第六百二十一章.東北人愛吃那酸菜血腸
這幾個(gè)月來,趙軍下捉腳抓了好幾只狍子,也使煙熏、網(wǎng)罩抓過小松鼠。
但狍子和松鼠都算不得猛獸,像野豬、黑熊這樣的猛獸,可不是一般人敢照量要抓活的。
趙軍重生這一年來,只見過兩次活捉猛獸的名場(chǎng)面。
第一次是邢智勇和李虎,二人合力欲擒小黑熊,結(jié)果落得一傷、一重傷。第二次是李寶玉要生擒野豬,結(jié)果讓野豬連撅了幾個(gè)跟頭。
今天,又有一人提議要抓活的,他就是張?jiān)瘛?br/>
見趙軍看著自己而不說話,張?jiān)衩厣硗希种钢潜还穾娃粼诘厣系囊柏i,對(duì)趙軍說:「兄弟,你看,這不跟咱們抓年豬一樣么?」
「唉呀!」聽張?jiān)翊搜裕w軍卻是一怔,心道確實(shí)如此。
在殺年豬的時(shí)候,一般先往豬腦袋上套個(gè)袋子。然后眾人合力將其撂倒,再拿繩子捆綁住豬的四個(gè)蹄子。
而現(xiàn)在狗幫摁著野豬,,就相當(dāng)于人制住了豬,下一步只需要拿繩拴豬蹄子就可以了。「兄弟!」見趙軍還是不說話,張?jiān)衩Φ溃骸冈蹅z給它抬回去,放血灌血腸吃。」
「這個(gè).....」.趙軍聞言,也忍不住舔了下嘴唇。東北人,哪怕是二十年后,也抵擋不住酸菜、血腸的誘惑。
不得不說,這一年來,趙軍沒少打野豬。就滅豬神一那戰(zhàn),他就帶著張?jiān)瘛⒗顚氂窨南聛砥呤囝^野豬。
可就這,趙軍卻一次血腸都沒吃到。
灌血腸,得在殺豬的時(shí)候,接熱乎的豬血。然后和以肉湯、佐料,再灌入清洗好的豬腸子里。
且不說趙軍打著野豬都在山上開膛,單就那些豬腸子,他也都喂狗了啊。
「兄弟!你是不是也饞了?」張?jiān)駴_著趙軍一笑,然后問道:「咱們把豬抬回去,再喂狗行不行?」
「這倒是行!「趙軍應(yīng)和了一句,然后他低頭看著張?jiān)瘢f:「大哥,你別說哈。」「咋的啦?」張?jiān)窈芘浜系亟恿艘痪洹?br/>
趙軍笑道:「你最近出的主意都挺貼鋪襯。」
趙軍這話真是發(fā)自肺腑的,最近的張?jiān)瘢?dāng)真是挺靠譜的。無論是在永興大隊(duì)時(shí),獻(xiàn)計(jì)乘車獵黑熊。還是回來以后,提議使羊吊猞猁。這些主意不但奏效,關(guān)鍵是沒坑人吶!
