第564章 輸?shù)粝阄?/h1>
,婦科小村醫(yī) !
因為這個辣子雞塊和野山菌雞湯的量做得比較足,蘇俊華輸了比賽,按照規(guī)則,就把這辣子雞塊和野山菌免費贈送給前來吃飯的食客品嘗,嘗過這兩道菜的食客都是贊不絕口,問是不是酒樓推出的新品菜讓大家免費品嘗啊,既然這么好吃,這么點吃著很不過癮啊,再給我們上兩道這種菜吧。
對酒樓來說,只要顧客喜歡的美食,哪有不竭力滿足的道理。杜雨露從食客的熱烈反響中看到了信心和機會,這么好的食材可不能輕易旁落他人啊,必須當(dāng)機立斷抓在自己手里,讓醉湘樓的吸引力更上層樓。
杜雨露把郝振江叫到一旁聽了下他的意見,兩人耳語一陣,其實蘇俊華聽到了他倆交談的內(nèi)容,大意是,這壯雞是難得的食材,馬上就要到春節(jié)了,如果酒樓增加這個壯雞菜肴,春節(jié)前后整個消費旺季酒樓的營業(yè)額完全有信心會大幅上漲,只要數(shù)量能穩(wěn)定供應(yīng),食品安全有保障,這么難得的好食材,值得一試。
真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫啊,一場實力懸殊的廚藝比賽,不但讓蘇俊華做了很好的宣傳和推廣,一只腳已經(jīng)踏進了跟醉湘樓合作的大門。
這喜悅來得也太突然了吧?蘇俊華早已喜形于色。
吳甜甜疑惑地問:“華仔,你都輸?shù)舯荣惲耍趺催€這么高興?”
蘇俊華一愣,想起自己跟吳甜甜的賭注,心里刺痛一下,糟啦,吳主任的一個香吻沒了,我還得輸她一臺二十萬的車子,唉,為了幫全村人賣雞,為了把這個平溪壯雞做成一項大產(chǎn)業(yè),帶領(lǐng)平溪縣幾十萬農(nóng)民發(fā)家致富,我蘇俊華可是犧牲很大啊。
“吳主任,放心吧,我不會食言的,愿賭服輸,等咱們把這個雞賣出去,不要說二十萬的車,五十萬的車我都買給你。”
“華仔,這廚藝比賽就這么結(jié)束了,今天已經(jīng)過去一半了,我剛才問了下你宋叔,一個上門買雞的也沒有,華仔,你說今天能賣出去至少一半的雞,我看你可能又會瞎忙活了。”何秋霞臉上流露出十分憂慮的表情。
“放心吧,何阿姨,不要著急,這不是還剩半天時間嗎?不到最后一刻就不要喪失信心,訂單很快就會有的。”
蘇俊華等人收拾好廣告牌正要離開,蘇俊華心里盡管很急,但他不能表露出來,主動去問杜雨露要他們采購自己的雞,必須讓他們主動提出來合作,自己才好講要求,提價格嘛。
“蘇俊華先生,請留步,不介意耽誤你幾分鐘咱們?nèi)マk公室談?wù)劙桑俊?br/>
“好啊,那咱們就簡單談五分鐘,我還和另幾家酒樓有預(yù)約,他們也很期待與我們的合作,但因為這個雞的數(shù)量太少,我們必須挑選一家綜合實力強,能充分展示我們平溪壯雞品牌形象的酒樓合作。”
聽到杜雨露主動提出要跟他談?wù)劊K俊華心里有些喜不自禁,但他連忙壓制住這份喜悅,裝作若無其事,毫不在乎的樣子。
來到杜雨露辦公室,落座后,杜雨露給蘇俊華倒了杯茶,坐到自己的辦公椅上,微笑著說:“蘇先生,咱們就開門見山來談?wù)勗蹅兊暮献靼伞!?br/>
蘇俊華心里是特別希望能跟醉湘樓建立起合作關(guān)系的,但他不能表現(xiàn)的太過于急切,否則只會自掉身價,于是使了個欲擒故縱之策,笑著說:“杜總,合作先不急,等我看看其他幾家,比如皇后美食城給出的合作條件再說吧。”
“蘇先生,其他家你不用去談了,你找我們醉湘樓合作就足夠了。我們醉湘樓春節(jié)期間需要的雞的數(shù)量就不下萬只,你們能保證這么大的供應(yīng)量嗎?皇后美食城雖然也做得不錯,但在星沙餐飲界的地位離我們醉湘樓還是有很大一段差距吧?你們應(yīng)該選擇與龍頭企業(yè)合作,才是明智之選。”
杜雨露明確告訴蘇俊華我們醉湘樓的地位和影響力擺在這里,不合作我們會覺得遺憾,但也不會有多大損失,但你們這個雞就不一樣了,你就看著辦吧。
蘇俊華覺得應(yīng)該適可而止了,笑著說道:
