第三百零三章【回國(guó)】
吃過(guò)了周易的口水,在場(chǎng)者竟然沒(méi)人感覺(jué)有一絲別扭。這個(gè)華夏年輕人紅口白牙的,廚藝又驚人如神,而且大家也都親眼見(jiàn)到了,在噴出那口酒之前,人家是用鹽水漱過(guò)口的,雖然一些有潔癖的人有那么一絲不適應(yīng),卻在嗅到藕片的動(dòng)人香氣后,忘卻了一切。
臭豆腐、十年生白霉的老面醬、以生出蛆蟲(chóng)為上品的風(fēng)肉,這些算不算不衛(wèi)生?廚道之中,就有這些獨(dú)特的另類手法,太講究了也就享受不到美食,這些道理真正的老饕都明白。
挑戰(zhàn)賽不用繼續(xù)了,哪怕山本二十二還有‘核彈’級(jí)的秘密武器,也沒(méi)有了用武之地,已經(jīng)輸了兩場(chǎng),大局抵定。老肖恩接過(guò)‘大和牌’清酒的六張票,喜歡的嘴都合不攏了,偷雞不成蝕把米的山本二十二這會(huì)兒是昏迷了,估計(jì)等醒過(guò)來(lái)還得昏一次,比賽規(guī)則不容破壞,他們是肯定要被清出場(chǎng)去了。
這一輪挑戰(zhàn)賽下來(lái),很多大眾評(píng)委都被感染,紛紛投出了自己的票。借著這個(gè)機(jī)會(huì),老肖恩迅速將剛剛出桶的改良美酒送上了展臺(tái),二十個(gè)小時(shí)已經(jīng)過(guò)了,他甚至比這些大眾評(píng)委還要好奇,想要看看周易究竟把戴維他們改良過(guò)的酒又弄出了什么新鮮花樣來(lái)。
“哦,我的上帝!這是紅酒還是白酒,怎么會(huì)如此美麗?”
倒入玻璃杯的酒液不是常見(jiàn)的鮮紅、深紅色,而是一種淡淡的粉色,如夢(mèng)如幻,好像少男少女的夢(mèng);在粉色的酒液中,懸浮著點(diǎn)點(diǎn)清光,也不知道是什么物質(zhì),看上去并不像是紅酒白酒,倒像是雞尾酒一樣。
“用雞尾酒來(lái)參賽麼?這樣可不行啊……”
唐德嘀咕了一句,竟然有些替閑人莊園擔(dān)心。這場(chǎng)挑戰(zhàn)賽讓閑人莊園火了起來(lái),可要在比賽中取得好成績(jī),還是要靠酒的品質(zhì),可怎么瞧著這酒有些不靠譜呢?雞尾酒是什么玩意?那是夜總會(huì)里那些不懂酒的小家伙喝的,這可是全法美酒美食大賽啊……
不過(guò)作為一個(gè)資深酒鬼,唐德還是勇于嘗試的,大眾評(píng)委們雖然疑惑,想到周易剛才的神奇表現(xiàn),也就耐下性子,各自取了酒品嘗。
“哦上帝!我喝到了什么?木桐、拉菲、還是頂級(jí)的拉圖?唐德,你能分辨出來(lái)麼?”
“是的,我感覺(jué)到了。這不是木桐拉菲也不是拉圖,卻仿佛融合了它們所有的特點(diǎn),醇厚、香濃、甘甜……還有一種無(wú)法形容的美妙感覺(jué)……哦,就像是有位美人兒在用她的小舌頭輕舔著我的喉嚨,癢癢的,癢得讓我還想再喝一杯!”
“好奇怪的顏色啊……可這絕對(duì)是純正的紅酒味道,沒(méi)有錯(cuò)!這是怎么釀造的?釀酒師是誰(shuí),我的天,我要瘋狂了!”