「呵呵呵.....」.趙軍此言一出,張?jiān)窈苁情_心,一臉喜色地看著趙軍,說道:「兄弟,你可算是夸大哥一句。」
趙軍點(diǎn)了一下頭,伸手從挎兜子里往出拽繩子。而張?jiān)褚彩侨绱恕_@繩子本就是為了拽獵物準(zhǔn)備的,此時(shí)正好用來捆豬蹄子。
張?jiān)窠舆^一根繩子,看著趙軍說道:「兄弟,我饞殺豬菜都有半年了。」「嘖。」趙軍皺眉道:「現(xiàn)在我家酸菜沒足月呢,這....」
「酸菜沒事兒。」張?jiān)裥Φ溃骸戈惔筚嚰宜岵穗绲脑纾乙粫?huì)兒去管他要兩棵。」「那行。」趙軍也笑著說:「咱不白要,給他整個(gè)豬腿過去。」
哥倆商量好了,便各拿著一根繩子,都使雙手握著繩兩頭,快步往坡上頭走去。
眼看著趙軍終于來了,黑虎撒歡兒一樣圍著戰(zhàn)團(tuán)亂跑,獵狗們拿眼睛瞟到趙軍過來,都忍不住又加了一把勁兒。
它們相信趙軍,知道趙軍一來,自己馬上就能吃著肉了。可它們不知道的是,今天這頓豬肉,怕是一時(shí)吃不進(jìn)嘴了。
在距離野豬還有兩三米的時(shí)候,趙軍一把拽住了張?jiān)瘢瑥堅(jiān)褚汇叮D(zhuǎn)頭看向趙軍問道:「兄弟,咋啦?」
「大哥!」趙軍盯著張?jiān)瘢瑖?yán)肅地說:「可得加小心啊,這跟家里養(yǎng)那豬還不一樣呢。要讓它踹一下子,可是夠嗆啊!」
趙軍說這話沒有一絲一毫的夸
張。往日屯里抓豬,得有幾個(gè)壯實(shí)人合力把豬撂倒,然后有人撲倒在豬身上壓著,這邊才能捆上蹄子。
在這個(gè)過程中,要是被豬蹄子蹬上一下,怕是得疼上兩天。
而這野豬的戰(zhàn)斗力,可遠(yuǎn)非家豬能比。這一蹄子揣實(shí)了,說把腿棒子揣折可能有些夸張,但揣個(gè)骨裂絕對(duì)是穩(wěn)的。
張?jiān)裰磊w軍是怕自己有事,但他下意識(shí)地道:「兄弟放心吧,你就看....」「啪!「張?jiān)竦脑掃€沒說完,肩膀頭子上就挨了趙軍一下。
張?jiān)褚汇渡裰H,就聽趙軍道:「大哥,不許瞎說話。」
「啊?」張?jiān)穸笺铝耍粗w軍小心翼翼地問道:「兄弟,大哥哪兒說的不對(duì)了?」趙軍見他不明白,便給張?jiān)窠忉屨f:「大哥,你每次一說「你就看我的吧」,就準(zhǔn)保出事兒。」
「嗨呀!」張?jiān)褚宦牼托α耍麑?duì)趙軍道:「兄弟,你可別鬧了,哪有這說道啊?大哥擱屯子住這么多年了,抓這個(gè)那手拿把......」
「啪!」張?jiān)裨掃€沒說完,又挨了趙軍一下。
在打斷了張?jiān)竦脑捯院螅w軍對(duì)張?jiān)竦溃骸高@話也不能說!」張?jiān)瘢骸?...」
按照趙軍的指揮,以野豬頭的朝向?yàn)闇?zhǔn),他從野豬左邊開始下手,而張?jiān)駝t去到野豬右邊。
此時(shí)這頭野豬,被十一條狗咬著,但卻屬于前重后輕。
大胖咬著豬嘴,白龍、花貓掛著兩只豬耳,青龍咬著野豬脖子,三胖、二黑分別咬著左右哈拉巴,大黃、花狼咬著前大腿。
十一條狗里,有八條都奔著前面使勁。后面只有小熊、小花,它們咬著野豬兩條后大腿,而黑龍咬著野豬屁股。
之前野豬掙扎,就是不斷地?fù)纹鸷笸龋看纹鹕恚邶埾驴诙纪荩У囊柏i叫天天不應(yīng)、叫地地不靈。
這時(shí),趙軍和張?jiān)褚氚岩柏i捆住,為了安全起見,必須先捆兩只后蹄。「大哥,你小心點(diǎn)兒!」趙軍沖張?jiān)窈傲艘宦暎瑥堅(jiān)褚泊饝?yīng)了一嗓子。然后他倆一左一右,使繩子一頭系在野豬蹄子往上一點(diǎn)的部位。
拴好了后蹄子,再拴蹄子。比起后面,前蹄子可就好系多了。
有那么多狗拽著,野豬前半身想使勁都不成。很快,野豬四蹄就被趙軍、張?jiān)窠壴诹艘黄稹?br/>
此時(shí)的野豬,叫得撕心裂肺。趙軍又分出根細(xì)繩,小心翼翼地把野豬嘴給纏住。在這個(gè)過程中,野豬幾次試圖來咬趙軍,卻都被他靈活地躲過。
那邊的張?jiān)褚矝]閑著,他在附近砍了一水曲柳,打枝削成棍,往四個(gè)豬蹄子之間一穿。趙軍扛一頭,張?jiān)窨噶硪活^,二人往家走,狗幫則緊緊地跟在周圍。
不跟不行,饞啊!
