第 91 章 第 91 章
對(duì)于上次謝珣情難自禁的事,兩人都假做并未在意。前幾日姜舒窈還會(huì)陪著謝珣在內(nèi)間歇息,這幾日為了避免謝珣尷尬,晚上直接去外間白芷床上歇息了。</br> 她這樣做是為了謝珣,但這樣對(duì)于謝珣來(lái)說(shuō)反而是種懲罰,以為她被自己冒犯了,不愿意在內(nèi)間守著他了。</br> 謝珣?zhàn)B病的這些日子不能起床,只能在床上看書打發(fā)時(shí)間,可發(fā)生那事以后,便再也不能清心凈欲地看進(jìn)去書了。</br> 姜舒窈進(jìn)來(lái)的時(shí)候就看到他捧正著書發(fā)愣。</br> 謝珣畢竟年少方剛,控制不住氣血也正常,姜舒窈雖然害羞,但并未往心里去。</br> “書拿倒了。”她開(kāi)口。</br> 謝珣回神,連忙將書倒過(guò)來(lái),一看,字怎么還是倒的?</br> 姜舒窈被逗樂(lè)了,走過(guò)去在他身邊坐下:“在屋里躺了幾天,憋得慌吧?”</br> 謝珣把書放到枕邊,故作鎮(zhèn)定地道:“是,不過(guò)我傷已經(jīng)好多了,估摸著過(guò)幾日就能下地了。”</br> “哪有那么快?之前二嫂傷了腿,第二日就非要掙扎著下地,本來(lái)月余就能好的傷,結(jié)果硬是拄了兩個(gè)多月的拐棍。”</br> 謝珣為了保持風(fēng)姿,是絕不可能學(xué)周氏拄拐棍的,只能道:“那我再好好養(yǎng)養(yǎng)吧。”</br> 姜舒窈把稍微涼了一些的藥湯端給他:“喝藥吧。”</br> 每日到了喂藥的時(shí)候便格外煎熬,謝珣又羞又難堪,偏偏姜舒窈還跟個(gè)沒(méi)事兒人似的。</br> 喂完藥,姜舒窈取來(lái)清水為他漱口,問(wèn)道:“晌午還是喝白粥,佐些腌蘿卜絲如何?”</br> 姜舒窈的手藝很好,腌蘿卜絲也能做得很美味,脆爽開(kāi)胃,咸鮮后透著甜苦交雜的回味,若是早食或是晚膳食用,清清淡淡的,佐粥正好,但一日三餐吃這個(gè),謝珣實(shí)在是吃不消。</br> 他默默道:“我想吃熏肉。”</br> 姜舒窈當(dāng)然拒絕,走回桌邊一邊翻閱信件一邊道:“病人吃什么熏肉呀,得吃些清淡養(yǎng)胃的。”</br> 若是平常,謝珣斷不會(huì)開(kāi)口的,但經(jīng)歷前天那事兒后,謝珣有種豁出去了的感覺(jué),小聲反抗道:“可是……我想吃熏肉。”</br> 姜舒窈回頭看他一眼,怎么養(yǎng)傷還能養(yǎng)出小孩子脾性了。</br> “不行。”她果斷道。</br> 謝珣不作聲了,郁悶地捧起書來(lái)繼續(xù)看。</br> 這幾日都是這樣,謝珣在床上看書,姜舒窈在桌前處理關(guān)于生意上的信件。</br> 窗外鳥(niǎo)啼陣陣,樹(shù)葉晃動(dòng)發(fā)出輕響,室內(nèi)十分安靜。</br> 姜舒窈處理好最重要的幾件事后,伸了個(gè)懶腰,還未再次拿起炭筆,就聽(tīng)到幽幽的聲音從背后傳來(lái):“……我想吃熏肉。”</br> 她轉(zhuǎn)頭,無(wú)語(yǔ)地看向謝珣。</br> 謝珣眼神透露出哀求:“吃一點(diǎn)肉就好了。”他正是餓了胃口比牛大的年紀(jì),辦差那一個(gè)月就沒(méi)好好吃過(guò)飯了,回來(lái)還日日喝粥吃素,誰(shuí)能受的了啊?不是他饞嘴,若是換了藺成他們來(lái),恐怕第二日就要撒潑打滾要肉吃了。</br> 姜舒窈無(wú)奈,想了想,妥協(xié)道:“好吧,給你熬鴨肉粥喝。”</br> 所以周氏來(lái)三院時(shí),姜舒窈正在炒鴨肉,小火慢慢煸油,滿屋子都是香腴的味道,旁邊還燉著鴨肉湯,鮮得人直咽口水。</br> “咦?”