第九百三十四章 當(dāng)之無愧
小宇卻不慌不忙地捧著寒玉鼎走到特地為電視臺攝像而準(zhǔn)備的展示桌旁將寒玉鼎放了上去。
當(dāng)寒玉鼎的圖像出現(xiàn)在大屏幕上時立刻引起了場下的一陣騷動。
昨天比賽時由于距離較遠(yuǎn)來賓們都沒有注意到小宇使用的這件特殊容器現(xiàn)在經(jīng)過大屏幕的放大這才意識到這位‘飛宇’集團(tuán)的董事長兼主廚竟然用如此精美的器具來烹調(diào)食物。
這只鼎通體呈碧幽幽的青色象是由一整塊玉雕刻而成鼎身上的花紋復(fù)雜而精致在鏡頭下閃著晶瑩的光澤顯得極為絢麗好看。
一些對玉器頗有研究的來賓發(fā)現(xiàn)這只玉鼎絕非仿制品而是一件頗有年頭的古董其精巧的工藝水平令人嘆為觀止如果將這只鼎放在博物館的玉器館里絕對可以排進(jìn)前三的行列。
想不到這位來自上海的年輕人竟然拿如此珍貴的古董玉鼎來烹調(diào)菜肴大手筆絕對的大手筆。
小宇站在展示桌旁臉上滿是自信“各位來賓我今天參賽的作品是‘極品四腮鱸魚湯’。”
說罷將寒玉鼎的蓋子掀了開來。
“四腮鱸魚不是說四腮鱸魚已經(jīng)絕種了嗎他是從哪里搞到的。”幾乎所有的大廚都神情一怔齊齊向大屏幕上看了過去。
但見在那只玉鼎中湯清見底好似一池清冽的湖水五條巴掌大小的怪魚正在湯水中載浮載沉搖頭擺尾宛若活物。
電視臺適時給一條怪魚來了個特寫果然這條怪魚長了四個腮。
“這……這真是松江四腮鱸魚。”坐在主席臺上的人民大會堂宴會廳廚師長王祖德禁不住把眼睛睜得老大腦中不由地想起了一段往事。
當(dāng)初美國總統(tǒng)尼克松訪華破冰之旅周總理宴請尼克松菜單中就有這松江四腮鱸魚作為最禮遇款待之受到尼克松的高度贊譽(yù)尼克松訪華回國后曾發(fā)表文章大贊中國鱸魚之美。
1986年英國女王伊麗莎白訪華點名要品嘗松江四腮鱸魚一時之間忘了魚的名字就說要吃尼克松魚上海市政府派遣專人到松江調(diào)撥四鰓鱸魚用來招待英國貴賓但松江政府無法提供市政府派出300余艘漁船外出捕撈結(jié)果還是一無所獲英國女皇只能留下無盡的遺憾而去。
這段歷史王祖德記憶猶新。
當(dāng)時他剛剛從廚藝學(xué)校畢業(yè)他的師傅正是當(dāng)年為英國女皇準(zhǔn)備晚宴的主廚他因為身份特殊有幸也參與其中現(xiàn)在王祖德還記得當(dāng)初師傅臉上那遺憾的表情心中不由地感慨萬分。
大屏幕上的畫面繼續(xù)變幻漸漸集中到了‘湖水’上漂浮著的一艘微型畫舫上這只畫舫雕刻得極為精美不僅如此畫舫內(nèi)還雕刻了文人、歌女、樂師不下十?dāng)?shù)人這些人姿態(tài)各異無不栩栩如生。
“好啊好一副春江泛舟圖。”
坐在王祖德身邊的八方名廚聯(lián)合會會長李泰先忍不住擊節(jié)叫好越看越覺得這艘畫舫、這‘湖水’、這四腮鱸魚搭配得天衣無縫無不流露著一股淡淡的意境這簡直不是一道菜肴而是一道令人賞心悅目流連不已的風(fēng)景。
與此同時整個大宴會廳內(nèi)幾乎所有人的鼻孔中都飄進(jìn)了一縷魚湯的香味這香氣沁人心脾濃郁之極令人聞了仿佛渾身的毛孔都舒張了開來身子輕飄飄的好似一用力就可以飛到天上去。
“這……這是什么味道天啊我這輩子從來也沒有聞到這么好聞的魚湯的香味這湯聞起來就已經(jīng)這么好聞了如果能夠喝上一口恐怕連神仙都不想做了吧。”一個體重足有二百五十斤的胖子抹了一把已經(jīng)流出嘴角的口水一副心癢難搔的神情。
此時電視臺已經(jīng)完成了拍攝禮儀小姐將寒玉鼎放進(jìn)了多功能菜肴評審儀內(nèi)一陣熟悉的音樂聲歡快地響了起來。
所有人的眼睛都緊緊盯著大屏幕想看看這道‘極品四腮鱸魚湯’到底能夠得到多少分?jǐn)?shù)。
這次的音樂聲比之前要長上許多足足響了半分鐘才停歇了下來。
一組分?jǐn)?shù)顯現(xiàn)在大屏幕上。
“色:100分香:100分味:100分總分:300分。”
看到這個分?jǐn)?shù)每個人都倒吸了一口冷氣滿分竟然是滿分。