往常趙軍打著獵物以后,第一件事就是開膛喂狗,這幫狗也都習(xí)慣了。可這一次,趙軍沒喂它們,而是把肉都帶走了。
趙軍、張?jiān)穹竭^崗,一路往回走。這一路上的路全是山路,正常人不擔(dān)東西走還費(fèi)勁呢,就別說趙軍、張?jiān)裉е活^將近二百斤的豬了。
沒辦法,有時(shí)候?qū)嵲谧卟粍?dòng)了,趙軍、張?jiān)窬桶岩柏i放下,使繩子往前拽兩步。多虧出來的早多虧沒遠(yuǎn)走。可就這,趙軍和張?jiān)褚沧吡藢⒔r(shí)。
其實(shí)走到半道,趙軍和張?jiān)窬秃蠡诹耍珵榱怂岵藸Z血腸,倆人決定忍了。
關(guān)鍵也是都折騰到這兒了,現(xiàn)在放棄的話,那之前的努力不都白費(fèi)了么?之前的辛苦不都白吃了么?
一想到此處,趙軍、張?jiān)癖阋а缊?jiān)持著,直等到能看見屯子口的時(shí)候,正在休息的趙軍才對(duì)張?jiān)駭[手道:「大哥啊,咱們?cè)僖院笠菦]有車,可不干這事兒了。」
張?jiān)襁B連點(diǎn)頭答應(yīng),他抬胳膊使袖子擦著汗,說道:「咱解臣兄弟要在這兒,那可就妥了!」
說到此處,張?jiān)竦哪抗鉄o意間落在了那野豬身上。他微微一愣,隨即對(duì)趙軍說:「兄弟,你說咱抓幾頭豬,回來養(yǎng)上行不行?」
「那也沒有抓這么大的呀。」趙軍笑道:「人家都趕開春的時(shí)候,上山抓花了棒子回來養(yǎng),這都這么大了,養(yǎng)它你拿啥喂呀?」
張?jiān)衤犃粟w軍的話,便點(diǎn)點(diǎn)頭不說話了。這時(shí)候,二人歇的也差不多了,一起動(dòng)身合力把野豬扛起。
看到他們動(dòng)身,散落在周圍的獵狗也都紛紛起身。要平時(shí),不等走到眼下這個(gè)地方,狗就都往家跑了。
可今天趙軍沒給它們吃肉,這些狗就寸步不離地跟著野豬。
當(dāng)趙軍、張?jiān)裉е柏i進(jìn)到屯子里的時(shí)候,已經(jīng)都過下午一點(diǎn)了。這個(gè)時(shí)候,屯子里還真沒多少人,但趙軍也緊忙招呼張?jiān)窨熳摺?br/>
在經(jīng)過張?jiān)窦议T前的時(shí)候,趙軍本想招呼楊玉鳳,一起到自己家?guī)椭鴤潼c(diǎn)菜,可卻見張?jiān)窦以洪T關(guān)著。
張?jiān)駴_趙軍一笑道:「兄弟,你嫂子八成是看老江太太去了。」
「啊!」趙軍點(diǎn)頭道:「那備不住啊。」
說完,二人繼續(xù)抬著野豬往趙軍家走。而此時(shí)趙軍帶著張?jiān)窈瞳C狗,活捉一頭野豬的事跡,已經(jīng)在永安屯不脛而走。
當(dāng)趙軍、張?jiān)裉е柏i進(jìn)到自家院子里時(shí),王美蘭出來看了一眼,就愣在了當(dāng)場(chǎng)。等回過神來,王美蘭便欣喜地對(duì)趙軍說:「兒子,這又來發(fā)財(cái)?shù)牡纼毫耍 ?br/>
