第628章 火爆的烤肉炒飯(第二更,求訂閱)
在馮一帆幫著岳青松把他弟弟事情解決了,林瑞峰經(jīng)營的小攤開始面臨壓力。
馬小龍那個(gè)小攤上,旋轉(zhuǎn)烤肉搭配盒裝炒飯的噱頭,確實(shí)是很快獲得了不少人的關(guān)注。隨著網(wǎng)上各種視頻和照片的發(fā)出,越來越多人把馬小龍的這個(gè)搭配,視為是一種全新的網(wǎng)紅食品。
每天從傍晚馬小龍擺攤開始,一直到相當(dāng)晚的時(shí)間,他小攤前都會(huì)排著很多人。
雖然林瑞峰這邊小攤,依舊是因?yàn)榛臃倍嗥贩N,在小市場夜市中占據(jù)著很關(guān)鍵的位置,會(huì)有很多的老食客來捧場,但炒飯這一塊他現(xiàn)在是落于下風(fēng)了。
現(xiàn)在林瑞峰反倒是成了馬小龍攤子的附庸,每天去馬小龍那邊排隊(duì)買炒飯的食客,大部分都會(huì)選擇從林瑞峰這邊買一碗縐紗小餛飩。這也還是多虧了馮一帆留下這一手,算是保住了小攤的特色。
不說別的,吃過了林瑞峰這邊的縐紗小餛飩,幾乎都不再愿意吃其他家餛飩。
甚至在網(wǎng)絡(luò)上的一個(gè)短視頻里,把林瑞峰攤子的縐紗小餛飩,和馬小龍的盒裝烤肉炒飯,并稱為古街夜市兩大獨(dú)有美味。
網(wǎng)上那個(gè)視頻里,拍攝者正兒八經(jīng)把炒飯和小餛飩介紹一番。
烤肉炒飯,首先是那巨大的旋轉(zhuǎn)烤肉,看著就已經(jīng)是勾起人們的食欲。
然后搭配上炒好的鐵板炒飯,炒拌均勻后,再裝入牛皮紙盒子里。
食客們買回去,打開盒子的一瞬間,那仿佛飯團(tuán)一樣的炒飯呈現(xiàn)出來,真的是有一種小黑盒開箱的感覺,很多人光是看著視頻都像是能聞到香味,一個(gè)個(gè)看視頻都能看得是口水直流。
另方面,則是林瑞峰攤子上的縐紗小餛飩。
一碗非常清亮的湯中,撒上一把翠綠的蔥花,微微油光泛起,仿佛瞬間能驅(qū)散烤肉炒飯帶來的油膩。
用勺子輕輕撥開蔥花,舀起一顆縐紗小餛飩來。
薄如蟬翼的餛飩皮內(nèi),是鮮嫩粉紅色的肉餡,同樣是看著就讓人欲罷不能。
那條網(wǎng)上最火的短視頻,拍攝者將烤肉炒飯和縐紗小餛飩搭配起來,拍得人光是看著無不想吃。
結(jié)果夜市的生意變得異常火爆,每晚都會(huì)有大量人過來排隊(duì)。
年輕人會(huì)首先去馬小龍那邊排隊(duì),買上一份烤肉炒飯后,再回來排隊(duì)購買縐紗小餛飩。
而那些蘇記老食客,和一些上了年紀(jì)的人,則是選擇在林瑞峰這邊排隊(duì)。
對(duì)蘇記老食客和上了年紀(jì)的老人,他們還是更喜歡蘇記小攤的炒飯。
但是從整體炒飯每天售賣情況,林瑞峰還是明顯落于下風(fēng),馬小龍甚至有一天還專門找林瑞峰借他用不了的米飯。
所以哪怕是生意并不差,林瑞峰依舊還是有一種深深挫敗感。
這天夜里收攤,沈卿洛看著林瑞峰算賬過后的失落神情,上前從背后抱住他,輕聲進(jìn)行安撫:“不要?dú)怵H,你一定是能夠戰(zhàn)勝他的,你現(xiàn)在的炒飯已經(jīng)很棒,你一定要相信自己。”
