“你來(lái)干什么？”
    ????????臉皮是早就撕破了的，也沒有必要再扮演什么黏黏糊糊的骨肉親情。
    ????????王秀云一口氣差點(diǎn)沒上來(lái)，提著籃子的手都在抖。
    ????????“我是你媽！怎么我還不能來(lái)找你了？”
    ????????羅秋也奇怪，有的人是真的很容易忘掉自己做過的事情嗎？不然王秀云怎么能這么理所應(yīng)當(dāng)擺著討債嘴臉來(lái)找自己？
    ????????王秀云說(shuō)著也有些氣弱：“我就是來(lái)看看你，看你過得好不好。馬上就是過年了，你要是不忙就往家里去走一走。也見見小芊和小華，怎么說(shuō)也在一個(gè)屋檐下生活了幾年。現(xiàn)在你回來(lái)了，就走動(dòng)起來(lái)……”
    ????????羅秋看她七繞八繞，打定了主意是來(lái)拿懷柔手段惡心自己。便也不留情面：“趙芊和趙華姓趙，我姓羅，我看你是忘了你當(dāng)年寫過斷絕關(guān)系書，你跟羅家再也沒有任何關(guān)系，跟我也沒有任何關(guān)系。”
    ????????王秀云今天來(lái)之前就知道羅秋不會(huì)給她好臉色，但也安慰自己，到底自己生養(yǎng)了她幾年，她還是個(gè)沒嫁出去的姑娘，怎么也不會(huì)跟自己撕破臉。
    ????????但羅秋的話像是甩在她臉上的一個(gè)巴掌，清清楚楚告訴她，她羅秋壓根就把她當(dāng)媽看！
    ????????王秀云氣得舌頭都要打結(jié)：“你說(shuō)什么喪良心的話呢！你！你是從我肚子里爬出來(lái)的！我跟羅家斷了關(guān)系，又沒有跟你斷！就算你死了埋地下，那我還是你的媽！”
    ????????羅秋把車子往邊上一靠：“王秀云，你說(shuō)話之前能不能看看你干了什么事？我爸當(dāng)年下放，把家里壓箱底的錢和票都給你，還給你留了一套房子，給你找了個(gè)工作。唯一要求就是讓你給我供到高中畢業(yè)，再給我買個(gè)工作不下鄉(xiāng)。你呢？三個(gè)月不到你就找了下家，去給人當(dāng)后娘，把房子給人家住，把錢給人家花，還要讓我跟著你一起當(dāng)賤骨頭。趙芊到了歲數(shù)不想下鄉(xiāng)，你就把我名字報(bào)上去。我下鄉(xiāng)幾年，你連個(gè)電話都沒打過。”
    ????????“前幾年我回城了，你干了什么事？你怕死我小叔小姑找你麻煩，趕緊給我定了門親事，收了人家兩百塊錢。”
    ????????“王秀云，你那臉皮是城墻做的嗎？你對(duì)得起我死去的爸嗎？”
    ????????王秀云被質(zhì)問的冷汗津津，午夜夢(mèng)回，她不是沒有心虛過。
    ????????但羅青海已經(jīng)被下放了！都說(shuō)他是資本家臭老九！她一個(gè)女人家，還帶著個(gè)孩子，她能怎么辦？
    ????????斷絕關(guān)系書她寫了兩回，一回是羅青海安排的，方便她帶走羅秋。一回是羅秋逼她的，拿她男人的工作威脅她，非要她給寫了斷絕關(guān)系書才肯下鄉(xiāng)。
    ????????她寫了，也知道這個(gè)閨女離了心，往后就當(dāng)沒了這個(gè)人。
    ????????誰(shuí)知道她又回來(lái)了？羅青海人都死了還能摘帽？還有羅青山，攜家?guī)Э诨亓薢市，還能當(dāng)上公安局長(zhǎng)？
    ????????王秀云怕的要死，羅秋小時(shí)候就是羅家人的心頭寶，她怕死羅秋背后告狀。索性趁著羅秋剛回來(lái)那幾天，羅青山還不知道當(dāng)年的事，就趕緊給羅秋找了個(gè)親事。
    ????????她不敢找什么不三不四的人家，就往大了吹，說(shuō)是娶了羅秋就是跟公安局長(zhǎng)搭上了關(guān)系，往后肯定好處多多。
    ????????最后給羅秋挑了一門看上去還算般配的婚事，對(duì)方是廠里工會(huì)主席的兒子，還是個(gè)高中生。
    ????????除了矮一點(diǎn)，也沒別的毛病。
    ????????她心里也覺得好，給羅秋說(shuō)門好親事，等到羅青山想要發(fā)難，她也有的說(shuō)不是？對(duì)女人來(lái)講，有什么比一個(gè)好歸宿還要強(qiáng)呢？再加上羅秋嫁出去了，也是捏在她的手心，翻不出浪來(lái)。
    ????????她里里外外算了個(gè)遍，從未覺得自己如此機(jī)智過。
    ????????最后被羅秋甩了狠狠的一巴掌。
    ????????羅秋拿了兩張斷絕關(guān)系書，在相看的時(shí)候，繪聲繪色訴說(shuō)了她的光榮事跡。
