黑芝麻糊(十二月二十九)
    十二月十六紅棗在聽謝又春說廚房要領(lǐng)黑芝麻、核桃、紅棗、花生等做年下的八寶飯和湯圓餡,紅棗不覺心里一動。紅棗想到了前世念大學(xué)時常吃的另一樣速食食品——黑芝麻糊。
    寒冷的冬天,晚上從圖書館上完晚自習(xí)回到宿舍,泡一碗香甜的黑芝麻糊就是當(dāng)年最時尚的夜宵甜點。
    她公公素喜甜食,帶些黑芝麻糊進(jìn)考場,正好和方便面做換口。
    午飯前紅棗打發(fā)碧苔去廚房要炒好的黑芝麻粉、大米粉、糯米粉和白糖。
    紅棗前世雖然沒做過黑芝麻糊,但她家附近的超市電梯旁邊就有一家賣各種面各種粉的店——基本上只要市面上的有的食物都能在這家鋪子給磨成粉,攪渾在一塊兒,美其名曰“*元膏”。其中*代表數(shù)字,比如芝麻核桃糯米三樣混在一起就叫“三元膏”。
    就這么一家要技術(shù)沒技術(shù),要創(chuàng)意沒創(chuàng)意的小店鋪,冬天的生意卻火到爆——幾乎所有從超市里出來的老阿姨,比如她媽只要經(jīng)過這個鋪子都會被勾了魂似的進(jìn)店買個幾樣,搭配成或天使或魔鬼的“*元膏”,逼迫全家一起吃。
    當(dāng)然由芝麻核桃糯米搭配的“三元膏”的味道還是不錯的,是少有的讓紅棗吃了還想再吃的“*元膏”。
    午飯后碧苔把芝麻粉拿來的時候,正好謝尚也在。
    謝尚抬頭看見立便問道:“這是什么?”
    “廚房調(diào)好的準(zhǔn)備包元宵用的黑芝麻粉。”
    說著話紅棗打開白瓷罐,謝尚湊過來聞了聞,立刻笑道:“好香啊!”
    紅棗也笑:“能不香嗎?這可是廚房剛炒的!”
    “紅棗,”謝尚興致勃勃的問道:“你跟廚房要這個是準(zhǔn)備空口吃嗎?”
    紅棗看一眼芙蓉示意拿勺子來。
    一會勺子拿來,紅棗先舀了一勺給謝尚道:“大爺,你嘗嘗!”
    然后又另拿一個勺子給自己舀了一勺送入口中。
    “香!”謝尚咽下口中的芝麻粉,把勺子遞給紅棗道:“再來一勺!”
    紅棗依言又舀了一勺遞給謝尚:“大爺,給!”
    謝尚卻驚呼道:“紅棗,你的嘴好黑呀!怎么這么黑?”
    轉(zhuǎn)想起自己剛也吃了黑芝麻,謝尚頗為驚恐地捂住了自己的嘴:“我的嘴不會跟你一樣黑吧?”
    紅棗……
    “大爺,”紅棗舉著勺子問:“那你還吃嗎?”
    “不吃,我可就收走了!”
    謝尚頗為猶豫地看著勺子上的美味,不說話。
    “大爺,”紅棗誘哄道:“咱們家常不都吃這黑芝麻餡的圓子和糕點嗎?吃完還不是漱口就干凈了?”
    謝尚聽得有道理,終接過了紅棗手上的勺子。
    經(jīng)過了最初的驚訝,謝尚再吃便就忍不住笑道:“紅棗,這個黑芝麻空口吃真是怪嚇人的!”
    “虧你想出這么個吃法!”
    紅棗笑:“那你覺得好吃哇?”
    “好吃!”說著話謝尚忽然張開黑嘴湊到紅棗面前“哈哈”大笑了兩聲,著實唬了紅棗一跳。
    “你……”
    反應(yīng)過來,紅棗實在無語。
    “哈哈——”謝尚見狀卻開懷笑了起來,得意道:“紅棗,剛我說嚇人,你不信,現(xiàn)在你可相信,這吃了黑芝麻的嘴巴確實嚇人了吧!”
    紅棗……
    謝尚看還有兩個罐子不禁問道:“那兩個里裝的是啥?”
    紅棗:“米粉和糯米粉!”
    謝尚遞勺子過來:“紅棗,你給我一樣來一勺嘗嘗!”
