三千塊彩禮一天的功夫翻倍，雖然作為起步資金并不十分豐厚，但在汕縣這種小地方，也算是勉強能夠創(chuàng)業(yè)了。
    而且之前讓李明超頭疼的一件事，如今也被順水推舟地解決掉。今天就算這六千元按計劃順利到手，可能還會被丁荷花一直惦記，但現(xiàn)在則完全不用為之操心。
    因為經(jīng)過宋立資這么一鬧，李明超順理成章地讓這筆錢能為自己所用，畢竟消失的錢很難再追究出處，等宋立資今晚發(fā)現(xiàn)不對勁，李明超也早已留下線索，并且準備好了說辭，絕不可能讓他們發(fā)覺這筆錢是自己動手掉包。
    回家之后，老兩口早已睡去，李明超則開始研究起林崗村的地形圖，這是走之前在縣城里順手買的一份，同時他也在農(nóng)業(yè)局布告欄摘抄了一份汕縣農(nóng)產(chǎn)品價格表。
    既然準備把酒廠做大做強，不僅要把握住本地的精品糧收購走勢，也必須利用好后山的龍溪，所以酒廠的初始規(guī)模和選址就顯得極其重要。
    但看來看去，李明超不由得陷入苦思，因為后山的地勢實在太險峻了，但凡有稍微平坦的角落都有居民房或耕地，到時候花費代價可就不是小數(shù)目。
    其實距離龍溪稍遠一點也行，花些錢挖掘堰渠引水，只不過那些地方太過狹窄，只能用作一時的立足之地，根本不利于日后擴建。
    下下之策就是把廠址選在山下，然而引水工程就是一筆大開銷，實在不行只能用便宜的人力挑水，但肯定不是長久之計。
    思來想去，李明超嘆著氣鉆出院子，此刻夜色已深，他打著手電筒鬼使神差地一頭鉆進山里，地圖畢竟比較含糊，希望能碰上別人錯漏的好地方。
    走了一個多小時的山路，剛到楊家溝，手電筒卻忽然熄滅，怎么倒騰都沒反應(yīng)。今夜無月，滿天星光雖然賞心悅目，卻苦了走夜路的行人。
    在伸手不見五指的崎嶇小路上摸爬滾打的一陣子，李明超心里連連叫苦，四周應(yīng)該是沒幾戶人家的，這大半夜的就不該鉆山，恐怕是要等明天才能下去。
    但沒過多久，他忽然從威風(fēng)之中嗅到一股子香味。
    這是…酒香？
    深夜十一點的深山老林，李明超居然聞到了酒香，他不得不懷疑自己是不是出現(xiàn)了錯覺。
    但隨著微風(fēng)漸起，這股似有似乎的香味卻變得悠然綿長起來，其中夾雜著雜糧香……
    “不對，這大晚上的，怎么有人在蒸酒曲！”
    順著味道，李明超硬是在黑洞洞的路上前行一二百米，不遠處的山梁山果然還有星點燈光！
    好不容易爬到光亮處，酒香已經(jīng)格外濃烈，只見一片大竹林擋住去路。順著青石板鉆進去不久，明滅的燈光漸漸顯眼，竹林深處居然別有洞天。
    剛到這農(nóng)家小院，一個六七十歲的老漢打著赤膊從屋里鉆出來，手上還提著一桿土獵槍。
    “你是？這深更半夜怎么鉆進楊家溝來了？”老者上下打量著李明超這幅生面孔，收起土槍笑道：“還以為是什么野物，正好打個下酒菜。”
    “不好意思啊，老伯，我這是在山里迷了路，聞見香味就過來了。”李明超撓著頭笑道：“希望能在您這借宿一晚，不知道方不方便，我明天一早天亮就下山。”
    “沒啥不方便的，老漢我是一個人住，正好一個人喝酒沒趣，要不陪我整點？”
    聽了這話，李明超正有一大堆問題，便點頭答應(yīng)下來，準備慢慢詢問。
    屋子里并不寬敞，火爐旁溫著一只銅壺，濃烈的酒香便是從其中傳來。但李明超費解的是，這屋里分明只有一壺酒，為什么剛才自己卻聞到的是蒸酒曲的香味？
    剛剛上桌，下酒菜雖簡單，就是兩個涼碟和花生米，但李明超已經(jīng)耐不住性子想嘗嘗這山中飄香余味無窮的好酒究竟是何滋味。
    老漢直接給他倒了一大碗，李明超略微皺眉，白酒哪有這么喝的…回想起自己上輩子就是這么栽在酒桌上，他最終只是舔著碗口淺嘗一點。
    這不嘗不知道，香味從舌尖和鼻腔一通竄進腦子里，酒過舌根稍顯微辣卻絲毫不苦，入喉之后更有回甘，簡直是難得一品的佳釀，讓人忍不住繼續(xù)品鑒。
    沒來得及說話，李明超直接又是一口灌進嘴里，這幾乎是下意識行為，如同口渴的行路人遇見一汪清泉。而這第二口勢頭雖猛，卻也沒有叫人辣得倒吸涼氣，反而神清氣爽格外暢快。
    其實李明超沒打算連著喝第三口，白酒誰敢這么喝？但這酒畢竟用銅壺溫過，酒精已經(jīng)揮發(fā)不少，很難直接叫人上頭，于是他仍然鬼使神差地咽了下去。
    回味無窮之中，糧食的精華滋味在口中連綿不止，李明超忍不住長舒一大口氣，為這三口酒拍手叫絕。低頭一看，這碗里面居然已經(jīng)去了一小半。
    “老伯，您這酒是哪兒買的？”李明超砸了咂嘴，心想如此厲害釀酒師可不能錯過，日后哪怕花再高的價錢也得請過來。
    “嘿嘿，好喝就是了，我這洪家雜糧酒的滋味在當年可是響徹汕縣，當然現(xiàn)在可就買不來了。”老漢說到這兒，面色有些凝重：“哎…不提也罷，從今年封完最后三大壇，以后也就不打算做了。”
    李明超猛然站起身來，看來剛剛在山間聞到的酒曲香味并不是錯覺，眼前老者果然是久居深山的高人。
    重新打量了一番老者，李明超除了對匠人的肅然起敬之外，心中更是充滿疑惑，這么好的酒怎么忽然不做了？而且自己咋沒聽說過楊家溝還有這么一位厲害的釀酒師？他口中的洪家酒廠又為何忽然銷聲匿跡，這未免太可惜了吧？
    李明超還沒發(fā)問，洪伯已經(jīng)自斟自飲一大碗，隨即站起身來，一瘸一拐地走向門外。
    剛剛還未發(fā)覺，原來這獨居老者竟是瘸腿，這樣連日常起居都有些艱難，更別說工藝復(fù)雜的造酒，怪不得他要發(fā)出如此感慨。
    “老伯，有什么難處盡管說出來，依我看，您這手藝可不能爛在肚子里。”