君子遠(yuǎn)庖廚(臘月初八)
前世過生日的習(xí)俗當(dāng)然是吃生日蛋糕了。
紅棗每年都吃不少回生日蛋糕,除了自己的,還有親戚同事朋友的。不過做,卻只有一回——某年公司工會(huì)給女員工安排的三八節(jié)福利,參觀蛋糕公司,然后親手做一個(gè)蛋糕。
故而紅棗知道做生日蛋糕得有蛋糕胚和奶油,而做蛋糕胚得用雞蛋、面粉、油和糖,奶油得用鮮奶。
不過紅棗并不打算這回就給她公公做奶油蛋糕——未來的日子長(zhǎng)著呢,她得給自己留點(diǎn)壓箱底。
這世過生日講究吃壽面、壽桃以及糕和團(tuán),這些紅棗都不會(huì)。紅棗想了一會(huì)子便讓張乙去找謝又春拿謝家壽宴的菜單來。
有了菜單這個(gè)模板,紅棗再定晚飯菜色就容易了——涼菜不動(dòng),主菜肉類一律劃掉,只留了一道清淡的同心財(cái)余。
據(jù)紅棗家常觀察她公婆還都挺喜歡吃這道魚的,而一桌席怎么也得有盤整魚才符合世人審美。
素菜也都換成雞頭米、蓮藕、荸薺這些近來云氏常吃的素菜。
對(duì)于一咸一甜兩例湯,紅棗給換成了山藥燉排骨和藕粉圓子這種更適宜孕婦的湯羹。
眨眼便是十一月二十,謝子安的生日。這天一早上房請(qǐng)安的時(shí)候紅棗就同謝尚一起給謝子安磕頭祝壽。
接著五福院請(qǐng)安的時(shí)候,云氏也難得的一同去了。
紅棗看到五福院后謝子安、云氏雙雙與老太爺磕了頭,老太爺則呵呵笑著給了謝子安一個(gè)頗高頗大的匣子,也不知道里面都裝了些啥。
五福院出來,謝子安謝尚便坐車去謝家村祭祖,紅棗和云氏則一起回了明霞院。
東廂房剛剛坐定,謝子安的十二個(gè)叔叔便紛紛使管家送來壽桃壽面等壽禮。云氏一一收下后都發(fā)了賞錢方打發(fā)他們回去。
而等謝子安謝尚從謝家村回來,謝家十二房的兄弟子侄便都過來給謝子安賀壽。
因不是整生日,謝子安也沒請(qǐng)外人,午席就只去請(qǐng)了老太爺來和十三房人一處吃了一頓而已。
晚飯方才是謝子安真正意義上的家宴。往年都是云氏操持,今年卻是被謝尚自告奉勇?lián)屃诉^去。
這也就是親兒子謝尚,換個(gè)人云氏一準(zhǔn)地不能答應(yīng)。
饒是如此,這幾天云氏也沒少操心酒席的事,菜單不用說都已經(jīng)看過,菜色也吩咐廚房都用最好的。
真正心寬撒手啥都不管的只有謝子安一個(gè)。
傍晚的時(shí)候,謝尚讓顯榮幾個(gè)搬著平底鍋、紅泥爐進(jìn)了正院為午席臨時(shí)搭建的暖棚。
謝子安見狀頗為奇怪。
“尚兒,”謝子安問道:“這晚飯就咱們一家四口,你把東西放這里,難不成晚飯要開在這棚子里?”
謝尚:“爹,烤肉的油煙大,我擔(dān)心鍋放在屋子里,油煙會(huì)熏得您夜里睡不著!”
“而這棚子里有煙囪,烤肉鍋擺在這里,煙會(huì)少很多!”
想想火鍋的味道,有潔癖的謝子安不言語(yǔ)了……
八個(gè)涼菜,然后加上謝尚的全套執(zhí)事——平底鍋、紅泥爐以及紅棗指揮廚房替他腌好的各色菜肉,足足三十六個(gè)碗盤,正暗合謝子安的年歲。
謝子安桌邊坐下,目光一掃,眼里便流出笑意。
“那就先烤些羊里脊和豬五花吧!”謝子安老練說道。
吃過幾回火鍋,現(xiàn)謝子安已能一目分清碗碟里羊和豬的各部位生肉。
聞言云氏卻是一臉驚詫:君子遠(yuǎn)庖廚,她玉樹臨風(fēng)的男人啥時(shí)候竟然知道里脊和五花這樣的廚房用詞了!
