132、第 132 章
("漁家小娘子");
大掌柜費(fèi)盡口舌,
奈何姜憫態(tài)度堅(jiān)決,最后只能無功而返。
他想不明白,呆在黎記酒樓一月才一個(gè)銀貝,
而東華卻是直接翻倍,
這樣都不動(dòng)心是為什么。而且明明姜家里已經(jīng)破成了這樣,
一看就是缺錢的主兒。難不成這姜憫真是什么不為財(cái)帛動(dòng)心的正人君子?
不見得……
大掌柜回了酒樓和東家商量了下,第二日一早又去了燕粟住的地方。他也是拼了老命了,天剛亮就起了床。
燕粟每日清早一起來頭一件事就是去井里擔(dān)水回家,這樣自己走了,姐夫忙的時(shí)候兒姐姐也不用再去提水。
這一早他剛擔(dān)了水回家就瞧見門口有個(gè)男的在和姐姐說話,
隱隱還聽到了兩聲大掌柜。
等他走近了看到正面,喲,
還真認(rèn)識(shí)。
當(dāng)初他可是跟著師父一起去的東華樓,
那站在門口迎客的便是這人。
東華的大掌柜啊,來姐姐家做什么?
“阿粟!你回來啦,
這位何掌柜說有事找你。”
燕粟點(diǎn)點(diǎn)頭打了招呼,
先將水擔(dān)了進(jìn)去,
洗了把臉才坐下來說話。
“何掌柜,
這么一大早來我姐姐家找我,不會(huì)是來挖人的吧?”
“哈哈哈哈……燕小兄弟真是幽默。”
何掌柜嘴上笑著,
心里卻有種不太妙的預(yù)感。按理說黎記酒樓才開張多久,
哪有東華的名氣,
這燕粟也才剛剛拜師兩月,能有什么師徒情分。他原想著自己親自來挖人應(yīng)該是很順利才是,
沒想到頭先就在姜憫那碰了釘。
這燕粟知道自已是東華的大掌柜也沒有絲毫親近,還一舉道破了自己的來意,仿佛一點(diǎn)兒都不怕自己生氣。
怎么看,
都不像是能挖走的人。
“燕小兄弟,聽說你現(xiàn)在是拜在黎湘姑娘門下學(xué)廚的,師父手藝那般不俗想來你這徒弟手藝也差不到哪兒去。我們東家很是欣賞你,愿意以每月兩銀貝的月錢聘請(qǐng)你到東華酒樓,如何?”
“不如何。”
燕粟臉突然就沉了,聲音也大了起來。
“何掌柜,你都說了,我已經(jīng)拜了師父。如今我?guī)煾刚怯萌说臅r(shí)候兒,若我在這時(shí)卻背叛她去別家酒樓,那不是欺師滅祖嗎?太不是人了吧!不管你們開多少錢,多高的價(jià),我都不會(huì)去的。大掌柜以后還是不要來了,這畢竟是我姐姐家,實(shí)在不方便招待你們這樣的貴客。”
竟是又一次被人送客了。
何掌柜有些愣,連忙又說道:“燕小兄弟,你先聽聽我們東華開的價(jià)啊。不算月錢,只要你肯去東華,還會(huì)另外給你兩百銀貝呢!”
話音剛落,旁邊突然伸過來一個(gè)大笤帚,直直往他身上拍。
“胡說八道什么呢!我弟弟才不干這等不要臉的事兒!多少錢都不干!你給我滾!”
燕稞一頓大笤帚將那何掌柜給趕了出去,回頭看見弟弟一副若有所思的樣子,立馬也給了他一下。
“阿粟你不會(huì)真的動(dòng)心了吧?”
