，最快更新農(nóng)門家主之四姑娘 ！
    楊子千跟著徐老板來到后院，當(dāng)聽說今晚幾人就借住此地時，楊大年嘴巴張大得合不攏了。四丫頭只是去賣個狼肉，確定沒把她自己賣了吧。
    從來沒打過尖住過店，但，自己一行四人，至少占兩個房間，這老板開起門做生意不收錢，腦袋要是沒進(jìn)水，就是四丫頭把自己賣掉了，要不然，哪來錢付房錢。
    “那個，老板，你說我們是借住這兒？”王三不太確定，自己是不是聽錯了。莊戶人家，經(jīng)常上東家借鋤頭西家借糞桶，用過后還過去就是了。今天我借你的，明天，你說不定也要來借我的，大家肯定是不能談錢的，談錢傷感情。但，今晚住他家，難不成，什么時候，他還會去李家寨子住一宿？
    “呵呵，是的，今晚你們就住這兒，不收錢的！”徐老板看著眼前憨厚的漢子，微笑著點(diǎn)頭解釋。“現(xiàn)在是淡季，我這店客人也住不滿，空著也是空著，你們將就住一晚，何況，又是后院，并不影響生意。”
    “那就謝謝老板了，我們就多有打擾了！”楊大年連忙道謝。這次出門沒看黃歷，卻處處遇貴人。山中遇狼，危機(jī)一刻，有英雄好漢相幫，不但吃了狼肉，還拿來賣了錢；當(dāng)然，不知道四丫頭賣了多少錢，卻借了這店住一宿。
    “呵呵，兄弟不必客氣”也不知道，這兩位中年人中，誰是楊家姑娘的爹，瞧瞧，老實(shí)巴交的人，居然這么好福氣，養(yǎng)了一個聰明的女兒，真是上輩子修來的福噢。
    “家全，家全！”徐老板大聲朝里屋喊道。
    “爹，什么事？”一個十五六歲的少年，應(yīng)聲而出。
    楊子千偷偷的打量一下，和那個山林中的少年相差不大，不過，這人應(yīng)該是學(xué)文的，很斯文秀氣。
    “這是楊家叔叔，他們今晚暫住在這后院，你娘帶著弟弟妹妹去了外祖家，就由你帶去安排一下！”徐老板轉(zhuǎn)身，對一行四人道：“這是我的老大，有什么事，喚一聲即可！”
    “好的，謝謝徐老板！”楊子千脆聲聲的答道。自在得，好似進(jìn)了農(nóng)家樂。
    “老板，不好了！”幾人正說著話，貴子小跑著進(jìn)來了。
    “什么事？”皺皺眉，這生意當(dāng)真不好做，自己才走開不到一個時辰，店里就亂套了，不知道是缺鹽還是少酒，真是的，一個個，只知道拿工錢，不曉得分憂。
    “狼肉賣完了！”被老板不樂的呵斥，貴子連忙解釋。
    賣完了，這么快，好家伙，這徐記酒家生意還不錯！
    賣完了，不是好事嗎？
    幾人包括老板都疑惑了。
    “是這樣的，狼肉賣完了，剛才卻進(jìn)來四個人，非要吃這三十文一盤的菜，叫嚷著說錦記名頭大，收二十文都算高貴了，這三十文的菜，他們沒吃過，一定要吃上，要不然，就是我們這店欺客，要砸店呢！”貴子總算一口氣把話說完的，心急的盯著老板。
    砸場子？
    只知道，江湖賣藝的人在街頭有收入，當(dāng)?shù)鼐陀械仡^蛇上前去敲詐勒索。這徐記，看不出有多少年頭，但至少，應(yīng)該也是開了些時間了，未必還沒有拜碼頭？要不然，怎么會惹上人來鬧事。
    “來得倒真快，我去看看！”徐老板顯然知道是怎么回事，丟下楊家一行人，轉(zhuǎn)身就出了小巷，往酒店里跑。
    “丫頭，怎么回事？我們住在這兒，怕是不方便吧！”楊大年聽說老板都遇上了麻煩，想著，自己幾人再住在這兒是不是不太好，萬一一言不和，打起來了，血別濺在自家身上才好。
    “沒事兒！”楊子千和那個叫家全的人異口同聲，兩人說完，相視而笑。