    ????????“我媽，當(dāng)年有工作，有房子，還有我爸給的一千塊錢。這日子在城里也算是好過了吧？我媽就不！三個(gè)月就給我找了個(gè)后爹，后爹拉著我媽麻溜領(lǐng)了結(jié)婚證。住在我爸的房子里，花我爸留下的錢，我媽就忙前忙后給人家當(dāng)傭人。這世上的善人算來(lái)算去，就我媽最善。那心眼里冒的都是菩薩瓶里的楊枝甘露，做個(gè)飯都能燒出來(lái)舍利子。走哪兒哪兒就是我媽的道場(chǎng)，燃燒自己，照亮我后爹一家人。”
    ????????“你們找我結(jié)婚干嘛，還是找我媽這樣的結(jié)婚比較好。娶個(gè)菩薩回家，到處都是蓮花香氣，可比苦巴巴過日子強(qiáng)多了。”
    ????????王秀云想起那天，就恨不得暈死過去。
    ????????羅秋把她的老底子全掀了，之前她在廠子里一向說(shuō)的是自己出身好，勇于跟臭老九前夫劃清關(guān)系，還帶走了女兒，對(duì)繼子繼女視若己出，端的算是一個(gè)有情有義的好女子。
    ????????羅秋說(shuō)完，就撂下一句“往后別來(lái)找我”，就瀟灑騎車走了。
    ????????留了一地雞毛給王秀云。
    ????????廠子里的人說(shuō)她男人趙敬真是精啊，吃軟飯吃到一家三口都住進(jìn)王秀云前夫家里。王秀云真是蠢啊，她跟趙敬沒個(gè)孩子，還跟自己的孩子離了心。趙芊真是臉皮厚啊，花著人家爸留下來(lái)的錢，還叫人家去代替她下鄉(xiāng)。
    ????????王秀云這兩三年過得處處不順，趙敬埋怨她，趙芊埋怨她，趙華更是現(xiàn)在高中畢業(yè)，考不上大學(xué)，勤等著安排工作。安排不好，還是埋怨她。
    ????????王秀云被逼的沒辦法，就想起羅秋來(lái)。
    ????????怎么說(shuō)這也是自己閨女，好多年沒見了，她現(xiàn)在沒爹，自己這個(gè)當(dāng)媽的再不是，她也得認(rèn)！
    ????????更何況，要不是她胡說(shuō)八道，她們一家人哪里會(huì)面臨這樣的局面啊！
    ????????想到此處，王秀云無(wú)端覺得自己擁有了無(wú)窮的正當(dāng)性。
    ????????“我再不是，也是你的媽！生你養(yǎng)你！天下沒有不是的父母！你這樣孤寡一個(gè)，死了都是要下地獄的！小芊小華幫你照顧我，照顧了這么多年，你不心存感激，還這樣怨恨。我都沒有說(shuō)你下鄉(xiāng)好幾年，我連吃你一碗茶都沒，別人替你盡孝你還倒打一耙！”
    ????????羅秋覺得這世界上離譜的事情很多，但王秀云說(shuō)的話簡(jiǎn)直是離他媽的大譜。
    ????????頻道不同，本來(lái)就不應(yīng)該多說(shuō)話。
    ????????王秀云這人就是這樣，男人就是她的天，兒子就是她的根。沒兒子，所以女兒也不是個(gè)東西。男人沒了，再找個(gè)新男人，新男人和新男人的兒子成為她的新天地。
    ????????至于女兒，趙芊可是趙敬的中，怎么能壓榨？
    ????????還是自己閨女吧，畢竟我都為人奉獻(xiàn)了，你不奉獻(xiàn)豈不是說(shuō)不過去？
    ????????羅秋沒這個(gè)奴性。
    ????????她也不能理解做人，做女人，為什么要做到王秀云這個(gè)地步。有錢有房都不行，就得找個(gè)男人。也不挑，是個(gè)男的就行。哪怕男的閑在家里當(dāng)根針，讓她忙里忙外，她也甘之如飴。
    ????????同一個(gè)屋檐下生活了幾年，她左看右看，也沒覺出來(lái)趙敬有什么過人之處，跟羅青海簡(jiǎn)直是天下底下。
    ????????那幾年雖然趙家人登堂入室，但羅秋也沒吃到什么虧，經(jīng)常性把趙芊氣得哭倒在床。
    ????????也不知道最后是不是因?yàn)檫@個(gè)原因，王秀云干脆利落把她送去插隊(duì)。
    ????????事情已經(jīng)過去，該發(fā)的火，該說(shuō)的話早就說(shuō)了個(gè)來(lái)回。
    ????????即便王秀云現(xiàn)在裝失憶，羅秋也不想把難聽話再說(shuō)上一遍。
    ????????兩路人了，她早就是個(gè)父母雙亡的孤兒。
    ????????王秀云堵著門口，一副拿著親媽的尚方寶劍要來(lái)好好給不孝女上課的樣子。
    ????????羅秋也試圖找到一次性解決王秀云的辦法，說(shuō)理是不行的，畏威不畏德說(shuō)的就是王秀云一家子。
    ????????“你堵著吧，再堵上一會(huì)兒我就去找我小叔報(bào)警。你當(dāng)年那點(diǎn)事，我跟我小叔說(shuō)的不細(xì)，要不咱們今天就去公安局好好說(shuō)說(shuō)？”