被沈卿洛從背后抱住,讓林瑞峰瞬間精神一震,遲疑了片刻他平靜開口。
“嗯,我知道,我不會(huì)氣餒,我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)守住師父的攤子,何況如今我們也不算是完全輸?shù)簦m然沒有戰(zhàn)勝他的炒飯,但是我們的炒飯也有人喜歡,我們的縐紗小餛飩更是獨(dú)一無二。”
沈卿洛聽到林瑞峰這么說,感受到他確實(shí)沒有氣餒,依舊是充滿了干勁,也就放下心來。
“嗯,其實(shí)我們也可以想一點(diǎn)噱頭,來吸引那些年輕人的。”
林瑞峰轉(zhuǎn)過身來,笑著說:“我們不用,我們的特色便是要堅(jiān)持傳統(tǒng),不用跟著別人去做,堅(jiān)持屬于我們自己的東西。”
實(shí)際上,這段日子以來,林瑞峰也是非常的努力。
他甚至專門準(zhǔn)備了一個(gè)小本子,上面密密麻麻記錄了很多老食客口味特點(diǎn)。
凡是那些熟面孔,林瑞峰都會(huì)專門詢問,然后在自己的小本子上記錄下來。哪怕很多時(shí)候,被記錄的食客可能很久不來了,林瑞峰依舊是認(rèn)真去統(tǒng)計(jì),只要對(duì)方下次來就會(huì)專門進(jìn)行調(diào)味。
這么做,或許確實(shí)是會(huì)耗費(fèi)更多時(shí)間功夫,但只要能夠保證食客喜歡。林瑞峰覺得在看到食客吃了過后臉上的笑容,那么他的努力付出就是值得。
林瑞峰和沈卿洛邊聊邊收攤時(shí),馬小龍離開前經(jīng)過了攤子前。
看到了林瑞峰后,馬小龍說:“小林,我的炒飯這周的銷售已經(jīng)快要超過你每天全部盈利三倍,你覺得我們還要繼續(xù)比下去嗎?”
不等林瑞峰開口,沈卿洛說:“當(dāng)然要比,我們會(huì)追回來的。”
馬小龍看向沈卿洛,嘴角微微上揚(yáng)浮現(xiàn)出略帶不屑笑容:“繼續(xù)比下去,你們也是注定會(huì)輸,你們的炒飯只有老食客來吃,但是我那邊每天都會(huì)有新食客來,所以這場比試你們已經(jīng)輸了。”
林瑞峰突然開口說:“可是還有幾位重要的客人沒有來。”
馬小龍愣了一下,隨后有些驚訝問:“你是說,馮大廚他會(huì)親自來品嘗?”
林瑞峰點(diǎn)頭:“對(duì),師父說過他會(huì)來的,除了師父之外,還有莊老爺子也會(huì)來,我想由他們來做評(píng)判,你應(yīng)該會(huì)心服口服吧?”
馬小龍倒是沒有想到,林瑞峰居然會(huì)請(qǐng)馮一帆和莊道忠他們來品嘗。
這倒是讓他有那么一點(diǎn)點(diǎn)的猶豫。
畢竟他炒飯主要靠的是噱頭,那種吸引大眾的噱頭,是他如今穩(wěn)壓林瑞峰一頭的關(guān)鍵。可如果是讓專業(yè)人來評(píng)判的話,他如今所擁有的優(yōu)勢就會(huì)蕩然無存,到時(shí)候說不定他會(huì)輸?shù)舯仍嚒?br/>
看到馬小龍陷入沉思和遲疑,林瑞峰突然開口問:“難道你不敢讓我?guī)煾杆麄儊碓u(píng)判嗎?”
