云氏因?yàn)閼延猩碓械木壒试淮蛩愠园俗椫唷?br/>     但看紅棗把粥送到手里,然后又見(jiàn)她娘曹氏吃得滿(mǎn)足,云氏便猶豫著舀了小半勺粥水送到口中品了品,隨即問(wèn)道：“尚兒媳婦，這八爪鰲粥做起來(lái)費(fèi)事嗎？”
    紅棗猜她婆婆準(zhǔn)是又想到她公公了,便回道：“娘,廚房里有現(xiàn)成的粥底。只要拿砂鍋裝了粥底上火滾透，然后再加上八爪鰲煮熟——不消一刻鐘就能有。”
    云敏在一旁目不轉(zhuǎn)睛地聽(tīng)著,暗暗記下紅棗提的八爪鰲粥的做法。
    聞言云氏看了看屋里的時(shí)辰鐘，然后和紅棗道：“這么說(shuō)現(xiàn)做了這八爪鰲粥送去五福院還能趕得上晚飯？”
    看紅棗點(diǎn)頭,云氏道：“尚兒媳婦,如此便要煩你再做一鍋八爪鰲粥了。”
    紅棗笑：“娘,媳婦聽(tīng)您吩咐是天經(jīng)地義,如何敢說(shuō)煩？”
    云氏也笑：“你既這樣說(shuō)那就再加煮一鍋魚(yú)片粥吧,老太爺們上了年歲，飲食都喜清淡,這魚(yú)片粥沒(méi)準(zhǔn)更合他們心意。”
    聽(tīng)完云氏吩咐,紅棗并不立刻離開(kāi)。
    “娘,”紅棗問(wèn)：“您這兒晚飯不要些粥嗎？”
    還不到晚飯時(shí)候,剛紅棗拿來(lái)的只是一人份的小砂鍋。
    云氏看看面前兩個(gè)底朝天的砂鍋點(diǎn)頭道：“那你就各做三鍋吧,再送天香院太太處一份。”
    對(duì)于大太太這個(gè)繼婆婆,云氏看在公公的面子上也不好真的一點(diǎn)不問(wèn)。
    紅棗聞言不覺(jué)眨了眨眼睛,心說(shuō)還是她婆婆周全，她都忘了天香院大太太這個(gè)茬了！
    看紅棗走了，曹氏方道：“雅兒,尚兒媳婦人聰明還在其次，難得的是做事肯用心思。現(xiàn)她年歲還小，你好好養(yǎng)著，將來(lái)人才一準(zhǔn)的不會(huì)差。”
    如此配她外孫倒也罷了！
    云氏道：“娘，您說(shuō)的是。您女婿也是這個(gè)意思，所以方趕著現(xiàn)在娶進(jìn)來(lái)就是為讓她早些知曉咱們家的事。”
    曹氏點(diǎn)頭道：“女婿慮得對(duì)。雅兒，你是個(gè)有福氣的。這些年據(jù)我看當(dāng)年你一眾姐妹里現(xiàn)可就數(shù)你過(guò)得最順心…”
    方氏……
    云敏吃完碗里的粥，看到桌上兩樣紋絲沒(méi)動(dòng)的下粥菜想了想便夾了一塊炸成金紅的排骨，結(jié)果一口便咬到了驚喜——排骨外脆內(nèi)嫩，奇香滿(mǎn)口，味道與她此前吃過(guò)的一應(yīng)排骨全都不同。
    “這個(gè)排骨，”云敏失聲道：“奶奶，姑媽?zhuān)铮恢兰恿耸裁矗貏e香！”
    嗯？曹氏聞言一愣，云氏也奇道：“這排骨也是特地做的？”
    “如此，娘、嫂子你們也都嘗嘗。”
    說(shuō)著話(huà)云氏拿起筷子給她娘和她嫂子各夾了一塊排骨，然后方夾了一塊自己吃。
    云氏咬了一口后也道：“這個(gè)排骨的香味是很奇特，我先前竟未曾吃過(guò)。真不知道尚兒媳婦從哪里鼓搗出這個(gè)香料？”
    方氏腦子里也在拼命地想這排骨到底加了啥調(diào)味料，現(xiàn)聽(tīng)云氏如此說(shuō)，立刻奇道：“怎么，小姑你也不知道嗎？”
    “你家廚房怎么會(huì)有你不知曉的調(diào)料？”