    紅棗……
    “大爺,”紅棗告訴謝尚:“這米粉可沒有跟黑芝麻粉一樣加糖,空口干吃可不大好吃。”
    “芙蓉,”紅棗吩咐道:“你再拿兩個碗來!”
    “大爺,”紅棗拿碗調(diào)了兩勺米糊遞給謝尚:“我想著咱們到底是南方人,家常吃的多是米飯。這方便面雖好,但都是面,未必合咱們爹的胃口。”
    “所以我讓廚房把這米炒熟后再磨成粉,就是想看看拿開水沖泡后味道如何。能不能當(dāng)粥喝。”
    “若是味道還行,就給爹送去,考試時換個口也好!”
    謝尚聞言收了臉上的笑,頗為認(rèn)真的品了一會兒搖頭道:“可能不行。這個一點味都沒有,而且這么稀薄,也不抵餓!”
    紅棗接過謝尚的碗往里加了一勺芝麻粉,然后又兌水?dāng)噭蛄诉f給謝尚道:“大爺,你再嘗嘗這個!”
    “這個好吃!”謝尚不過嘗了一口立便笑道:“爹一準(zhǔn)喜歡!”
    “紅棗,咱們這就給爹送去!”
    “等等,大爺”紅棗阻止道:“這才只是芝麻。你等我明兒讓人給這芝麻粉里再加些核桃后再給爹送去。”
    謝尚:“核桃?”
    紅棗道:“《本草》說核桃補(bǔ)氣養(yǎng)血。爹九天里要熬費心血寫好幾篇文章,我琢磨著倒是加些在爹的飲食里才好!”
    核桃補(bǔ)腦。但這世人類還沒發(fā)現(xiàn),紅棗便只能隨便指個補(bǔ)氣血了。
    幸而謝尚也是半通不通,點頭贊道:“紅棗,還是你想得周到!”
    次日紅棗果肉,紅棗果讓廚房做了芝麻核桃粉給謝子安送了過去。
    謝子安嘗后自是喜歡,但卻提出這黑芝麻都是黑的,可能過不了官差檢查,所以最后云氏給謝子安帶出門是白芝麻。
    臘月二十那天,謝又春送來了皮匠新做好的羊皮靴。
    紅棗拿到靴子后試了試大小,頗為滿意,然后又把她爹娘和爺奶的靴子放到相關(guān)的衣服包里收好。
    萬事俱備,紅棗就等臘月二十九回娘家了。
    臘月二十一,謝子安打發(fā)謝福去赤水縣給他爹送年禮,云氏則打發(fā)陪房郝升去合水縣娘家送節(jié)禮,一同捎去的還有方便面和黑芝麻糊的方子——云氏二哥云意正月里將和謝子安一起進(jìn)京會試。
    臘月二十三,小年。謝家祭灶與紅棗娘家大同小異,不再累述。
    臘月二十九一早紅棗同謝尚來到桂莊送年禮。
    紅棗和父母李滿囤王氏經(jīng)月不見,當(dāng)下見面頗為親熱。
    一家四口正在炕上吃蛋茶說話,不想陸貓兒跑進(jìn)來說李高地和于氏來了。
    聞言紅棗有些傻眼,心說她小姑今兒沒回娘家嗎?不然,她爺和她奶跑來干啥?
    王氏也不樂意于氏來。她悄聲和紅棗嘀咕道:“紅棗,我說你奶一準(zhǔn)是為東西來的,你信不信?”
    “半天都等不得了!”
    紅棗無奈地笑了笑,沒有說話。
    李滿囤頗為尷尬地看了謝尚一眼,言道:“爹、娘來了,我去接一接。”
    謝尚起身笑道:“岳父,我同你一起去!”
    謝尚都動了,紅棗不好不動。只得嘀咕著“二兩銀子”之類的話跟著一道出了門。
    李高地和于氏果穿著鼠皮袍子等在莊門,而于氏更是戴了全套的銀頭面。
    兩下里見面,于氏看到紅棗和謝尚與自己和李高地見禮,親昵的扶起紅棗道:“紅棗,快起來!”
    “上回冬節(jié),你爺因為沒見到你和你女婿心里惦記得厲害,這不今兒你爺就自己走來了!”
