第980章 喜歡發(fā)點(diǎn)心,冬季新澆頭(求訂閱)
    馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個(gè)小女孩身上所傳的新廚裝,是他們的沈卿洛姐姐專(zhuān)門(mén)為三個(gè)小女孩設(shè)計(jì),并且手工給小女孩們做出來(lái)的。
    廚裝的樣式,和馮一帆他們后廚里廚師的廚師服很像。
    但是小女孩的除了偏小之外,更重要的是沈卿洛給她們里面加了內(nèi)襯。
    內(nèi)襯是可以單獨(dú)拆下來(lái),這樣每次清洗的時(shí)候,只需要把內(nèi)襯給拆掉,然后把外面的套服給清洗一下就好。
    同時(shí)在加上了內(nèi)襯之后,也可以讓小女孩們不用在天冷的時(shí)候,里面穿很多衣服在外面的街上。
    至于內(nèi)襯,沈卿洛更是專(zhuān)門(mén)給小姑娘做了好幾個(gè)內(nèi)襯。
    除了現(xiàn)在小女孩們穿在里面,是用羊毛編織的內(nèi)襯之外。
    沈卿洛還給小女孩們做了一個(gè)更加厚實(shí),用羊皮套上了鵝毛的內(nèi)襯。
    那個(gè)內(nèi)襯,可以讓小姑娘在更冷的冬天,哪怕是下雪的時(shí)候也可以穿著很暖和。
    不得不說(shuō),沈卿洛也是為三個(gè)小女孩煞費(fèi)苦心的專(zhuān)門(mén)做這么一套。
    而且外面廚師套衫,也是有著獨(dú)特的繡花,也都是純手工去繡制的。
    當(dāng)時(shí)三件小衣服被送來(lái)的時(shí)候,馮一帆他們看到了,都是感到非常的驚奇,三家的家長(zhǎng)都一度有點(diǎn)舍不得給孩子們穿。
    倒是沈卿洛很認(rèn)真說(shuō):“可以給孩子穿啊,衣服做出來(lái)就是為了穿的,如果小寶貝們不穿的話(huà),那豈不是我的這些手工都白費(fèi)了?再說(shuō),這些其實(shí)不算是多名貴,也就是手工上比較費(fèi)時(shí)。”
    馮一帆最后出面讓孩子們穿,并且讓孩子們還要在別人問(wèn)起的時(shí)候,要向別人推薦沈卿洛姐姐的鋪?zhàn)印?br/>
    所以當(dāng)小女孩們身穿這么一套亮相的時(shí)候,也是會(huì)吸引街頭上排隊(duì)人的目光。
    不少人還會(huì)拿出手機(jī)來(lái)拍照,都會(huì)覺(jué)得小女孩們的這身衣服確實(shí)好看。
    而見(jiàn)到有人拍照的時(shí)候,馮若若拉著小姐妹大大方方讓拍照,同時(shí)還會(huì)大聲說(shuō):“告訴大家呀,我們?nèi)齻€(gè)的衣服,都是在我們沈姐姐的鋪?zhàn)永铮蚪憬銓?zhuān)門(mén)手工給我們做的呀。”
    楊小溪說(shuō):“對(duì),沈姐姐的鋪?zhàn)樱凶觥疂h卿服飾’。”
    陳瑤霏說(shuō):“大家一定要去支持沈姐姐,可以讓沈姐姐給你們做很多漂亮的衣服。”
    街頭上排隊(duì)的人,和一些拍照的人頓時(shí)都是一愣。
    隨后,大家也都是笑了起來(lái)。
    有人忍不住說(shuō):“沒(méi)想到,馮大廚的女兒們,除了負(fù)責(zé)給蘇記招呼客人,還要給別的鋪?zhàn)幼鰪V告啊?”