    “楊叔叔，沒關(guān)系的，我們在這做生意十來年了，總會有這樣那樣的麻煩找上門，不過，放心，我爹都會處理好的。”徐家全朝楊子千點(diǎn)頭，然后，安排道：“你們看這樣安排行不行，這位姑娘住一間屋，兩位叔叔住一間，這位小哥和我住行不？”爹沒安排在前面樓上的客棧住，就是沒把他們當(dāng)客人看。只當(dāng)是朋友親戚間的這種交往似的入住。后院倒有好幾間屋，但是，爹娘的屋子不可能安排人去住，還一間屋子堆放了雜物，好些時候未動過，灰塵都多厚了。
    “小哥安排了就是！”楊子木連忙回應(yīng)：“只是，等會兒得麻煩小哥了，我們一路風(fēng)塵，得清洗一下，省得將您家弄臟了！”這一路走來，累得不行，洗洗漱漱的，是必要的。
    “這好辦，等會兒，去前面澡堂就好！”
    隨即，徐家全將楊大年和王三帶進(jìn)了弟弟的房間；又把旁邊妹妹的房間打開，讓楊子千進(jìn)去；再帶著楊子木進(jìn)了自己的屋。
    一一交待，等會兒，洗漱完吃完晚飯，就可入住。
    “呵，徐老板，都說你家的狼肉好吃，兄弟幾人餓著肚子就過來了，結(jié)果，卻說沒了，這擺明了是不給我們面子！”一個臉上堆滿橫肉的男子，一只腳踩在凳子上，一巴掌拍向桌面，桌上剛擺的碗筷瞬間亂跳發(fā)響。
    埋頭吃飯的十來個客人，盡量小聲的嚼著自己的那份狼肉，要不是心疼那三十文錢，估計，這些人都走光了。
    擺明了，徐老板這次是惹上了不該惹的人。
    那是誰啊，在河包碼頭上混的人，誰不知道，什么人都可以惹，獨(dú)獨(dú)不能惹了許四爺。
    這許四爺，一無功名，二無權(quán)勢，最能耐的就是耍賴。
    有理的可以說成沒理，沒理的，也可以編出千萬個理。他的嘴兩塊皮，邊說邊移，黑白瞬間就可以互換。
    “許四爺，您看，徐某也是有事，剛才出去了趟，回來，就聽說狼肉沒了，都怪小子們不懂事。這樣，您老和兄弟們今晚吃點(diǎn)什么，徐某請客賠罪！”徐老板肉疼的想，今晚的狼肉是賺了點(diǎn)錢，可惜啊，轉(zhuǎn)眼就又喂狼了！
    話又說回來，這錦記，也太不要臉了。看來，同行是冤家果然不錯，占著自己后臺硬，在河包縣數(shù)一數(shù)二，稱王稱霸就算了，卻時不時來欺行霸市，連這種小店都不放過。
    自己也是太心大了點(diǎn)，一不小心，就給人找著借口發(fā)難了！
    “老子啥沒吃過，今晚，就只吃三十文一盤的肉；狼肉沒了，魚肉、兔肉、豬肉、雞肉，多的是，你上一盤看看，看值不值三十文，要不值，嘿嘿！”許四爺，笑得那個奸啊，怎么樣，爺今天就是給你發(fā)難來了。誰讓你礙了別人的眼！
    “小二，結(jié)賬！”陸陸續(xù)續(xù)的，吃飯的客人都在朝店門外走了。
    有些稀奇是看不得的，有些熱鬧也是要回避的。
    “怎么這么多人都走了？”楊子千一行四人隨著徐家全進(jìn)店，準(zhǔn)備借用客棧的澡堂，楊子千還想著好好的泡個熱水腳，這雙腳底，泡都起了好幾個了。
    “不知道，估計，爹今天遇到的麻煩大了點(diǎn)！”徐家全低聲說。唉，自己還是快些考個功名出來吧，這有錢，還不如有權(quán)實(shí)在！等自己有功名了，那些鬧事的人，也會掂量一下輕重了。
    “四爺，您老能不能高抬貴手，這魚肉、兔肉、豬肉、雞肉、、、、”徐老板剛想說，這些肉，再怎么折騰，也不值三十文的，一眼瞧見了進(jìn)店的楊子千。
    對了，這楊家姑娘說，她做出來的雞肉味道不一樣。
    吃，什么值錢，就是味道；東西貴在什么地方，貴就在不一樣。既然，她有本事做出味道不一樣的雞肉，那么，許四的無理要求，是不是，可以滿足呢？
    “四爺，你老等等，我家親戚今天下午才捉了幾只雞過來，那是獨(dú)特的方法養(yǎng)成了，味道，倒真不一樣，不敢收您三十文一盤，但，肯定比錦記的二十文一盤值！”徐老板膽從心生，死馬當(dāng)活馬醫(yī)，能不能逃過這場打砸，全靠楊家姑娘了。