三千粉黛,這是周易為改良后的紅酒取的名字。為了再次提升酒的品質(zhì),他搭上了一些用綠翠香積釀造的‘傾城禍水’,經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)比對(duì),竟然被他破天荒的融合了華夏黃酒和法國(guó)紅酒,用雞尾酒的原理,成功提升了了紅酒的品質(zhì)。
雞尾酒之所以落入下乘,就是因?yàn)闊o(wú)論多么高明的調(diào)酒師都不可能讓各自酒類和果汁完美融合;所謂的‘紅唇烈火’‘深水炸彈’等等配方,或是力求外表美輪美奐,或是用君臣相輔的道理,用一種酒加倍烘托另一種酒的特點(diǎn),落在老酒鬼和品酒師眼中,自然屬于不倫不類。
可周易卻不同,這段時(shí)間精心研制改良配方,竟然被他再次將廚藝和釀酒副職業(yè)完美交融,產(chǎn)生出一種名為‘百川歸海’的調(diào)酒手法。如今天下美酒落在他的手中,立即就能隨意配合,達(dá)到完美,既可以產(chǎn)生出完全不同的新酒,也可以將一種酒推向巔峰,那怕是八毛錢一斤用地瓜釀造的老白干,只要有好酒搭配,周易都能讓它成為老白干之王!
這種技能不是普通手法的雞尾酒可以比擬,因此顏色雖然古怪,卻是純正的紅酒味道,就算是唐德這樣的老牌酒鬼也挑不出毛病來(lái)。只是有些旁門左道,算不上堂堂正正,用來(lái)應(yīng)付下眼前的比賽還行,等到比賽一過(guò),閑人莊園還是要從葡萄抓起,釀造出純正的紅酒,而不是像這樣靠著昂貴的‘添加劑’取勝。
電影中品嘗紅酒的紳士們總是一個(gè)比一個(gè)淡定,周易現(xiàn)在才知道那不過(guò)是藝術(shù)加工、虛構(gòu)出來(lái)的玩意兒。
‘三千粉黛’本來(lái)就帶有‘傾城禍水’的部分特點(diǎn),讓人喝過(guò)后容易想入非非,更何況這些老毛子都是**超強(qiáng)的家伙?一杯酒下去,立即就炸了窩,哭、喊、唱、念、做、打什么都有,就差直接開(kāi)鑼唱戲了;人人爭(zhēng)先恐后,就是為了多喝一杯,選票就跟雪片兒一般飛來(lái),有些頭腦發(fā)熱的評(píng)委一激動(dòng)居然把三張票全投了……
別家酒莊死的心都有了。眼看閑人莊園的票數(shù)瞬間刷新,從起初的8票一舉跳到了三位數(shù),最后連堡內(nèi)那些二級(jí)酒莊都派人出來(lái)看風(fēng)色了,尼瑪這是要逆天啊?歷年來(lái)都是打醬油的三級(jí)酒莊居然咸魚(yú)翻身了!可這會(huì)兒誰(shuí)來(lái)也沒(méi)用,歷史的車輪緩緩轉(zhuǎn)動(dòng),閑人莊園躍身初賽十強(qiáng)已經(jīng)沒(méi)有什么懸念……
‘三千粉黛’!
喝過(guò)這酒并且稍微了解華夏文化的老毛子連連點(diǎn)頭。太恰當(dāng)了這名字,就像華夏古代帝王的后宮中一樣,各種風(fēng)情的美女都有;他們也在這酒中喝出了拉菲、木桐、拉圖的味道,卻又感覺(jué)這酒博而不雜、味道純正,簡(jiǎn)直就是絕品。
周易沖老肖恩點(diǎn)點(diǎn)頭,附耳過(guò)去說(shuō)了幾句,老肖恩吃驚地看了他一眼:“你要走?”