“怎么會(huì)!姐,我是那樣的人嗎?我只是在想這何掌柜既然來找了我,會(huì)不會(huì)還有找酒樓的其他的人。”
“管他找了誰,反正你不許動(dòng)心思。等下去酒樓的時(shí)候兒和你師父說一聲就成。”
背師可不是個(gè)小罵名,那是要叫人戳一被子脊梁骨的。哪怕東華給再多錢呢,拿著虧心的很,還不如不要。人家阿湘那般認(rèn)真的教弟弟做菜,真是再好不過的師父了。弟弟若是敢動(dòng)心思,不說別人,自已就先收拾了他。
燕粟練練點(diǎn)頭,他肯定是沒那個(gè)意思的。等到了酒樓里,他第一時(shí)間便將東華酒樓大掌柜上門的事告訴了師父。
“這么巧?”
黎湘看向姜憫。
方才他來的時(shí)候也說有東華的大掌柜昨晚去了他家。
“師父,東華想從我們廚房挖人,這該怎么辦?”
“不怎么辦,他又挖不走。”
黎湘心里有數(shù)兒。表姐是絕對(duì)不會(huì)走的,桃子杏子更不會(huì)。燕粟嘛,雖然相處的不是很久,但他是個(gè)實(shí)心眼兒的孩子,自打拜了師那真是拿她當(dāng)師父在尊敬。背師他是不會(huì)干的。
這廚房里啊,唯一一個(gè)有可能會(huì)被挖走的就是姜憫。畢竟東華不缺錢,幾百銀貝的違約金那是說出手就能出手。
不過今日他一來就把何掌柜去找他的事告訴了自己,明顯也是不愿意走的。這倒是叫黎湘心里安慰了許多。這些日子總算是沒白對(duì)他們好。
“東華的和秦六爺有約定,不會(huì)干出格的事兒。你們拒絕了就行,以后不理會(huì)就是了。”
黎湘默默嘆了一口氣,開始系上圍裙準(zhǔn)備上工。
說實(shí)在,心里是憋屈的。
自己就是一個(gè)小小酒樓的廚子,家里也沒什么背景,說話就是不夠有底氣。人家想挖你的人就挖,想整你就整你。若不是認(rèn)識(shí)秦六爺他們,這會(huì)兒酒樓不知有多少的麻煩。
想要不再被人欺負(fù),要么自己強(qiáng)大起來,要么找個(gè)靠山。
黎湘是想靠自己,但是這個(gè)時(shí)代有些東西還真不是平民能夠超越的。這也是她為什么每日給小蘊(yùn)兒做吃食那般精心的緣故。除了一部分是真心疼小孩子,另外就是想和李大人搞好關(guān)系。
如今還算不錯(cuò)吧,李大人過年時(shí)還送了年禮來。加上秦六爺,那東華還不至于太放肆。
“師父!剛剛送菜的人送來了一些我不認(rèn)得的東西。你看看這是什么?”
黎湘聽到燕粟的話回過神來,轉(zhuǎn)頭一看,眼都瞪大了。
這一顆顆黃色的小胖子,太熟悉了!
“土豆!!!”
“師父你認(rèn)得啊,我剛剛聽那送菜的人說這是從沿海那邊傳過來的,咱們陵安剛開始種,這才第二年呢。”
燕粟正要將土豆放回籃子里,突然手上一空,連帶著籃子都已經(jīng)被師父拿走了。
“真是土豆……”
有個(gè)前輩在就是好啊,好多東西她都已經(jīng)先找出來了。從辣椒到醬料再到土豆,還有各類海鮮干貨,也不用自己再費(fèi)心去尋,真是叫人佩服。
“阿粟快去問問那送菜的,這些土豆都是在哪兒買的,多給我訂些來。”
黎湘囑咐了燕粟一聲便提著籃子去了水井旁。打了水將那一籃子土豆洗得干干凈凈。
一眨眼都來這兒半年了,一直也沒吃過土豆,今日可要做道好菜嘗嘗才是。可惜今日只有這么一小籃子,供酒樓是不成了,還是留著自家人吃吧。
她剛提著籃子進(jìn)廚房,燕粟也跟著進(jìn)來了。
“師父,送菜的大哥說那戶賣土豆的量很多,他問要多少,我想著你剛剛說要多訂點(diǎn)兒,就說了五十斤。”
“五十斤?”
“太多了嗎?”