    聞言李高地點了點頭,表示認(rèn)同。
    紅棗羞澀地笑了一笑,并沒有說話。
    謝尚則干脆地裝沒聽見,只和李滿囤道:“岳父,這門口風(fēng)大,咱們倒是趕緊進(jìn)去吧!”
    于是眾人往里走,男在前,女在后。
    于氏見沒人不接茬也不氣餒,又問紅棗道:“紅棗,你身上這件皮大氅是什么毛?又長又厚的,看著可真暖和啊!”
    于氏看紅棗身上這件粉色皮大氅露出的皮毛雖是青白色,但細(xì)看有斑點花紋,便知非是尋常羊皮。
    “奶奶,”紅棗笑道:“這件大氅是我婆婆給我做的,說是我公公從府城買的什么猞猁皮。”
    紅棗可不想給于氏科普猞猁屁,故而說得含糊。
    “難怪!”于氏贊道:“看著就是非同尋常!”
    “你公公在府城猞猁皮買得不少啊,我看尚哥兒身上穿的跟你這件一樣!”
    俗話說“不怕不識貨,就怕貨比貨”。于氏雖不通裘皮,先前不過得了一件鼠皮袍子便覺得又輕巧又暖和,簡直好上了天,但今兒瞧到紅棗身上的雪褂子,看到了真正的大毛衣裳,立就覺得自己身上的細(xì)毛袍子不夠氣派,開始肖想紅棗的大毛衣裳了。
    于氏也不關(guān)心猞猁是啥,她只要知道這是猞猁皮就夠了!
    紅棗如何不知道于氏的心事。她心說她爹娘都還沒有大毛衣裳呢,哪里有多給她?
    何況就是有,但沖先前她奶對她連二十兩的面子情都不肯做,她傻了才給她價值二百兩的大毛衣裳。
    “奶奶,”紅棗笑道:“你眼光可真好。我公公這回買的猞猁皮可不就只給了我和大爺一人一件。”
    “先我看我婆婆尚都沒有,如何敢自己穿?便推辭,還是我婆婆說今年是我進(jìn)門第一年,她很該給我做兩件見客衣裳,而裘皮禁穿,她去歲的皮褂拿出來換個緞面就又是新的了。”
    “等往后我公公再得了裘皮,她再做也是一樣!”
    耳聽連云氏也不得這猞猁皮大氅,于氏方才歇了心思,轉(zhuǎn)又問紅棗頭面。
    紅棗笑道:“這頭面是大爺年前新給我的。不怪奶奶先前沒見過!”
    于氏一聽更艷羨了,不覺問道:“紅棗,你這許多頭面,只嫁妝,添妝,怕是就有十好幾套了。現(xiàn)你女婿還在給你添——你戴得過來嗎?”
    王氏斜著眼睛看于氏,心說老不要臉的,眼見跟紅棗要不到猞猁皮衣裳,便就改要頭面了?
    紅棗的頭面再多,那也是紅棗的私財,如何能隨便給人?還是給你?
    “奶奶,”紅棗天真回道:“你有所不知。我這頭面看著雖然多,但不少都是特殊日子戴的。”
    “比如聘禮里的那個觀音頭面,我聽說一年就戴兩回,四月初八和臘月初八,平時都不戴的。”
    “奶奶,你想這一年有三百六十日,而我才十來副頭面,咋會戴不過來呢?”
    于氏……
    屋子里暖和。紅棗和謝尚進(jìn)屋后雙雙脫去雪褂子,露出里面和于氏身上一樣的鼠皮袍子來。
    于氏見后不覺心說:看來先前紅棗送她的鼠皮袍子還是不錯的,她和她女婿自己也穿,只再送她件猞猁皮大氅就好了。這一進(jìn)一出,一穿一脫,多氣派!
    李高地進(jìn)屋看到桌上擺放著的酒糖綢緞布匹等禮物,便知已過過禮了,心中跌足:他來晚了一步。
    比起東西,李高地更看重謝尚給他在堂屋正式行禮上禮——李高地以為這才是一個老太爺該有的體面,比如謝老太爺那樣。
    可惜分家了,李高地心中失落:長子不叫他來受禮,他也無話可說。
    先在老宅時,于氏從不叫李滿囤上炕,故而當(dāng)下李滿囤也不把他爹和繼母往臥房讓,只請他們在堂屋坐下,然后又讓丫頭桂香再打兩碗蛋茶來。
    等蛋茶的功夫,紅棗乘機(jī)拿出衣裳包袱給李高地和于氏道:“爺爺,奶奶,這是我和大爺孝敬你們的過年冬衣。”
    于氏看紅棗拿出來的包袱是跟上回一樣的厚絨面料,且個頭看著比上回還大,抑不住心中歡喜——顯見得又是一套好衣裳!
