第705章 蘇丹紅
,拼搏年代 !
這邊蘇小山叮囑人封存好貨物,老馬回實(shí)驗(yàn)室取了抽檢化驗(yàn)單,蘇小山親自駕車載著老馬趕去呂氏餐飲大廈,向呂冬匯報(bào)具體情況。
事情涉及到的不僅僅是呂冬的本家叔,還是呂氏餐飲最為可靠的兩大合作伙伴之一!
由不得不重視!
倆人趕到呂氏餐飲,一起上了頂樓,見到呂坤的時(shí)候,呂冬正在接待前來拜訪的客人,通過呂坤遞進(jìn)話去,稍微等了一會(huì)。
看到呂冬出來送走九羊電器的王旭明,老馬沒著急說話,等呂冬回辦公室,才跟了進(jìn)去。
呂冬讓老馬和蘇小山隨便坐,見這倆人來得著急,不禁問道:“剛呂坤說一批貨在例行抽查中,檢測(cè)出了問題。”
這種大事,老馬不敢瞞也不能瞞,將初步檢測(cè)報(bào)告交到呂冬手里,開門見山說道:“呂總,質(zhì)檢部今天對(duì)供貨商送達(dá)的貨物進(jìn)行例行檢測(cè),在一批雞翅和雞腿的半成品中,發(fā)現(xiàn)了一種叫做萘的化學(xué)物質(zhì)!”
“萘?這是什么?”呂冬對(duì)化學(xué)了解不多,這種專業(yè)性很強(qiáng)的詞匯,并不是很了解。
其實(shí)學(xué)渣實(shí)在是有點(diǎn)搞不清楚這種冷門化學(xué)物質(zhì)。
換成氰化物啥的,呂冬還能有具體概念。
老馬來呂氏餐飲前就是專業(yè)搞質(zhì)檢的,接受呂冬的聘請(qǐng),就是為了嚴(yán)把質(zhì)檢關(guān),當(dāng)即解釋道:“這種物質(zhì)具有偶氮結(jié)構(gòu),它的化學(xué)結(jié)構(gòu)的特性,決定了它對(duì)人體的腎臟器官具有毒副作用!”
這么一說,呂冬就明白了,立即問道:“雞翅和雞腿?鐵叔那邊送來的半成品?”
老馬表情一直很嚴(yán)肅:“是的,是呂家村肉食加工廠那邊送來的貨物。”
呂冬臉色也變得很嚴(yán)肅:“其他貨物有沒有問題?鐵叔以前送來的貨物?昨天或者前天?”
老馬把控的嚴(yán)格,心中有數(shù):“過往抽檢沒有問題,今天的抽檢出現(xiàn)問題后,我又專門從昨天前天剩余的存貨當(dāng)中進(jìn)行抽樣檢查,沒有檢測(cè)出問題。”
“這說明問題貨物還沒流入店面制作和銷售。”呂冬多少微松了一口氣,考慮一會(huì),說道:“馬叔,已經(jīng)檢測(cè)出問題的貨物,馬上封存!還有,對(duì)現(xiàn)存所有貨物進(jìn)行檢查,立即讓小山派人去臨近店面進(jìn)行取樣,做針對(duì)性的檢測(cè)!檢測(cè)出任何有問題的貨物,立即進(jìn)行封存!”
聽到呂冬的話,老馬也松了口氣,他最擔(dān)心的不是貨物有問題,是呂冬的態(tài)度問題。
太多的商家,自我檢測(cè)過程中發(fā)現(xiàn)問題,不是第一時(shí)間處理問題,反而是得過且過,只想著牟利。
捂住蓋子,悶聲發(fā)大財(cái),這種情況不要太多。
商人逐利,無可厚非,開公司不是做慈善,肯定要謀求利潤,但不能為了利潤,越過那根紅線。
呂冬看過檢測(cè)報(bào)告,說道:“這是初步檢測(cè),詳細(xì)的檢測(cè)結(jié)果什么時(shí)候能夠出來?”