“不是,有點(diǎn)少了。沒關(guān)系,先訂吧,等那送菜的來了,再訂就是。”
黎湘可不只打算拿土豆做菜。酒樓里用的淀粉量大,之前用芋頭做的已經(jīng)不剩多少了,加上芋頭一過季,再想做還得等到冬天。她可一直惦記著這個(gè)。
現(xiàn)在好了,土豆可是出淀粉的大戶,等哪天多訂一些,把淀粉都做出來放它兩缸,幾個(gè)月都不用愁了了。
“湘兒,你出來下。”
聽到門口娘在叫,黎湘立刻放下了土豆。
“怎么啦,娘你有事兒?”
還要關(guān)著屋子悄悄說……
“這不初七你表姐不是要定親了嗎?你小舅母想在咱家定兩桌席,我不收錢嘛,她就硬塞。這不,昨晚上剛給我的。說想定個(gè)好的席面,熱鬧熱鬧。”
黎湘看著娘手上那兩銀貝,嘆了下。
“收就收吧,小舅母也真是的,咱兩家還要分得這樣明白。娘你放心吧,兩桌席面我心里有數(shù)兒,保證做的漂漂亮亮。”
說完她又想到一事兒。
“娘啊,那表姐定親我要不要給份子錢啊?”
黎湘潛意識(shí)還當(dāng)自己是那個(gè)已經(jīng)獨(dú)立了門戶的老板。這話一問,關(guān)氏愣了一下,突然笑了起來。
“哎呀我的傻丫頭啊,定個(gè)親你送什么份子錢?你要有心,送個(gè)小禮物給你表姐就成了。再說,就算成親了,份子錢也是我和你爹去給呀,你個(gè)沒成親的丫頭隨什么隨。”
她笑得不行,好好兒的給女兒講了下基本的婚慶習(xí)俗。
瞧著女兒那十分感興趣的樣子,關(guān)氏忍不住問道:“湘兒,這幾日我瞧著你和那四娃不對(duì)勁兒。你有事兒可不能瞞著娘。”
“娘……沒瞞著你。該和你們說的時(shí)候肯定會(huì)告訴你的。現(xiàn)在就這樣處著吧,反正我又不急著成親,怎么也要等到十八歲了再說。他若能等便等,若不能等就罷。日子還長(zhǎng)著呢,慢慢瞧著吧。”
黎湘說完便出到廚房忙活去了。
關(guān)氏好半晌才回過神來,女兒這話,怎么像是有什么,又像是沒有什么??
真是叫人捉摸不透。
黎湘本來還有些不好意思的,不過一忙起來就忘了,一直到中午準(zhǔn)備午飯的時(shí)候兒才想起了被自己冷落的一籃子土豆。
“師父,土豆好吃嗎?”
“杏子,你這話問的不對(duì)。你想師父做的菜有不好吃的嗎?”
桃子的這個(gè)馬屁黎湘非常受用,她笑著將她們都叫到了身邊,開始給她們講一些做土豆的小知識(shí)。
“這東西啊,皮要扒掉,尤其是青皮長(zhǎng)了芽的一定不能吃,吃了可是會(huì)中毒的。”
幾個(gè)小徒弟連連點(diǎn)頭,看著那削干凈的土豆在師父手下噔噔噔被切成了絲,然后丟到了盆里用水泡著。
“土豆淀粉含量很重,做菜燉出來是十分軟綿的。不過我要炒絲的話就要泡泡水,將它的淀粉泡走一些,炒出來便會(huì)是爽脆的口感了。”
黎湘準(zhǔn)備清炒一個(gè)酸辣土豆絲,另外又讓燕粟拿了塊上號(hào)的五花肉來。以前做的紅燒肉沒有土豆一起搭配總覺得少了點(diǎn)什么。
今日有土豆了,再搭配做做看。
她最喜歡綿軟的土豆吸飽肉汁的味道了~
作者有話要說: 吸溜(口水),該吃晚飯了,我今天特地買了五花肉!!
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2("漁家小娘子");