周氏一進(jìn)來(lái)就奇道,“怎么在燉鴨湯,難道午膳用鴨湯佐素粥?”</br> 姜舒窈笑道:“哪能啊,是用鴨湯湯頭熬鴨肉粥。”</br> “鴨肉粥?”她湊過(guò)來(lái),嗅嗅鴨肉湯的鮮味,“等會(huì)兒做好了給我嘗一口,若是好喝,我便學(xué)了給阿笙做。”</br> 周氏與謝笙的相處愈發(fā)和睦了起來(lái),一個(gè)大大咧咧,一個(gè)文靜古板,兩人居然默契地找到了最合適的相處方式。雖然不能像尋常母女那般親密,但也能每天安安靜靜地相處些時(shí)辰,兩人都很滿足。</br> “好啊,這粥清淡鮮香,很適合小孩子喝。”姜舒窈道,轉(zhuǎn)身看向逐漸拋開(kāi)過(guò)去的周氏,感嘆道,“二嫂,你每日都為阿笙變著花樣做吃食,如此用心,我相信你們母女會(huì)越處越好的。”</br> 周氏一愣,不好意思地笑笑:“哪兒有,我就是隨便做做,我手藝又不好,學(xué)的花樣也不多。”</br> 說(shuō)到這兒,她想起正事兒來(lái)了,把手上的罐子拿給姜舒窈看:“你嘗嘗我磨的調(diào)味粉,配比合適嗎?”</br> 周氏時(shí)常自己琢磨些吃食、佐料配比什么的,每次都要讓姜舒窈第一個(gè)嘗,算是對(duì)“師父”的信任。</br> 姜舒窈取來(lái)筷子,蘸了點(diǎn)調(diào)料粉入口。</br> 調(diào)料粉很咸,但咸味壓不下去后勁兒里的那股麻辣,辣中帶鮮帶甜,味道濃郁辛香,十分成功。</br> 周氏是姜舒窈遇見(jiàn)過(guò)最愛(ài)吃辣的人,自從第一次嘗過(guò)后,就徹底迷上了辣味,辣度越來(lái)越重,向姜舒窈討教學(xué)習(xí)也大多學(xué)的是川菜,用她的話來(lái)說(shuō)就是“辣得過(guò)癮。”</br> 所以這份調(diào)料辣是亮點(diǎn),姜舒窈品著調(diào)料粉,腦海里突然冒出一個(gè)念頭:“二嫂,我們可以用這調(diào)料試著做辣條!”</br> “辣條?”周氏聽(tīng)這名兒就很有興趣,“怎樣做?”</br> 姜舒窈忙著給謝珣熬粥,不能手把手教學(xué),只能把法子說(shuō)給她聽(tīng)。</br> 做辣條一般選用面筋或者豆卷,做起來(lái)都很耗費(fèi)功夫,也不急這一時(shí)半會(huì)的。</br> 周氏取來(lái)紙筆把法子記下,準(zhǔn)備回自己院兒里琢磨。</br> 走一半,被姜舒窈叫住了:“誒,你不是要學(xué)鴨肉粥嗎?”</br> 周氏連忙繞回來(lái):“瞧我這記性。”</br> 鴨肉在砂鍋里熬煮慢燉,化出了薄薄一層鴨油,金黃亮澤,在清透濃香的鴨湯表面浮動(dòng)。這時(shí)候便可以放米了,依舊是小火慢熬,讓大米在湯里慢慢膨脹,充分吸收鴨湯的鮮香甘美,光是吃米就能品出原汁原味的鴨肉味。</br> 鴨肉不會(huì)像豬肉那么厚重,但鮮味絲毫不落,豐腴清甜,肥美不膩,對(duì)于久食清淡沒(méi)嘗過(guò)葷腥滋味的謝珣來(lái)說(shuō),是很好的解饞肉食。</br> 熬煮鴨肉粥要把握好火候,不能像常規(guī)的米粥一樣熬得越稠越好,反而應(yīng)保留大米本身的軟糯彈性,顆顆分明的同時(shí)不會(huì)太硬,入口香滑清甜,襯著鮮美醇厚的湯味實(shí)乃美味。</br> 熬好粥以后,放入姜絲蔥花去膩增鮮,最后煸過(guò)的鴨肉放到粥面上。</br> 做法并不復(fù)雜,周氏記下了,取勺嘗了以后,贊嘆道:“油而不膩,香甜嫩滑。鴨肉粥可以放于小吃街賣,用作早食也不錯(cuò),聞著就讓人食指大動(dòng)。”</br> 姜舒窈笑道:“怎么什么都能想到生意上去,小吃街已經(jīng)放不下吃食了,母親還在尋鋪面擴(kuò)長(zhǎng)街道呢。”