第228章 我建平臺你發(fā)揮
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嘉谷這樣的產(chǎn)業(yè)鏈模式,最大的桎梏大概就是資金和管理了。
嘉谷發(fā)展的資金,在外人眼中一向是霧里看花。嘉谷發(fā)展得這么迅猛,怎么會沒有人關(guān)注呢?但商界只是大概知道其最大的資金來源是海外,貌似嘉谷在金融市場上有所表現(xiàn),更多的,就不得而知了。
至于管理……
齊政坦言:“嘉谷一直致力于對生產(chǎn)端進(jìn)行改造,從種植到銷售全產(chǎn)業(yè)鏈參與。老實講,愿望很美好,但實操的難度很大。”
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這個難度有多大?到目前所有國內(nèi)的農(nóng)企中,沒有一家做到對上游種植環(huán)節(jié)的規(guī)模化改造。
他們面前有兩座大山。
一個是人才。“農(nóng)業(yè)科技人才下鄉(xiāng)意愿極低,找到技術(shù)過硬又能融入農(nóng)民管理農(nóng)民的人才太難了。”齊政說道:“為了吸引人才下鄉(xiāng),嘉谷農(nóng)業(yè)今年高薪招了幾十個本科以上學(xué)歷、農(nóng)業(yè)背景的人放到江右省水稻種植基地。將十萬多畝地,以三四千畝為單位化成幾十個片區(qū),一個人管一個片區(qū)。結(jié)果,不到一年,跑了五分之一。”
另一個就是標(biāo)準(zhǔn)化管理了。“進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植,按照品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)分級包裝,這些工作不是有錢有人就可以搞定的,最大的難點是管理國內(nèi)土地和農(nóng)民,這直接關(guān)系企業(yè)穩(wěn)定運營。”
嘉谷前三年主營糧食生產(chǎn)和畜牧養(yǎng)殖,很大程度上就是因為這兩點。
無論是糧食種植還是畜牧養(yǎng)殖,都是農(nóng)戶相對熟悉的產(chǎn)業(yè),而且容易通過機(jī)械化進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。
如果是以種植水果開局,恐怕就要不斷地砸錢、試錯了。
這一點霍斌體會最深刻了。
在他的藍(lán)莓種植園,為了讓農(nóng)民理解,他將操作過程具象化。
比如疏果,藍(lán)莓個頭越大價格越高,這需要人工將一部分藍(lán)莓花摘掉。兩個果子之間,最合適的距離是8厘米。為了便于農(nóng)民操作,技術(shù)人員給具體成一個拳頭的距離。
但即便這樣,也沒有達(dá)到預(yù)期。
“最后發(fā)現(xiàn),每個人的這個手都不一樣,弄完之后,五花八門,長出來的果子有大有小。”霍斌苦笑道。
后期又改成每人發(fā)一個8厘米長的尺子,掛在手上去操作,但效果依舊不理想。
“這只是疏花,還有配比肥料、微量元素更為復(fù)雜。你是想科學(xué)種植的,但是在實際操作中你會發(fā)現(xiàn),科學(xué)在當(dāng)?shù)氐姆N植現(xiàn)實面前什么都不是。”他說道。
最后,最好的管理模式還是“承包責(zé)任制”。
“就是這塊地承包給你,你怎么種我不管,我按照我的標(biāo)準(zhǔn)去收,達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的我不要,你看著辦。突然之間,發(fā)現(xiàn)變了,管得比誰都好。佳藍(lán)果業(yè)現(xiàn)在也主要采取這個模式。”
因此,即使十多年后,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的風(fēng)口爆發(fā),從業(yè)者們也很快就發(fā)現(xiàn),互聯(lián)網(wǎng)能改造的大多是離用戶最近的分銷環(huán)節(jié),而真要深入到生產(chǎn)端,打通流通鏈,需要巨額投入以及漫長的時間等待。這對于喜歡賺快錢的資本和互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者們來說,并不劃算。
齊政在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域浸淫多年,在他看來,所謂的互聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)業(yè)的改造,在一定程度上方便消費者的采購,但是對農(nóng)業(yè)中上游的問題幾乎沒有貢獻(xiàn)。