    而且看著比上回還好!
    沒準(zhǔn)還是件大氅呢,即便不是什么猞猁毛,但有緞面羊皮,她也不挑揀。
    “難為你們有心了!”于氏喜滋滋地接過包裹道:“現(xiàn)咱們村里誰不說你爺和我有福氣,能享孫女孫女婿的福……”
    于氏拿到了自己想要的東西,便沒多坐,吃完蛋茶就和李高地告辭走了。
    走前還拉著紅棗道:“紅棗,你爺年歲大了,他現(xiàn)就喜歡看你們?nèi)タ此D愫湍闩龅瞄e便來家里走走。”
    “你爺念著你們呢!”
    “哎!”紅棗點頭答應(yīng),心里卻想著:她其實很忙的,真不得閑。
    目送李高地和于氏走遠(yuǎn),王氏禁不住又悄聲和紅棗吐槽:“紅棗,先我說啥了?”
    “你奶可不就是來要東西的!”
    紅棗忍不住笑:“是!娘你說的是!”
    王氏自己也笑了一刻,然后方又悄聲道:“紅棗,你爹去城里當(dāng)鋪問過,這鼠皮褂子即便活當(dāng)也能當(dāng)十五兩銀子呢!”
    “這倒推成原價還不得五六十兩?”
    “這一件袍子就要五十兩,我跟你爹兩個人,一人兩件就是兩百兩,然后還有你爺奶的衣裳。”
    “紅棗,你婆家雖說有錢,但我們也不好白受你婆這許多東西,你爹的意思是你看我們怎么還你婆的這份情才好!”
    有謝尚在,李滿囤不好和自家閨女說小話,故而有些事便只能讓王氏來問。
    紅棗想了想道:“娘,你讓爹先不急,來日方長。今年才是頭一年,禮大些也是可能。”
    “爹慮的事且等年后看了再說!”
    “對了,”紅棗忽然想起一事,趕緊道:“娘,我婆婆有了!”
    “啥?”王氏驚呆了,反應(yīng)過來趕緊問道:“這什么時候的事?多久了?”
    紅棗:“我也是月頭才知道,估摸著應(yīng)該有三四個月了吧!”
    王氏心里合計明年云氏生產(chǎn)滿月禮、百日禮必是要走的,如此便就如紅棗所言,人情的事不急,必是有機(jī)會還的。
    而且剛女婿還說了年后親家就要進(jìn)京考試,這要是再中了,到時擺酒請客的場面肯定比上回中舉時還大!
    到時她家也少不了要去送禮!
    思忖一會,王氏忽又問道:“紅棗,今兒跟你家來的小廝怎么突然多了兩個生面孔?”
    紅棗笑道:“娘,這是我婆婆剛給我添的人手。”
    “婆婆說尚哥兒搬出去后我院里的小廝只六個,不夠使,便給我添了四個小廝。這只是其中兩個!”
    “原來是這樣!”王氏點頭道:“你婆婆可真是心細(xì)啊!”
    紅棗和謝尚走后,王氏便告訴了李滿囤云氏有孕的事。
    李滿囤聞言也是一呆,半晌方道:“只盼謝太太這回再生個兒子就好了!”
    王氏:?
    李滿囤解釋道:“雖說女孩兒是人家的人,長大了會出門子,而多個兄弟會分去女婿三分的家產(chǎn)。”
    “但對紅棗而言,這家私多三分和少三分有啥差別?一頓飯還不是只吃得下一個雞翅膀?”
    “先謝太太說把咱們紅棗當(dāng)親生女兒待,那是在沒有女兒的情況下。這謝太太若是有了自己的女兒,咱們紅棗在謝太太心里肯定就要往后站了!”
    經(jīng)李滿囤這么一說,王氏也覺得云氏生兒子有利紅棗,便跟堂屋里金魁星像祈禱道:“魁星仙人,求您保佑我們家紅棗的婆婆這胎生個兒子吧!”
    作者有話要說:  魁星:等等,我先捋捋你們的關(guān)系……
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