，美食之金玉滿堂 ！
    沒想到寧溪話音剛落，那女人“撲通”一下又跪了下來：“求求您了姑娘，就算是不能留下我，也請姑娘把我家小寶留下來吧，小寶吃得不多，只要把前邊客人吃剩下的給他一點就行，他也很乖不會吵鬧，再長大一點就能幫著干活了?！?br/>     那小寶似乎還聽不太懂，只是看著他娘哭，也跟著哭了起來，那一個凄慘。
    寧溪急了：“你快起來呀，我不是這個意思，沒說要趕你走！”
    孟雙雙也急忙跳過去把她拽起來：“哎呀，你就別亂想了，我們寧溪可不是這樣的人，難道還能看著你們骨肉分離不成？”
    女人的眼睛里閃著驚喜的光芒，結(jié)結(jié)巴巴道：“那，那是說，我們母子都可以留下來嗎？”
    寧溪朝她點點頭：“先留下來吧，先幫忙干點兒雜活，到時候我再看看有什么適合你做的?！?br/>     女人歡天喜地道：“謝謝，太謝謝兩位姑娘了！”轉(zhuǎn)身抱住兒子，“寶兒，太好了，娘親有活干，咱們可以有地方住，有飯吃了。姑娘真是大慈大悲觀世音菩薩轉(zhuǎn)世……”
    “好了好了，不用再說了，對了，以后我們怎么稱呼你？”孟雙雙忙制止她繼續(xù)嘮叨下去。
    “別人都叫我梅娘，這是小兒小寶，張小寶。”
    “梅娘，你們這些日子流離失所，相必也是累得很了，我這就讓人帶你去住的地方，你先好好歇息，過兩日再來酒樓幫忙吧！”寧溪說完，讓人把梅娘帶到酒樓的員工宿舍里去，吩咐下去讓人給她安排一個房間，并帶她們?nèi)ベI一些日常用品和換洗的衣物。
    之前寧溪在雙溪樓后面一個比較偏僻的巷子里租了一處大院子，用來作員工宿舍，但是酒樓里大多數(shù)員工，如榮大全這種，都是在京城里有家有室的，自然用不著去住，因此現(xiàn)在也還空著幾個房間，安排梅娘母子兩個住進去并不成問題。
    梅娘又是一番千恩萬謝，直道萬萬沒想到能遇上這樣的好心人。
    安置好了梅娘，寧溪去了廚房準備做個蜜鴨，小澤不負眾望通過了白麓書院的考核，如今已經(jīng)入學(xué)三天了，今日剛好是休沐的日子，可以回家呆上半日。
    這孩子愛吃鴨肉，倒也不是非要寧溪親手做的才行，只是他一個月才回來三次，而且還不在家過夜，只吃一頓午飯待個半天就要回書院了，寧溪覺得這么小的孩子就要寄宿念書實在是辛苦，因此每次他回來都要親手給他做一個愛吃的菜犒勞一下。
    先挑了一只肥鴨讓雜役拿去宰殺，那雜役應(yīng)了，提起肥鴨就要去找熱水，寧溪忙道：“放了血先別忙著熱燙去毛，宰完要先破腹去臟，不然臟氣會陷入肉里，減了鮮味?！?br/>     那雜役為難道：“寧東家，這個宰完之后毛全都緊立起來，怎么好拔毛呢？”
    寧溪笑笑，找來半碗烈酒，讓那雜役把酒灌入鴨口中，那鴨過不了一會兒就顯出昏昏欲醉的模樣，站也站立不穩(wěn)了，搖搖晃晃的，那雜役驚訝道：“哎喲，這鴨當(dāng)真喝醉了?！?br/>     寧溪道：“如此這毛便好拔了，拿去吧！”
    那雜役欣然而去：“沒想到還有這樣的好法子?！?br/>     待雜役把肥鴨剝洗干凈，寧溪把肥鴨的頭頸斬去，把去了皮和苦芯的白蓮子、紅糯米、雞頭米、去核的紅棗，再在切幾片她剛弄出來的火腿片，全都塞到肥鴨的肚子里，最后用針線將整個鴨的肚子密密地縫起來，整只浸入調(diào)好的香料醬汁中。
    一個時辰之后，取出來全身用姜汁調(diào)蜂蜜涂滿，然后放到炭火上面炙烤，直到整只鴨皮顏色都變成金黃，再放入砂鍋中同海參塊一起煨到爛熟。
    “寧溪，你這次做的是什么呀？”孟雙雙抓著一把瓜子，在旁邊一邊看著她弄一邊磕著瓜子問道。
    “蜜鴨，蓮子補心安神，糯米紅棗健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神，小澤平日里在書院讀書辛苦，正要給他好好地補一補?！睂幭獞?yīng)道?！澳阕霾丝烧娌幌勇闊?，要我的話，全放到一個鍋里燉熟得了，哪里耐煩這樣又填又縫，又烤又燉的。”
    “嫌麻煩呀，那干脆也別吃好了，反正這頓吃完下頓也還是會餓?！?br/>     孟雙雙嘻嘻笑：“那可不行，吃我可是不會嫌麻煩的?！?br/>     寧溪接下來做的灌餡蛋更麻煩，把鴨蛋放入沸水中略焯，估摸著里面的蛋白剛熟，蛋黃還是稀的時候取出來，在蛋殼的一端鑿個小孔，把蛋黃倒出，然后灌入剁好的火腿菇筍餡，重新上鍋蒸熟。
    吃的時候剝殼切片，再澆上特制的醬汁，味道極為鮮美。