「什么?」在趙軍驚訝的時(shí)候王美蘭上前伸手拍了拍野豬的屁股蛋,然后說:「兒子,以后再碰見野豬,就這么往回抓。」
「你可拉倒,媽。」趙軍笑道:「今天是豬小,要再大點(diǎn)兒的話,我跟張大哥還真夠嗆能整住它。」
王美蘭聞言,忙一把拽過趙軍,上下打量道:「沒受傷吧?」
見趙軍無事,王美蘭又看了眼張?jiān)瘢娝麄兌紱]事兒,王美蘭這才放心。她繞著四蹄被捆的野豬轉(zhuǎn)了一圈,然后對(duì)趙軍說:「兒子,這豬得咋養(yǎng)呢?」
「媽!」趙軍一聽,立馬就著急了,忙對(duì)王美蘭說:「這可不能養(yǎng)啊?咱家供不起啊,今天準(zhǔn)備點(diǎn)菜,明天就殺了吧。」
「嗯。」王美蘭聞言,還是心有不甘地問趙軍道:「兒子,野豬這玩意,也是活的比死的值錢吧?」
「這個(gè).....」趙軍還真不知道這個(gè),但他卻知道,要想養(yǎng)野豬的話,高低得整個(gè)超大號(hào)的鐵籠子,將其關(guān)在里面。要不然的話,這豬萬一撒歡了,可是容易出大事。
趙軍把自己的想法跟王美蘭一說,王美蘭有些失望地砸吧下嘴。
趁著王美蘭不說話,趙軍忙道:「媽,你先給狗插點(diǎn)食吧。這狗早晨都沒吃飽,我還沒喂人家肉。」
「那還插啥食了?」王美蘭瞪大了眼睛,一指那野豬道:「給它殺了就完了唄。」「現(xiàn)在就殺啊?」趙軍眨了兩下眼睛,問道:「不等我爸回來呀?」
「等他干啥呀?」王美蘭往左右瞅瞅,說:「他回來,說不定得啥時(shí)候呢。我馬上就燒水,你跟援民吶。」
「哎,嬸兒。」張?jiān)衤勓裕ι锨耙徊剑戎趺捞m發(fā)號(hào)施令。
王美蘭對(duì)張?jiān)裾f:「給你家小楊找來,等鈴鐺放學(xué)也過來,今天晚上都擱這兒吃。」「媽。」趙軍在旁邊說道:「我嫂子應(yīng)該是去看老太太了。」
「嗯?」王美蘭一怔,很快反應(yīng)過來趙軍口中的老太太是誰,忙問道:「老太太咋的了?」
趙軍把早晨發(fā)生的事簡(jiǎn)單一說,王美蘭立即變了臉色,但卻對(duì)張?jiān)裾f:「援民吶
,你去找你媳婦,然后把老太太也接來。」
「哎!我這就去。」張?jiān)翊饝?yīng)一聲就往外走,當(dāng)走到院門口時(shí),他還扔下句話,道:「我還得要點(diǎn)酸菜去呢!」
一聽還有酸菜,王美蘭又對(duì)趙軍說:「兒子,你去找你老舅。」趙軍聞言笑道:「先上小賣店唄?」
王美蘭抬手輕打了趙軍胳膊一下,隨即笑道:「讓他領(lǐng)著你舅媽來,把孩子也都領(lǐng)來。」
然后,王美蘭緊接著又道:「再給你二嫂喊著,你看這就多少人了,一會(huì)兒你嬸還回來呢。咱們這么多人,還做不了殺豬菜?」
說曹操,曹操到。
王美蘭話音剛落,金小梅就進(jìn)來了,她拎著籃子,一溜小跑過來看了野豬兩眼,然后抬頭對(duì)趙軍說:「小軍吶,這回你可露臉了!」