    因?yàn)橹纼鹤铀土艘惶住侗静荨方o紅棗，而紅棗也每有查閱，云氏倒不擔(dān)心紅棗喂她們毒藥。
    云氏知方氏擔(dān)心便安慰道：“嫂子，尚兒媳婦有分寸，她用的這個(gè)料必是廚房常見(jiàn)的，只是先前沒(méi)被人留意到而已。”
    一下直沒(méi)開(kāi)口的曹氏突然出聲道：“雅兒說(shuō)的是，我也覺(jué)得這個(gè)味有點(diǎn)熟，好似在哪兒見(jiàn)過(guò)，但我剛剛話(huà)滾到嘴邊的時(shí)候卻被你們說(shuō)話(huà)打岔給打忘了！”
    云氏……
    方氏……
    眼見(jiàn)誰(shuí)都想不出，云氏吩咐道：“綠茶，你去廚房問(wèn)問(wèn)！”
    轉(zhuǎn)眼綠茶回來(lái)稟告道：“回太太的話(huà)，大奶奶說(shuō)這碟子排骨是拿蒜泥浸泡后炸的，那股香是蒜香，所以叫蒜香骨。”
    “什么？大蒜！”
    聞言屋里三個(gè)婦人無(wú)不大驚失色——?jiǎng)偹齻兂粤舜笏猓《^(guò)分是她們竟然覺(jué)得大蒜香！
    怎么會(huì)這樣？
    大蒜性最熏臭，易生口氣。故而士族女子不止自己不吃大蒜，就是身邊的丫頭也不許吃。
    三個(gè)女人都沒(méi)想到紅棗會(huì)給她們吃大蒜。最初的驚訝過(guò)后，女人們便都喚丫頭倒水漱口，誓要漱去口中還沒(méi)生出的口氣。
    云敏也跟著一起漱口，但她心里卻想著原來(lái)蒜炸熟了是這么個(gè)香味，吃起來(lái)真是好香啊！
    紅棗進(jìn)來(lái)的時(shí)候，云氏等人才剛漱好口。
    進(jìn)屋看到丫頭們捧著痰盂，紅棗也沒(méi)當(dāng)回事——她自己每頓飯后也都要漱口。
    “娘，”紅棗道：“魚(yú)片粥和八爪鰲粥好了。”
    云氏點(diǎn)點(diǎn)頭，讓人揭開(kāi)食盒蓋子一一看過(guò)后方打發(fā)人給五福院和天香院送去。
    吃飯的時(shí)候紅棗看桌上并沒(méi)有先前拿過(guò)來(lái)的蒜香骨心里還可惜了一回——忙活大半天，她才只嘗了一塊，沒(méi)想就沒(méi)了！
    下回下廚，她得多做些來(lái)吃。
    一時(shí)飯畢，紅棗如往常一樣告辭。曹氏和云氏嘆道：“尚兒媳婦雖好，但這出身差咱們太多，這往后事無(wú)大小有你操心的了！”
    方氏也嘆道：“是啊！比自己生養(yǎng)孩子還操心。”
    “這俗話(huà)說(shuō)‘習(xí)慣成自然’。似咱們家孩子生下來(lái)就碰觸不到外面不好的習(xí)性，所以教養(yǎng)出來(lái)的孩子天然就不用操心這些……”
    即便知道外甥另娶別有隱情，方氏依舊介意紅棗搶了自己女兒的先，現(xiàn)得到機(jī)會(huì)自是要找補(bǔ)兩句。
    云氏知她嫂子心意，便只笑道道：“娘，嫂子，你們是不知道，尚兒媳婦平常老成得都不似個(gè)七歲孩子。”
    “搞得我每每看到她都忍不住想這么靈泛的一個(gè)孩子我能教她些啥？”
    “現(xiàn)在好了，我可算是找到能教的了！”
    云氏可不想聽(tīng)人拿她兒媳婦的出身說(shuō)事，她娘家嫂子也不行！
    俗話(huà)說(shuō)“手心手背都是肉”。曹氏知方氏為孫女心氣未平，而女兒也一向要強(qiáng)，便圓場(chǎng)道：“雅兒，你現(xiàn)在最要緊的是懷里的這胎，其他都是其次……”
