，拼搏年代 ！
    啥性質(zhì)的企業(yè)，這對(duì)楊峰來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要，否則不會(huì)在泰豐園這么一個(gè)地方，待了這么些年，眼瞅著單位發(fā)工資都困難，愣是不想著跳出來(lái)。
    薛天一手收集的關(guān)于楊峰的信息，即使不見(jiàn)到楊峰這個(gè)人，也有種概念上的判斷，現(xiàn)在見(jiàn)到了人，又聽(tīng)到這樣的問(wèn)題，腳底下輕輕碰了一下徐曼。
    “楊老師，呂氏餐飲是民企。”徐曼沒(méi)必要說(shuō)虛的，說(shuō)了假的一捅就破，只會(huì)起反作用：“現(xiàn)在是青照縣最大的民營(yíng)企業(yè)之一，在泉南的民企當(dāng)中，也能排的上號(hào)。”
    楊峰一聽(tīng)，眉頭就蹙了起來(lái)：“公家不占股？”
    徐曼還是說(shuō)實(shí)話：“沒(méi)有公家的股份。”
    楊峰說(shuō)出了最大的問(wèn)題所在：“也就是說(shuō)，我真要轉(zhuǎn)到你們公司，事業(yè)編就沒(méi)了。”
    薛天及時(shí)接話：“您可以先辦理停薪留職，糧食局那邊我們可以幫您跑，要是你覺(jué)得呂氏餐飲不行，可以再回來(lái)。”
    “不行，不行。”楊峰忙不迭擺手：“我這是鐵飯碗，旱澇保收！”
    話說(shuō)到這里，就該薛天上場(chǎng)了，這是她的專業(yè)場(chǎng)合。
    薛天在呂氏餐飲負(fù)責(zé)行政和人事，公司這幾年就沒(méi)斷過(guò)招人，她見(jiàn)過(guò)太多的求職者，很多都是從公家單位出來(lái)的。
    對(duì)于這些人的心理，薛天把握的太清楚了。
    她知道，對(duì)待這樣的人，首先要打破對(duì)方心目中最后一絲幻想：“楊老師，您說(shuō)現(xiàn)在的工作旱澇保收，據(jù)我所知，泰豐園已經(jīng)半年多沒(méi)發(fā)工資了，兩年沒(méi)發(fā)過(guò)一分錢獎(jiǎng)金。”
    這話說(shuō)到了楊峰的痛處，快叫生活和壓力磨平棱角的中年男人，臉色多少有些難看。
    在他們這一代人眼里，男人掙錢養(yǎng)家天經(jīng)地義，不能往家里拿錢的男人，還算得上男人嗎？
    為了今天這場(chǎng)會(huì)面，呂氏餐飲收集大量資料，薛天和徐曼更是做足了準(zhǔn)備。
    薛天進(jìn)一步說(shuō)道：“泰豐園從96年開(kāi)始年年虧損，到現(xiàn)在五年時(shí)間過(guò)去了，年虧損額翻倍增加，能堅(jiān)持到今天，全靠市糧食局撥款，楊老師，您就在泰豐園工作，還是老職工中的老職工，我問(wèn)您一句，泰豐園能扭虧為盈嗎？”
    這么明顯的事情，楊峰沒(méi)法睜著大眼說(shuō)瞎話，只是皺著眉頭不說(shuō)話。
    徐曼這時(shí)接過(guò)話頭：“楊老師，這幾年泉南老字號(hào)破產(chǎn)了多少，您比我了解，就說(shuō)糧食局下屬的這幾家，規(guī)模最大、位置最好、生意最火爆的聚豐德，都準(zhǔn)備賣掉了，泰豐園能獨(dú)善其身？我們也是做餐飲的，說(shuō)句不好聽(tīng)的話，這些傳統(tǒng)的老字號(hào)，確實(shí)是魯菜的代表，但從服務(wù)到經(jīng)營(yíng)，有哪家能比得上我們這些現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理的餐飲公司？”
    她看一眼楊峰，又說(shuō)道：“糧食局賣掉聚豐德，還會(huì)留著泰豐園？別忘了，糧食局成立了金得利連鎖快餐，這才是領(lǐng)導(dǎo)們的心頭好，處理完聚豐德，下一個(gè)必然是泰豐園，到時(shí)您的編制還能保留著？市里股份制改革或者賣掉的公家企業(yè)這么些，您見(jiàn)到哪家企業(yè)的普通職工，還能保留下編制？”
    這些話聽(tīng)在耳朵里，一層層剝開(kāi)了楊峰為自個(gè)打造的編制保護(hù)膜。