    “好啊，爺就等著！”許四奸笑，不就是等吧，爺最不缺的是時間。越等，你越拿不出來，火氣越大，打砸起來，也越順手，那邊，也更好交待！
    “多謝，多謝！”徐老板硬著頭皮，退下，快步走到楊家一行人面前。
    “爹，怎么樣？”
    “徐老板，事情解決了？”
    又是異口同聲，楊子千和徐家全都問著徐老板。
    搖頭，徐老板朝楊子千道：“姑娘，請借一步說話！”一邊，就朝操作間而去。
    一進(jìn)屋，徐老板拱手道：“姑娘，徐某今天能不能平順解決事情，全靠姑娘了！”
    楊子千一愣！
    自己什么時候有那么大的本事了！
    打架斗毆的，自己幫不上忙！昨晚看那小子的飛刀，這西宋是存在江湖奇士，可惜，自己不擅長啊！
    “是這樣的，那幾人，想要吃一盤價值三十文的肉，無論什么肉！”徐老板期待的眼睛，盯著楊子千，他知道，這姑娘，一定有那本事，就不知道，肯不肯答應(yīng)。“姑娘此次若能幫徐某解了圍，徐某必當(dāng)重謝！”
    生意人，無利不起早，自己，也不平白無故的讓人白幫忙。
    原來，是那狼肉引來的麻煩。
    唉，看吧，貪心是要付出代價的。
    你當(dāng)初要是喊個二十文錢，至少，二十文的菜，在河包縣不算離譜，也就沒有這次災(zāi)難了。
    說起來，這麻煩，也是自己惹出來的。
    真正是，賣狼引來狼。
    罷了，自己惹來的麻煩，還是自己給他解決吧。
    做人要厚道，不是嗎？
    “好，我?guī)湍悖　睏钭忧詈粑豢跉猓瑧?yīng)承下來。
    “多謝姑娘！”徐老板心里懸著的心，這時，就落了下來。
    他相信，楊家姑娘一出手，麻煩就算不能化解，損失也必定會降到最小。
    “就不知道，徐老板準(zhǔn)備做一盤什么肉出去？”楊子千問道。
    “姑娘，你爹不是挑有雞來嗎，就雞肉吧！”一個時辰前，還在為那幾只雞討價還價，結(jié)果還沒出來，這事倒先來了。擇日不如撞日，順便，也讓他看看，這姑娘，水到底有多深！
    “那您就安排殺*！”也不用說賣價了，這雞，便宜不到哪兒去！
    等楊大年三人洗完澡回后院時，看到小背篼里的雞已經(jīng)變成了一地雞毛了。
    “是老板讓來殺的！”貴子抓起打理干凈的雞就往前店跑，邊跑邊解釋。那里，還有幾個兇神惡煞的人等著吃呢。
    就說天下沒有白吃的午餐吧，看看，趁自己不在，把雞都?xì)⒘恕?br/>     幾人住一宿，舍掉一只雞，說起是不貴，可是，早知道他要一只雞，自己肯定也不愿意住這兒的。王三都說過了，他老表那兒，也是可以擠一擠的，唉，可惜了。
    楊大年這后院心疼了半天，嘆氣！
    “算了，爹，不就是一只雞嗎？”楊子木忙上前安慰。“倒是妹妹，怎么還沒回來！”
    “呀，當(dāng)真，四丫頭呢，怎么還在前店？”只顧著雞了，把女兒都給忘在前店了，自己這爹當(dāng)?shù)茫幌裨捔恕?br/>     “楊叔叔，楊姑娘說了，她在前店有點(diǎn)事，等會和忙完了，就回來，請你們不用擔(dān)心！”正巧，徐家全從小巷進(jìn)來，連忙轉(zhuǎn)告。
    “對了，你們還沒吃飯吧，等前店的事忙完了，我就去為你們端點(diǎn)飯菜回來！”爹有交待，要好好的招待幾人，只是，眼下，前店有麻煩，等會兒，事情解決了再去拿菜飯給他們吃吧。
    “不用，不用，小哥只需要幫我們倒點(diǎn)開水就行，我們都有烙餅的！”楊大年連忙拒絕。住一宿就殺一只雞，再吃一頓飯，他豈不是又一只雞飛了？
    有干糧也行，暫時讓他們填填肚子吧。徐家全默不作聲，進(jìn)屋，給倒了開水放在了院子的小桌上。