馬小龍瞬間醒過神來,一臉嚴(yán)肅地看向了林瑞峰。
林瑞峰也是不卑不亢直面對(duì)方,一臉平靜地說:“你不是一直想要成為我?guī)煾傅耐降埽恳恢毕胍蔀閹煾傅母笔郑磕敲茨悴粦?yīng)該會(huì)畏懼讓師父來評(píng)判吧?這其實(shí)是你證明自己的機(jī)會(huì)。”
馬小龍聽完這番話,心中也是微動(dòng),覺得這確實(shí)是一個(gè)證明自己的機(jī)會(huì)。
讓馮大廚來做這個(gè)評(píng)判,在馮大廚的面前擊敗他的徒弟。
可是想到這里,即將要張口同意的馬小龍突然又是一愣,到嘴邊的話沒有吐出口,被他硬是給咽了回去。
認(rèn)真想了想,馬小龍說:“這件事讓我考慮一下。”
林瑞峰笑了笑說:“不要考慮太久,你最好準(zhǔn)備好應(yīng)付比試的東西,不然我?guī)煾杆麄儊砹耍銜?huì)輸?shù)煤茈y看。”
馬小龍瞬間察覺到了,似乎自己有些落于下風(fēng)了。
明明是他的烤肉炒飯占據(jù)了上風(fēng),但是這一刻在跟林瑞峰對(duì)話的時(shí)候,卻令他徹底落入對(duì)方的話語中,完全占不到任何的優(yōu)勢。
不過下一刻,馬小龍還是恢復(fù)了自信說:“哈哈哈,很好,林瑞峰你有這樣的自信,才是值得我認(rèn)真對(duì)待的對(duì)手,我們就最后的比試上決勝負(fù)吧,希望到時(shí)候你不要輸?shù)锰珣K,跟馮大廚丟人。”
林瑞峰沒有說話,目送馬小龍轉(zhuǎn)身離去。
望著他離去的背影,林瑞峰突然松了一口氣。
接著他轉(zhuǎn)身看向沈卿洛問:“怎么樣?我剛才的表現(xiàn)是不是還行?”
沈卿洛剛才也被林瑞峰突然展現(xiàn)出的咄咄逼人架勢所驚到,現(xiàn)在聽到林瑞峰的問話,讓她也是終于回過神來。
緩了一下,沈卿洛激動(dòng)地說:“你剛才說的太棒了,你的表現(xiàn)真是很厲害,絕對(duì)已經(jīng)把馬小龍給嚇到了,看他離開時(shí)的臉色,他肯定是已經(jīng)開始擔(dān)心,擔(dān)心他的那些噱頭,不能打動(dòng)你師父。”
說著沈卿洛很激動(dòng),上前一把將林瑞峰抱住,并且還親了他一口。
林瑞峰看著沈卿洛激動(dòng)樣子,還是忍不住說了句:“別高興太早啊,我現(xiàn)在可沒有把握一定能贏他。”
沈卿洛撅起嘴說:“怎么會(huì)呢?你師父來當(dāng)評(píng)委的。”
林瑞峰認(rèn)真說:“就是因?yàn)閹煾杆麄儊碓u(píng)判,我才沒有把握贏啊。”
不等沈卿洛開口,林瑞峰直接說:“你覺得我?guī)煾杆麄儯瑫?huì)是那種偏袒我的人嗎?他們之所以是大師,正是因?yàn)樗麄兘^不會(huì)偏袒誰,他們一定會(huì)以最公正的方式,來評(píng)判我和馬小龍的優(yōu)劣。”
沈卿洛一臉認(rèn)真說:“我相信,你肯定能贏。”
林瑞峰本來臉上還有些緊張,可是聽到沈卿洛這么一說,他頓時(shí)笑起來。
“嗯,有你相信和支持,哪怕是輸了我也會(huì)很開心,我一定會(huì)全力以赴,讓師父他們滿意,即便是輸了,我也要輸?shù)孟衲O駱印!?br/>
沈卿洛撅起嘴說:“你別總是說自己輸啊,你要想著自己贏,如果連你自己都不相信自己能贏,那你還怎么贏呢?”
旁邊一直沒有說話的趙大霞,這個(gè)時(shí)候也開口:“對(duì)嘍,小沈這話說的對(duì),你要先相信自己能贏嘛,連你自己都不相信自己能贏,你要怎么戰(zhàn)勝那么厲害的對(duì)手呢?”