    楊峰在公家單位廝混了半輩子，不懂這些？看不到這些？要知道，很多泉南基層的人，上到天文地理，下到國(guó)家政策，都能跟人掰扯上幾天幾夜，怎么可能不懂這些？
    終究是鐵飯碗捧的太久了，不想動(dòng)，也不敢胡亂動(dòng)。
    哪怕市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到現(xiàn)在，吃慣了公家飯，哪能輕易扔掉飯碗，去吃私人的飯？
    尤其四十來(lái)歲的，有太多人難以轉(zhuǎn)變這種心理落差。
    薛天繼續(xù)從人事上剝洋蔥：“我找人打聽(tīng)過(guò)你們領(lǐng)導(dǎo)，你們領(lǐng)導(dǎo)不在乎泰豐園怎么樣，泰豐園虧損了，倒閉了，或者賣掉了，他這個(gè)級(jí)別的人，拍拍屁股換個(gè)地方就是了，反正是當(dāng)官，去哪當(dāng)都是當(dāng)，我跟鐘哥打聽(tīng)過(guò)，你們泰豐園的兩位大領(lǐng)導(dǎo)，已經(jīng)謀劃好了出路，等到糧食局賣了泰豐園，他們就去新成立的金得利連鎖餐飲公司，繼續(xù)去當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)。”
    老鐘出去打電話就沒(méi)回來(lái)，但楊峰腦袋再遲鈍，也知道對(duì)方不可能在這種事上瞎說(shuō)。
    “領(lǐng)導(dǎo)還是領(lǐng)導(dǎo)。”薛天說(shuō)出了一個(gè)楊峰想過(guò)，卻沒(méi)有深思的問(wèn)題：“但員工還是員工嗎？”
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    泰豐園什么樣子，楊峰一清二楚，對(duì)方說(shuō)的這些不是有可能變成真的，而是……一定會(huì)變成真的！
    楊峰心里拉起來(lái)的保護(hù)膜，叫倆小姑娘一層又一層剝開(kāi)，多少有些惱火，但他這人脾氣不壞，有時(shí)候也能拉的下厚臉皮，所以也沒(méi)說(shuō)難聽(tīng)的話。
    正是因?yàn)閭?cè)面了解過(guò)楊峰的為人，薛天才敢這么說(shuō)下來(lái)。
    經(jīng)濟(jì)社會(huì)，任是誰(shuí)都無(wú)法否認(rèn)，金錢能發(fā)揮的作用越來(lái)越大，越來(lái)越明顯。
    所以，楊峰的單位，乃至家庭情況，對(duì)坐在這里的薛天和徐曼來(lái)說(shuō)，大部分都是透明的。
    徐曼又說(shuō)道：“現(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代了，市里連那么多大企業(yè)都放棄了，何況一個(gè)泰豐園？”
    薛天繼續(xù)從人事的角度去說(shuō)：“楊老師，呂氏餐飲真的很有誠(chéng)意，您如果加入?yún)问喜惋嫻荆瑣徫换竟べY2000起步，獎(jiǎng)金另算，年終還有年終獎(jiǎng)，年收入不會(huì)少于4萬(wàn)元。”
    聽(tīng)到這個(gè)數(shù)字，楊峰的眼皮忍不住跳了起來(lái)，這樣的收入，足夠讓一個(gè)男人的腰桿挺起來(lái)。
    但還是沒(méi)有說(shuō)話，因?yàn)榻邮苓@些，意味著要放棄編制。
    “楊老師，編制問(wèn)題除了停薪留職，我們也沒(méi)其他好辦法。”薛天恰到好處的說(shuō)道：“但泰豐園的情況，即便您不離開(kāi)，最多一年時(shí)間，您的鐵飯碗也會(huì)被上面拿掉，到時(shí)您同樣需要找工作。”
    “我……”楊峰張了張嘴，話到嘴邊，卻不知道該說(shuō)啥。
    過(guò)了好一會(huì)，他才說(shuō)道：“工資能按月發(fā)放？”
    薛天說(shuō)道：“每個(gè)月十五號(hào)前發(fā)上個(gè)月工資，逢周末提前，絕不拖欠！”
    楊峰心情復(fù)雜，最終只變成一句話：“我考慮考慮。”
    薛天和徐曼對(duì)了下眼，這倆人也算得上有經(jīng)驗(yàn)了，對(duì)方說(shuō)考慮考慮，那就是心動(dòng)了。
