雙方選用的食雕原料乍一亮相，便讓彼此頓生惺惺相惜之意。
    山藥是出了名的奇脆之物，這玩意就像熟透的西瓜，刀一碰沒(méi)準(zhǔn)就會(huì)炸裂。
    而且山藥去皮之后，外表還附有一層滑不留手的黏液，握持起來(lái)比泥鰍還要討厭膩人……至于血旺那就更不用說(shuō)了，如果把所有的食物湊起來(lái)舉辦一個(gè)“弱不禁風(fēng)奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)”，恐怕只有它才能和豆腐競(jìng)爭(zhēng)一下冠軍寶座。
    雕刻是一門(mén)艱澀精深的技術(shù)型專業(yè)，無(wú)論是食雕、玉雕、木雕、石雕還是人人遲早都要用到的鏤花骨灰盒，基礎(chǔ)原料的選擇都是以質(zhì)地堅(jiān)硬為主，陽(yáng)剛氣十足的雕刻，拒絕柔軟、拒絕脆嫩、拒絕一切的軟懦！
    官靜和張倩椒反其道而行之，偏偏選用最不適合雕刻的山藥和血旺來(lái)比拼手藝，除了藝高人膽大，實(shí)在沒(méi)有合適的詞語(yǔ)能形容他們的強(qiáng)悍與自信。
    “你的血旺是自然凝結(jié)的吧？”張倩椒拔出了一柄帶有默罕默德梯形魔紋的S形月刃，瀟灑地將根須發(fā)達(dá)的毛山藥在手里輕輕拋了一個(gè)前后倒置：“我可能有點(diǎn)杞人憂天……不過(guò)血旺內(nèi)部實(shí)在太容易出現(xiàn)孔巢了，這對(duì)雕刻而言，可是毀滅性的打擊啊！”
    她的眼神始終定格在官靜身上，嘴上說(shuō)著話，手里的動(dòng)作也沒(méi)停頓，“嚓嚓嚓”運(yùn)刀如飛，將山藥皮一卷卷削飛，露出了里頭瑩白如玉的內(nèi)容。
    “攪拌得力擠出空氣，血旺內(nèi)部就不會(huì)出現(xiàn)孔洞，何況我的血旺還加過(guò)澄清后的草木灰水，中和了天然鹽分，比自然凝固的血旺效果肯定更好一些?！惫凫o用鋒利的戈博匕首將半面剃須刀修斬出了合適的尖刃，一屁股坐到水潭邊，將血旺沉浸在水下，也一邊說(shuō)一邊動(dòng)作起來(lái)。
    “看你的手法，學(xué)過(guò)豆腐雕刻是吧？”張倩椒說(shuō)了兩句話，卻更換了四把不同式樣的雕刻刀，她的一舉一動(dòng)都充滿了張力和嫻熟的美感，自始至終地沒(méi)瞧過(guò)手里的山藥哪怕一眼，無(wú)論推切削刺還是換刀時(shí)將不用的雕刀塞進(jìn)皮鞘，都是在一種近似下意識(shí)的自然運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下完成——毫無(wú)疑問(wèn)，她已經(jīng)具備了難度極高的“盲雕”能力！
    “哈！您猜的沒(méi)錯(cuò)，我從入行起學(xué)的就是佛門(mén)素齋。”
    “你的聰明讓我眼紅，沒(méi)想到你這個(gè)小鬼居然能從豆腐雕刻里觸類旁通出血旺雕刻！用血旺來(lái)做食雕，我長(zhǎng)這么大還是頭一次聽(tīng)說(shuō)咧……”
    “還不是被您給逼的？”官靜苦笑不已：“在這個(gè)荒山野嶺轉(zhuǎn)了半天，我愣沒(méi)找著一個(gè)合適的食雕原料?！?br/>     躺在一旁觀戰(zhàn)的細(xì)君忍不住挪動(dòng)了一下身子。
    張家大小姐的運(yùn)刀速度實(shí)在太快了，就算是現(xiàn)場(chǎng)觀看，細(xì)君也看不清楚她究竟是怎么弄的，只見(jiàn)一柄柄雕刻刀倒來(lái)?yè)Q去，摁了快進(jìn)的ＤＶＤ鏡頭一樣，每一秒鐘都在不停地將山藥剝離勾勒出更加清晰明朗的輪廓。