    “要不，我們先吃，給四丫頭留點(diǎn)就行了！”楊大年招呼王三。唉，都說兒大不由人，這閨女，才出來這么一趟，心就野了，有什么事也不告訴他一聲，讓他平白無故的擔(dān)心。
    肚子本就有些餓了的王三接過烙餅，大口大口的咬了起來。都不知道，楊四妹這孩子有什么本事，讓那姓徐的老板對她都客客氣氣的。
    操作間，徐老板和大廚，打雜的貴子，都是一眨不眨的盯著楊子千。
    要做一個什么樣的雞出來，楊子千在殺雞那一段時間就思前想后的考慮了一遍了。
    操作間的柜頭上，還有一盤豆芽，花椒海椒蔥都齊全、角落里，還有芡粉、姜蒜。家窮真可怕，這么些小小佐料，還讓她心心念念的惦記了兩三年。
    就做一個水煮椒麻*！
    取了后腿肉，切成薄薄的塊片。放點(diǎn)鹽，芡粉碼起。
    豆芽入開水焯一下，濾起，晾干，入碗。
    將雞片倒進(jìn)鍋里，再用沸水過一下，有*分熟了，濾起，裝在碗中。
    舀了灶臺備用的高湯入內(nèi)。
    面上，撒上一層的姜米，花椒面、海椒面，少許鹽。
    這就成了？徐老板在廚師的眼中看到了疑惑。
    肯定不行，徐老板想著，油都還沒放呢。怎么煮菜都不用放油的嗎？
    果然，楊子千將鍋洗凈，待鍋底燒辣時，倒了很多菜油進(jìn)去，看得徐老板都心疼。不過，這油多的痛，想著等會兒可能會被砸的家什，算起來，孰輕孰重，他倒分得清楚，當(dāng)下，心里也好受些。
    不得不說，這純天然的菜籽油，遠(yuǎn)比現(xiàn)代的轉(zhuǎn)基因油農(nóng)香啊。楊子千感嘆，這西宋，除了窮點(diǎn)，吃的穿的，都是環(huán)保原生態(tài)的，其實(shí)，這樣過下去，說不定自己還能長命百歲呢。話說，活得那么長久干什么？
    油煎熟了。
    楊子千收回自己散發(fā)的思維，將油用勺子舀起，一點(diǎn)點(diǎn)的，澆淋在碗里。
    麻辣鮮香！
    徐老板和廚師們鼻子里都聞到了這股濃烈的香味。
    別說三十文，要我說，非賣他個五十文不可。徐老板老毛病又犯了，心里給這盤雞肉定了價。
    “成了！”徐老板感嘆道。
    楊子千抓起細(xì)細(xì)的蔥花，天女散花般瀟灑的撒在菜面。“成了，端出去吧！”
    楊子千自認(rèn)，自己不是吃貨，但，在吃上面，做出來的東西，比大廚，相差的級別也不太遠(yuǎn)。
    “許四爺，不好意思，讓幾位等久了，來，您老償償這菜味道如何！”不敢說值不值。都知道對方是個什么貨色的，別再哪壺不開提哪壺了。值不值的，都是他那張嘴說了算。
    “嗯！”鼻孔里發(fā)出聲音，自己等的時候夠久了，這火，得找地方發(fā)出來才行。
    菜，放在桌面。手下那幾個貨色，全都看向他。
    “看我做什么，吃啊！這么貴的菜，兄弟們不吃可就虧大了！”邊說，邊挑眉，筷子，毫無興趣的伸進(jìn)了菜碗里。
    “嗯，好吃！”
    “這味道不錯！”
    “四爺，我還真沒吃過這種味道！”
    三副顏色，肉一進(jìn)嘴里，完全忘記了自己是來干什么的，邊吃，邊嘟嚨。
    “真是沒見過世面！”我許四爺，在河包縣，還有什么菜沒吃過。
    說完，丟了一塊進(jìn)嘴里。
    味道，麻麻辣辣的，鮮香肉嫩！
    好家伙，這東西，不值三十文才怪！
    那三人的筷子都在打架了。
    動作再不快些，吃虧的是自己。
    許四爺加快了挾菜的動作。
    徐老板在一旁伺候，看著這場景，這肉，賣五十文絕對錯不了。也不知道，眼前這一關(guān)，能不能過了！
    －－－－－－題外話－－－－－－
    感謝親們的花花、鉆石、月票和評價！
    竹枝看見有些親是早上六點(diǎn)就在看文，碼出來了的章節(jié)，竹枝發(fā)文時間就提前些吧！