第169章 師叔點(diǎn)菜(5/5)萬(wàn)字完畢求訂閱
清炒河蝦,吃得便是一個(gè)鮮和燙,而如果上桌晚了,或者是吃的時(shí)間晚了,都會(huì)影響這道菜的口感,這算是大多數(shù)清炒菜的共同點(diǎn)。
所以莊哲斌快步?jīng)_出了后廚,直接便把清炒河蝦送到了點(diǎn)菜的那桌。
“好,您的清炒河蝦,來(lái)嘍。”
今天這第一桌的客人,四個(gè)年輕人來(lái)得比較早,但開(kāi)始上菜也是等了有一陣,只是沒(méi)想到前一刻還在驚嘆盤子里黃瓜的刀工。
下一刻,就上來(lái)了一盤清炒河蝦。
盤子里全都是新鮮的小米蝦,并且一個(gè)一個(gè)全部剪去頭部和爪子,看上去真的是粒粒分明。
而配合上升騰的熱氣,以及油亮的光澤,再加上盤子中青椒絲點(diǎn)綴,當(dāng)真是非常漂亮。
桌上的女性,頓時(shí)忍不住就拿出手機(jī)來(lái),想要把這樣一盤清炒河蝦拍下來(lái)。
“天吶,河蝦也能炒得這么漂亮,我一定要趕緊拍下來(lái),發(fā)個(gè)朋友圈,要饞死那些人。”
可是剛把手機(jī)掏出來(lái),卻被上菜的莊哲斌給阻止:“不要拍啊,現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候,是這盤清炒河蝦絕佳吃的時(shí)刻,你們一定要先吃。”
被這么一阻止,讓桌上的四個(gè)人都有些驚訝,扭頭奇怪地看向莊哲斌。
被阻止的女食客首先問(wèn):“為什么不讓我拍啊?拍了之后再吃也不會(huì)耽誤多久的。”
莊哲斌一臉郁悶地說(shuō):“你們真是不懂得吃,這道菜如果不趁熱吃的話,味道會(huì)大不一樣,趕緊吃啊,先吃。”
結(jié)果拿出相機(jī)的女人反倒是較上勁了:“我偏不,我就要拍。”
莊哲斌還想要據(jù)理力爭(zhēng)的時(shí)候,被坐在餐館里的莊道忠叫住:“小斌兒,你過(guò)來(lái),不要打擾食客吃飯,你懂不懂規(guī)矩?”
聽(tīng)到太爺爺?shù)脑挘f哲斌一臉惋惜,卻又只能無(wú)可奈何地退開(kāi):“對(duì)不起,打擾你們了。”
不過(guò)在轉(zhuǎn)身前,莊哲斌還是不忘說(shuō):“你們信我啊,一定要趁熱吃。”
在莊哲斌離開(kāi)后,女人撇撇嘴,很是任性地說(shuō):“我偏要好好拍幾張。”
不過(guò)同桌的伙伴也出面勸說(shuō)幾句:“人家說(shuō)肯定有道理,你快點(diǎn)拍兩張,我們趁熱嘗嘗味道,我也是第一次見(jiàn)到炒得這么漂亮清炒河蝦。”
女人還是聽(tīng)了同伴的話,迅速用手機(jī)拍下兩張,然后和同桌的朋友一起吃起來(lái)。
先是筷子夾起一只金黃油亮的河蝦,放進(jìn)口中輕輕地開(kāi)始咀嚼。
在咬下的瞬間,河蝦仿佛活過(guò)來(lái)了一樣,瞬間口中的蝦身仿佛爆開(kāi),鮮美汁水流出,酥脆蝦殼,Q彈的蝦肉,微微的咸又不會(huì)掩蓋鮮蝦本身的甜味。
這一桌的食客,雖然年紀(jì)都不算很大,或許沒(méi)有真正吃過(guò)非常頂級(jí)的宴會(huì)。
但是這么一顆小小河蝦在口中咀嚼之下,還是讓他們很清楚明白,這一盤清炒河蝦非常不一般。
莊哲斌來(lái)到了太爺爺身邊,還是忍不住向那一桌張望了兩眼。正在張望的時(shí)候,聽(tīng)到身邊響起了一個(gè)軟萌好奇的聲音。
“喂,你在看什么呀?”
莊哲斌頓時(shí)被喚回思緒,扭頭便看到了馮若若一臉好奇看著自己,而和馮若若一起歪著頭看自己的,還有一個(gè),兩個(gè),三個(gè),小腦袋。
雙方都愣了一下,然后孩子們首先扭過(guò)頭去,全部都退回到各自家長(zhǎng)身邊。
馮若若也退回了自己姥爺?shù)纳磉吶ァ?br/>
莊哲斌轉(zhuǎn)過(guò)身,看了看孩子們躲避著自己,有些哭笑不得地問(wèn):“我有那么可怕嗎?”