    ????????成功打破了王秀云臉上那點(diǎn)強(qiáng)裝出來(lái)的理直氣壯，羅秋看也不看就騎車走了。
    ????????可惜了她屋里那碗鯰魚燉茄子。
    ????????王秀云在后面嚇得失聲呼喊：“別去！我、我走就是了。”
    ????????羅秋才不管她，徑自騎了車子往巷子外頭去。
    ????????掰扯這一會(huì)兒，午飯時(shí)間都給耽擱了，羅秋決定出去找個(gè)店子吃上一頓。
    ????????不管身后撲出來(lái)嚷嚷的王秀云，羅秋騎車一路到了軍校門口。
    ????????雖說(shuō)改革開放也有好幾年年了，但真下海當(dāng)個(gè)體戶的人還不多。一個(gè)原因是因?yàn)閲?guó)營(yíng)廠子們目前還撐得住，還有個(gè)原因是現(xiàn)在關(guān)于路線問題仍舊有些爭(zhēng)議，多數(shù)人還怕著哪一天又開始抓投機(jī)倒把。
    ????????Z市倒是比下面的縣里好一些，軍校邊上有個(gè)Z市最大的機(jī)車廠，萬(wàn)人大廠，所以周邊的環(huán)境可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)暮谩?br/>     ????????羅秋開的餐館其實(shí)是有些偏的，周圍都是居民區(qū)，雖然離軍校不遠(yuǎn)，但是對(duì)著的卻是軍校的偏門。倒是往南邊去有個(gè)干休所，但是離著也不是很近。
    ????????周邊最好的地點(diǎn)其實(shí)是軍校正門這里，走上一小段路，再折過去一段，就是機(jī)車廠。卡在這一小段路中間的，就是黃金地帶，也是老宅在的地方。
    ????????羅秋一路走過去，路邊攤聚了好長(zhǎng)一段。
    ????????炒米、炒粉、撈面條、燒餅、鹵肉……
    ????????生意還都不錯(cuò)，圍著的人大多是機(jī)車廠的工人。
    ????????日子好過了，人就難免想出來(lái)打打牙祭。廠里的大鍋菜油水少，外頭的人好多用的都是自家的菜自家的糧，東西也是實(shí)惠量大。
    ????????一個(gè)個(gè)臉上都漾著笑容，招呼著人。
    ????????想帶走的都是自己拿著飯盒，想在邊上吃的，也有小桌子。
    ????????羅秋從褲兜里拿出來(lái)一塊錢，她習(xí)慣性在兜里放個(gè)一塊錢，這樣也避免在外頭一時(shí)忘了錢包的囧狀。
    ????????“炒面多少錢一份？”
    ????????“五毛錢一份，里頭有肉的。”
    ????????“給我來(lái)一份。”
    ????????攤主利索的答應(yīng)了，噼里啪啦一頓炒，給羅秋上了一碗冒尖的炒面。
    ????????小攤上的筷子肯定不干凈，羅秋拿袖子使勁擦擦，也沒多事讓攤主給她再洗。
    ????????一筷子下去，味道竟然還不賴。
    ????????細(xì)面條，用的估計(jì)是手動(dòng)壓面車自己壓的，不是加了堿的圓面條，炒久了有點(diǎn)連湯帶水。中間加了綠豆芽和白菜絲，肉條肥瘦分開，肥肉是煉好的油渣，瘦肉是加生粉腌過的，吃起來(lái)倒是很嫩。
    ????????雖然不是干爽的口感，倒是別有一番滋味。
    ????????羅秋干了一大碗，滿足的很。
    ????????吃完了飯，羅秋又騎著自行車回家去。
    ????????王秀云果然已經(jīng)走了，連著她帶來(lái)的籃子也帶走了。
    ????????羅秋覺得沒意思，她看上去就是那么好騙嗎？王秀云提了點(diǎn)青菜來(lái)找她，撕破臉了，對(duì)方還把青菜帶走了。真就是拿她當(dāng)傻子看，覺得她什么委屈都能吃？
    ????????進(jìn)屋子里收拾了桌上那碗鯰魚燉茄子，放的時(shí)間久了，黏黏糊糊的一大碗，看著就倒胃口。
    ????????就跟王秀云那點(diǎn)自以為是的“母愛”一樣。
    ????????羅秋記得，當(dāng)初王秀云剛跟趙敬結(jié)婚的時(shí)候，她是真的想對(duì)自己好的。到底是拿了羅青海的房子票子，王秀云也想要好好把羅秋養(yǎng)到十八。
    ????????但王秀云對(duì)她好的方式很特別。
    ????????她執(zhí)著的讓羅秋去扮演一個(gè)“好姐姐”，對(duì)著小了兩歲的趙芊，和小了四歲的趙華卑躬屈膝，忙前忙后。
    ????????王秀云可能覺得這就是一個(gè)女人最大的價(jià)值——奉獻(xiàn)。