    “紅棗，”謝尚一進(jìn)屋就笑道：“我聽(tīng)娘說(shuō)今兒那八爪鰲粥是你做的？”
    “嗯！”紅棗笑應(yīng)道：“好吃嗎？”
    “好吃！”謝尚拍手道：“真是太好吃了！我一氣吃了三碗！”
    紅棗……
    “紅棗，”謝尚興奮問(wèn)道：“你是怎么想到做這八爪鰲粥的？”
    “畢竟咱們家常都喝甜粥，連菜粥都不大吃。”
    城里只米不夠的窮人才拿菜當(dāng)飯熬菜粥，似謝家這樣的人家，自是不會(huì)吃。
    紅棗笑道：“我昨兒不是聽(tīng)你說(shuō)想喝粥嗎？然后便想著你愛(ài)吃八爪鰲，便就想把這兩樣加一塊兒，不想味道還不錯(cuò)！”
    聽(tīng)說(shuō)這八爪鰲粥是媳婦特地給自己做的，謝尚自豪得能飛上天——瞧瞧他家治得多好，媳婦多敬愛(ài)他！
    修身、齊家，他都做到了，這治國(guó)平天下，還會(huì)遠(yuǎn)嗎？
    “大爺，”紅棗把自己的簡(jiǎn)筆畫(huà)給謝尚瞧：“咱們家有這樣的鍋嗎？”
    謝尚看了看畫(huà)紙，疑惑道：“你說(shuō)你畫(huà)的這是口鍋？”
    紅棗……
    紅棗：“這個(gè)下面是火，上面是鍋。這兩處加一塊就似咱們重陽(yáng)節(jié)裝羊肉湯的那個(gè)溫鼎。”
    “所以，”謝尚毫不留情地嘲笑：“你說(shuō)你畫(huà)的還是個(gè)溫鼎？”
    紅棗生氣了：“大爺，你能不能好好說(shuō)話(huà)？”
    “哼，要不是看你知道得比我多，畫(huà)的也確實(shí)比我好，我才不跟你講呢！”
    聽(tīng)到紅棗半嗔半怒的夸獎(jiǎng)，謝尚情不自禁地笑咧了嘴。
    “好，好，紅棗，”謝尚擺手道：“你講，我不說(shuō)話(huà)還不行嗎？”
    如此紅棗方繼續(xù)道：“這鍋里有煙囪樣或者其他形狀的銅片或鐵片。當(dāng)鍋里水燒開(kāi)的時(shí)候，這銅片鐵片便能把肉片燙熟。”
    “咱們家有這樣的鍋嗎？”
    面對(duì)紅棗充滿(mǎn)希翼的眼睛，謝尚搖頭：“溫鼎有，里面的銅片沒(méi)有！”
    “沒(méi)有咱們就做一個(gè)！”紅棗毫不氣餒地把桌上的毛筆塞謝尚手上：“大爺，麻煩您先替我畫(huà)個(gè)樣子！”
    謝尚……
    云氏直到十月二十四她爺和她爹娘嫂子家去后方才和紅棗道：“尚兒媳婦，往后你可別再用大蒜做菜了！”
    紅棗……
    云氏解釋道：“蒜生濁氣，咱們除了燒肉煮魚(yú)用來(lái)化肉解肉毒外家常并不用。”
    紅棗很想了想方才明白這“蒜生濁氣”到底是個(gè)啥意思，心里頗覺(jué)不以為然：因噎廢食，至于哇？
    不過(guò)想起這世沒(méi)有前世的口香糖，人吃了蒜后口氣確實(shí)不好，紅棗便覺(jué)得還是先服個(gè)軟，等她尋到有效去口氣的法子后再卷土重來(lái)。
    紅棗正色道：“娘，媳婦得您教誨，往后行事必不輕舉妄動(dòng)，一定盡量周全。”
    紅棗耍了心眼，并不承諾往后不做蒜香骨。
    云氏看紅棗一本正經(jīng)的小模樣，倒沒(méi)留心紅棗話(huà)里的含糊，只笑道：“你肯操持廚房原是好事，何來(lái)輕舉妄動(dòng)之說(shuō)？現(xiàn)我不過(guò)是提醒你一句，你往后記得留心也就罷了。”
