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    五月中旬，巴西。
    清源啤酒位于圣保羅州的最大啤酒廠完成了擴(kuò)建，將產(chǎn)能擴(kuò)大了一倍，年生產(chǎn)能力達(dá)到了300萬千升。
    假如說，這堪比再建一個新啤酒廠的工程，僅僅在半個月內(nèi)就完成了，尚在嘉谷一眾預(yù)料中的話，那作為監(jiān)管部門的巴西農(nóng)業(yè)食品供應(yīng)部，卻是完全沒有考慮過這種事。
    因此，當(dāng)清源啤酒的公函遞到巴西農(nóng)業(yè)食品供應(yīng)部職工亨里克的辦公室里的時候，對方還以為是在開玩笑。
    以巴西人的認(rèn)知，半個月時間，別說新建一個啤酒廠了，能正式開工就不錯了。
    君不見，拿下世界杯主辦權(quán)后，所有承辦比賽的球場都應(yīng)該在去年12月31日之前交付使用，但在12座球場里，只有2座按照國際足聯(lián)的要求按時交工——巴西人的“拖延癥”，在集中力量辦大事上暴露無遺。
    再三確認(rèn)后，亨里克才意識到中國人是認(rèn)真的。
    他沒有驚訝，反而怒了。
    都知道世界杯將近，巴西現(xiàn)在啤酒供不應(yīng)求，早一天投產(chǎn)就早一天收益，在他看來，清源啤酒大概是為了盡快投產(chǎn)，不惜犧牲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)了。
    這個想法在得知擴(kuò)建的生產(chǎn)線是中國國產(chǎn)設(shè)備后，更是實(shí)錘了。
    出于對清源啤酒的不信任，亨里克帶了足足十名質(zhì)檢人員，趕赴啤酒廠進(jìn)行全面的檢查——作為世界第三大啤酒生產(chǎn)國，巴西農(nóng)業(yè)食品供應(yīng)部對啤酒生產(chǎn)的監(jiān)管已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化，建立了一系列質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)來檢驗(yàn)巴西啤酒的衛(wèi)生條件和技術(shù)工藝。盡管是在“啤酒荒”時期，巴西也一直沒有放松過對啤酒行業(yè)的監(jiān)管。
    清源啤酒廠從澳大利亞調(diào)派至巴西的宋廠長聽說后，云淡風(fēng)輕地接待了他們。
    半個月的工期，聽起來是夸張了點(diǎn)，要想贏得信任，也只能接受更苛刻的檢查。對此，他是有心理準(zhǔn)備的。
    當(dāng)這家啤酒廠還屬于百威英博之時，亨里克來過；如今再來，突然覺得變化很大。
    “……我們不僅是擴(kuò)建了，還按照一流工藝，一流技術(shù)，一流設(shè)備的國際標(biāo)準(zhǔn)，對各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面系統(tǒng)的改造升級，使其硬件達(dá)到了生產(chǎn)清源啤酒的標(biāo)準(zhǔn)。”宋廠長用一口流利的葡語對亨里克介紹道。
    “這就是你們的新生產(chǎn)線？Make in China？”亨里克神色難明道。
    雖然中國制造已經(jīng)開始走向高端，但對于崇尚歐美名牌的巴西人來說，要想第一時間認(rèn)可中國品牌，還是有些困難的。
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    宋廠長仿佛沒有感受到他的輕視，點(diǎn)點(diǎn)頭道：“除了個別檢測設(shè)備及灌裝機(jī)外，這套全自動化啤酒灌裝生產(chǎn)線均為中國制造，設(shè)計產(chǎn)能高達(dá)每小時18萬罐……”
    亨里克嘴巴微張。
    他是以百威英博的啤酒廠作為參照的。
    這樣的單位產(chǎn)能，毫無疑問是達(dá)到了啤酒釀造設(shè)備的國際頂尖水平；何況，不僅僅是產(chǎn)能，譬如在灌裝環(huán)節(jié)，為了使啤酒更新鮮，就要避免酒液與空氣接觸，也就是防氧化。中國灌裝設(shè)備的密封性、抽真空都實(shí)現(xiàn)最優(yōu)狀態(tài)，能讓消費(fèi)者喝到的啤酒像剛剛下線一樣。
    仔細(xì)審視了一圈，亨里克不得不承認(rèn)，從整體水平來看，起碼在硬件上，中國啤酒生產(chǎn)線已經(jīng)達(dá)到了一流水平。