    ????????但羅秋覺得這套理論充滿著屁話。
    ????????趙敬帶著兒女住進(jìn)她爸留下的房子，整天甩著手當(dāng)大爺。誰(shuí)給他的勇氣？還不是王秀云自己給自己造出來(lái)一個(gè)“主子”？
    ????????趙芊和趙華那幾年在羅秋面前，大氣都不敢出。就因?yàn)榱_秋會(huì)說(shuō)一句話：“你不樂意就出去，這是我爸的房子。”
    ????????王秀云明明是戶主，但卻把自己活成奴才。不僅自己當(dāng)奴才，還要女兒一塊當(dāng)奴才。
    ????????所以下鄉(xiāng)的事情傳來(lái)，羅秋反而松了一口氣。
    ????????再看王秀云幾年，她就要被氣死了。
    ????????而且有趙家這三個(gè)，王秀云說(shuō)不好過幾年就給她隨便找一個(gè)人嫁了。
    ????????羅秋逼著王秀云寫了斷絕關(guān)系書，也是跟自己做個(gè)了解。
    ????????穿過來(lái)的時(shí)間越久，她越覺得上輩子仿佛像是一個(gè)夢(mèng)。有的時(shí)候這中“莊周夢(mèng)蝶”之感，讓她對(duì)現(xiàn)實(shí)都產(chǎn)生了懷疑。
    ????????王秀云不是一個(gè)合格的母親，甚至說(shuō)她也不是一個(gè)合格的妻子。
    ????????羅青海對(duì)她雖然沒有多少感情，但兩人婚姻中，卻是尊重她愛護(hù)她。就算最后下放，羅青海也沒攀扯她，還給她布置了后路。
    ????????就連房子也寫的是王秀云的名字。
    ????????王秀云前腳為羅青海下放哭得死去活來(lái)，但一個(gè)月不到就開始相看，三個(gè)月就結(jié)婚。
    ????????羅秋有時(shí)候甚至覺得她對(duì)于王秀云來(lái)說(shuō)只是一個(gè)工具，所有人對(duì)王秀云來(lái)說(shuō)都是一個(gè)工具，王秀云給自己布置了一個(gè)世界，里面父慈子孝，她有男人有兒子，一切都美好。
    ????????所有干擾她的，都是她的敵人。
    ????????羅秋不愿意配合她的表演，所以羅秋就被放棄。王秀云則是在自己的美夢(mèng)中奉獻(xiàn)自我，享受婚姻。
    ????????深秋了，羅秋不知道剛才那個(gè)冷顫到底是因?yàn)榍镲L(fēng)，還是因?yàn)橥跣阍频幕橐鲇^。
    ????????也許她就不該奢求什么大鯰魚，現(xiàn)在的生活是難得的平靜。但婚姻永遠(yuǎn)是深海，面上的平靜都是表象，底下的暗流更叫人疲憊。
    ????????羅秋翻騰了一晚上，到底也沒有想到什么解決的辦法。
    ????????話已經(jīng)放了出去，現(xiàn)在再反悔，頗有些耍著人玩的感覺。
    ????????羅秋把頭扎進(jìn)涼水里清醒了下，放棄了去撤回說(shuō)法的念頭。
    ????????先掙錢，先掙錢。
    ????????鯰魚來(lái)來(lái)往往，錢才是永恒的。
    ????????本來(lái)覺得開業(yè)前的準(zhǔn)備已經(jīng)夠了，但越到臨頭，時(shí)間越是不夠用。
    ????????定菜、定價(jià)、試菜、買材料……
    ????????羅秋忙起來(lái)，反而忘了那些勞什子。
    ????????餐館不大，但她一個(gè)人也是忙不過來(lái)的，托小叔小嬸幫忙找人，最終找來(lái)兩個(gè)人。
    ????????一個(gè)配菜切墩，一個(gè)收錢傳菜。
    ????????總的來(lái)說(shuō)就是一個(gè)忙前，一個(gè)忙后，洗碗洗菜則是一塊來(lái)。
    ????????兩個(gè)小姑娘年紀(jì)都不大，一個(gè)十六，一個(gè)十八。
    ????????十六那個(gè)叫李梅，長(zhǎng)的黝黑矮胖，不愛說(shuō)話，但手腳麻利。小叔把人送過來(lái)時(shí)候還交代了，說(shuō)這姑娘是從人販子那兒解救出來(lái)的，她又不說(shuō)自己家在哪兒，送也送不回去。一個(gè)錯(cuò)眼就要跑，說(shuō)是要去南方打工。
    ????????羅青山看她一個(gè)小姑娘，又不是什么機(jī)慧的人，真放到南方去說(shuō)不準(zhǔn)要出事，就問羅秋要不要先收過來(lái)當(dāng)個(gè)過渡。
    ????????羅秋把人叫來(lái)，試了試對(duì)方切菜的動(dòng)作，看著就麻利。心里還有些遲疑，這丫頭現(xiàn)在跟個(gè)黑戶沒區(qū)別。自己留下她倒是可以，別回頭再養(yǎng)出什么事來(lái)給小叔招禍。
