第493章 嘉谷豬肉東征記
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島國,東京。
周末,美奈子走進(jìn)食品超市八百幸的精肉賣場(chǎng)。
家里準(zhǔn)備舉辦一次燒烤聚會(huì),恰逢八百幸正在推出主題為“燒三昧”的促銷活動(dòng),共推薦了豬排、牛排、鐵板燒的20個(gè)單品。美國進(jìn)口牛肉、新西蘭進(jìn)口羊肉、澳洲進(jìn)口牛排和九州產(chǎn)的本地牛肉……以及琳瑯滿目的關(guān)聯(lián)食材。
美奈子不緊不慢地按照推薦挑選著各類食材,但輪到豬肉時(shí),她有些猶豫了。
在豬肉上,八百幸特別推薦了一款中國進(jìn)口豬肉作為促銷單品。
美奈子仔細(xì)看了看,沒錯(cuò),這確實(shí)是中國進(jìn)口的。
采用仿木紋型材料托盤包裝的冷鮮肉,外觀美觀,給人一種回歸自然的感覺,但這不是國產(chǎn)的——島國國產(chǎn)的豬肉都會(huì)在包裝上貼上“國產(chǎn)”兩字。當(dāng)然,這不是關(guān)鍵,關(guān)鍵是價(jià)格。
一般來說,島國國產(chǎn)冷鮮肉價(jià)格會(huì)比進(jìn)口的豬肉高出1/3,本國人也更樂意購買國產(chǎn)高價(jià)豬肉。
中國進(jìn)口的豬肉本來就很少見,更遑論這中國進(jìn)口豬肉售價(jià)居然跟國產(chǎn)豬肉一樣,甚至還被食品超市作為豬肉促銷單品?
同等價(jià)格下,一般人可能會(huì)毫不猶豫地選擇國產(chǎn)豬肉。但作為一名經(jīng)驗(yàn)豐富的家庭“煮婦”,美奈子深知,這種情況,只會(huì)在進(jìn)口豬肉品質(zhì)更優(yōu),超市方面也極其看好其銷售前景才會(huì)出現(xiàn)。
而她的眼睛也告訴她,這外觀上完全具備了好肉的特征——無冰,肌肉呈均勻紅色,脂肪呈乳白色,如同雪花紋分布在瘦肉間……
不再多作遲疑,美奈子就遵循自己的經(jīng)驗(yàn),選擇了這款中國進(jìn)口豬肉。
當(dāng)天的燒烤很成功,這款中國進(jìn)口豬肉比美奈子想象的還要受歡迎——口感細(xì)膩,肉質(zhì)滑嫩,食后余味香且略帶甜味,得到了家人的一致好評(píng)。
而在得知這是中國進(jìn)口豬肉后,而且價(jià)格跟國產(chǎn)豬肉一樣,眾人都大呼買得值——同品質(zhì)的島國國產(chǎn)豬肉,肯定不止這個(gè)價(jià)。
眼光得到認(rèn)同的美奈子,徹底成為了這款中國進(jìn)口豬肉的擁躉。
口碑在擴(kuò)散。這個(gè)秋天,東京有經(jīng)驗(yàn)的家庭主婦們都知道了,有一款性價(jià)比極高的中國進(jìn)口豬肉——跟國產(chǎn)豬肉同樣的價(jià)格,更高的品質(zhì)體驗(yàn)。
前方節(jié)節(jié)攀升的銷量讓進(jìn)口嘉谷豬肉的伊藤佐姆公司歡聲笑語,具體經(jīng)手的伊藤野仁更是大松了一口氣——在嘉谷豬肉的定價(jià)上,伊藤佐姆公司一度對(duì)其跟國產(chǎn)豬肉一樣定價(jià)抱有相當(dāng)大的疑慮,是他基于嘉谷豬肉更勝一籌的品質(zhì),堅(jiān)持了這個(gè)定價(jià)策略,并作為重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行推銷。
現(xiàn)在,他無疑是賭對(duì)了!
甚至于,嘉谷豬肉在島國市場(chǎng)打開局面的速度比伊藤佐姆公司預(yù)估要快得多,主要是復(fù)購率高得驚人——這說明了,嘉谷豬肉已經(jīng)沖破了島國人的民族情感,得到了超乎一般的認(rèn)同。
看這銷售勢(shì)頭,初始進(jìn)口的一萬噸嘉谷豬肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還有啥好說的,麻利地,進(jìn)口!進(jìn)口!