而相比較下游銷售,農(nóng)業(yè)中上游的問題更為突出,例如生產(chǎn)破碎化、食品安全問題、批發(fā)販運環(huán)節(jié)過多、標(biāo)準(zhǔn)化缺失、品牌化缺失……
齊政就對張宣淞和潘華說道:“農(nóng)業(yè),是現(xiàn)在最需要提升供應(yīng)鏈效率和質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)。而大的資本投入和更好解放生產(chǎn)力的生產(chǎn)方式,才是提升中國農(nóng)業(yè)運轉(zhuǎn)效率的真正解題思路。”
“嘉谷集團(tuán)以后的工作重點,還是放在供應(yīng)鏈等基礎(chǔ)設(shè)施上,通過進(jìn)一步觸達(dá)供應(yīng)鏈上游,用更好的產(chǎn)品和更具優(yōu)勢的價格觸達(dá)消費者。”
張宣淞精神一震,知道正戲來了。
幾天的參觀,他對嘉谷的實力確實有了更深入的了解,對永惠超市加入嘉谷體系也不是那么排斥了,現(xiàn)在他是想聽聽齊政對永惠超市的定位。
齊政也不負(fù)期望,開誠公布地說道:“首先,一個人精力有限,一個集團(tuán)的精力同樣有限。嘉谷現(xiàn)在要做要走的是自己的一條路,而不是去模仿重復(fù)別人所走過的路,那樣我的理想也很難被實現(xiàn)。”
齊政想起嘉谷農(nóng)業(yè)的主糧戰(zhàn)略,嘉谷農(nóng)牧的萬頭牧場和大型養(yǎng)豬場,嘉谷糧油的品牌戰(zhàn)略,嘉谷食品的乳業(yè)和啤酒業(yè)……這些都處于朝陽時期,要運作起來就需要不斷投入精力、資金,在這個現(xiàn)金為王的時代,齊政還需要想辦法從老美身上薅羊毛以反哺國內(nèi)產(chǎn)業(yè),壯大產(chǎn)業(yè)鏈,實在騰不出那么多手來兼顧更多的行業(yè)。
“嘉谷的目標(biāo),是建立一個農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺,一個由眾多農(nóng)戶、農(nóng)企和終端銷售商一起組成的一個互相依存的平臺。”
“在產(chǎn)業(yè)鏈上游,在種植上提供技術(shù)打造示范基地,引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn),實現(xiàn)不同品質(zhì)、種類和數(shù)量的規(guī)模化農(nóng)業(yè)產(chǎn)物的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。”
“在中游,嘉谷將加大倉儲運輸鏈條的投入,打破農(nóng)產(chǎn)區(qū)的銷售半徑和時間限制,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的低成本流通。”
“在下游,通過制定品牌營銷方案,在銷售提供流量扶持。”
說到這里,齊政目視三人:“我知道你們能做到什么事,你們?nèi)硕际菨摿桑瑥埧偰愕娜奉惿r超市規(guī)劃,潘總你的社區(qū)生鮮超市規(guī)劃,老霍你對藍(lán)莓的執(zhí)著程度,如果換成是嘉谷,不一定就能夠和你們做得一樣好。”
“但是嘉谷可以為你們提供一個充分發(fā)揮的平臺,你們在深度參與的同時,將享受到農(nóng)業(yè)升級的紅利。而放到更高的層次,農(nóng)民可以在規(guī)劃下知道種植什么賺錢了,消費者也可以獲取更品質(zhì)更安全更豐富的農(nóng)產(chǎn)品,與此同時價格會得到有效壓縮。”
齊政最后擲地有聲:“這個平臺的社會影響力以及社會價值,遠(yuǎn)高于我們業(yè)務(wù)本身所取得的成就以及外界對公司的估值!”
“就憑你齊總的看重,如果我干不好,沒說的,我主動請辭!”霍斌激動莫名,握拳說道。因為齊政的這份理想,他獲得了與嘉谷合作的機(jī)會,怎么不心生觸動?
錢是生活的保障,是實現(xiàn)夢想,事業(yè)成功受人仰慕的基礎(chǔ)。最重要的是,他因此獲得了莫大的認(rèn)同和一個更大的平臺。
潘華同樣為齊政的宏大規(guī)劃所鼓舞。
張宣淞則為齊政含義深刻的最后一句話所打動。
多少年來,中央一號文件都是關(guān)于農(nóng)村問題,這也足以說明解決農(nóng)村問題本身的社會價值,這很難,需要投入、耐心和時間。雖然農(nóng)企改造供應(yīng)鏈的故事不勝枚舉,但嘉谷集團(tuán)扎根田間地頭的扎實投入,顯然是最值得相信的領(lǐng)軍者,應(yīng)該沒有之一。
他都不由得暢想,嘉谷的這個平臺,一旦覆蓋全國,將會產(chǎn)生多大的社會影響力?又將會撬動多大的社會資源?
這艘大船,現(xiàn)在有機(jī)會不上,他捫心自問,日后真的不會后悔嗎?
答案不言自明。
張宣淞思忖良久,終于抬起頭,對齊政含笑道:“齊總,我想,我們應(yīng)該談?wù)労献鞯膯栴}了。”
……