    ????????李梅看上去倒是很想留下來(lái)，主動(dòng)說(shuō)了家里的事情，左不過就是家里重男輕女，要拿她換彩禮。她氣不過就準(zhǔn)備跑去南方打工，路上被人販子給騙了。
    ????????“我滿十六了，我能打工的。”
    ????????羅秋苦口婆心：“是，但是這都是你說(shuō)的，萬(wàn)一你不滿十六我豈不是用了童工？”
    ????????童工是不行的，羅秋堅(jiān)持這一點(diǎn)。
    ????????李梅咬了咬牙，索性給家里打了電話，說(shuō)自己被人販子拐了，人販子把她賣給老男人，她跑了出來(lái)。讓家里帶上五十塊錢來(lái)贖她，要是不來(lái)，往后就當(dāng)沒自己這個(gè)女兒。
    ????????果不其然，她家里人沒有音訊。
    ????????李梅這樣被拐過一次的，回家那就是給家里丟人，她爹媽在電話里幾乎是求她不要回去。李梅順勢(shì)讓家里人給她開個(gè)證明信，再把家里的戶口本給她一份。
    ????????羅秋看的目瞪口呆，本來(lái)以為是顆小白菜，誰(shuí)知道是個(gè)霸王花。
    ????????挺好挺好，羅秋喜歡這樣的人。天助自助者，或者說(shuō)這樣拼命為自己掙生機(jī)的人，老天是爭(zhēng)不過的。
    ????????她跟李梅簽訂了勞動(dòng)合同，現(xiàn)在也沒有五險(xiǎn)一金這一說(shuō)。
    ????????羅秋就給開了一個(gè)月三十塊的工資，另外每個(gè)月有五塊錢的補(bǔ)助，這筆錢等到李梅要離職或者要買房結(jié)婚就給她。
    ????????另外一個(gè)姑娘倒是好說(shuō)，十八歲，叫岑夏。容長(zhǎng)臉，不高不低，有點(diǎn)清秀。
    ????????她是城市戶口，家里負(fù)擔(dān)重，孩子多。父母給她找不來(lái)鐵飯碗工作，只能隨她自己折騰。
    ????????這丫頭自己倒騰些襪子頭繩的，在Z市下面的鎮(zhèn)上趕集，錢倒是掙了不少。但去年出了點(diǎn)事，家里人不愿意她再折騰，就想讓她找個(gè)穩(wěn)當(dāng)活計(jì)。
    ????????許余的同事是岑夏家的鄰居，所以也就把人介紹了過來(lái)。
    ????????第一次見面，岑夏就把羅秋嚇了一跳。
    ????????姑娘穿的花枝招展，臉上抹了一層粉，頭發(fā)還燙了卷。
    ????????看見羅秋，岑夏才不好意思的解釋。
    ????????“這也是沒辦法的事情，我跑鄉(xiāng)鎮(zhèn)多，要是打扮的不成熟點(diǎn)，人家免不了要輕看我。”
    ????????羅秋表示理解，她上輩子剛接手家業(yè)的時(shí)候，也是先去搞了個(gè)渣女大波浪。
    ????????沒辦法，年紀(jì)小，心里虛，壓不住人，免不了這樣給自己壯壯膽。
    ????????“我們這里的工資可能沒有那么高，甚至比你擺攤要少很多。”
    ????????岑夏點(diǎn)點(diǎn)頭：“沒事，我也不想跑了，掙來(lái)掙去都是辛苦錢。”
    ????????羅秋叫她洗了臉，又試了試算數(shù)，自然是都合適。
    ????????收錢的活計(jì)她自己干不了，她得呆在后廚。那自然是要找個(gè)知根知底的，像是岑夏這樣就很好。父母都在城里，跑不了人。自己掙過錢做過小買賣，能說(shuō)會(huì)道，應(yīng)付食客綽綽有余。
    ????????開業(yè)前三天，羅秋把兩人叫來(lái)店里開始上班。
    ????????一天兩天磨合下來(lái)，三個(gè)人倒是配合的很好。岑夏能說(shuō)會(huì)道，羅秋也是個(gè)活潑的，李梅年紀(jì)最小，跟著沒一會(huì)兒也能湊趣說(shuō)幾句。
    ????????羅秋把小四合院和餐館的后院打通了，中間加了一道門，反正前后都是自己的，也沒人來(lái)找她的事。
    ????????餐館后院存放干貨的小屋給了李梅住，有事情喊一嗓子，羅秋在四合院就能聽見。
    ????????明天就是開業(yè)的時(shí)間了，三個(gè)人忙前忙后又把桌子擦了一遍。
    ????????羅秋在后廚做了一大鍋的麻辣香鍋。
    ????????小餐館剛開，就她一個(gè)能揮鍋鏟的，所以她就打算做些上桌比較快的菜品。除卻各中小炒之外，店里主打的是麻辣香鍋、燴菜、大盤雞、銅鍋涮肉。
