第9章 茶葉蛋(二)
孫掌柜笑著看了看李清泉,問道:“不知道小哥的字如何?”</br> 抄書自然是可以的,但是字不行,那他們也不能要,畢竟書局可不是善堂。</br> 李清泉極有自信,雖然說不上什么書法家,但是他現(xiàn)在的字還是很清秀的。</br> 想了想說道:“掌柜的,要不我寫幾個字你看看,然后確定行不行吧。”</br> 孫掌柜笑著點(diǎn)點(diǎn)頭道:“這個倒是可以。”</br> 能夠成為書局掌柜,還是有些眼力勁的,寫的好壞還是可以看得出來的。</br> 筆墨紙硯很快就準(zhǔn)備好了,孫掌柜站在旁邊,笑吟吟的看著李清泉,等待著他的表演。</br> 李清泉直接研墨,提筆,開始書寫起來,一張寫完后,他才停了下來。</br> 孫掌柜看著李清泉的字,不由笑道:“好,沒想到小哥竟然有這么一手好字,厲害啊?!?lt;/br> 也是。李清泉年紀(jì)不過十歲左右,就可以寫出這樣的字,已經(jīng)很不錯了。</br> 李清泉問道:“掌柜,我可以抄書嗎?”</br> 孫掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭道:“行,你幫我抄書,一本給你兩百文,怎么樣?”</br> 這個價格很合適,甚至已經(jīng)很不錯了,很多秀才抄書也不過一本五百文而已。</br> 李清泉沒有功名,能有這樣的價格,可見孫掌柜真的對他很照顧。</br> 趕緊點(diǎn)點(diǎn)頭道:“多謝掌柜的,多謝了?!?lt;/br> 孫掌柜笑道:“如果你可以考取童生功名,我可以給你三百文每本書。”</br> 李清泉飛快的說道:“您放心,明年縣考我準(zhǔn)備試試。”</br> 孫掌柜點(diǎn)頭道:“那就預(yù)祝你成功。”</br> 交了五百文錢,總算拿到了要抄的書,剛開始肯定只是便宜的書,那些珍貴的可不敢給他。</br> 出了書局,看到李老三還在等著,李清泉揮了揮手中的書籍和紙張,笑著說道:“爺,我可以抄書賺錢了。”</br> 李老三驚訝的問道:“孫啊,你說啥?抄書賺錢?真的嗎?”</br> 李清泉點(diǎn)點(diǎn)頭道:“真的,孫掌柜給我每本兩百文的價格,我每個月抄兩本,都可以有四百文了?!?lt;/br> 李老三高興的說道:“哈哈哈,我孫兒果然好樣的?!?lt;/br> 兩人開開心心的回到家,家人知道李清泉可以抄書賺錢后,又是一陣歡喜。</br> 接下來,李清泉開始制作茶葉蛋,首先是將雞蛋煮熟,放入冷水過涼,再將蛋殼敲出裂縫。</br> 往鍋里放入八角,桂皮,香葉,草果,丁香。茴香,砂仁,還有茶葉。</br> 水燒開,倒入雞蛋,放入鹽和生抽,好吧,現(xiàn)在沒有生抽,也不知道做出來好不好吃。</br> 大火煮個十分鐘。最后熄火燜在鍋里一晚上,第二天就可以吃了。</br> 做好以后,李清泉說道:“明天早上就可以好了,現(xiàn)在睡覺睡覺?!?lt;/br> 伸了個懶腰,李清泉直接往自己的房間走去。</br> 到了夜里,他可沒有點(diǎn)燈看書的意思,太費(fèi)眼睛了。</br> 一家人看著李清泉操作好以后,目瞪口呆的看著他回房間,不知道說點(diǎn)什么好。</br> 就這樣燜一晚上?那明天還能吃嗎?</br> 也沒有人質(zhì)疑李清泉,都回去睡覺了,如果真的成了,說不得明天還要忙一天呢。</br> 次日,李清泉起的早早的,推開門后,看到一家人都在門口等著,有些無語的問道:“娘,你們一晚上沒睡嗎?”</br> 熊氏趕緊說道:“這不是緊張的睡不著嘛,快去看看那什么茶葉蛋怎么樣了。”</br> 李清泉應(yīng)了一聲,來到灶房,打開鍋蓋,看到里面的茶葉蛋,取出一個剝開嘗了嘗。</br> “咦,味道不錯啊,應(yīng)該可以賣個好價錢。”</br> 看到他的樣子,家人都急了,緊緊的盯著他。</br> 李清泉趕緊說道:“來,都嘗嘗味道怎么樣,一人一個?!?lt;/br> 最終,所有人搖搖頭,一家人總共嘗了五個。</br> “唔,真香啊?!?lt;/br> “好吃好吃,絕對可以賣出去。”</br> “對,這東西鎮(zhèn)子上沒有,咱們絕對可以賺錢的?!?lt;/br> “哈哈,泉兒真厲害?!?lt;/br> 各種夸贊聲不要錢的進(jìn)入李清泉耳中,看來茶葉蛋是有賣頭的。</br> 李清泉說道:“那么剩下的四十四個,咱們帶到鎮(zhèn)子上去賣,一個五文錢,怎么樣?”</br> 蘇氏猶豫了片刻說道:“這,是不是太貴了???”</br> 若是有些貴了,一個雞蛋只不過兩文錢,五文錢都可以買兩個雞蛋了。</br> 李清泉皺著眉頭想了想,說道:“這樣吧,今天咱們賣四十個,剩下的四個咱們切成小塊,供他們品嘗,怎么樣?”</br> 李老三拍了一下大腿道:“好,就這么定了,這東西都是越吃越想吃,只要讓他們嘗到味,絕對有人買的。”</br> 有了決定以后,李老三就要帶著茶葉蛋往鎮(zhèn)子上去。</br> 李清泉趕緊攔住他:“爺,咱們不去鎮(zhèn)子上,咱們?nèi)タh城賣,去富人家多的地方。那些人可不缺錢?!?lt;/br> 對于富人來說,五文錢真的不算什么。一個茶葉蛋五文錢,只能說很便宜了。</br> 再加上鎮(zhèn)子上也沒集啊,去了也沒幾個人。</br> 李老三猶豫了片刻,李家村距離縣城有一個時辰的路程,這一來一回就得兩個時辰。</br>