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    一夜無(wú)話！
    第二天，精神抖擻的眾人開(kāi)始了海島之旅。
    在沙灘上踏沙沐海；在礁石灘賞日出日落；在石屋里聽(tīng)濤賞奇觀；在漁場(chǎng)垂釣和潛水……
    作為大老板和二老板，齊政和王昱業(yè)沒(méi)有“下水”，而是在嘉谷漁場(chǎng)的游艇上，一邊垂釣，一邊閑聊。
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    “到邳山島度假，倒是可以作為集團(tuán)的福利之一。”這幾天眾人都玩得不亦樂(lè)乎，王昱業(yè)輕松地建議道。
    “行啊，你回去就定個(gè)方案，將海島度假納入集團(tuán)福利。”齊政自無(wú)不可。
    又聊了幾句海島的開(kāi)發(fā)，王昱業(yè)就將話題轉(zhuǎn)移到漁場(chǎng)上了：“我都在想，我們是不是應(yīng)該大舉進(jìn)軍水產(chǎn)養(yǎng)殖了……”
    度假也不忘談工作，齊政卻是習(xí)慣了。
    畢竟，對(duì)于老王來(lái)說(shuō)，海島是老板娘的，漁場(chǎng)才是公司的，他自然更關(guān)心自家的產(chǎn)業(yè)。
    況且，嘉谷漁場(chǎng)，還是集團(tuán)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)關(guān)鍵試點(diǎn)。
    這些年，嘉谷在這一領(lǐng)域是不緊不慢，但國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是在狂飆突進(jìn)。
    到目前為止，全世界的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量為五千萬(wàn)噸左右，其中，有四千多萬(wàn)噸來(lái)自我國(guó)。可以形象地說(shuō)，在中國(guó)，4條魚(yú)中有3條是養(yǎng)殖的；在世界，3條養(yǎng)殖的魚(yú)中有2條是中國(guó)的——我國(guó)是世界上唯一養(yǎng)殖水產(chǎn)品總量超過(guò)捕撈總量的主要漁業(yè)國(guó)。
    從種類和產(chǎn)量來(lái)看，我國(guó)似乎是世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者了。
    但是……產(chǎn)業(yè)大國(guó)，不一定是產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)。我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)亦如是。
    ——過(guò)去三十多年來(lái)，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖更多的是通過(guò)規(guī)模擴(kuò)張和資源消耗來(lái)片面追求總產(chǎn)量的迅速提高。而對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)基礎(chǔ)理論的探索，對(duì)資源節(jié)約、食品安全和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展等方面，極為薄弱。
    嘉谷不是看不上水產(chǎn)養(yǎng)殖，相反，嘉谷是一直對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖念念不忘。
    畢竟，在所有的動(dòng)物生產(chǎn)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的飼料效率是最高的，是畜禽養(yǎng)殖2-7倍。也就是說(shuō)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)用最少的飼料資源能夠換取最大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)出的養(yǎng)殖行業(yè)。
    原因很簡(jiǎn)單，魚(yú)類等水產(chǎn)品均為冷血?jiǎng)游铮槐叵拇罅磕芰烤S持體溫，故飼料利用率高，對(duì)糧食的依賴性遠(yuǎn)低于生豬和家禽。
    對(duì)于糧食并不富有的國(guó)家來(lái)說(shuō)，優(yōu)先發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是糧食安全的重要國(guó)策之一；對(duì)于追求可持續(xù)發(fā)展的嘉谷來(lái)說(shuō)，用更少的自然資源，生產(chǎn)更多的蛋白質(zhì)，也無(wú)疑是值得大力探索的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。
    當(dāng)然，秉持著嘉谷一貫的“要么不做，要么最好”的理念，嘉谷在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上也不走尋常路。
    我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)雖然發(fā)展很快，但是對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究和飼料研制卻并不重視。
    大家都知道海產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，卻很少知道由于飼料研發(fā)技術(shù)落后，導(dǎo)致不少海產(chǎn)品在養(yǎng)殖過(guò)程中“營(yíng)養(yǎng)不良”。
    海產(chǎn)品養(yǎng)殖的主要飼料成分是魚(yú)粉，這是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，而我國(guó)的魚(yú)粉極其依賴進(jìn)口。