    “這廣告做的可真是太有趣了。”
    “我知道那家鋪?zhàn)樱且患液馨舻臐h服鋪?zhàn)樱锩娴囊路际鞘止ざㄖ颇亍!?br/>
    “對(duì)對(duì),我身上的這套,就是在那邊訂做的呢。”
    “好像訂做價(jià)格不低呢。”
    “人家純手工啊,你也要理解一下嘛。”
    “就是,做這種衣服很費(fèi)手工的,貴一點(diǎn)也是應(yīng)該可以理解。”
    “回頭我也要去做一套呢。”
    ……
    三個(gè)小女孩的廣告,還真的是沒(méi)有引起大家的煩感,反倒是都表示要去衣服鋪?zhàn)涌纯矗胍フ疑蚯渎遄鲆簧泶?br/>
    尤其是小女孩們這種具有漢服感覺(jué)的衣服,更加是讓很多年輕人非常喜歡。
    宣傳過(guò)后,馮若若、楊小溪和陳瑤霏又開(kāi)始督促大家好好排隊(duì)。
    “大家都要好好排隊(duì)呀。”
    “排好隊(duì),一會(huì)才能進(jìn)去的。”
    “對(duì)對(duì),不能隨便插隊(duì)的,要一個(gè)挨著一個(gè)排好。”
    在三個(gè)小女孩督促下,很快蘇記門(mén)前也是排好隊(duì),然后此時(shí)陳煦和羅瑜把今天的點(diǎn)心拿了出來(lái)。
    透露出濃郁香味的栗子酥餅,在這微涼的天,給人一種很誘人的感覺(jué)。
    馮若若、楊小溪和陳瑤霏也是馬上去拿著小托盤(pán),讓陳叔叔和羅阿姨給她們的小托盤(pán)上放上點(diǎn)心,然后她們?nèi)齻€(gè)端著小托盤(pán)去分發(fā)起來(lái)。
    分發(fā)點(diǎn)心的過(guò)程里,也是三個(gè)小女孩很開(kāi)心的過(guò)程。
    而門(mén)口排隊(duì)的人,對(duì)三個(gè)小女孩分發(fā)的點(diǎn)心,也都是非常的喜歡。
    有些本來(lái)應(yīng)該進(jìn)門(mén)的人,還會(huì)專(zhuān)門(mén)要拿一個(gè)小女孩發(fā)的點(diǎn)心再進(jìn)去。
    馮若若看到前邊的人伸手來(lái)拿,還會(huì)護(hù)住一下問(wèn):“你不要隨便拿呀,這個(gè)點(diǎn)心是發(fā)給排隊(duì)的人呀。”
    被小女孩阻止,讓伸手的客人也是有些尷尬。
    然后客人也是趕緊解釋?zhuān)骸安皇堑娜羧簦荫R上要進(jìn)去了,我也有排隊(duì)啊,所以我想拿一個(gè)點(diǎn)心再進(jìn)去嘛。”
    馮若若聽(tīng)到對(duì)方這樣說(shuō),向前邊看了看,發(fā)現(xiàn)對(duì)方確實(shí)是要進(jìn)門(mén)了,她這才拿起一個(gè)點(diǎn)心遞給對(duì)方。
    “好吧,給你,你可以先吃點(diǎn)心,再吃飯飯呀,也可以把點(diǎn)心留著,等你吃完了飯飯,再吃點(diǎn)心呀。”
    被小女孩給講解一番,讓客人也是笑著答應(yīng):“好的,我明白啦,謝謝。”
    拿著小女孩發(fā)給的點(diǎn)心,那個(gè)客人滿(mǎn)臉幸福,趕緊便進(jìn)入餐館去。
    進(jìn)門(mén)后,客人找到位子坐下來(lái),還真是沒(méi)有去吃點(diǎn)心,而是先點(diǎn)了一碗面之后,才開(kāi)始細(xì)細(xì)地打量點(diǎn)心,然后才一點(diǎn)一點(diǎn)掰開(kāi)放進(jìn)嘴里品嘗。
    同桌的人看到了,笑著說(shuō):“哈哈哈,點(diǎn)心是很好吃的,但是不用這樣細(xì)去吃的,可以大口大口,放進(jìn)嘴里一口吃掉,就行。”
    被這么說(shuō),那個(gè)客人有些不好意思。
    旁邊又有人說(shuō):“不用不好意思,我們一開(kāi)始吃小老板發(fā)的點(diǎn)心,也都是這樣的,會(huì)很小心,生怕會(huì)品不出味道的。”
    其他人也是跟著笑起來(lái):“哈哈哈沒(méi)有錯(cuò),都是一樣。”
    這么一說(shuō),倒是讓客人覺(jué)得大家相互之間距離拉近不少。
    原來(lái)大家來(lái)到蘇記,遇到這種情況的時(shí)候,都會(huì)受到這樣的一份感染。