而且還如此老道!
“好勒!”謝尚學(xué)著四海樓的跑堂伙計(jì)那樣高聲應(yīng)到,手腳麻利地從面前許多碗碟裝的各部位肉里精確拿出羊里脊和豬五花傾倒在平底鍋里,然后在滋滋的炸油聲中有條不紊的拿筷子把肉攤開……
只能粗粗分開生羊肉和生豬肉的云氏覺得世界有些不真實(shí),她掐了自己一把,以確認(rèn)不是在做夢(mèng)……
相反對(duì)于兒子扮廚子哄自己,謝子安倒是頗覺開心——他覺得兒子這出彩衣娛親扮得極用心,兒子對(duì)他是真孝順。
有了愛的濾鏡,謝子安自然是興致勃勃,吃嘛嘛香,而云氏一向都是以夫?yàn)樘欤垡娭x子安吃得多,吃得高興,那自然也是高興。所以這一桌家宴吃的可謂是其樂融融,溫馨無(wú)比。
云氏看男人和兒子都喜歡吃烤肉,而這暖棚又不能日常擱院子里搭著——會(huì)妨礙男人看雪踩雪,便跟謝子安商議道:“老爺,咱們這間堂屋是不是讓又春來給加個(gè)煙囪?”
謝子安初聞?lì)H為動(dòng)心,但轉(zhuǎn)即搖頭道:“還是不了,你現(xiàn)在有孕在身,所居之處,不宜動(dòng)土。”
“你讓人把東廂堂屋收拾出來烤肉吃火鍋就行了。那屋橫豎不住人,等吃完了,把門簾、窗戶都開了透氣倒是便宜!”
因?yàn)橹x子安三番五回地提到火鍋,云氏便在謝福送來火鍋的當(dāng)天晚上就安排了一頓火鍋。
這是云氏第一回吃火鍋,但只這一回就叫云氏徹底愛上了火鍋——家常吃飯,謝子安謝尚一向秉承食不言的圣人訓(xùn)并不多話,但在吃火鍋或者烤肉的時(shí)候,父子兩不僅特別健談,而且會(huì)給她講一些奇聞異趣,即便多是和吃食相關(guān),但已足夠讓云氏喜出望外,愛屋及烏。
幸而云氏自律,到底舍不得男人和孩子吃飯時(shí)多說話傷了脾胃,便只三五天才安排一頓火鍋或者烤肉,由此倒是對(duì)了紅棗的脾性——家常就能吃到火鍋烤肉,且又不至于吃得膩味。
臘月初二云氏方才告訴紅棗道:“尚兒媳婦,老爺看了日子說臘月初六是個(gè)好日子,打算把尚兒搬挪到五福院外書房去!”
紅棗對(duì)此倒是早有思想準(zhǔn)備,畢竟男女有別,她和謝尚老住在一起也不是個(gè)事兒。
“娘,”紅棗乖巧應(yīng)道:“您放心。這幾日我會(huì)給大爺收拾東西,不會(huì)耽誤他搬挪!”
對(duì)于紅棗的明白事理,云氏頗為高興。
“尚兒媳婦,”云氏道:“大爺?shù)囊馑迹亲屔袃簛斫棠阄淖趾推渌!?br/>
“先尚兒就拿了不少書給你,而等他搬出去后,你兩個(gè)見面雖說少了,但尚兒每日午后依舊會(huì)家來,你有啥不明白的只管問他!”
還是在結(jié)婚初始,紅棗暗想:謝尚提過《女四書》,但這些日子,不說她忘了這個(gè)茬,只怕謝尚自己也全了!
所以由謝尚當(dāng)老師真心挺好的,正方便她渾水摸魚
“娘,你放心吧!”紅棗跟云氏保證:“我會(huì)跟大爺好好學(xué)習(xí)的!”
對(duì)比紅棗的冷靜,謝尚倒是頗為不舍,他當(dāng)晚安慰紅棗道:“紅棗,我搬出去后,咱們并不就是不見面了。”
“我每日午后還都會(huì)家來叫你讀書寫字,彈琴下棋!”