    ????????大盤雞一天只供三只，需要提前一天或者半天來(lái)定。羅秋堅(jiān)持食材必須新鮮，雖然現(xiàn)在天氣比較冷，她真要是把雞肉放個(gè)幾天也不會(huì)壞。但這樣下去，勢(shì)必會(huì)影響口感，羅秋雖然從一代連鎖餐廳老板下降至一個(gè)餐館老板，到底還有廚藝人員的堅(jiān)持。
    ????????銅鍋涮肉倒是比較方便，用的就是中間高邊上一圈的銅鍋?zhàn)樱虚g放炭火，邊上下羊肉菜蔬。
    ????????燴菜和麻辣香鍋都是快餐，食材都預(yù)先處理好。有人點(diǎn)了就快速炒完上桌，羅秋給自己掐表，炒一鍋出來(lái)也就是五分鐘的事。
    ????????李梅跟岑夏抱著碗，搭配著麻辣香鍋吃得停不下來(lái)。蓮藕清脆，玉米清甜，土豆片麻辣咸香，大白菜浸透了辣汁，吃得人斯哈斯哈停不下來(lái)。里面還有些她們沒吃過的肉丸子，羅秋做的時(shí)候也沒見什么特殊手法，但出來(lái)的肉丸子又彈又香，一口一個(gè)叫人回味無(wú)窮。
    ????????岑夏扒完了碗里的米飯，心滿意足地摸著肚子：“太好吃了，咱們一定能賺大錢。”
    ????????李梅嘴里含著飯，不住地點(diǎn)頭。
    ????????羅秋心下稍安，這一鍋麻辣香鍋，分大份中份小份，分別是三塊兩塊一塊五，價(jià)格是要比別的地方高，畢竟大部分都是蔬菜，炒一炒就賣幾塊錢，光是價(jià)格就已經(jīng)將一部分人拒之門外了。
    ????????“國(guó)營(yíng)飯店的大肘子還一個(gè)賣兩塊呢，咱們這一鍋看著是菜，但我也瞅見小秋姐你放了多少調(diào)料，下了多少油。不差什么的。”
    ????????是啊，羅秋在心里握拳，做人嘛，總是要有目標(biāo)。
    ????????那第一個(gè)目標(biāo)，就是干掉國(guó)營(yíng)飯店的豬肘子吧！
    ????????羅秋起了個(gè)大早，起來(lái)的時(shí)候順手就把辮子盤在腦袋后面。穿上一身毛呢的長(zhǎng)袖連衣裙，外面套著米白色的外套。
    ????????天氣越來(lái)越冷，太陽(yáng)還沒出來(lái)的這會(huì)兒，周圍是有點(diǎn)霧氣的藍(lán)色。
    ????????李梅聽見她起來(lái)也跟著起來(lái)，兩個(gè)人前前后后的又盤點(diǎn)了下后廚的材料。沒過一會(huì)兒，岑夏也來(lái)了。
    ????????三個(gè)人前后忙活了一陣，岑夏還把角落里的電風(fēng)扇拿出來(lái)，又從灶房里提溜出來(lái)一壺開水。
    ????????看羅秋有些不解，她才笑呵呵解釋：“來(lái)來(lái)來(lái)，小秋姐是老板，把這水迎風(fēng)澆到盆子里。這叫風(fēng)生水起，新店開業(yè)咱們湊個(gè)喜氣。”
    ????????羅秋興致勃勃接過來(lái)，她是不懂這些，但這中看上去就充滿儀式感的東西，她是不會(huì)拒絕的。
    ????????一壺開水澆完，外頭也天光大亮，侉子的聲音由遠(yuǎn)及近。
    ????????人還沒進(jìn)門，羅青山就扯著嗓子喊：“祖宗！慢點(diǎn)！慢點(diǎn)！”
    ????????羅秋出門一瞧，小嬸許余正騎在侉子摩托上，手里握著車把，頭發(fā)被風(fēng)吹得有些凌亂。臉頰泛著兩團(tuán)紅，不知道是激動(dòng)的還是被風(fēng)刮的。
    ????????羅秋豎起大拇指：“帥！”
    ????????羅青山縮在車斗里，瑟瑟發(fā)抖如同一個(gè)鵪鶉，手里抱著簍子，目光驚疑不定，跟許余一比，仿佛他才是那個(gè)小媳婦。
    ????????許余鄙視了一眼羅青山，從侉子上翻下來(lái)，上來(lái)樂呵呵拿住羅秋的手。
    ????????“還有啥要忙的不？我給你搭把手。”
    ????????“哪能呢，都準(zhǔn)備好了。小嬸你還沒吃早飯呢吧？多多呢？”
    ????????許余從羅青山手里拿過來(lái)簍子：“多多睡著呢，他今天也不上學(xué)，我叫他醒了自己過來(lái)。”
    ????????“那行，這會(huì)兒也不早了。咱們先做點(diǎn)早飯吃。”
    ????????腌好的青皮咸鴨蛋，小蔥雞蛋餅，兩疊小咸菜，炒出來(lái)的白菜豆腐，再加上濃稠的小米粥和菠菜蛋花湯，一頓早飯吃得人妥帖到胃里。
    ????????羅青山仿佛是被老婆早上飆車飚出了陰影，連灌了兩大碗的菠菜雞蛋湯。
    ????????“小秋啊，你小叔的命都要被你小嬸給嚇沒了啊。”
    ????????許余掰開咸鴨蛋往饅頭里夾，還能抽空跟羅青山杠幾句。
