第393章 秀蘭集團(tuán)栽了?
大爺?shù)?,這家伙不是村醫(yī)嗎?
不是老爹的故人之后嗎?
他喵的怎么就成了秀蘭集團(tuán)的老板?
前兩天她竟然當(dāng)著徐方面,說秀蘭老總的腦袋被驢踢了!
想到這里,她只感覺心里一萬頭羊駝奔過。
天外天采購部長看著面色怪異的宋美榮,以為她在擔(dān)心比賽,笑著安慰道:“宋經(jīng)理,不用擔(dān)心,你看龐廚師這么厲害,一定會贏的?!?br/>
宋美榮點(diǎn)點(diǎn)頭頭,道:“沒事,應(yīng)該是這兩天太累了”
聽她說沒事,采購部長點(diǎn)點(diǎn)頭,目光繼續(xù)看龐建鑫做菜。
大酒店一般上午生意不多,不少廚師都在各自酒店的安排下過來觀戰(zhàn)。當(dāng)看到龐建鑫的切菜技巧,原本對國家一級廚師還不服氣的,此刻也心悅誠服。
青云市廚師們,三三兩兩也聊著天。
“以前只是聽說國家級廚師厲害,我還以為是吹噓,今天一看果然不一般?!?br/>
“可不是嘛,以前我也不服,但今天算服氣了。”
“哎,秀蘭集團(tuán)聽著厲害,但也沒見過世面,你看秀蘭那老板都被嚇傻了,人家一塊肉都要切完了,他還沒動下?!?br/>
“估計(jì)秀蘭集團(tuán)栽了。”
“……”
看龐建鑫如此厲害,與徐方比較親近的人,心里暗暗著急。
正切菜的龐建鑫,將臺下眾人的驚嘆盡收眼底,心里無比得意。不屑的瞥了眼徐方,土鱉,一個(gè)老總不好好經(jīng)營酒店,竟然跑出來比賽廚藝。
徐方注意到龐建鑫的不屑,雙眼一瞇,切牛肉是吧?
“看,秀蘭的老板要切菜了!”
“拿的也是牛肉!”
“都切牛肉,這下有好戲看了。”
看到徐方拿出一塊牛肉放在菜板,臺下的人也興奮起來。
在眾人期待的目光中,徐方不慌不忙的打開火,開始朝鍋里倒油。
噗!
廣場上圍觀的近萬人險(xiǎn)些噴飯。
大爺?shù)?,你丫不好好切菜,現(xiàn)在點(diǎn)火燒油?難不成你不切菜,直接把一整塊牛肉放鍋里炒?
就連徐方的親友團(tuán),此刻都滿頭黑線。這犢子,又在搞什么?
正當(dāng)眾人無語之際,隨即不知誰“媽呀”驚叫一聲,眾人的眼睛也瞬間瞪大。
只見徐方拿起菜刀,如同剁餃子餡似的朝下劈去。
噠噠噠噠噠……
攝影師愣了下,立刻把鏡頭放大,隨即大屏幕上就出現(xiàn)徐方切菜的動作。
所有人眼睛猛的瞪大!
隨著徐方切菜的動作,菜刀竟然帶著重影,形成重重疊疊的影像。
先不管徐方切菜切成了啥樣,就憑這速度,就讓不少人心頭一凜。
十名評審員眉頭一皺,雖然他們口碑很好,但徐方這人的名頭,他們確實(shí)沒聽過,這種不知名的廚師,他們還真不放在眼里。此刻看徐方菜刀這么快,幾人不禁納悶,這家伙不會亂切的吧?
隨即,幾人的目光落在牛肉片上,原本還心存不屑的評審員,手不禁一抖。
牛肉片厚薄適中,如同專門量過一般。
一些大廚想做到這程度,如果細(xì)心一點(diǎn)完全可以,但要保持徐方這種速度,那萬萬不可能。
“草!”
評審席位最中間,一名頭發(fā)半白的老者脫口而出。
這一叫,差點(diǎn)讓旁邊的人跌碎眼鏡。
這可是年紀(jì)已經(jīng)六旬的廚界大師左觀啊,他在廚藝界很有名氣,不僅僅做得一手好菜,早在二十五年前就是國家特級廚師,更是對中華各地美食文化都有所了解。
這么德高望重的一人,竟然直接爆了粗口!
“左老,你感覺那徐總的刀工怎樣?”做左觀旁邊的中年人,臉上也帶著驚訝。
左老深吸口氣,點(diǎn)評道:“這種刀工,我活這么大歲數(shù),也只在一些古籍中看過這類描述,在古代都是給皇上做菜的御廚。這刀工,哪怕是我,都差他不止一點(diǎn)?!?br/>
聽到左觀的話,其他評審員也紛紛點(diǎn)頭。他們這些人,哪怕不是國家級廚師,但也算見多識廣。有徐方這刀工的,他們確實(shí)第一次見。
“沒想到青云市這么小小地方,竟也藏龍臥虎?!弊笥^感慨一句,繼續(xù)看徐方做菜。
相較于評審員的斯文,廣場上其他圍觀的人,直接沸騰起來?!芭P槽”、“牛逼”之類的詞不斷傳來,場面一時(shí)無比熱烈。
牛肉很快就切好,徐方左手抓把辣椒放桌上,菜刀根本就沒有停頓,當(dāng)最后一片牛肉切好,辣椒直接就剁開了。
一道動作下來,連貫自然,行云流水。
當(dāng)那細(xì)若銀絲的辣椒切出來后,眾人眼皮不禁一抖。