聽到趙大霞開口,沈卿洛跟著說:“你看看,趙大嬸都看出來了,你最近就是太不自信。”
趙大霞也繼續(xù)說:“俺家兩個(gè)娃走的時(shí)候,也說小林叔叔不自信,俺家老大還說,他和弟弟去吃了那個(gè)馬約翰的炒飯,一開始吃覺得好吃,但是吃多了就不好吃,還是小林叔叔炒飯會(huì)讓他們總是想吃。”
趙大霞的兩個(gè)兒子,在幾天前被他們趕來的父親接了回去。
同時(shí)趙大霞丈夫也在這邊呆了一天,和妻子好好團(tuán)聚一番,還一起帶著兩個(gè)兒子去玩了半天,中午還被蘇連成安排,一家人在富景樓吃了頓飯。晚上自然是在夜市里吃的,一家人都非常開心。
在臨行之前,趙大霞的丈夫曾經(jīng)問過,趙大霞為什么不去富景樓工作?
趙大霞給出的回答是,富景樓算什么?自己的老板是富景樓所有廚子的指導(dǎo)老師,富景樓的菜都要經(jīng)過自己老板審核。
那一刻丈夫見到趙大霞的那股自信,也是終于放心帶著兒子們回去。
而趙大霞的大兒子,回去前也是專門跟母親說過,他想要來這邊學(xué)廚。
不過這事趙大霞沒有答應(yīng),只是讓大兒子先回家去,如果這次的高考分?jǐn)?shù)下來確實(shí)不理想,她可以跟老板問一下,至于老板是不是愿意讓大兒子來學(xué)廚,趙大霞并沒有給大兒子任何保證。
其實(shí)按照林瑞峰和沈卿洛感覺,只要趙大霞愿意開口,而且她大兒子愿意學(xué),馮一帆肯定會(huì)答應(yīng)收下那個(gè)徒弟。
不過趙大霞不愿意那樣,她不想讓馮一帆因?yàn)樗兆约簝鹤赢?dāng)徒弟。
所以最終趙大霞沒有答應(yīng)大兒子,只是讓大兒子先回去。
林瑞峰聽趙大霞說起,她兩個(gè)兒子對(duì)兩家炒飯的評(píng)價(jià),尤其是她大兒子的評(píng)價(jià),倒是有了一些自信:“真的嗎?趙大嬸,您家的老大,不會(huì)是因?yàn)檫@段時(shí)間相處的緣故,故意說我比較好吧?”
趙大霞馬上說:“不會(huì),俺家娃俺知道,不是那種會(huì)拍馬屁的娃娃。”
沈卿洛則是拍了林瑞峰一下:“你就是沒有自信,不能相信自己一次嗎?”
林瑞峰笑了笑說:“好,我相信自己,我一定能贏。”
這么喊了一句后,一個(gè)夜市里商戶老板說:“小林啊,你們還沒收呢?不早啦,大家都已經(jīng)收攤回去了,你們也早點(diǎn)收了回去休息吧。”
林瑞峰聽了立刻回應(yīng):“好的好的,您先回,我們這就收。”
之后林瑞峰他們也是迅速開始收拾東西。
最后離開前,也是把攤子這一片都收拾干凈了,三人才一起推著小推車離開小市場,伴著夜幕回到古街上。
一路把車子推回林家早點(diǎn)鋪內(nèi),趙大霞便告別回去了。
剩下林瑞峰和沈卿洛兩個(gè)人,兩個(gè)小年輕在鋪?zhàn)永镒聛怼?br/>
沈卿洛一臉認(rèn)真問:“你真的有把握贏嗎?”
林瑞峰苦笑著說:“如果要我說實(shí)話,我只能說我現(xiàn)在是沒有把握,我嘗過馬小龍的烤肉炒飯,真的不只是噱頭好,他的烤肉和炒飯搭配也很絕,單純依靠我的炒飯,恐怕未必能贏。”
沈卿洛沒有多說什么,只是說了句:“我明天問一問若曦小姨,看看小姨父他們什么時(shí)候回來,你早點(diǎn)準(zhǔn)備吧。”
林瑞峰點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,我會(huì)好好準(zhǔn)備。”
兩個(gè)年輕人互道晚安后,沈卿洛離開林家鋪?zhàn)印?lt;/br>