“要不是為了比賽,三天前我就走了,我爸也想回家看看了。”
周易笑著點(diǎn)頭道:“三千粉黛雖然比起‘天之痕’還要差了些,可是憑它也足夠殺入前十名了,但這不是釀酒正道,也就應(yīng)付下比賽吧。等到了四月,我會(huì)弄些好的葡萄種子回來(lái),才能釀出真正的好酒。”
“葡萄種子?”老肖恩一時(shí)沒(méi)明白過(guò)來(lái)。說(shuō)到葡萄種,華夏出產(chǎn)的還能比法國(guó)更好?可周易一而再的神奇表現(xiàn)讓他實(shí)在沒(méi)底氣提出疑問(wèn),只能點(diǎn)了點(diǎn)頭。
***
周氏集團(tuán)已經(jīng)開(kāi)始走上了正軌,亨利的事情周易和二姐已經(jīng)達(dá)成一致,估計(jì)還要兩三個(gè)月,才是他涅槃重生鳳凰浴火的時(shí)候,不著急。
有三千粉黛在,閑人莊園前景可望,這一點(diǎn)周易是有信心的。接下來(lái)交給老肖恩去操作就好了,做個(gè)甩手掌柜,是他從收購(gòu)時(shí)起就立下的原則。
萬(wàn)事抵定,老爺子和母親在周易的鼓動(dòng)下,也早就動(dòng)了思鄉(xiāng)之念,最后一次給小外甥梳理下體內(nèi)元?dú)猓芤滓恍腥吮銣?zhǔn)備向華夏返回。
一晃眼就是幾個(gè)月了,不知道二癩子家的肚子大了多少?敬老院的那些老人身體如何?自己這個(gè)駐院醫(yī)生做得不太合格啊,雖然早就不讓李元芳開(kāi)工資了,可周易還是有些抱歉。
何文秀沒(méi)急著走,嘗過(guò)了三千粉黛后,他和袁猩都摩拳擦掌的要在大賽中一顯身手;周易可以深藏功與名,惹香閣和天罡樓還想大干特干揚(yáng)名立萬(wàn)兒呢。
臨行的時(shí)候,周易去拜訪了一下結(jié)義大哥黃燦。黃家的小蘿莉聽(tīng)說(shuō)周易要走,哭著喊著也要跟著一起去,黃燦好說(shuō)歹說(shuō)才讓她消停下來(lái),目光古怪地看著周易道:“兄弟你先走吧,等清明節(jié)我回家祭祖的時(shí)候,再去拜訪你。”
“那行,我就等著大哥了。”周易笑道:“我的朋友也跟鐘二先生打了招呼,等大哥回國(guó)的時(shí)候,就由我這個(gè)朋友出面,約鐘氏兄弟喝個(gè)茶;冤家宜解不宜結(jié),我們也沒(méi)必要得罪官家的人。”
“原來(lái)周老弟早有了安排?那就好……”黃燦也松了口氣,他雖然身在國(guó)外,卻也知道鐘家兄弟不好得罪,如今有了周易的話,他也就安心了。
聽(tīng)說(shuō)周易要走,唐寶和何瘋子當(dāng)然也要跟著。唐寶是玩膩了,準(zhǔn)備要去周易的新家住幾天,順便探望下‘神仙姐姐’妙音小師太;何瘋子則是打定了主意要到周易家里蹭吃蹭喝,三千粉黛雖好,卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)及不上他喝過(guò)的將相和,更何況據(jù)周易說(shuō)將相和還只是試手之作,所用的釀酒材料也很‘一般’,這要是他全力釀造出新酒來(lái),又該是如何醉人?
何瘋子想想都要流口水。在國(guó)內(nèi)他是出了名的釀酒圣手,就連唐寶想弄些好酒都得看他的心情好不好,這回卻是顛倒過(guò)來(lái)了,居然遇到了周易這個(gè)對(duì)頭克星,不過(guò)這個(gè)對(duì)頭遇的好,何必只恨沒(méi)有早認(rèn)識(shí)周易幾年呢。
周家人歡天喜地的要回國(guó),最苦比的卻是大本博彥。這貨整整纏了周易三天,周易到哪兒,他就到哪兒,只恨法國(guó)這幾天不下雪,他想玩出‘程門立雪’都不夠條件,于是就連跪帶爬,就剩抱大腿了,說(shuō)啥都要認(rèn)下周易這個(gè)師傅。
可惜周易并不想認(rèn)他這個(gè)徒弟。大本博彥心誠(chéng)是夠心誠(chéng)了,只可惜是個(gè)島國(guó)人,周易要收徒弟,華夏有的是好男兒,憑啥便宜小鬼~子?最后實(shí)在被他纏不過(guò),就干脆道:“等你能成為全島國(guó)烹飪冠軍,再來(lái)找我吧!”大本博彥愣了半晌,忽然連磕三個(gè)響頭,挺直了身子道:“嗨!那學(xué)生就去了,一定完成師傅給我的任務(wù)!”
他還當(dāng)真了……
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