“杜總,我很欣賞你做事干脆利落的風(fēng)格,我覺得咱倆挺投緣,做生意也需看緣分嘛,你放心,數(shù)量絕對不成問題,你要多少我都優(yōu)先供應(yīng),關(guān)鍵是這個價格了,我們這個平溪壯雞飼養(yǎng)周期長,吃的是谷物,中草藥還有黃粉蟲等,飼養(yǎng)成本高,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,這批發(fā)價一斤就得四十塊,不知你們能否承受。”
這討價還價嘛,總得先喊高一點,再砍一點,能夠達到蘇俊華的心里價位三十五塊一斤他也會很爽快答應(yīng)的。
“蘇先生,我也是個爽快人,只要雞的品質(zhì)好,受到食客的肯定和歡迎,價格貴那么幾塊錢也是可以接受的,如果春節(jié)期間你們這個壯雞菜肴能夠銷售火爆,我們的合作也不會是臨時性的,這樣吧,我給你三十八一斤,但前提是我需要你能穩(wěn)定供貨一萬只,而且食品安全得有保障。”
杜雨露快人快語,給了蘇俊華三十八塊一斤,這一萬只雞就是五六萬斤,這一萬只雞總價就是兩百三四十萬啦。而且合作了這次,雙方滿意愉快的話,這醉湘樓就是個長期穩(wěn)定的大客戶,一年在它這里銷售上十萬只也不成問題。因為醉湘樓已經(jīng)計劃去全國萬億級的大都會開設(shè)分店了。華夏國人口上千萬,gdp超過萬億的大都市就有十多個,這醉湘樓要是把這個壯雞美食通過開分店帶到全國各地,那這個銷量,這個廣泛的影響力,實在是無法估量的。
“杜總,數(shù)量不是問題,品質(zhì)你也絕對放心,不過這個貨款你看你們能不能提前預(yù)付給我們?這個雞,你們酒樓每天需要多少,我們就安排專人給你們送多少。”
“哈哈,蘇先生,你不用擔(dān)心我們酒樓會拖欠你的賬期,按照慣例,我們的長期食材供應(yīng)商賬期一般是押后一個月結(jié)算。”
“杜總,我們這些雞都是農(nóng)戶投入老婆本養(yǎng)的,現(xiàn)在馬上要過年了,農(nóng)戶們都還盼著拿到賣雞款購買年貨,開心過大年呢,而且這批雞賣出去,緊接著又得投入大筆資金養(yǎng)殖新一批雞保證一年四季供應(yīng)的穩(wěn)定,因此你看能不能特事特辦通融一下,等過了這個春節(jié),讓農(nóng)夫看到養(yǎng)雞的美好前景,不挫傷他們繼續(xù)養(yǎng)殖的積極性,以后不要說押后一個月結(jié)算,兩個月結(jié)算都沒問題。”
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,婦科小村醫(yī) !
因為這個辣子雞塊和野山菌雞湯的量做得比較足,蘇俊華輸了比賽,按照規(guī)則,就把這辣子雞塊和野山菌免費贈送給前來吃飯的食客品嘗,嘗過這兩道菜的食客都是贊不絕口,問是不是酒樓推出的新品菜讓大家免費品嘗啊,既然這么好吃,這么點吃著很不過癮啊,再給我們上兩道這種菜吧。
對酒樓來說,只要顧客喜歡的美食,哪有不竭力滿足的道理。杜雨露從食客的熱烈反響中看到了信心和機會,這么好的食材可不能輕易旁落他人啊,必須當(dāng)機立斷抓在自己手里,讓醉湘樓的吸引力更上層樓。
杜雨露把郝振江叫到一旁聽了下他的意見,兩人耳語一陣,其實蘇俊華聽到了他倆交談的內(nèi)容,大意是,這壯雞是難得的食材,馬上就要到春節(jié)了,如果酒樓增加這個壯雞菜肴,春節(jié)前后整個消費旺季酒樓的營業(yè)額完全有信心會大幅上漲,只要數(shù)量能穩(wěn)定供應(yīng),食品安全有保障,這么難得的好食材,值得一試。
真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫啊,一場實力懸殊的廚藝比賽,不但讓蘇俊華做了很好的宣傳和推廣,一只腳已經(jīng)踏進了跟醉湘樓合作的大門。
這喜悅來得也太突然了吧?蘇俊華早已喜形于色。
吳甜甜疑惑地問:“華仔,你都輸?shù)舯荣惲耍趺催€這么高興?”
