盡管王軍天天唉聲嘆氣為專營(yíng)店開張發(fā)愁，李明超仍是讓酒廠的生產(chǎn)加班加點(diǎn)進(jìn)行，其中有一千多斤的包谷燒只有兩天不到便要出窖，后續(xù)兩千斤也只需等待一周左右。
    如今慶林酒廠的生意如火如荼，王軍打心眼里覺得這種安排有問(wèn)題，哪怕是當(dāng)年老洪家風(fēng)頭正盛時(shí)期，三千斤同一種酒品也得至少兩三個(gè)月才能賣干凈。
    更何況這種應(yīng)季包谷燒就是要趁著口感新鮮飲用，要是一個(gè)月之內(nèi)賣不完，到時(shí)候存放和后續(xù)生產(chǎn)可能都要出問(wèn)題。但看著李明超一副毫不擔(dān)心的樣子，他又不知從何勸起。
    然而洪伯倒是沒有過(guò)問(wèn)任何銷售問(wèn)題，他似乎對(duì)李明超有一種莫名信心，新廠開張以來(lái)始終只顧著自個(gè)兒埋頭把關(guān)質(zhì)量。李明超也沒料到，這年近古稀的固執(zhí)老頭居然有著如此執(zhí)行力。
    次日中午，富民村如約交付了兩百只小陶罐，李明超全部帶到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的小門面店里，又去買了百十來(lái)紅紙，裁成巴掌大小。
    現(xiàn)在門店當(dāng)然是空空如也，連個(gè)酒架子也沒擺設(shè)，至于招牌，李明超現(xiàn)在不急著掛上去。這一切都要等營(yíng)銷計(jì)劃最后階段才逐步實(shí)施，如今門店的作用只是相當(dāng)于一個(gè)臨時(shí)小倉(cāng)庫(kù)。
    剛走到門口，忽然撞見王軍也在街上，王胖子手中還拎著一只大兜，二人打起招呼。
    “正要找你呢，之前找人做的兩百只小布囊完工了，你瞅瞅咋樣。”
    很明顯王軍心里還是有些不痛快，表情和語(yǔ)氣并不是多舒坦。
    李明超接過(guò)一大包紅布囊，隨手拿出一兩只來(lái)查看：“不錯(cuò)嘛，手藝真巧，之后閑了再找她們家做三百只。對(duì)了，你這會(huì)兒閑著不？幫我做點(diǎn)細(xì)活。”
    “你是老板你說(shuō)了算，有啥吩咐就行。”王軍走進(jìn)店門，仍然有一句沒一句地嘟囔道：“哎，我還是覺得這店面太小了，和人家慶林酒鋪沒法比啊…”
    他沒搭理王軍的牢騷，畢竟這家伙心里也是想著酒廠好，只不過(guò)有時(shí)候性子急了點(diǎn)。
    “三片陳皮，一撮甘草，一把茅草根，兩塊黑糖，配好之后就裝進(jìn)紅布囊。”
    吩咐完這話，王軍才算是知道這布囊的用途，但他總覺得這是多此一舉：“煮酒方子寫在標(biāo)簽上不就完了，人家自己買去，咱為啥還得自己掏錢給人配好？”
    “哎喲，虧你還是大徒弟，老洪咋就沒這么啰嗦，只管做就完了唄。”李明超笑著回應(yīng)道。
    備齊了筆墨，每一張小紅紙上面寫好商標(biāo)，后面還添上一行字‘加入作料燒沸，小火慢煮三到五分鐘飲用最佳。’
    不得不說(shuō)，李明超的一手毛筆字確實(shí)漂亮，無(wú)論是恢弘大氣的商標(biāo)還是蠅頭小楷寫的溫馨提示，哪怕認(rèn)字不多的人看了也覺得賞心悅目。
    貼上標(biāo)簽，再用小紅繩把布囊綁在上面，打個(gè)精巧的繩結(jié)。這巴掌大的酒罐比之前更顯得玲瓏秀氣，簡(jiǎn)直像是禮品店里的小玩意兒。