    就跟所有家里有孩子寄宿的家長一樣，生怕孩子吃不飽穿不暖，孩子一回來就拼命給他弄好吃的，寧溪和孟雙雙也不例外，兩人圍在小澤身旁，看著他一口接一口吃得香甜，心中也充滿了欣慰。
    “小澤，書院的先生怎么樣？兇不兇?。俊泵想p雙問。
    “先生的學(xué)問很好，對我們也很和藹可親，只是……”小澤說著忽然笑了起來。
    孟雙雙緊張道：“只是什么？”
    “同窗們都在抱怨書院的飯菜極其難吃?！?br/>     “真的？那可難為你們了，我看看，果真都餓瘦了?！泵想p雙心疼地摸摸小弟的頭。
    小澤笑道：“大姐，我才去了書院三天，哪能那么快就餓瘦了啊，再說了，我可不是那種挑嘴的人，什么都能吃，不覺得為難的。”
    “那我們平時可以做點好吃的給你送過去不？”孟雙雙覺得，她們跟著寧溪每天都可以吃香喝辣，可小弟卻在書院里受苦，實在是有點過意不去。
    “可以的呀，同窗們有時也會讓隨身的小廝到外邊買些食物回去打打牙祭的。”小澤隨口說道，他在書院里的同窗大多都是權(quán)貴子弟，那些公子哥兒自小養(yǎng)尊處優(yōu)，從來就沒有人指望過他們能自己料理生活瑣事，自然要帶著小廝隨伺左右的。
    也幸虧小澤這人生性純良，去書院也是一心一意讀書的，也從來沒有產(chǎn)生過什么攀比心態(tài)，并不覺得自己比起旁人就差了一些。
    寧溪想起前世的時候，家中有個侄女，也是小小年紀就念了寄宿學(xué)校，一個星期才能回家一次，小女生對學(xué)校最大的怨念不是其他，也是伙食太差，以至于每次回家都像餓鬼投胎似的，拼命吃個不停。
    還記得當(dāng)時小侄女她們學(xué)校管理嚴格，平時都不許學(xué)生出校門，可是這樣也遏制不了他們對美食一顆向往的心，學(xué)校的圍墻外經(jīng)常有一些推著小車的小販，故意弄出濃郁的香氣吸引學(xué)生，總有學(xué)生聞風(fēng)而動，從欄桿的縫隙里把錢遞出去購買。等到學(xué)校的保安發(fā)現(xiàn)趕來驅(qū)趕的時候，學(xué)生和小販們早就跑得無影無蹤了。
    寧溪心中突然冒出一個念頭：“小澤，你說要是在你們學(xué)院外擺攤賣吃食行不行呢？”
    小澤歡喜道：“這個自然好啊，同窗們雖然可以讓小廝出去買吃食，但是按學(xué)院的規(guī)定，小廝們外出的次數(shù)和時間還是有限制的，因此也并不能經(jīng)常去買，如果就在書院附近，不用走遠便能買到的話，那肯定是很多人買的，特別是二姐做的東西那么好吃，恐怕連先生們也會忍不住呢！”
    “寧溪，你不會真的打算重操舊業(yè)，到小澤他們書院旁邊去擺攤吧？”孟雙雙想不明白了，“咱們都有酒樓了，干嘛還要去吃那個苦，就算你真的心疼小澤，平日里做了好吃的讓人給他送去就行了，用不著非要去那兒擺個攤啊！”
    小澤也道：“是的二姐，用不著這樣，我方才只是說同窗抱怨食物難吃而已，我自己倒也并不覺得的?！?br/>     寧溪搖手：“不是我自己去擺攤，只是我一直想著要給那剛來的梅娘找點兒什么事做才好，你們剛才所說的話剛好啟發(fā)我了?！?br/>     孟雙雙道：“你的意思是，讓梅娘去擺這個攤？”
    “是啊，你看怎樣？”
    “我覺得不好，她才剛來，你怎么知道她是怎么樣的人啊，萬一又是像那馮志海一樣，是個養(yǎng)不熟的白眼狼呢？”
    寧溪若有所思：“我倒覺得不會，再說了，我也不怕?！?br/>     “行，那你看著辦吧！”孟雙雙知道，寧溪看著還是個小女孩，實際上主意大得很，她一旦決定要做什么，沒人能攔得住的，再說這些日子她們的生活確實是越過越好了，說明寧溪的決定還是不會有錯的。
    擺攤這事，寧溪先按下不說，只是又關(guān)心地詢問了一些小澤的學(xué)習(xí)和生活狀況，小澤自信滿滿，告訴她們今年的童試他一定可以順利考過，孟雙雙十分歡喜，塞給他一個鼓鼓囊囊的錢袋，讓他該花就花，千萬不要委屈了自己。
    小澤只從里面取出兩塊碎銀揣入懷中，剩下的還是還給孟雙雙讓她收好：“我在書院有吃有穿，用不著花什么錢，帶了太多在身上反而不方便，大姐先幫我收著。”
    孟雙雙捏了他一下：“真是好孩子，也對，別跟那些紈绔學(xué)壞了?！?br/>     寧溪把她之前做好的灌餡蛋裝了一盒給他帶回書院，晚上讀書餓了可以剝來吃，也可以分給同窗，埋頭讀書重要，但和同學(xué)們的關(guān)系也一定要處好的，這些同窗將來可是極好的人脈，往后小澤如果真的想考科舉走仕途，還真的是少不了這些助力呢！