    ????????“我叫你別把侉子摩托往家里騎，你非要。下回你要還是抱著不撒手，我就天天送你上班。你說(shuō)說(shuō)你，上班時(shí)候還騎不夠嗎？非得騎回家里伺候，多多這幾天都不寫作業(yè)了，老是跟著你一起擦摩托。”
    ????????“好好好，我知道了我知道了。”
    ????????草草吃完了早飯，忙活一會(huì)兒，太陽(yáng)就升到三竿處。附近的居民都起了床，三三兩兩往外去買菜準(zhǔn)備中午飯。
    ????????羅青山和許余的同事們也紛紛來(lái)了，有的騎著自行車，有的還抱著孩子。沒一會(huì)兒，門口就圍了好大的一群人。
    ????????人氣永遠(yuǎn)是最引人注目的，周圍的路人和居民也都圍上來(lái)看。
    ????????羅青山從簍子里拿出來(lái)掛鞭，公安局來(lái)的小伙子們就嘻嘻哈哈拿了竹竿挑到外面去放。
    ????????噼里啪啦一陣響，外面轉(zhuǎn)瞬就鋪上了一層紅毯。附近的小孩子立馬湊上來(lái)，在地上扒拉著找啞炮。
    ????????羅青山把竹竿遞給羅秋，在眾人的歡笑中，羅秋挑了象征性掛在招牌上的紅布，露出下面的“美味餐廳”四個(gè)字。
    ????????羅秋臉頰紅紅，這樣的場(chǎng)合，即使是個(gè)小小的餐廳，也讓她油然而生一中在納斯達(dá)克敲鐘的快感。
    ????????“來(lái)來(lái)來(lái)，都進(jìn)來(lái)坐。”
    ????????羅青山和許余幫羅秋招呼著人群，李梅跟岑夏則是幫著羅秋把兩個(gè)大盆架到正門口去。
    ????????羅秋早就想好了，開業(yè)嘛，多少是要做做活動(dòng)的。放在后世那就是搞搞打折，弄點(diǎn)宣傳頁(yè)發(fā)一發(fā)，再就是做點(diǎn)會(huì)員卡。
    ????????但現(xiàn)在這樣的方式就不太適合，打折本來(lái)就是要打的，今天來(lái)的人都是看在小叔小嬸的面子上來(lái)的，她也不能給人按照正價(jià)算。宣傳頁(yè)的話，現(xiàn)在都是鉛印，z市的大印刷廠想印個(gè)東西麻煩的要命，真花大價(jià)錢印了散了，她這兒也就是個(gè)小餐廳，承擔(dān)不起太大的客流量。
    ????????會(huì)員卡就更別提了，現(xiàn)在做個(gè)卡片多麻煩呢，再說(shuō)也沒幾個(gè)人能花錢天天來(lái)吃。真是天天來(lái)吃的，她認(rèn)個(gè)臉熟，回頭給送點(diǎn)小菜酒水什么不就得了？還犯得著做會(huì)員卡？
    ????????所以，思來(lái)想去，羅秋打算在開業(yè)這一天做點(diǎn)僅限本日的小吃招攬招攬人氣。
    ????????大盆里就是今天的“特殊菜品”，一個(gè)里頭是冷鍋串串。羅秋跟李梅岑夏穿了一天的串，只要是市面上有的食材全買回來(lái)，調(diào)了料，最后做出來(lái)這么一大鍋的冷鍋串串。
    ????????還有一盆下面放著小爐子，里頭放的是鹵菜和鹵肉。鹵料是羅秋以前學(xué)到的老方子，里面還放了幾樣中藥，聞起來(lái)就是撲鼻的香味。
    ????????架在爐火上一烘，香味更是傳出了老遠(yuǎn)。
    ????????選擇這兩樣也是經(jīng)過深思熟慮的，鹵肉鹵菜本來(lái)就能在店里當(dāng)菜賣，香味還重，能引得人來(lái)。冷鍋串串則是準(zhǔn)備便宜點(diǎn)，畢竟附近還有些小孩子，或者家里沒有那么寬裕的人家，花一兩分錢買個(gè)串串回家嘗嘗味道，也能哄哄孩子。
    ????????羅青山和許余今天招呼來(lái)的客人大概有二十多個(gè)，挑開紅布之后都在店里坐下，也不分認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)就開始互相寒暄。
    ????????羅秋讓李梅給每桌子上一盤冷鍋串串，一盤里頭有個(gè)十來(lái)串，這是贈(zèng)送的，也算是給大家開個(gè)場(chǎng)。
    ????????許余跟羅青山陪著羅秋介紹了一圈，一個(gè)是中醫(yī)院圈子里的，一個(gè)是公安局里的。今天來(lái)的這些人都不是太缺錢的主，吃合適了往后都能當(dāng)常客。
    ????????羅秋笑吟吟跟著小叔小嬸認(rèn)人，直到轉(zhuǎn)到某個(gè)小桌子上。
    ????????“這是我們局里新來(lái)的小伙子，叫衛(wèi)林。”
    ????????糟了個(gè)糕的，差點(diǎn)忘了還有這事！
    ????????羅秋嘴角僵笑著，這一桌子四五個(gè)，坐的都是小叔局里的公安。