呂氏餐飲在品控上投入極大,自身的質(zhì)檢設(shè)備、人員和流程都較為完備,倒不用去找別的實(shí)驗(yàn)室。
老馬說道:“還需要一段時(shí)間。”
呂冬直接說道:“馬叔,質(zhì)檢部門今天加班,我陪著你們一起!直到檢測(cè)完成!還有,暫時(shí)不要聲張,等更加具體的結(jié)果出來,我們?cè)偕套h對(duì)策。”
老馬說道:“好的,我這就去安排。”
天色黑下來,呂氏餐飲公司的總經(jīng)理辦公室里,依然燈火通明。
從店面抽樣的半成品,陸續(xù)送到質(zhì)檢部,初步檢測(cè)結(jié)果比較樂觀,各店抽樣送來的樣品,暫時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)問題。
各店的原材料都是總部統(tǒng)一配送,嚴(yán)禁擅自采購,質(zhì)檢部任何一批貨都會(huì)抽樣檢測(cè),從源頭上能保證貨品的統(tǒng)一。
另外,外地由鐵公雞的分廠供貨的配送中心,在原有的基礎(chǔ)上,加大質(zhì)檢力度,并沒有發(fā)現(xiàn)問題。
從初步結(jié)果來看,出問題的只是泉南這邊。
杜小兵是公司主管業(yè)務(wù)的副總,呂冬也通知了他一聲。
老杜本來在約會(huì),接到電話表示馬上過來。
呂冬坐在椅子上,打開電腦,通過互聯(lián)網(wǎng)去查關(guān)于“萘”這種化學(xué)物質(zhì)。
學(xué)渣在高度專業(yè)化的化學(xué)面前懂的有限,但正在逐步發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)上,或許能找到。
呂冬找了好一會(huì),在一個(gè)網(wǎng)頁上查到部分相關(guān)的內(nèi)容。
萘主要是用于制備染料、樹脂、溶劑等的原料,比如常用的衛(wèi)生球,比如一種叫做蘇丹的紅色染料!
看到蘇丹,再看到紅。
呂冬恍然大悟——蘇丹紅!
公司雖然在籌建產(chǎn)品開發(fā)部門,以便于未來不斷開發(fā)新品,但漢堡皇目前售賣的產(chǎn)品,主要來自于呂冬之手。
鐵公雞那邊的半成品制作,從制作方法到工序,也是呂冬一手教出來的。
所以,呂冬只是稍微思考了一會(huì),大概就猜到了問題可能在哪里。
呂冬直接問道:“馬叔,檢查出來的雞翅是不是辣味制品?”
老馬那邊回話:“是,都是辣味食物的半成品。”
呂冬覺得八九不離十,又說道:“我以前跑市場,進(jìn)原材料的時(shí)候,聽人說起過一種叫做蘇丹紅的染色劑,據(jù)說很多賣辣椒或者相關(guān)制品的,喜歡將蘇丹紅摻雜在里面,以保證色澤紅亮!”
跟老馬說了猜測(cè),呂冬開始考慮起這件事。
鐵叔是啥人,他非常清楚,每天早晨起來跑步,都能在村頭上遇到。
辦公室從外面打開,杜小兵進(jìn)來,急乎乎問道:“怎么樣了?”
剛他接到呂冬電話,就從外面趕了過來。
呂冬詳細(xì)說了一遍:“再等等結(jié)果。”
杜小兵說道:“行。”他打開帶來的飯盒:“你還沒吃飯吧?我從外面買了點(diǎn)吃的。”
這一等就等到接近十點(diǎn),老馬接到傳真過來的最新檢測(cè)分析報(bào)告,除了鐵公雞今天上午送來的貨,包括呂氏麻辣燙和呂氏火鍋在內(nèi),其他檢測(cè)都沒有問題。
貨物還沒有發(fā)出去,全都封存在了倉庫里!