……
嘉谷豬肉在島國算是旗開得勝,而在東方的另一個(gè)市場(chǎng),卻已經(jīng)成為了一個(gè)品牌。
南韓,首爾。
崔美惠收到一小箱包裝精美的嘉谷豬肉,就像收到了一份超貴重的體面禮物,開心極了。
但事實(shí)上,在南韓,這一小箱豬肉,真的是一份貴重禮物——折合為人民幣至少要幾百元,一斤差不多要80元。
崔美惠喜歡吃烤肉,但平日里吃肉也要精打細(xì)算。在南韓,即便是富有人家,也常把吃排骨看得很隆重。
所以收到這一小箱豬肉,由不得她不高興。尤其是,這還是嘉谷豬肉。
嘉谷豬肉據(jù)說很早就進(jìn)入南韓市場(chǎng)了,但之前一直是作為高級(jí)餐廳的食材。也是三年前,才開始出現(xiàn)在大眾消費(fèi)市場(chǎng)上,由于其在高級(jí)餐廳的名聲,在大眾市場(chǎng)上也備受追捧。
跟島國一樣,原本南韓本土豬肉會(huì)比進(jìn)口豬肉價(jià)格價(jià)格會(huì)更高,也更能得到民眾認(rèn)同;但又與島國不一樣,嘉谷豬肉在南韓的售價(jià)比本土豬肉還要來得高。
崔美惠也不覺得奇怪,吃過嘉谷豬肉的人都知道,它確實(shí)值這個(gè)價(jià)啊。
而且嘉谷豬肉在南韓的供應(yīng)一向偏緊,換句話來說,你即使想買,也不一定能買得到。
崔美惠就十分羨慕她的一位中國留學(xué)生朋友,據(jù)她說,在中國,嘉谷豬肉還是較常見的,在各大商超生鮮區(qū)都能買到,當(dāng)然,嘉谷豬肉在中國也是極為暢銷的——這一度讓崔美惠覺得,中國人好有錢啊!
其實(shí),南韓人并未像網(wǎng)絡(luò)上傳言的那樣“吃不起豬肉”,從人均豬肉的消費(fèi)量來看,南韓人只比中國人略低。畢竟,貴是真的貴,但他們的收入相對(duì)也高。
而且,之所以這么貴,某種程度上,是南韓人自作自受。
……
“南韓現(xiàn)在每年需要進(jìn)口一百萬噸豬肉,我們嘉谷豬肉差不多占了三分一,而且份額還在加大,但價(jià)格不降反升,也是夠奇葩的。”
緊接著島國方面再次要采購一批嘉谷豬肉后,南韓方面加大嘉谷豬肉進(jìn)口的訂單也來了,李東亮樂呵呵道。
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齊政眉頭都不抬:“奇葩點(diǎn)好啊,奇葩點(diǎn)更能保證我們的利益……”
李東亮深以為然。
眾所周知,南韓的農(nóng)業(yè)資源稟賦比島國還差。在農(nóng)牧業(yè)分配上,首先傾向于農(nóng)業(yè),所以畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)就會(huì)被大量的壓縮,導(dǎo)致本土肉類產(chǎn)量較低,供不應(yīng)求,所以價(jià)格相對(duì)極高。
按照市場(chǎng)邏輯,南韓應(yīng)該從海外進(jìn)口低廉的農(nóng)產(chǎn)品來調(diào)整價(jià)格。但實(shí)際生活中,經(jīng)濟(jì)利益和政治利益都在作怪——這就催生出了壟斷式的經(jīng)濟(jì)利益鏈條,而且國家也可以通過高額的進(jìn)口關(guān)稅獲取利益。
譬如嘉谷豬肉出口到南韓,合作方一直是三星食品公司,其背后的三星集團(tuán)之于南韓,壟斷程度不必多說。
嘉谷豬肉出口報(bào)價(jià)固然不便宜,但即使加上高額的進(jìn)口關(guān)稅,在南韓的高售價(jià)也是很有賺頭——三星食品公司受利益驅(qū)動(dòng),不斷加大進(jìn)口量,但價(jià)格是紋絲不動(dòng)。
所以說,“身土不二”很多時(shí)候不過是南韓為了進(jìn)口限制而給國民提出的理論,本質(zhì)上只是一個(gè)政治目標(biāo)的口號(hào)。只要有足夠的利益,多的是帶路黨。
“島國方面的訂單也就算了,南韓的這筆訂單可不小啊,我就喜歡這樣的合作方!”李東亮笑得像個(gè)大奸商。
……