    他不知道的是，這也是中國啤酒裝備制造企業(yè)最新的一代產(chǎn)品——嘉谷體系一貫支持國產(chǎn)裝備，同等條件甚至稍差一點(diǎn)的條件下，大多會選擇國產(chǎn)裝備。有著中國最大的啤酒商作為穩(wěn)定客戶，國產(chǎn)啤酒裝備制造企業(yè)的升級速度并不慢。
    國內(nèi)制造業(yè)就是這樣，只要有穩(wěn)定的市場，哪怕利潤較低，也能穩(wěn)穩(wěn)地升級。最怕就是像國產(chǎn)芯片那樣，幾乎沒有市場，也就沒有太多升級的動力；只有等到被逼上梁山了，才能甩開膀子追趕。
    當(dāng)然，這種工業(yè)升級的爽感，不是靠賣資源發(fā)家致富的巴西人所能深刻體會的，亨里克也只是咂咂嘴，驚嘆兩聲，就繼續(xù)檢查下去了。
    一直到最后的污水處理系統(tǒng)，亨里克來了興趣，好奇地問道：“你們的污水治理能做到什么水平？”
    宋廠長想了想，平淡地說道：“經(jīng)過深度處理后，排水的化學(xué)需氧量濃度從每升500毫克下降到每升50毫克，氨氮濃度從每升35毫克下降到每升5毫克……也就達(dá)到了‘景觀用水’的標(biāo)準(zhǔn)排放吧。”
    也就？亨里克怪道：“這不是說，你們比原百威啤酒廠做得還好？”
    宋廠長一哂，道：“不怕老實(shí)說，百威英博雖然是世界第一大啤酒商，但不是說方方面面都是世界第一。在污水治理上，我們的水平還真的比百威強(qiáng)。”
    “在我們國內(nèi)，我們啤酒廠的污水甚至能做到‘飲用水’達(dá)標(biāo)排放，但那要用到水生植物配合治污，暫時沒法引進(jìn)巴西……”
    “這個技術(shù)成本很高吧。”亨里克指出了關(guān)鍵之處。
    宋廠長卻是一笑，道：“其實(shí)還好，在我們集團(tuán)，幾乎每個人都知道‘世上本沒有廢物，只有放錯了位置的資源’這句話。我們不僅在經(jīng)營著啤酒生產(chǎn)這條產(chǎn)業(yè)鏈，對于生產(chǎn)過程產(chǎn)生的廢棄物都要作為資源進(jìn)行優(yōu)化配置……”
    實(shí)際情況比他說的要復(fù)雜一些，但也復(fù)雜不到哪里去。
    除了能夠自體循環(huán)以實(shí)現(xiàn)廢棄資源的回收以外，也因?yàn)榍逶雌【剖钦嬲試H化標(biāo)準(zhǔn)走出國門的。
    如今這個時代，不僅僅是發(fā)達(dá)國家，哪怕是在第三世界國家，往往也會緊抓環(huán)保問題不放。這既是現(xiàn)實(shí)的逼迫，同時也是所謂的綠色壁壘。清源啤酒現(xiàn)在是在風(fēng)頭浪尖上，總部給出的預(yù)算也是高于普通標(biāo)準(zhǔn)，絕對不在環(huán)保問題上露出破綻。
    亨里克沒想那么深，但對清源啤酒的好感卻實(shí)實(shí)在在地加深了。
    雖然口頭上歡迎投資，但沒有人喜歡看到外資將污染帶到自己的國土上；雖然可能是“羊毛出在羊身上”，也比被薅了羊毛，還留下一個受盡污染的爛攤子要好一百倍吧。
    亨里克已經(jīng)準(zhǔn)備承認(rèn)，清源啤酒廠，不僅在建設(shè)速度上，還在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了他們的預(yù)期。
    至此，他的工作可以說是完成了。清源啤酒廠確實(shí)完成了擴(kuò)建，而且擴(kuò)建的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，也大大超過了監(jiān)管部門的要求，亨里克只要如實(shí)上報就行了。
    但讓他在報告中對清源啤酒廠的美譽(yù)溢于言表的，是宋廠長邀請他品嘗了在市面上難有機(jī)會品嘗到的“冰源”原漿啤酒。
    ——原漿啤酒是直接從啤酒發(fā)酵罐中分裝的啤酒原液。與其他啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全的保存下來。
    雖然看上去有些渾濁，但原漿啤酒的口味，從鮮活指數(shù)上來說，簡直是爆表了。
    亨里克從灌下去的第一口，就在內(nèi)心狂叫不止：愛了愛了！
    這種“深愛”是那樣的濃烈，以至于讓這位平時只會寫干巴巴公文的公務(wù)員，像吟游詩人般洋洋灑灑地在報告里撰寫出對“冰源”啤酒的極致欣賞——我品嘗了東方的佳釀，味道讓我深深著迷……我愿向上帝發(fā)誓，如果這就是中國味道，沒有人會不愛它！
    亨里克的上司作如何感想不可知，倒是在政府之外，有一批人，對亨里克的描述，倍感興趣。
    ……