第292章 山秀的反擊
“趙總放心,我們一定努力,絕不掉鏈子!”采購部立刻表態(tài)。
“我們公關部一樣,經營之外的事兒,我們來搞定?!?br/>
“我們廚部就不多說了,大家都有些壓箱絕活,是時候拿出來用了!”
“接待作為公司形象,我們可以保證,服務質量一定是一級水平!”
各部門的人紛紛許下軍令狀,看著斗志昂揚的眾人,趙清峰滿意的點點頭,煽動道:“敵人給咱們下的戰(zhàn)書是他們開業(yè)三個月,讓咱們酒店生意跌一半。大家好好努力,爭取讓咱們收入不減反增,狠狠打他們臉!如果能做到,四個月后的獎勵,也不會讓大家失望的?!?br/>
趙清峰的話很有煽動力,也很有管理才能!
至少,大家的積極性都被調動起來。
當天,山秀大酒店也對外發(fā)布了一條聲明:
山秀大酒店一直致力于飯菜口味,對食材等原材料尤為看重,今天起,山秀大酒店推出又一主打菜:珍妮思辣炒扇貝!扇貝產自偏遠幽靜的海島周圍,由當?shù)厝藗儾稉?,屬于真正的無污染、天然綠色的野生扇貝!肉質鮮美,營養(yǎng)價值高,且有補身之效,歡迎新老朋友進店品嘗。
這條消息,掛了在山秀大酒店的官網、微博,并在各大論壇的營銷號上出現(xiàn)。
山秀大酒店在白禾市本就是老牌酒店,飯菜口味上佳,口碑一直不錯,深得不少人喜愛?,F(xiàn)在推出的新品,自然讓不少人心動。
而一些吃過扇貝的人,也會在下面留言。
能去吃飯的人,大多數(shù)都是有錢人,每個人都有各自的交流圈子。經過這些人的宣傳、好評,自然又吸引了一些人來品嘗。
一天后,山秀大酒店的菜譜,也把那道扇貝添加了上去。
……
閩南省高檔餐飲界,目光再次落在白禾市。
對于秀蘭與山秀兩家高檔酒店的交鋒,所有人都保持很強的期待。
秀蘭集團下的戰(zhàn)書,是三個月內讓山秀縮減一般顧客。而對于兩家孰強孰弱、誰輸誰贏,大家也各持己見。
有人看好秀蘭集團,尤其是青云市的各家酒店,雖然對秀蘭集團已經恨到骨子里,但這個對手的強大,確實讓他們只有仰望的份。
不過對秀蘭集團沒那么樂觀的人,顯然占了大半。雖然秀蘭集團在青云市順風順水,但白禾市對他們來說,還是一個新戰(zhàn)場,想站穩(wěn)腳跟恐怕沒那么容易。
尤其是隨著山秀大酒店推出新主打菜,客流量竟然有了顯著的上升,這讓原本就不看好秀蘭的人,愈發(fā)堅定心中的想法。
一晃又是三天!
這日,山秀大酒店的官網和官方微博,又發(fā)了一條消息:
山秀大酒店開始創(chuàng)意裝修,小小的改動,是否讓你眼前一亮?簡約調的布局,是否讓你更感愉悅?低調的奢華,是否讓你更覺品位?選擇山秀大酒店,做優(yōu)雅的人!
下面,就曬出了一組裝修圖。
應該是某一層的裝修,煥然一新,美觀簡約,看起來賞心悅目。
市民看到這組圖,也議論開來。
“去過山秀幾次,里面的環(huán)境還好,本來都麻木了,突然的改變,挺讓人驚喜的?!?br/>
“這就餐環(huán)境真不錯!”
“挺好,沒有暴發(fā)戶的嘴臉,品位還行?!?br/>
“真是不錯!”
“看起來不錯,正好有個局不知定哪兒,現(xiàn)在決定了,就去山秀!”
“……”
而一直關注山秀和秀蘭大酒店的餐飲界,此刻也沸騰起來。
“面對秀蘭的步步緊逼,山秀的反擊戰(zhàn)開始了!”
“從扇貝的推出,到酒店風格的轉變,山秀能做到白禾市四大酒店之一,真不是徒有虛名?!?br/>
“真心不錯,趙總的領導能力真不是蓋的?!?br/>
“這才剛幾天,山秀就有這么多動作,估計秀蘭集團要哭瞎了,不在青云市好好干,一世英名要砸在白禾市了?!?br/>
“也說不準,秀蘭的廣告不也砸的挺狠嗎?不過這兩天,秀蘭也太安靜點了吧?”
玉云小區(qū),林香雪租的那套房,林香雪把徐方叫到客廳,給他沖了杯茶。
“大小姐,你愁眉不展的,遇啥傷心事了?”看著林香雪表情,徐方笑問道。
林香雪白了徐方一眼,嗔道:“你這家伙,心咋這么大,山秀大酒店最近動作不斷啊?!?br/>
“扇貝是咱們提供的,這個不算威脅吧?!毙旆桨参恳痪?。
林香雪搖搖頭道:“這我知道?!?br/>
徐方稍加思索,笑道:“山秀做出這么多動作,你在忌憚他們酒店的經營人才?”