馮若若在姥爺懷中說(shuō):“我已經(jīng)知道啦,你是太爺爺?shù)膶O孫,和若若是同輩,若若應(yīng)該叫你哥哥,你不是爸爸的徒弟。”
楊小溪接著說(shuō):“對(duì),剛才老爺爺都跟我們說(shuō)過(guò),你騙不了若若。”
陳瑤霏也鼓起勇氣說(shuō):“騙人是不對(duì)的。”
最后一個(gè)留下的孩子是小胖子張壯壯。
小胖子也站出來(lái)說(shuō):“方老師說(shuō)的,騙人就不是好孩子了,大哥哥,你不應(yīng)該騙若若,你要向若若道歉。”
莊哲斌有點(diǎn)懵,沒(méi)明白怎么出來(lái)了之后,這蘇記怎么好像變成了兒童樂(lè)園?
在莊哲斌愣神的時(shí)候,莊道忠老爺子微笑說(shuō):“嗯,我們的壯壯小朋友說(shuō)得對(duì),你要給妹妹道個(gè)歉,你不應(yīng)該騙若若妹妹的。”
莊哲斌聽(tīng)了太爺爺?shù)脑挘仁强嘀槪S后也還是跟馮若若道了歉:“若若妹妹,對(duì)不起。”
馮若若見(jiàn)大哥哥道歉了,就笑嘻嘻說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,若若原諒哥哥呀。”
然后莊道忠又問(wèn):“小斌兒,你進(jìn)去這么長(zhǎng)時(shí)間,都跟你那一帆姑父學(xué)到了點(diǎn)什么?”
莊哲斌遲疑了一下,一臉認(rèn)真地說(shuō):“太爺爺,如果我跟您說(shuō),我希望可以拜在姑父的門下,您會(huì)同意嗎?”
莊道忠聽(tīng)到這話,頓時(shí)瞇著眼睛,凝視著自己的曾孫。
在確定了曾孫很認(rèn)真,莊道忠笑著問(wèn):“看起來(lái),你確實(shí)在后廚里見(jiàn)識(shí)到了你一帆姑父的手藝?”
莊哲斌點(diǎn)頭,扭頭看了一眼餐館此刻唯一那桌,桌上那盤清炒河蝦已經(jīng)被吃完。
收回目光,莊哲斌認(rèn)真說(shuō):“太爺爺,我現(xiàn)在終于明白,為什么你會(huì)讓我專門跟學(xué)校請(qǐng)假跟您來(lái)了,在這蘇記確實(shí)是藏有真人的。”
莊道忠笑著看向蘇錦榮:“看起來(lái),一帆真的是折服了我們家這驕傲的小子啊。”
蘇錦榮臉上掛著微笑,明顯是對(duì)女婿充滿自信,不過(guò)嘴上還是謙虛一下:“一帆,還,需要?dú)v練,未來(lái),或許可以,和爺爺一樣。”
莊道忠也點(diǎn)頭:“不錯(cuò),未來(lái)可期。”
然后,莊道忠又說(shuō):“小斌兒說(shuō)得這么熱鬧,但是太爺爺還是要嘗嘗手藝,你去把菜單送進(jìn)去吧,剛好這里還有若若小朋友客人在,這頓就當(dāng)太爺爺請(qǐng)客了。”
蘇錦榮聽(tīng)了伸出手,想要阻止師叔請(qǐng)客,畢竟師叔不遠(yuǎn)而來(lái)是客人。
但莊道忠握住了蘇錦榮的手,很認(rèn)真地說(shuō):“錦榮,不用客氣,這頓飯算是我跟這么漂亮曾孫女見(jiàn)面的見(jiàn)面禮。”
蘇錦榮見(jiàn)莊道忠已經(jīng)決定了,最終只能點(diǎn)頭:“好。”
莊哲斌拿著太爺爺遞過(guò)來(lái)的菜單,看了一眼菜單,倒是并沒(méi)有什么很奇怪的菜,基本上應(yīng)該都是蘇記菜單上的菜。
只是莊哲斌仔細(xì)審視后,發(fā)現(xiàn)菜雖然并不會(huì)很新奇,可卻都是那種平凡中見(jiàn)功夫的菜。
愣了幾秒,莊哲斌也是沒(méi)有遲疑,手捏著菜單快步向后廚走去。</br>