紅棗心說:讀書寫字彈琴倒也罷了,但說到下棋,你是認(rèn)真的?
要知道姐當(dāng)年幼兒園畢業(yè)可就業(yè)余入段了。
這些年雖沒怎么摸棋,但早年背的棋譜可都沒忘!
謝尚看紅棗眨巴著眼睛不說話,想起她的出身,便進(jìn)一步安慰道:“紅棗,你別擔(dān)心。這彈琴下棋并不是很難,以你的聰明肯定一學(xué)就會(huì)!”
琴棋書畫都需要天分,即便聰明人也不定都能學(xué)會(huì)。
比如紅棗,謝尚暗想:于寫字書法就極有天分,但對(duì)畫畫就頗顯手拙——拿尺子打條墨線都要磨蹭半天。
似書法和畫畫兩藝還算相通,紅棗都能學(xué)得天壤之別。所以這琴棋兩道紅棗能學(xué)成啥樣,謝尚還真不好說!
不過,謝尚不負(fù)責(zé)任地想:紅棗能學(xué)會(huì)琴棋固然是好,但學(xué)不會(huì),也沒啥大要緊,比如他娘倒是都會(huì),但跟他爹在一處的時(shí)候,彈琴還不是他爹彈,他娘聽,下棋也是他爹讓棋?
所以紅棗能學(xué)到哪步就哪步,也不必太強(qiáng)求。
橫豎他是紅棗的師傅,倒時(shí)他說紅棗會(huì)了就是會(huì)了,誰(shuí)還來查?
十二月初五的早晌,謝又春拿來十好幾塊染色羊皮給云氏挑選給老太爺他們做鞋。
云氏看老太爺、謝子安和謝尚近來都喜穿這羊皮靴,而她看這鞋也是特別暖和,便有心替她娘家的爺爺和爹娘也都各做一雙。
指派好給家里四個(gè)男人各做四雙鞋的皮子后,云氏便和紅棗說道:“尚兒媳婦,這羊皮靴暖和,臘月里你回娘家,倒是給你爹和你爺也都捎一雙才好!”
“再就是這皮子里竟有四五塊紅粉色,看著倒是給咱們做鞋用的。如此你也挑四塊出來做鞋,然后再替你娘和你奶各挑一塊!”
紅棗聞言自是欣喜若狂——往后不但她有ugg了,連她娘也有了。
這真是太好了!
只有她奶奶于氏,紅棗就當(dāng)是她婆買二贈(zèng)一的贈(zèng)品,選擇性無(wú)視了!
紅棗給自己挑了朱紅、西瓜紅、桃粉、淺粉四個(gè)顏色,然后又給她娘挑了朱紅、她爹黑色、而她爺奶則都是深藍(lán)。
云氏看紅棗她娘王氏選了最近大紅的朱紅,而給她奶于氏只選了雙藍(lán)色鞋并未出聲。
隔了肚皮的繼奶奶,云氏暗想:面子上過得去就行了。比如她給她繼婆婆呂氏也從不送大紅衣裳。
臘月初六午后謝尚回來不久,便就是謝子安看的搬家吉時(shí)。
看見所謂的搬家就是顯榮一個(gè)人就把謝尚用的的被子從臥房里搬出去,而當(dāng)事人謝尚卻裹著家常袍子坐在炕上紋絲不動(dòng),紅棗頗覺好笑:這搬和不搬有啥區(qū)別?
謝尚卻覺得這是件大事。傍晚時(shí)候,換衣去上房前,謝尚和紅棗道:“紅棗,今兒晚飯后我去五福院給太爺爺問安后就住到外書房去了。你一個(gè)人在家早些睡。”
“睡前要記得養(yǎng)玉,但也要記得給自己蓋好被子。不要總想著偷懶。不然三五年后你的五兒可就比不上我的一一了!”
紅棗有些心虛地看了看謝尚腰間掛著的玉佩,莫名覺得比自己胸口的五兒更白更透……
打今兒起,紅棗決定她真不能偷懶了!