    反觀官靜，腦袋低垂，雙手浸泡在水下，手臂動(dòng)作幅度慢慢吞吞，不時(shí)還要起身翻轉(zhuǎn)一下篝火上油水四滴的烤雞，和張倩椒一比，真是要多蝸牛就有多蝸牛。
    金發(fā)小子心里的不安猜測(cè)最終變成了現(xiàn)實(shí)，只用了幾分鐘時(shí)間，張倩椒便將毛山藥雕成了一個(gè)半托高、額似凸鴨蛋的南極仙翁。她故意沒(méi)有削去兩點(diǎn)山藥黑皮，這時(shí)候恰好構(gòu)成了南極仙翁的眼睛，而山藥身上原本就有的濃密根系，現(xiàn)在則剛好變成仙翁的胡須，天然而又完美。
    善用原料上的瑕疵，化腐朽作神奇，這也正是食品雕刻的奧義所在！
    “****……”劉細(xì)君想故意說(shuō)說(shuō)風(fēng)涼話都找不著碴，這個(gè)南極仙翁雕的委實(shí)是太傳神了，無(wú)論站在哪個(gè)方向看它，都會(huì)感覺(jué)那雙黑溜溜的綠豆小眼朝你瞪巴……唯一的缺陷就是山藥本身的黏液，這讓道貌岸然的南極仙翁看起來(lái)頗有點(diǎn)武藤蘭的風(fēng)采。
    “你忙你的，慢工才能出細(xì)活，我也繼續(xù)忙我的，你的燒烤都上架了，我的燒烤還沒(méi)開(kāi)動(dòng)呢……看你頭上都冒汗了，有什么好急的？今天我又沒(méi)有事先宣布斗菜的制作時(shí)限?！睆堎唤妨嘀剿幍裣袢ニ独锘硐戳艘幌吗ひ海瑢?duì)官靜甜甜地拋了一個(gè)得意的媚眼又將那只半大南瓜也似的山薯蛋抱了過(guò)來(lái)，盤(pán)腿坐在官靜身邊，咔嚓咔嚓雕出了一個(gè)典雅雍容的龍舟，紫色的薯皮上除了浮雕著瓊花碧果、游龍戲鳳的華麗圖案，還套用［淮揚(yáng)瓜燈］的雕刻技法，用一圈圈皮翠拉出了漂亮的鎖鏈和凸起的窗欞格塔。
    她的下刀速度之麻利快速，讓一旁的官靜感到渾身發(fā)毛。
    ［淮揚(yáng)瓜燈］的雕刻方法官靜也學(xué)過(guò)，在山薯皮上浮雕出精美瑰麗的圖案倒也罷了，關(guān)鍵是一圈套一圈的套環(huán)非常容易折斷，下刀時(shí)誰(shuí)不是小心翼翼如履薄冰？即便如此，廣陵烹飪界也還是有一個(gè)不成文的說(shuō)法，雕刻瓜燈什么都可以少，惟獨(dú)就是不能缺少５０２強(qiáng)力膠水——因?yàn)槠ご涮篆h(huán)一旦斷開(kāi)，可以趕緊用５０２黏續(xù)起來(lái)。
    像張倩椒這樣揮灑自如地下刀，絕對(duì)是神乎其技中的神乎其技！
    如果說(shuō)剛剛的山藥雕刻還讓人多少殘留著一線希望，那現(xiàn)在的山薯龍舟無(wú)疑砸碎了所有的妄想和抗?fàn)帯?br/>     “不比了，這一局我認(rèn)輸了?！惫凫o果斷地放棄了血旺雕刻，差距實(shí)在是太大了，無(wú)論速度還是雕工，張倩椒的水平都不是他可以望及項(xiàng)背的高峰。
    張倩椒本來(lái)還準(zhǔn)備謙虛兩句，一看官靜從水下?lián)粕蟻?lái)的血旺雕刻，俏臉頓時(shí)紅成了心里美大蘿卜。
    雕刻是一門(mén)人文藝術(shù)，必須具備一定的美術(shù)功底。
    而官靜在美術(shù)方面唯一熟悉的就是避火圖，能雕的東西自然只有chun宮。
    這塊血旺雕刻已經(jīng)是半成品了，雕的是一個(gè)眉眼秀麗的女道士斜靠在座椅上，椒乳半露，冠發(fā)飄拂，下半段身子和握著“角先生”的纖纖玉手剛剛雕出個(gè)雛形，雖然還沒(méi)經(jīng)過(guò)精細(xì)加工，但勾人的神韻已經(jīng)呼之欲出。
    “你個(gè)小流氓！”張倩椒咬牙切齒地用指頭戳了戳官靜的腦袋。