    徐曼又適時(shí)發(fā)出邀請(qǐng)，邀請(qǐng)楊峰哪天有時(shí)間去呂氏餐飲總部、店鋪、研發(fā)中心和配送中心等等去參觀。
    正規(guī)的公司，自然能增加吸引力。
    楊峰沒(méi)有直接應(yīng)下來(lái)，但也沒(méi)有拒絕，而是跟徐曼和薛天交換了聯(lián)系方式。
    說(shuō)了會(huì)話，薛天去結(jié)了賬，跟徐曼率先告辭離開(kāi)。
    楊峰沒(méi)著急走，在咖啡店門口等了一會(huì)，沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間，老鐘就過(guò)來(lái)了。
    兩邊認(rèn)識(shí)幾十年，有些話用不著說(shuō)虛的，楊峰從老鐘這印證了徐曼和薛天的話都是真的，又說(shuō)了下兩個(gè)女人找他的事。
    老鐘說(shuō)道：“老楊，咱倆打十二三就認(rèn)識(shí)了，幾十年的交情，我就跟你交個(gè)底，泰豐園沒(méi)救了。你想著鐵飯碗，但上面要把這鐵飯碗砸掉，你咋辦？編制是重要，但編制不能當(dāng)飯吃！咱活到這個(gè)歲數(shù)，不止是為自個(gè)活著，還要為全家老小活著，有啥比掙錢養(yǎng)家還重要的？”
    中年男人，上有老下有小，家里名副其實(shí)的頂梁柱，但凡大點(diǎn)的決定，普通人誰(shuí)不小心翼翼。
    老楊在工作上的保守，何嘗沒(méi)有家里的壓力？
    貧賤夫妻百事哀，這話不是說(shuō)說(shuō)。
    泰豐園發(fā)不下工資來(lái)，但孬好能吊著，錢名義上也有。
    跳出去，一旦選擇錯(cuò)了，到了這個(gè)歲數(shù)的人，又有幾個(gè)人能從頭再來(lái)？
    楊峰已經(jīng)半年多沒(méi)往家里拿過(guò)一分錢了，壓力大卻從不對(duì)人說(shuō)。
    面對(duì)老朋友，難得說(shuō)一句：“也是，再這樣下去，我都不知道該咋面對(duì)家里人。”
    他問(wèn)道：“老鐘，你了解這個(gè)呂氏餐飲公司？”
    “了解過(guò)一些，青照最大的民企之一，聽(tīng)說(shuō)老板在市里有很硬的關(guān)系。”老鐘這種公家單位上的人說(shuō)話，自然少不了這些，特意往天上指了一下：“好像能到市里的最頂層！老板能力非常強(qiáng)，據(jù)說(shuō)今年才二十二。”
    他頓了頓，又說(shuō)道：“市里好多呂氏餐飲的店，你去看看就是了。”
    楊峰說(shuō)道：“我一會(huì)就去看看。”
    老鐘率先走了，楊峰沒(méi)有回家，干脆出門來(lái)到公交車站，坐公交車去泉南路步行街，期間從人民商場(chǎng)路過(guò)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有家叫漢堡皇的店鋪，開(kāi)在人民商場(chǎng)一側(cè)，正對(duì)人民商場(chǎng)的南邊，呂氏火鍋的碩大招牌非常醒目。
    這都是呂氏餐飲旗下的品牌。
    平時(shí)沒(méi)大注意，這一仔細(xì)看，發(fā)現(xiàn)店開(kāi)的都很大，裝修也很精美。
    不同于泰豐園那種古樸風(fēng)格，門店全是現(xiàn)代化的裝修風(fēng)格。
    到了西門，進(jìn)到三家相鄰的店里，楊峰感受更為深切，不說(shuō)菜品質(zhì)量如何，單單服務(wù)和衛(wèi)生這兩項(xiàng)，對(duì)比起他工作的泰豐園，就是天壤之別。
    楊峰從店里一份彩頁(yè)上，看到了呂氏餐飲泉南所有店的分布，離開(kāi)西門以后，特地去比較近的幾個(gè)地方挨著看了一遍，所有店的服務(wù)和衛(wèi)生都稱得上拔尖的水準(zhǔn)，無(wú)一例外。
    再就是生意太好了，人流火爆。
    晚上，楊峰來(lái)到大觀園天橋，上去后找到老婆擺攤的地方，說(shuō)了下今天的事。
    他老婆聽(tīng)完，眼睛就紅了：“去，為啥不去？這是個(gè)鐵飯碗，卻是個(gè)空著的鐵飯碗，空了飯碗能填飽肚子？你也別停薪留職，就辭職！這活不成去找別的活，就你這手藝，出來(lái)能混不到錢？”