</br> 周氏打趣道:“你快緊著你夫君去吧,生意上的事兒自有我和伯母念著。”</br> 姜舒窈搖頭輕笑,端粥回了東廂房。</br> 剛?cè)雰?nèi)間,謝珣就聞見(jiàn)了香味,差點(diǎn)忘了身上還有傷就爬了起來(lái)。</br> “做的什么?”</br> “鴨肉粥。”</br> 姜舒窈不讓謝珣大幅度活動(dòng)手臂,所以這幾日都是她喂他喝粥的,但現(xiàn)在謝珣聞見(jiàn)香味,熬不住姜舒窈一勺一勺喂,伸手便來(lái)端粥喝。</br> 姜舒窈勸阻無(wú)果,只能取矮桌來(lái)架到他面前,讓他不必端著碗。</br> 鴨肉粥湯底清透,米粒顆顆圓潤(rùn)飽滿,金黃的鴨油浮在碗邊,不多,融于米湯之間,給鮮美的鴨湯里添了一絲豐腴的油氣香味。</br> 謝珣迫不及待舀一勺入口,香醇鮮美的鴨湯和清甜彈牙的米粒完美融合在一起,味道濃郁卻不咸,米粒吸足了香甜的鴨湯,而鴨湯中又有大米的清香,細(xì)膩的鴨肉被熬阮熬碎,入口豐腴,肥美而不膩,吞咽以后暖意直達(dá)胃里,唇頰間的鮮美甘甜久久不散。</br> 姜舒窈在一旁道:“若是炸點(diǎn)油條,切段泡進(jìn)去,味道也是極好的。油條很吸湯,外皮又不會(huì)軟,鴨湯的鮮正巧去膩,有油香卻不會(huì)太過(guò),吃起來(lái)很解饞。”</br> 每次謝珣吃飯時(shí),她便會(huì)在旁邊閑聊些和吃食相關(guān)的話題。她嘗過(guò)的菜品很多,蘿卜也能說(shuō)出花兒來(lái),這也是謝珣前幾日能咽下腌蘿卜絲的主要原因。</br> 一碗下肚,謝珣頓時(shí)覺(jué)得這傷受得太值了,不用上值,還能喝上剛出鍋的香噴噴熱乎乎的暖粥,怪不得林家早食店生意如此好,明明開(kāi)在城東,城西的達(dá)官貴人們也聽(tīng)說(shuō)了,尋休沐日趕過(guò)去嘗一次,回來(lái)便常常念叨著那滋味兒。</br> 從入朝為官后便矜矜業(yè)業(yè)的謝珣忽然生出了裝病的心思,打算等傷快好了時(shí)再動(dòng)一動(dòng)讓傷口裂開(kāi),這樣又能多歇幾日。</br> 不過(guò)油膩的食物姜舒窈不敢給謝珣吃太多,晌午吃了鴨肉粥,晚上又吃回了清淡的素面。</br> 過(guò)了幾日,周氏來(lái)找姜舒窈時(shí),她才猛地想起了還有研究辣條這事。</br> 之前她告訴周氏做辣條要么用面筋,要么用豆卷,周氏回去試驗(yàn)了機(jī)會(huì),最后折騰除了豆卷,按照姜舒窈的方法做了一小盤,自己嘗著覺(jué)得美味至極才敢拿過(guò)來(lái)給姜舒窈品嘗。</br> 姜舒窈看著面前紅亮油香的辣條,默默地咽了咽口水。</br> 這可是辣條啊,最讓人上癮的小吃之一,沒(méi)想到她有一天還能在古代吃到手工辣條。</br> 她用筷子夾起一根豆卷,在周氏期待的目光里放入口中。</br> 豆卷勁道,咬開(kāi)口麻辣的佐料和紅油觸到舌尖,霸道的鮮香麻辣味瞬間席卷了整個(gè)口腔,只是一小口,厚重豐富的辛香料味道卻遲遲不散,又麻又辣,十足過(guò)癮。</br> “我按照你的法子卷的豆卷,沒(méi)想到薄豆皮卷起來(lái)還能如此美味。”</br> 說(shuō)到這兒,她指指旁邊那盤豆皮:“我把三張薄豆皮疊起,用同樣的方法也做了一份,你嘗嘗如何?”</br> 姜舒窈一看,這不就是老式大辣片嘛。</br> 她贊嘆道:“二嫂你真聰慧,自己一個(gè)人居然只花了幾天時(shí)間就做出了成品。”</br> 周氏瞪大眼睛,一幅無(wú)語(yǔ)的模樣,道:“關(guān)我什么事,這是你給的法子。”</br> 姜舒窈放下筷子,一臉認(rèn)真地道:“二嫂,你在廚藝上很有天分,在這方面又肯吃苦,這兩點(diǎn)就足夠讓你隨便在一家市肆里獨(dú)當(dāng)一面了。”