“不可能怎么可能是滿分這臺機(jī)器一定是壞了我建議組委會重新評定分?jǐn)?shù)否則我們就要退賽。”龍?zhí)炝⒖滩活櫺蜗蟮卮舐暯腥铝似饋怼?br/>
他和小宇有價值十億元的賭約如果小宇拿了滿分那么他們‘豪門’集團(tuán)就根本沒有半點機(jī)會除非也拿個滿分才能和小宇打個平手。
他這一陣叫嚷得到了先前幾支參賽隊伍主廚們的響應(yīng)畢竟之前多功能評審儀給他們打的分?jǐn)?shù)實在是壓得太低現(xiàn)在小宇得了滿分豈不是證明了他們的無能。
吳敏見這些參賽隊伍再次對多功能評審儀的評分起了爭議轉(zhuǎn)身和組委會的一位領(lǐng)導(dǎo)小聲商量了一陣后便開口道“既然大家對‘飛宇’集團(tuán)張曉宇主廚的這個分?jǐn)?shù)有爭議那么我們將采用緊急預(yù)案在到場的特邀嘉賓中選出十名德高望重的代表讓他們品嘗這道菜肴然后給這道菜投票如果有六人以上投了贊成票那么這個分?jǐn)?shù)就有效反之這個分?jǐn)?shù)無效張曉宇主廚這道菜肴的分?jǐn)?shù)將由十位嘉賓商議后給出。”
吳敏的這一提議雖然遭到了‘飛宇’集團(tuán)的強(qiáng)烈反對卻獲得了其他七支參賽隊伍的一致通過史健龍氣得七竅生煙想大鬧會場卻被小宇死死壓住不得不忍了下來。
很快十位嘉賓評審立刻就被選了出來這些人無一不是中國廚藝界舉足輕重的人物其中大多數(shù)人更是經(jīng)常擔(dān)任全國性廚藝比賽的評審具有絕對的影響力。
‘極品四腮鱸魚湯’被分成了十份擺在了十位評審的面前。
十位評審齊齊拿起了湯匙舀了一小湯匙的湯放進(jìn)了口中。
片刻過后十位評審臉上的神情齊齊一怔不約而同地滿滿舀了一勺倒進(jìn)了嘴里之后這些評審的舉動簡直令臺下眾人瞠目結(jié)舌。
他們不但把一碗湯喝得干干凈凈有的人甚至還用舌頭將湯碗仔仔細(xì)細(xì)地舔了一遍生怕漏掉一丁點兒湯汁兒。
王祖德喝完湯之后長嘆了口氣把湯碗放了下來閉上眼睛回味了片刻睜開眼睛深深地看了小宇一眼這才開口道“此湯只應(yīng)天上有人間難得幾回嘗我不得不承認(rèn)張曉宇主廚的廚藝實在是已經(jīng)到了神乎其技的程度這碗湯是我這輩子喝過的最美味的湯我甘拜下風(fēng)他被評為滿分當(dāng)之無愧。”
坐在王祖德身邊的李泰先接口道“不錯不錯我也有同感這‘極品四腮鱸魚湯’色香味俱佳不愧為‘極品’兩個字我也投贊成票。”
這兩人發(fā)言后其他人也陸續(xù)發(fā)言無不是對這碗湯贊不絕口全部投了贊成票。
吳敏立刻宣布了結(jié)果“經(jīng)過十位評審的投票‘飛宇’集團(tuán)的張曉宇主廚滿分有效暫列本次比賽第一位。”
“哦~~太棒了。”
史健龍等人開心地大叫了起來和小宇擁抱在了一起他們知道這場比賽他們贏定了。
龍?zhí)靺s臉色慘白站在那里呆若木雞他知道自己已經(jīng)輸了雖然‘魔廚’用來自日本的極品鮑魚精心制作了拿手的菜肴但是卻絕對拿不到滿分。
難道自己就這樣把苦心經(jīng)營的‘豪門’集團(tuán)拱手讓人。
看到不遠(yuǎn)處春風(fēng)得意的張曉宇龍?zhí)斓男念^閃過一陣強(qiáng)烈的恨意這一次自己之所以來參加廚藝大賽主要目的是想找廚神一掃前恥卻沒想到被這個張曉宇橫插一杠子壞了自己的好事反而把自己的‘豪門’集團(tuán)贏了過去。
真是賠了夫人又折兵。
如果自己現(xiàn)在手中有槍恨不得一槍打爆這家伙的腦袋。
龍?zhí)彀蜒例X咬得咯咯直響忽地他眼角的余光掃到了一個熟悉的臉龐‘野狼’不知何時出現(xiàn)在了遠(yuǎn)處正靠在墻上對著自己露出了意味深長的笑容。
想起野狼和自己說過的話龍?zhí)斓男囊幌伦臃潘闪讼聛碓俅慰聪蛐∮顣r眼中已經(jīng)帶了一抹譏諷“你拿了滿分又有什么用有命賺錢你也要有命花才行過了今天你就會成為一個死人‘豪門’集團(tuán)還是我們龍家的。”
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