    “對(duì)了，昨兒針線(xiàn)房就把冬衣送來(lái)了。你且同我分派出來(lái)。”
    使丫頭抬出衣箱打開(kāi)。云氏看箱子里有七個(gè)衣裳包袱立便笑道：“看來(lái)這箱是過(guò)年衣裳了。”
    拿出一個(gè)包袱打開(kāi)，里面果是套上回老太爺親自挑的黛紫色“**同春”緞面皮袍和醬色緞面的皮褲。
    云氏把七個(gè)包袱一一看過(guò)，然后又讓丫頭找出裝著上回老太爺挑的牡丹團(tuán)壽、壽山福海、水仙如意四個(gè)花樣的衣箱來(lái)個(gè)個(gè)看過(guò)，然后方吩咐道：“春花你拿筆寫(xiě)了簽子來(lái)，這四套衣裳‘**同春’這套冬節(jié)穿、‘壽山福海’除夕穿、‘牡丹團(tuán)壽’大年初一穿、‘水仙如意’元宵穿。”
    除夕和初一的衣裳還要分開(kāi)？紅棗心說(shuō)：這也太講究了！
    云氏讓丫頭把其他人的衣裳都收回箱子，把紅棗和謝尚的衣裳單獨(dú)裝了一個(gè)箱子后告訴紅棗道：“尚兒媳婦，這箱子衣裳衣裳你一會(huì)拿回去后便試試，有不合適的地方提出來(lái)讓針線(xiàn)房去改。”
    “再就是箱子里寫(xiě)了簽子，你記得按簽子上的日子穿，千萬(wàn)別穿混了。”
    紅棗趕緊答應(yīng)。
    再一箱都是雪褂子，云氏除讓人找出另一個(gè)裝雪褂子的箱子外又讓人拿來(lái)四個(gè)空箱，然后按五福院、天香院、她和謝子安以及紅棗和謝尚來(lái)分放衣裳。
    紅棗看到了她的大紅星星氈白狐皮和粉色‘喜相逢’暗花緞猞猁皮兩件雪褂子和謝尚的兩件雪褂子放到了箱子里，禁不住心花怒放——姐也是穿狐貍皮的人了！
    再看一箱冬衣后，云氏又道：“臘月里還有臘八和小年兩個(gè)節(jié)，尚兒媳婦你記得臘八這天和尚哥兒穿‘青云如意’，小年穿‘一路榮華’，別忘了。”
    紅棗嘴里答應(yīng)，心里卻禁不住吐槽：敢情做了八套衣裳，六套都是指定著裝。實(shí)際家常能穿的就只兩套。
    “尚兒媳婦，”云氏又道：“再就是十月三十、臘月二十九你回娘家，也得有新衣。這下剩的兩套，你就自己看著穿吧！”
    所以，紅棗服氣：這最后的兩套其實(shí)也是指定著裝！
    再開(kāi)一箱，看到里面足有十個(gè)衣包，紅棗正自疑惑便聽(tīng)云氏道：“尚兒媳婦，這該是你冬節(jié)、臘月回娘家孝敬長(zhǎng)輩的針線(xiàn)，你自己回去看吧！”
    聞言紅棗自是感激：她婆婆替她打算得可謂是周到。
    上房同著四個(gè)衣箱出來(lái)，紅棗一進(jìn)家便就讓彩畫(huà)開(kāi)了最后一個(gè)箱子看給她爹娘的衣裳。
    隨手打開(kāi)一個(gè)包裹。紅棗看里面果是她先前給她娘挑的一件琥珀色的“富貴長(zhǎng)春”緞面灰鼠皮的皮袍和大紅灑金綿裙，心中歡喜——這個(gè)冬天她娘也有皮袍子穿了。
    “彩畫(huà)姐姐，”紅棗道：“你幫我問(wèn)問(wèn)錦書(shū)姐姐，咱們自己院里的針線(xiàn)現(xiàn)可有了？”
    紅棗可不服氣冬節(jié)和臘月給她爹娘跟她爺奶一樣的針線(xiàn)，所以她讓錦書(shū)給她爹娘做了全套的底衣底褲棉襖棉褲和鞋襪。
    作者有話(huà)要說(shuō)：　　意不意外？蒜香骨竟然不受歡迎。
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