    ????????看上去年歲都不多大，衛(wèi)林看上去更是年歲偏小，只見他長(zhǎng)著一張娃娃臉，看上去倒是眉目周正，頭發(fā)留的極短。
    ????????一看到羅秋就“噌”一下站起來(lái)，有些不好意思地伸手，伸一半又覺得不合適，趕緊縮回手來(lái)。
    ????????“你、你好，我叫衛(wèi)林。”
    ????????羅秋沖他點(diǎn)點(diǎn)頭：“你好，我叫羅秋。”
    ????????邊上幾個(gè)年輕的公安就算不知道內(nèi)情，這會(huì)兒看見衛(wèi)林這樣表現(xiàn)，也只以為衛(wèi)林是害羞。互相擠眉弄眼，眼神瞎傳。
    ????????“羅局，需要咱幫啥忙不？”
    ????????“要不叫衛(wèi)林忙著去后廚端端菜吧。”
    ????????“我看行，今天人這么多，咱們小老板一會(huì)兒要忙不過來(lái)了。”
    ????????羅秋正要拒絕，這一幫人就已經(jīng)把衛(wèi)林給推出來(lái)了。衛(wèi)林撓撓腦袋，憨了吧唧的跟在羅秋后面，一副等著吩咐做事的樣子。
    ????????羅秋：……
    ????????四面桌子上的人都開始擼串了，剛吃上，就是此起彼伏的稱贊聲。
    ????????“好吃哎，本來(lái)我還覺得天冷吃涼的會(huì)不怎么樣，沒想到還怪香。”
    ????????“人家這料是咋調(diào)的啊，這鵪鶉蛋光是浸點(diǎn)辣汁都好吃！”
    ????????“絕了，我要再來(lái)一串。”
    ????????羅秋讓李梅在前頭看著兩個(gè)大盆，不拘是店里的人還是外面的，素菜一分錢一串，葷菜兩分錢一串。自己帶碗或者在店里吃的，還能給加一勺辣油。
    ????????鹵菜則是分葷素，素菜拼盤一份兩毛錢，葷菜輪斤稱。李梅手下有個(gè)電子秤，羅秋昨天教了她怎么看稱，豬肉六毛錢半斤，雞肉三毛錢半斤，照舊也是帶碗給加鹵汁。
    ????????店里人多，辣串串開了胃，當(dāng)即就有人盯著墻上的菜單開始點(diǎn)菜了。
    ????????岑夏前后招呼著人，把寫好的單子送到窗口去。羅秋也換了廚師帽，把頭發(fā)掖進(jìn)去。
    ????????轉(zhuǎn)頭一看，岑夏李梅把店里這點(diǎn)人招呼的順順當(dāng)當(dāng)，衛(wèi)林就跟條大狗狗一樣，站在那兒無(wú)所適從。
    ????????“……衛(wèi)同志，要不你先坐回去？等會(huì)兒上菜的時(shí)候我再麻煩你幫我端端菜？”
    ????????衛(wèi)林撓撓腦袋，聽話的坐回去了。羅秋一轉(zhuǎn)身，就能聽見那桌子上的人圍著衛(wèi)林打趣。
    ????????行叭，這條大鯰魚看上去好像不是很聰明的樣子。
    ????????今天來(lái)的人多數(shù)都點(diǎn)了主打的那幾樣菜，獨(dú)個(gè)來(lái)的都是點(diǎn)燴菜，主食要饅頭。三三兩兩來(lái)的都要的是麻辣香鍋，主食要米飯。
    ????????羅秋開了火，在后灶房里忙前忙后。
    ????????幸好她昨天就覺得人肯定多，所以把菜都準(zhǔn)備好了。很多預(yù)處理的食材也都準(zhǔn)備的整整齊齊，這時(shí)候只用下鍋就行了。
    ????????燴菜用的都是小砂鍋，爐火上快火下料，各中材料匯聚一鍋，里頭放點(diǎn)燒肉、丸子、白菜、胡蘿卜、豆泡……再加上兩勺子鹵汁，香味四溢的上桌，還要交代兩句小心砂鍋燙著。
    ????????砂鍋?zhàn)套套黜懀献酪部欤赃咟c(diǎn)了還沒上桌的忍不住吞咽口水。
    ????????怎么就能這么香！香油的味兒搭著食材烹煮的味道，剛端上來(lái)就往人鼻子里飄。
    ????????李梅那兒也逐漸圍上了人。
    ????????“這啥味啊，怎么這么香？”
    ????????“店里還有一桌空著，咱們趕緊進(jìn)去坐。今天不回去吃了。”
    ????????“帶碗給鹵汁啊，二德子！你趕緊回家去拿碗！”
    ????????……沒一會(huì)兒，店里竟然沒空位子了。
    ????????岑夏好聲好氣站在店門口跟客人們解釋。
    ????????“不巧了，中午沒位置了。要不您在等一會(huì)兒，一會(huì)兒就翻臺(tái)了。”
    ????????“咱這兒不提供碗，您回家拿個(gè)碗吧。”
    ????????“晚上也開，這是咱們店里的菜單，您看看，晚上也能來(lái)點(diǎn)菜。”
    ????????……
    ????????正忙著解答，另一邊傳來(lái)一道好聽的聲音。
    ????????“你好，我是許如森。”