    其實(shí)堆砌小細(xì)節(jié)的做法，在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的時(shí)代早就司空見慣，甚至很多人都開始討厭這種過(guò)度包裝。但在那個(gè)年代，如此貼心的售前服務(wù)確實(shí)能博人眼球。
    這就是眼界了，雖然自家酒廠地處山溝，但他絕不會(huì)讓自己的產(chǎn)品散發(fā)一股小作坊的感覺。無(wú)論是專門訂制的酒罐，還是裝煮酒作料的布兜，每一個(gè)精心設(shè)計(jì)都是留住客戶的一道關(guān)。這要擱幾十年后，就叫‘興奮點(diǎn)’營(yíng)銷，試圖全方位抓住客戶心理。
    而最關(guān)鍵的地方，也不僅僅是為了標(biāo)新立異。要讓這三千斤包谷酒的銷量不愁，其實(shí)李明超早就動(dòng)了很多小心思，這也是其中最重要的一環(huán)。
    打個(gè)比方，有客人到店里來(lái)買酒，一般耐心點(diǎn)的銷售員可能會(huì)提醒兩句，這酒該加啥作料或者如何煮。不過(guò)客人買回去之后，十有八九只是圖方便直接喝。正到了喝酒吃飯的檔口誰(shuí)會(huì)為了幾片陳皮和甘草專門跑一趟藥店？
    而李明超選擇在售前幫顧客打包好這些作料，再通過(guò)反復(fù)提醒的方式，顧客買回去哪怕是出于好奇心理，也會(huì)打開包裝看一眼。
    這時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生一系列心理效應(yīng)，雖說(shuō)只是這么點(diǎn)零碎的作料，丟了也怪可惜，為什么不試試？反正是喝進(jìn)自己肚里的，也不貪這最后一道工序的方便。
    這不加熱不要緊，竄香四溢之下，會(huì)喝酒的人鼻子稍微一聞就受不了。谷物香味伴隨著藥物透析出的脂和醇，胃口立刻大增。
    而且包谷燒這種應(yīng)季的酒品，與其他熟料發(fā)酵酒最大的區(qū)別就在于清爽口感，加熱之后酒精揮發(fā)掉一部分，也不容易上頭，一頓飯的功夫可能得半斤多。若是三個(gè)人以上，這種小罐子甚至經(jīng)不起一頓就得見底，簡(jiǎn)直有一種白酒當(dāng)做黃酒來(lái)喝的感覺。
    除此之外，包谷燒最大的缺陷就在于輕微雜質(zhì)和渾濁的湯色，但通過(guò)幾種作料的吸附，外加黑糖染色，這種略帶紅棕的橙黃色也確實(shí)和黃酒有點(diǎn)類似了。
    李明超當(dāng)然不指望所有人都會(huì)這么干，但只要有五成顧客按照他提示的來(lái)飲用，東西就不愁銷量。一來(lái)是味道確實(shí)提升很大檔次，其次就是這種酒健脾解膩，還不會(huì)立刻把人灌醉，總叫人心里覺得欠那么一點(diǎn)。
    一下午忙活完畢，王軍次日一大早便遣人送來(lái)四百斤剛出窖的包谷燒，不到半個(gè)小時(shí)便已分裝完畢。
    按照李明超的指示，學(xué)徒們充當(dāng)起派貨員，給之前聯(lián)系好的五六家小賣部分別送去十來(lái)罐，又親自帶著二十多罐前往那三家餐館。
    看上去貨量不多，經(jīng)銷商們心里也就能更好接受，不怕東西滯銷。但這些老板們顯然沒想到，在李明超之前打下的推廣基礎(chǔ)之下，這種兩斤裝的小玩意兒會(huì)以怎樣的速度脫銷。
    畢竟如今老洪家的招牌雜糧酒還沒著落，慶林酒廠賣出的陳年佳釀?dòng)植惶岬闷綍r(shí)喝，這種應(yīng)季的新酒正好用來(lái)解饞。
    事情辦妥之后，李明超就等著晚點(diǎn)再去縣城里轉(zhuǎn)悠幾圈，驗(yàn)收一下遍地開花的戰(zhàn)果。