蘇俊華一愣,想起自己跟吳甜甜的賭注,心里刺痛一下,糟啦,吳主任的一個香吻沒了,我還得輸她一臺二十萬的車子,唉,為了幫全村人賣雞,為了把這個平溪壯雞做成一項大產(chǎn)業(yè),帶領(lǐng)平溪縣幾十萬農(nóng)民發(fā)家致富,我蘇俊華可是犧牲很大啊。
“吳主任,放心吧,我不會食言的,愿賭服輸,等咱們把這個雞賣出去,不要說二十萬的車,五十萬的車我都買給你。”
“華仔,這廚藝比賽就這么結(jié)束了,今天已經(jīng)過去一半了,我剛才問了下你宋叔,一個上門買雞的也沒有,華仔,你說今天能賣出去至少一半的雞,我看你可能又會瞎忙活了。”何秋霞臉上流露出十分憂慮的表情。
“放心吧,何阿姨,不要著急,這不是還剩半天時間嗎?不到最后一刻就不要喪失信心,訂單很快就會有的。”
蘇俊華等人收拾好廣告牌正要離開,蘇俊華心里盡管很急,但他不能表露出來,主動去問杜雨露要他們采購自己的雞,必須讓他們主動提出來合作,自己才好講要求,提價格嘛。
“蘇俊華先生,請留步,不介意耽誤你幾分鐘咱們?nèi)マk公室談?wù)劙桑俊?br/>
“好啊,那咱們就簡單談五分鐘,我還和另幾家酒樓有預(yù)約,他們也很期待與我們的合作,但因為這個雞的數(shù)量太少,我們必須挑選一家綜合實力強,能充分展示我們平溪壯雞品牌形象的酒樓合作。”
聽到杜雨露主動提出要跟他談?wù)劊K俊華心里有些喜不自禁,但他連忙壓制住這份喜悅,裝作若無其事,毫不在乎的樣子。
來到杜雨露辦公室,落座后,杜雨露給蘇俊華倒了杯茶,坐到自己的辦公椅上,微笑著說:“蘇先生,咱們就開門見山來談?wù)勗蹅兊暮献靼伞!?br/>
蘇俊華心里是特別希望能跟醉湘樓建立起合作關(guān)系的,但他不能表現(xiàn)的太過于急切,否則只會自掉身價,于是使了個欲擒故縱之策,笑著說:“杜總,合作先不急,等我看看其他幾家,比如皇后美食城給出的合作條件再說吧。”
“蘇先生,其他家你不用去談了,你找我們醉湘樓合作就足夠了。我們醉湘樓春節(jié)期間需要的雞的數(shù)量就不下萬只,你們能保證這么大的供應(yīng)量嗎?皇后美食城雖然也做得不錯,但在星沙餐飲界的地位離我們醉湘樓還是有很大一段差距吧?你們應(yīng)該選擇與龍頭企業(yè)合作,才是明智之選。”
杜雨露明確告訴蘇俊華我們醉湘樓的地位和影響力擺在這里,不合作我們會覺得遺憾,但也不會有多大損失,但你們這個雞就不一樣了,你就看著辦吧。
蘇俊華覺得應(yīng)該適可而止了,笑著說道:
“杜總,我很欣賞你做事干脆利落的風(fēng)格,我覺得咱倆挺投緣,做生意也需看緣分嘛,你放心,數(shù)量絕對不成問題,你要多少我都優(yōu)先供應(yīng),關(guān)鍵是這個價格了,我們這個平溪壯雞飼養(yǎng)周期長,吃的是谷物,中草藥還有黃粉蟲等,飼養(yǎng)成本高,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,這批發(fā)價一斤就得四十塊,不知你們能否承受。”
這討價還價嘛,總得先喊高一點,再砍一點,能夠達到蘇俊華的心里價位三十五塊一斤他也會很爽快答應(yīng)的。
“蘇先生,我也是個爽快人,只要雞的品質(zhì)好,受到食客的肯定和歡迎,價格貴那么幾塊錢也是可以接受的,如果春節(jié)期間你們這個壯雞菜肴能夠銷售火爆,我們的合作也不會是臨時性的,這樣吧,我給你三十八一斤,但前提是我需要你能穩(wěn)定供貨一萬只,而且食品安全得有保障。”
杜雨露快人快語,給了蘇俊華三十八塊一斤,這一萬只雞就是五六萬斤,這一萬只雞總價就是兩百三四十萬啦。而且合作了這次,雙方滿意愉快的話,這醉湘樓就是個長期穩(wěn)定的大客戶,一年在它這里銷售上十萬只也不成問題。因為醉湘樓已經(jīng)計劃去全國萬億級的大都會開設(shè)分店了。華夏國人口上千萬,gdp超過萬億的大都市就有十多個,這醉湘樓要是把這個壯雞美食通過開分店帶到全國各地,那這個銷量,這個廣泛的影響力,實在是無法估量的。
“杜總,數(shù)量不是問題,品質(zhì)你也絕對放心,不過這個貨款你看你們能不能提前預(yù)付給我們?這個雞,你們酒樓每天需要多少,我們就安排專人給你們送多少。”
“哈哈,蘇先生,你不用擔(dān)心我們酒樓會拖欠你的賬期,按照慣例,我們的長期食材供應(yīng)商賬期一般是押后一個月結(jié)算。”
“杜總,我們這些雞都是農(nóng)戶投入老婆本養(yǎng)的,現(xiàn)在馬上要過年了,農(nóng)戶們都還盼著拿到賣雞款購買年貨,開心過大年呢,而且這批雞賣出去,緊接著又得投入大筆資金養(yǎng)殖新一批雞保證一年四季供應(yīng)的穩(wěn)定,因此你看能不能特事特辦通融一下,等過了這個春節(jié),讓農(nóng)夫看到養(yǎng)雞的美好前景,不挫傷他們繼續(xù)養(yǎng)殖的積極性,以后不要說押后一個月結(jié)算,兩個月結(jié)算都沒問題。”