</br> 姜舒窈意在表明她早就出師了,但“獨(dú)當(dāng)一面”一詞卻觸動(dòng)了周氏心弦,她楞了一下,一時(shí)有些沉默。</br> “二嫂?”姜舒窈發(fā)現(xiàn)她表情不對(duì)勁,喚了她一聲。</br> 周氏連忙拋開(kāi)內(nèi)心繁雜的心緒:“可惜這么美味的吃食,只有你我二人獨(dú)享,阿笙年紀(jì)小,吃不得重油重辣的吃食……對(duì)了,還有大房,我給那邊送點(diǎn)去。”</br> 姜舒窈疑惑道:“大嫂也不怎么能吃辣呀。”</br> 周氏揚(yáng)眉一笑,風(fēng)風(fēng)火火地走了:“就是知道她不能吃才送過(guò)去呢,要么辣著,要么饞著,哈哈哈哈哈。”</br> 周氏和徐氏不對(duì)付了這么多年,可謂十分了解徐氏了,當(dāng)紅亮麻辣的辣條擺在徐氏面前時(shí),徐氏立刻就猜出了周氏的想法。</br> 辣味聞著很開(kāi)胃,即使她不喜辣,但還是嘗了一口,頓時(shí)被強(qiáng)烈的麻辣味道俘獲,辣味里帶著一絲絲甜,吃起來(lái)竟然有些鮮味,豆卷嚼起來(lái)韌勁兒十足,越嚼越香,豆香味和麻辣味融合在一起,嚼了很多下以后竟然還有味兒,實(shí)在是讓人驚訝。</br> 可惜她吃不了太多辣,吃完一根以后便塞了一口綠豆糕壓下辣味。</br> 她正用清茶壓下綠豆糕時(shí),謝理從外面進(jìn)來(lái)了。</br> 他難得見(jiàn)到徐氏狼吞虎咽的模樣,又驚訝又擔(dān)心:“怎么噎著了?”</br> 徐氏搖頭,吞下綠豆糕以后解釋道:“沒(méi)有,只是喝得急了。”</br> 謝理點(diǎn)頭,忽然被她面前的辣條吸引了目光:“這是?”</br> “麻辣味的吃食,叫什么辣條來(lái)著。”</br> “麻辣啊?”謝理咽咽口水,“三房送來(lái)的?”</br> “不,是二房送來(lái)的。”</br> 答案出乎謝理的預(yù)料,不過(guò)仔細(xì)一想也能接受,畢竟周氏跟著姜舒窈學(xué)了那么久廚藝,每日都在練習(xí),能自個(gè)兒做盤美食也不奇怪。</br> 想到二弟與二弟妹的爭(zhēng)執(zhí),謝理心中嘆了口氣。話說(shuō)二弟已經(jīng)有兩個(gè)月沒(méi)和二弟妹說(shuō)話了,前一陣子他出去了一趟,再回來(lái)后整個(gè)人都消沉了,也不知發(fā)生了何事。</br> 徐氏一向了解他,見(jiàn)他思索的模樣就知道他在想什么:“你可莫要去摻和他倆的事。”</br> 謝理摸摸胡子:“我明白,我怎么可能伸手去管自家弟弟夫妻之間的事。”他一邊捋胡子一邊嘆氣,嘆一半,想起不對(duì)勁兒的地方了,“夫人,你不是和二弟妹不太和睦嗎?為何我瞧你近日的行徑,竟是有為她做主的意思,比如管住碎嘴的丫鬟不讓他們傳報(bào)二弟妹的事兒給二弟;比如幫二弟妹善后,母親到現(xiàn)在也不知二弟妹整日往外面跑;比如不讓我陪二弟買醉——”</br> 徐氏溫溫柔柔地打斷他:“哪有的事。”她笑得標(biāo)準(zhǔn),把盤子推到謝理面前,“你嘗嘗辣條,味道不錯(cuò)。”</br> 謝理被他帶偏了,拾起一根辣條入嘴。</br> 他沒(méi)想到辣條的味道可以如此濃郁,不是咸,而是多種豐富的口味堆疊起來(lái)的濃,辣、麻、甜、香、辛,豆卷表皮被辣油浸潤(rùn),豆卷內(nèi)里厚實(shí)不干,滿是香辛料的香味,很有嚼頭。</br> “不錯(cuò)不錯(cuò)。”他捋捋胡子,“味道妙極。”</br> 他又嚼了一根后,便停下來(lái)問(wèn)道:“夫人不用了吧?明日我?guī)ド现担哿私酪桓鶓?yīng)當(dāng)很解乏。”