晚飯后回房,紅棗回屋翻了一回《禮記》中謝尚先前圈出讓她看的“執(zhí)玉尚謹(jǐn)”、“執(zhí)玉尚慎”之類的話,不覺抬手摘下胸口的玉,按照
書里的話“操幣、圭、璧,則尚左手,行不舉足,車輪曳踵”試了一回,然后便禁不住嘆氣:不過捧塊玉而已,怎么看著比她爹娘抱她弟還講究?
畢竟她爹娘抱她爹可從不在意左右手誰(shuí)上誰(shuí)下,走路也是該抬腿就抬腿,該邁步就邁步,頂多比平日小心些,可沒有腳不離地的破規(guī)矩。
這世的附庸風(fēng)雅可真是個(gè)技術(shù)活。
感慨一番,這便就到了往常的睡覺時(shí)間。謝尚不在,夜里沒人給紅棗蓋被,紅棗只得把瑜伽又拿出來練習(xí)了一回。
俗話說,臨陣磨槍不亮也光。離二月的會(huì)試已不足百天,故而謝子安當(dāng)天也沒回明霞院,而是宿在了五福院老太爺?shù)臅俊?br/>
因?yàn)橹x子安留宿五福院,謝尚聽老太爺給他爹講御前應(yīng)對(duì)聽愣住了神,所以這天謝尚回屋的時(shí)間就比平常睡覺要晚,回去后很快就睡著了。
初七早起只紅棗一人坐車去五福院請(qǐng)安,時(shí)老太爺已經(jīng)在堂屋給謝子安講書,謝尚旁聽了。
紅棗問過安后告退。才在院門后等車,紅棗便看到老太爺同謝子安謝尚也出了正房往前院書房去了。
這是此前從沒有的事。紅棗家去后告訴她婆婆此事,云氏道:“尚兒媳婦,老爺二月會(huì)試,現(xiàn)正是用功時(shí)候。”
“尚兒跟著老爺一起用功也好,這幾日若是不能家來,你可別惱他!”
紅棗是好心給她婆婆傳遞她公公消息,結(jié)果不想被婆婆反勸,一時(shí)也是沒脾氣,只得好好應(yīng)了。
結(jié)果不想午后謝尚還是家來了。
看到紅棗見到自己很意外的樣子,謝尚頗為奇怪:“紅棗,你怎么了?我昨兒不就說好往后都這時(shí)候家來的嗎?”
“大爺,”紅棗解釋道:“早起我看你和爹跟老太爺用功,以為這后晌你也要跟爹一起用功呢!”
“貪多嚼不爛,”謝尚笑道:“太爺爺早起講的書,爹拿回來溫也是一樣,順帶還能陪陪娘。”
“我也一樣。我先給你講一段《女四書》,然后一會(huì)兒你練字的工夫,我要把今兒的書給默寫出來……”
臘月初八一大早,紅棗起床后便依著云氏昨兒的囑咐戴了那套六臂觀音足金頭面。
因?yàn)檫^節(jié),云氏也一同來五福院給老太爺請(qǐng)安。
云氏和紅棗到時(shí),謝家十二房人已來了不少。
謝尚頭回看到紅棗戴觀音頭面頗為稀奇。他看了一會(huì)兒紅棗,忽然悄聲問道:“紅棗,你戴著這個(gè)觀音頭面,解手咋辦?”
“難道說你每回解手,都要把頭面先拿下來嗎?”
“若是不拿下來,豈不是很不恭敬?”
紅棗……
紅棗前世就知道不可以把佛菩薩帶去不凈之地,一時(shí)間頗為躊躇。但轉(zhuǎn)念想起這觀音頭面原是謝家下來的聘禮,便反問謝尚道:“大爺,我今兒才是頭一回戴這觀音頭面,您說的事我之前還真沒想過!”
“不過咱們娘今兒也戴著觀音頭面——大爺,你先前就沒問過娘?”
問過了還用來問你?謝尚心說:他就是不好去問他娘解手的事才能問你。
不然,就這么一個(gè)問題,他至于琢磨這么久嗎?
紅棗看謝尚不說話,不覺眨了眨眼睛商量道:“要不,我一會(huì)子去請(qǐng)教娘?”
“嗯!”謝尚點(diǎn)頭認(rèn)真道:“你記著這事啊,可別忘了!”
“對(duì)佛菩薩不敬可不好!”
紅棗……
作者有話要說: 補(bǔ)全了!
</br>