    蘇記的客人們很快也是相互聊起天,話(huà)題也幾乎是不離蘇記,會(huì)把有關(guān)于蘇記和馮一帆的很多事都拿出來(lái)說(shuō)。
    說(shuō)到后面,也會(huì)聊起負(fù)責(zé)招呼客人和發(fā)點(diǎn)心的三個(gè)小女孩。
    提起小女孩,那自然是每個(gè)客人臉上都洋溢著笑容,大家都發(fā)自?xún)?nèi)心會(huì)喜歡三個(gè)小女孩,真是覺(jué)得小女孩們太可愛(ài)了。
    此時(shí),餐館外面,馮若若、楊小溪和陳瑤霏也是在認(rèn)真發(fā)點(diǎn)心。
    三個(gè)小女孩每次都會(huì)很認(rèn)真,絕對(duì)是不會(huì)發(fā)錯(cuò),更是不允許別人多拿。
    “不許多拿呀,每個(gè)人只有一個(gè)呀。”
    “只有小孩子可以拿兩個(gè)的。”
    “對(duì)對(duì),不要多拿呢,點(diǎn)心有數(shù)量啊。”
    被三個(gè)小女孩說(shuō),大多數(shù)人都會(huì)很自覺(jué),不會(huì)去多拿小女孩們分發(fā)的點(diǎn)心。
    而一些不那么自覺(jué)的人呢,也會(huì)在其他人說(shuō)教下,乖乖把多拿的再給放回去。
    有三個(gè)小女孩,真的是會(huì)讓蘇記門(mén)外排隊(duì)變得很和諧。
    差不多發(fā)完一輪點(diǎn)心,馮若若、楊小溪和陳瑤霏快速跑回蘇記,準(zhǔn)備想要再拿點(diǎn)心出去發(fā)的時(shí)候,就被爺爺奶奶們攔下來(lái)。
    盧翠玲說(shuō):“好啦,我們先發(fā)到這里,現(xiàn)在該去吃飯啦。”
    李秀春也說(shuō):“對(duì)對(duì),先吃飯。”
    文虹說(shuō):“先吃飯,吃過(guò)飯呢,我們就回去睡一覺(jué),等睡醒了,我們?cè)龠^(guò)來(lái)吃點(diǎn)心,然后去上舞蹈課,好不好?”
    聽(tīng)完文虹的話(huà),盧翠玲笑著說(shuō):“溪溪奶奶,你這樣一說(shuō),恐怕這三個(gè)小丫頭會(huì)不愿意去好好吃飯和好好睡覺(jué)了。”
    果然,聽(tīng)完了溪溪奶奶的話(huà),三個(gè)小女孩都不樂(lè)意了。
    “我們還要再去發(fā)一次點(diǎn)心呀。”
    “對(duì)對(duì),我們都還不餓的。”
    “嗯,我們不餓呢。”
    文虹見(jiàn)狀也是哭笑不得,這三個(gè)小丫頭這么久以來(lái),還是這個(gè)樣子。
    一到了周末的時(shí)候,三個(gè)小女孩就會(huì)不想睡午覺(jué),就跟她們不想去上舞蹈課一樣。
    因?yàn)槠綍r(shí)要上幼兒園,所以只有周末的時(shí)候,她們才能到蘇記發(fā)點(diǎn)心玩,這可是三個(gè)小女孩喜歡的游戲。
    實(shí)際上,家長(zhǎng)們很多時(shí)候也會(huì)比較奇怪。
    為什么這三個(gè)小丫頭,會(huì)這么喜歡發(fā)點(diǎn)心這個(gè)事情呢?
    可實(shí)際上大人們不懂的是,對(duì)三個(gè)小女孩來(lái)說(shuō),發(fā)點(diǎn)心的時(shí)候,會(huì)是她們覺(jué)得很有樂(lè)趣的時(shí)候,因?yàn)榘l(fā)點(diǎn)心可以跟排隊(duì)的人聊上幾句。
    還能聽(tīng)到排隊(duì)的人聊天,聽(tīng)到他們夸獎(jiǎng)爸爸和后廚里大家做菜好吃等等。
    聽(tīng)到那些贊揚(yáng)的話(huà),會(huì)讓三個(gè)小女孩覺(jué)得非常開(kāi)心。
    所以發(fā)點(diǎn)心就是很開(kāi)心的事情。
    既然是很開(kāi)心的事情,那三個(gè)小女孩自然也是很喜歡。
    小女孩們才會(huì)把發(fā)點(diǎn)心當(dāng)成是非常重要的事情。
    哪怕是不去玩,不去學(xué)跳舞,甚至可以不去上幼兒園,但是必須要來(lái)幫馮爸爸發(fā)點(diǎn)心。
    不過(guò),雖然小女孩們很不想去吃飯,也不想去睡午覺(jué)。