    優(yōu)質(zhì)飼料開(kāi)發(fā)是養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。但是由于我國(guó)水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)的研究基礎(chǔ)薄弱，水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料的發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于發(fā)達(dá)國(guó)家，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶大量使用飼料原料和鮮雜魚(yú)。
    ——不要以為直接投喂鮮雜魚(yú)是仿野生養(yǎng)殖。這種粗放的投喂方式，不僅導(dǎo)致飼料利用率低，還容易引發(fā)水產(chǎn)品病害和抗生素等藥物的濫用，隨之而來(lái)的就是食品安全和環(huán)境污染。
    而嘉谷是怎么做的？
    嘉谷甚至跳過(guò)發(fā)達(dá)國(guó)家的人工配合飼料，直接探索“多營(yíng)養(yǎng)層級(jí)綜合養(yǎng)殖模式”，也即“碳匯漁業(yè)”。
    ——通過(guò)搭配不同種類養(yǎng)殖生物，利用養(yǎng)殖生物間的食性和生態(tài)習(xí)性實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量的循環(huán)利用。
    齊政下意識(shí)地將神識(shí)沉入海底。
    現(xiàn)在，嘉谷漁場(chǎng)已經(jīng)很熱鬧了。
    人工營(yíng)造的珊瑚礁，精心打造的海藻“森林”，吸引來(lái)了更多的海洋生物。
    “針落臨塵陣”會(huì)驅(qū)趕鯨魚(yú)、鯊魚(yú)這種大腦發(fā)達(dá)的大家伙，但對(duì)于腦容量不足的浮游生物或者小魚(yú)小蝦，基本沒(méi)有影響。
    充沛的食物，讓很多底層海洋生物進(jìn)入嘉谷漁場(chǎng)后，就在此安家落戶了，比如，太平洋磷蝦。
    磷蝦是世界所有大洋中常見(jiàn)的物種，是海洋中群體最大的生物之一，但并不是所有的磷蝦種類都有龐大的數(shù)量。
    最為人們熟知的，是南極磷蝦。而太平洋磷蝦，也是數(shù)量龐大的一種磷蝦。
    體長(zhǎng)短短1厘米的太平洋磷蝦，對(duì)于漁場(chǎng)來(lái)說(shuō)，是一種很合適的底層食物鏈生物。所謂“大魚(yú)吃小魚(yú)，小魚(yú)吃蝦米”，在海洋食物鏈中，小蝦幾乎是最底層的存在，是大多數(shù)肉食性魚(yú)類口中的美食。
    在嘉谷漁場(chǎng)，嘉谷放養(yǎng)的大黃魚(yú)、黑鲪、黑鯛等魚(yú)種，既喜歡以太平洋磷蝦為食，又喜歡以太平洋磷蝦吸引來(lái)的其他小雜魚(yú)為食，簡(jiǎn)直是天堂般的存在。
    齊政還不用擔(dān)心漁場(chǎng)內(nèi)太平洋磷蝦種群的不足——一個(gè)物種之所以會(huì)數(shù)量龐大且分布很廣，與它強(qiáng)大的繁殖能力是分不開(kāi)的。磷蝦一年在夏季連續(xù)產(chǎn)卵數(shù)次，在這數(shù)次產(chǎn)卵中，一只磷蝦一共可以產(chǎn)下幾千個(gè)卵……
    嘉谷漁場(chǎng)內(nèi)浮游生物充裕，巨藻等存在又提供了生存空間，加上靈陣的吸引，太平洋磷蝦樂(lè)得在漁場(chǎng)內(nèi)繁衍生息。
    最Bug的是，這一切，都是發(fā)生在嘉谷幾乎沒(méi)有對(duì)漁場(chǎng)投入餌料的情況下的。
    “碧波清華陣”的存在，不斷將近海的富含氮磷等物質(zhì)的海水引流至嘉谷漁場(chǎng)，為海藻和浮游生物提供了充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，海藻和浮游生物茁壯而長(zhǎng)，小魚(yú)小蝦以海藻和浮游生物為食，放養(yǎng)的大黃魚(yú)等魚(yú)種捕食小魚(yú)小蝦……一條完整的海水養(yǎng)殖食物鏈！
    這才是真正的“仿野生”養(yǎng)殖好嗎？
    ……
    果然。
    中午以大伙兒垂釣得到的大黃魚(yú)、牙鲆、黑鲪等作為午餐——魚(yú)肉在嘴里面咀嚼，就好像是無(wú)數(shù)的海鮮在嘴里活潑亂跳一樣，那種酣暢淋漓的鮮美啊，任何文字都無(wú)法表達(dá)出來(lái)。
    王昱業(yè)精神大振：“太棒了！我們養(yǎng)殖的海鮮太棒了！養(yǎng)，必須得加大海水養(yǎng)殖的規(guī)模！”
    沉浸在嘉谷海鮮美味中的眾人狂點(diǎn)頭。
    王昱業(yè)精神亢奮，自顧自地分析道：“這么棒的食材，如果只是當(dāng)做普通海鮮來(lái)銷售，那太浪費(fèi)它們的價(jià)值。嗯，我們應(yīng)該搞一個(gè)海鮮品牌，嘉谷海鮮，先壟斷對(duì)高檔餐廳的海鮮供貨渠道……”
    插不上話的齊政：“……”
    他倒是明白了王昱業(yè)的意思。
    嘉谷漁場(chǎng)的海鮮質(zhì)量如何他自己最清楚，靈陣改造過(guò)的還能差？
    但不是味道越好就代表著價(jià)值越高，現(xiàn)在的人對(duì)吃喝特別警覺(jué)，一旦發(fā)現(xiàn)食物味道外貌不正常，指不定就想到哪里去，什么轉(zhuǎn)基因、合成食品、嫁接品種等等，反而不容易打開(kāi)市場(chǎng)。
    但打造一個(gè)高端的海鮮品牌，并從與嘉谷有著良好合作和極高信任度的高檔餐廳渠道下手，這樣賺錢更多，而且更容易立起牌子。
    只是，“嘉谷海鮮”？也太不走心了吧？分明就是掛著“嘉谷”的名號(hào)為所欲為！齊政暗自腹誹道。
    不過(guò)他轉(zhuǎn)念一想，如果有一天，當(dāng)所有冠以“嘉谷”名號(hào)的食品品牌，都是同類高端品牌，貌似也不錯(cuò)啊！
    ……