    “沒(méi)見(jiàn)識(shí)，維納斯不也是光膀子打赤膊？這叫藝術(shù)！”劉細(xì)君對(duì)張倩椒翻了翻白眼，更沒(méi)給師傅什么好臉子看：“你這么著急認(rèn)輸干嘛？你的食雕哪比她差了？奶奶的，這可是用禽血雕的雕像，難度多高??！”
    “死撐又何必。”官靜擦了擦臉上的汗，不好意思地避開(kāi)了張倩椒要?dú)⑷说难凵?，走到篝火旁將烤雞離火，仔細(xì)地轉(zhuǎn)動(dòng)著木桿，將上面流淌著的油汁均勻地散布開(kāi)來(lái)：“接下來(lái)不是還有兩局嗎……”
    “聽(tīng)起來(lái)，你似乎對(duì)接下來(lái)這兩局挺有把握？”張倩椒不住冷笑，取出了自己在林子里采摘的蘑菇，找了根荊條穿糖葫蘆一樣串起來(lái)，麻利地洗凈上火。
    “我靠！你瘋了？居然用毒蕈做燒烤？”金發(fā)小子屁股按了火箭發(fā)射器似的，從地上霍起蹦起，指住了張倩椒手里那串五顏六色的蘑菇，像看神經(jīng)病一樣看住了苗家帕黛：“你到底是不是廚師？這些蘑菇你看看顏色也知道不能吃??！”
    “誰(shuí)告訴你毒蕈不能吃的？”
    “神農(nóng)氏小姐，你知道我以前做什么的嗎？”金發(fā)壞種冷哼連連：“我以前所在的部隊(duì)，是一支時(shí)刻準(zhǔn)備被敵人包圍的部隊(duì)，野外求生是我們的基礎(chǔ)訓(xùn)練科目！”
    “一支時(shí)刻準(zhǔn)備被敵人包圍的部隊(duì)？呵呵……聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)［陷陣營(yíng)］的味道?！睆堎唤犯?xì)君鉚上了，變著法給對(duì)方起綽號(hào)：“金發(fā)高順先生，你別急，待會(huì)我把這串烤毒蘑現(xiàn)場(chǎng)吃給你看！不是打擊你，論吃，我應(yīng)該比你們軍人更有發(fā)言權(quán)！”
    “吃毒蘑？”官靜皺著眉頭看住了張倩椒，正色說(shuō)道：“你這是賭氣還是嘩眾取寵？這東西吃下去是會(huì)死人的！我知道自然界的菌類可以通過(guò)人工培養(yǎng)去除毒性，但那需要一個(gè)很長(zhǎng)的品種優(yōu)化過(guò)程……”
    “河豚你烹制過(guò)沒(méi)有？”張倩椒擺擺手，反問(wèn)了官靜一個(gè)風(fēng)馬牛不相及的問(wèn)題。
    “我做過(guò)人工養(yǎng)殖的無(wú)毒河豚?！?br/>     “可以理解，現(xiàn)在畢竟不是八十年代了，野生河豚早已經(jīng)絕跡?！睆堎唤肺⑽⑦有Γ骸安贿^(guò)我想告訴你的是，在以前野生河豚還很泛濫時(shí)，只要是我烹制的河豚，魚(yú)籽、魚(yú)眼從來(lái)都不會(huì)胡亂糟蹋！”
    兩位紅紙扇呆如木雞，如遭雷殛。
    拼死吃河豚拼死吃河豚，傻瓜都知道野生河豚含有致命劇毒！
    河豚魚(yú)的魚(yú)血、魚(yú)籽、魚(yú)眼三大部位，毒性尤其猛烈！
    如果吃了河豚之后感覺(jué)渾身發(fā)麻，那就意味著誤食了豚血，如果感覺(jué)肚皮發(fā)漲，就意味著誤食了豚魚(yú)籽，如果感覺(jué)眼睛發(fā)花，那就意味著誤食了豚眼！
    古往今來(lái)，不知有多少英雄豪杰因?yàn)樨潏D口腹之欲，栽倒在美味的河豚手里！
    如果張倩椒沒(méi)有吹牛的話，她能把劇毒無(wú)比的河豚魚(yú)眼和河豚魚(yú)籽留下做菜，又能把毒蘑拿來(lái)做燒烤，顯然精通和擅長(zhǎng)著一門(mén)普通廚師難以想象的調(diào)鼎絕學(xué)：湮劇毒為美味！
    “不信？”張倩椒挑了挑好看的眉毛，低頭繼續(xù)烤那串毒蘑：“那就讓事實(shí)來(lái)告訴你們……”