    但是爺爺奶奶們自然是不會(huì)允許的。
    盧翠玲很直接對(duì)孩子們說(shuō):“你們要是不好好吃飯和睡午覺(jué),那晚上學(xué)完舞蹈后,就不讓你們來(lái)蘇記,讓你們直接回家練舞了。”
    這個(gè)話(huà),對(duì)小女孩們確實(shí)是非常的管用。
    果然,聽(tīng)到這話(huà),三個(gè)小女孩立刻乖乖聽(tīng)話(huà)。
    小女孩們跟著爺爺奶奶們?nèi)コ燥垺?br/>
    經(jīng)過(guò)后廚的時(shí)候,小女孩們還會(huì)跟馮爸爸打招呼。
    “爸爸,我們?nèi)コ燥埨病!?br/>
    “馮爸爸我們吃飯了。”
    “馮爸爸我們要去吃飯啦。”
    馮一帆一邊忙碌,一邊回頭應(yīng)承三個(gè)小女孩:“好,你們要乖乖的,好好吃飯,吃過(guò)飯跟爺爺奶奶回去睡午覺(jué),等睡醒了再過(guò)來(lái)。”
    三個(gè)小女孩也是答應(yīng)著,一起走向隔壁小林叔叔家的院子去。
    女孩們?nèi)チ烁舯诔燥垼@邊馮一帆他們依舊是在忙碌著。
    因?yàn)橐呀?jīng)是冬季,所以蘇記面條的澆頭,又開(kāi)始有一些新鮮的應(yīng)季澆頭。
    比如冬季的冬筍,馮一帆也是會(huì)給出專(zhuān)門(mén)的冬筍澆頭。
    其中那么一個(gè)醬燜冬筍的澆頭,也是應(yīng)季澆頭當(dāng)中非常受歡迎的。
    醬燜冬筍的關(guān)鍵點(diǎn),在于對(duì)冬筍的處理上。
    冬筍首先是要進(jìn)行扒皮,然后還需要把內(nèi)層的冬筍表面給剃光,然后放進(jìn)水中去先進(jìn)行煮制。
    這個(gè)過(guò)程中,要放入一些蔥姜和黃酒,將冬筍的土味和苦澀給除去。
    煮好的冬筍撈出來(lái),瀝干了水分放涼一下后。
    先給劈開(kāi),然后給切成塊后,用刀身輕輕一拍,把冬筍給拍散一些后,再用刀像是劈劈柴一樣,一刀切進(jìn)去,然后把筍給劈開(kāi)。
    這樣一來(lái),筍被劈出來(lái)的個(gè)頭差不多,同時(shí)被拍散劈開(kāi)的筍,也會(huì)更容易入味。
    筍處理好之后,接下來(lái)便是要開(kāi)始正式醬燜的過(guò)程。
    既然是醬燜,首先還是需要進(jìn)行醬汁的炒制。
    炒制的過(guò)程中,除了常備的一些蔥姜等料頭,還有就是豬肉糜也需要,更加重要的一個(gè),便是需要加入一些剁碎的海米。
    如此一來(lái),醬汁才會(huì)更加具有符合的味道。
    先是要把料頭給煸炒,然后下入豬肉糜和海米一起煸炒。
    等到炒出了香味來(lái),再把準(zhǔn)備好的醬倒入其中進(jìn)行煸炒一下,這一步有一點(diǎn)點(diǎn)類(lèi)似炸醬,但因?yàn)橛筒欢啵赃@個(gè)是炒醬。
    等到醬炒出香味后,加入提前準(zhǔn)備好的高湯,然后再把筍倒入其中開(kāi)始燜燒。
    這里所用的高湯,倒不是那些頂級(jí)的清湯,因?yàn)橹饕€是為了提鮮,不需要用那么好的湯了。
    大約是將湯汁燜燒掉大半,最后揭開(kāi)鍋勾上一個(gè)薄薄的芡汁。
    如此一來(lái),便可以盛入小碗里。
    再盛上一碗煮好的面,和面一同送到客人面前。
    當(dāng)這么一碗醬燜冬筍和面條一起上桌,可以清楚嗅到非常濃郁的醬香,同時(shí)還有冬筍的那份清香味。
    輕輕用筷子夾起一塊冬筍,放進(jìn)口中咀嚼的時(shí)候,冬筍還沒(méi)有完全喪失脆感,同時(shí)又有非常濃的醬汁在,真的是非常的下飯好吃。
    而正宗的吃法,是把這一碗醬燜冬筍倒入面條當(dāng)中去。
    面條一定要是湯少的面,然后進(jìn)行一番攪拌。
    要讓每一根面條上都掛上醬汁。
    攪拌均勻過(guò)后,再用筷子夾起來(lái),面條和筍條一起夾起來(lái),連同裹著的醬汁一起送入口中。
    瞬間,醬香、筍香搭配上面香,真的是會(huì)讓人欲罷不能。
    哪怕是唯一的葷腥不過(guò)是一點(diǎn)肉糜,依舊是可以讓人吃得完全停不下筷子。
    短短幾天的時(shí)間里,蘇記中午的醬燜冬筍澆頭,成為了吃客們的新寵。</br>