</br> 徐氏當(dāng)然不會(huì)和他爭(zhēng)辣條,所以第二日謝理便用油紙裹著辣條,快快樂(lè)樂(lè)地上值去了。</br> 姜舒窈正巧一大早就往二房去找周氏商量早食新品和辣條改進(jìn)的事,剛好撞上上值的謝理,差點(diǎn)沒(méi)被雷翻在原地。</br> 早膳謝理喝了粥,覺(jué)得嘴里沒(méi)味,便嚼了根辣條。雖說(shuō)他們講究吃相,但辣條是新奇玩意兒,看著就貴重,謝理覺(jué)得嚼辣條比拿著燒餅吃好太多了,于是他便坦然地嚼著辣條上值了。</br> 一個(gè)臉比教導(dǎo)主任還黑的中年美大叔,居然正有滋有味的嚼著辣條,臉上還透著嚴(yán)肅品嘗、認(rèn)真鑒賞的神情,這畫面太美……</br> 謝理見(jiàn)到姜舒窈,把辣條咽下,用古板的語(yǔ)氣和姿態(tài)對(duì)姜舒窈打招呼,更像是大清早巡邏抓早自習(xí)遲到學(xué)生的教導(dǎo)主任了。</br> 他離開(kāi)后,姜舒窈站在原地久久不能回神。</br> 沒(méi)有猜錯(cuò)的話,大哥是把辣條帶去上值了。若是他的同僚與東宮那群吃貨一樣嘴饞,京城豈不是要掀起一陣威嚴(yán)古板中年官員嚼辣條的風(fēng)潮?這也太可怕了點(diǎn)吧。
三月,初春。</p>
南凰洲東部,一隅。</p>
陰霾的天空,一片灰黑,透著沉重的壓抑,仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上,墨浸了蒼穹,暈染出云層。</p>
云層疊嶂,彼此交融,彌散出一道道緋紅色的閃電,伴隨著隆隆的雷聲。</p>
好似神靈低吼,在人間回蕩。</p>
,。血色的雨水,帶著悲涼,落下凡塵。</p>
大地朦朧,有一座廢墟的城池,在昏紅的血雨里沉默,毫無(wú)生氣。</p>
城內(nèi)斷壁殘?jiān)f(wàn)物枯敗,隨處可見(jiàn)坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸體、碎肉,仿佛破碎的秋葉,無(wú)聲凋零。</p>
往日熙熙攘攘的街頭,如今一片蕭瑟。</p>
曾經(jīng)人來(lái)人往的沙土路,此刻再無(wú)喧鬧。</p>
只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥,分不出彼此,觸目驚心。</p>
不遠(yuǎn),一輛殘缺的馬車,深陷在泥濘中,滿是哀落,唯有車轅上一個(gè)被遺棄的兔子玩偶,掛在上面,隨風(fēng)飄搖。</p>
白色的絨毛早已浸成了濕紅,充滿了陰森詭異。</p>
渾濁的雙瞳,似乎殘留一些怨念,孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
那里,趴著一道身影。</p>
這是一個(gè)十三四歲的少年,衣著殘破,滿是污垢,腰部綁著一個(gè)破損的皮袋。</p>
少年瞇著眼睛,一動(dòng)不動(dòng),刺骨的寒從四方透過(guò)他破舊的外衣,襲遍全身,漸漸帶走他的體溫。</p>
可即便雨水落在臉上,他眼睛也不眨一下,鷹隼般冷冷的盯著遠(yuǎn)處。</p>
順著他目光望去,距離他七八丈遠(yuǎn)的位置,一只枯瘦的禿鷲,正在啃食一具野狗的腐尸,時(shí)而機(jī)警的觀察四周。</p>
似乎在這危險(xiǎn)的廢墟中,半點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),它就會(huì)瞬間騰空。</p>
而少年如獵人一樣,耐心的等待機(jī)會(huì)。</p>
良久之后,機(jī)會(huì)到來(lái),貪婪的禿鷲終于將它的頭,完全沒(méi)入野狗的腹腔內(nèi)。</br>,,。,。</br>