“幸好你一開始就建立起嚴(yán)格的品控檢測(cè)。”杜小兵能想象,如果這些東西進(jìn)入店面銷售,不說消費(fèi)者如何,一旦讓相關(guān)部門檢測(cè)出來爆出去,呂氏餐飲公司說不定有滅頂之災(zāi)!
老馬說道:“呂總,杜總,結(jié)果出來,剩余的就交給你們處理了。”
呂冬放下手里的檢測(cè)報(bào)告,看向杜小兵:“老杜,你怎么想的。”
“首先要跟供貨商溝通,我們要查清供貨商有沒有問題。”杜小兵知道供貨商是誰:“這件事我去做。”
呂冬搖頭:“還是我去吧,鐵叔這人摳門歸摳門,不至于這樣做。”
杜小兵說道:“出問題的貨物,肯定不能再用,消息限于已經(jīng)知情者,質(zhì)檢部以后加大質(zhì)檢力度!”
其實(shí)都很清楚,這件事透漏出去,對(duì)于公司沒有任何好處,內(nèi)部處理是最理想的結(jié)果。
呂冬補(bǔ)充一句:“以后加大對(duì)辣椒類相關(guān)制品的檢測(cè)。”
老馬接話道:“如果真是蘇丹紅,這些人喪心病狂!現(xiàn)在的人,膽子真是越來越大了!”
“我們能做的,就是管好自身。”杜小兵家里是經(jīng)商,有些事情聽說的不少:“社會(huì)這么大,我們又不是政府部門,力量有限,把控好我們的線!”
老馬笑了笑,沒說話,以前他就是公家單位做質(zhì)量監(jiān)督的,要說市場上弄虛作假的那些亂七八糟事情,公家單位不知道,那也太瞧不起他們了。
呂冬說道:“行,暫時(shí)先這樣,其他的等天亮我去過鐵叔那邊再說。”
杜小兵知道,萬一有啥事,惡人可能要由他來當(dāng):“我陪你一塊去。”
呂冬笑:“沒事。”
杜小兵也笑:“不怕一萬,就怕萬一,該黑臉的時(shí)候,我也方便說話。”
老馬看眼時(shí)間:“我再去趟倉庫,小山還在那邊守著,讓他把貨封存好,質(zhì)檢部不用擔(dān)心,我去做工作。”
“馬叔,完事你休息會(huì)。”呂冬說道:“有事我再給你打電話。”
呂冬和杜小兵干脆沒回去,就在各自辦公室的休息間住下,第二天早上六點(diǎn)鐘剛過,倆人洗刷吃過早飯,開車直接去呂家村。
路上,老馬還打過來一個(gè)電話,因?yàn)樗匾庹易隼苯分破飞獾呐笥褑柫讼拢弥F(xiàn)今辣椒類制品里面,摻雜蘇丹紅的東西不算少。
車子很快來到鐵公雞的食品加工廠門口,呂冬看到大門開著,直接把車開了進(jìn)去。
院子里,背著個(gè)大書包的呂蘭蘭,見到熟悉的黑色奧迪進(jìn)來,就喊道:“爸,媽,冬哥來了!”
后面旺財(cái)跟過來沖杜小兵叫喚。
呂冬下了車,問道:“還不去上學(xué)?”
呂蘭蘭笑得眼睛彎彎:“我這就走。”
塞到嘴里一塊棒棒糖,呂蘭蘭騎上自行車出門。
胖乎乎的鐵嬸從廠區(qū)辦公室出來:“冬子,咋這么早?”
呂冬說道:“嬸子,有點(diǎn)事找你和我叔。”
“他出去遛彎了,你們先進(jìn)來坐。”鐵嬸招呼呂冬和杜小兵進(jìn)屋,打鐵公雞手機(jī),讓他趕緊回來。
等了五六分鐘,人還沒有到,就聽到帶著點(diǎn)雜音的收音機(jī)外放歌聲。
“辣妹子從小辣不怕,辣妹子長大不怕辣,辣妹子嫁人怕不辣,吊一串辣椒碰嘴巴……”