擺弄這么大的魚小刀是肯定是不行的了，清內(nèi)臟之類的可以用，不過把魚身切成段兒明顯的不管用了。這時(shí)候能用到的只能是電鋸，就像是電影《電鋸驚魂》中的那種。　　馬特帶著護(hù)目鏡，用力一拉電鋸直接嗚嗚的轉(zhuǎn)了起來，然后往大魚的身上一靠，立刻有丁點(diǎn)的小碎肉飛濺了起來，還好老馬特有經(jīng)驗(yàn)，沒有把場(chǎng)面弄的像恐怖片兒似的。　　去掉了魚頭之后，然后馬特對(duì)著貝海問道：“船長(zhǎng)這魚身一塊切多寬？”。　　“十幾二十來公分吧，我也說不準(zhǔn)你看著切就行了！”貝海抬頭說道。貝海也不知道這么大的魚該分成多少塊比較好，反正大部分都是送人就按十幾公分來吧。　　馬特直接把大魚切成了十公分一塊，就這樣一共也有二十幾塊！這條魚實(shí)在是不小。　　不光是個(gè)頭大而且肉質(zhì)也很不錯(cuò)，弄的馬特一邊把肉塊兒往貯藏艙里放，一邊嘟囔著連聲說著可惜，三千多美元就放在眼前沒資格去拿。　　“放不下了！”馬特著著貯藏艙里對(duì)著貝海說道，旁邊是有大空間，不過那是留著放金槍魚的，不可能用不賣錢的魚占著能賣錢的魚地方吧。　　“先暫時(shí)放著吧”貝海望著還剩下了六塊魚肉說道：“等會(huì)兒咱們就先吃一塊兒！當(dāng)是夜宵了！”。　　一聽說吃，不光是貝海的肚子，連著齊一銘還有老馬特的肚子都叫了起來，這下三人才想起來，大家晚飯還沒有吃呢。　　一聽這咕咕聲，貝海立刻笑著說道：“咱們挑塊最好的”。　　馬特一聽立刻抄起了一塊靠近肚子又不到肚子的肉片兒，整個(gè)肉段兒呈現(xiàn)出近圓的橢圓形，上面的肉質(zhì)呈現(xiàn)出新鮮的紅潤(rùn)。　　“準(zhǔn)備怎么吃？要不咱們做酸菜魚？或者烤著吃”貝海望著魚塊兒直接發(fā)表了自己的意見，在內(nèi)心里貝海還是想試著用它來做酸菜魚，一想到那酸爽滿嘴的口水都快流出來了。　　齊一銘聽了問道：“這能好吃嗎？再說了船上有沒有酸菜啊？”。　　“這還真是沒有”貝海只得撓一上腦袋，酸菜真沒有以前空間里藏了兩袋子也被消滅了。　　馬特說道：“那就我來做吧，做魚排，配上檸檬汁煎到封住肉汁，一口咬下去全是鮮美的肉汁……”。　　貝海聽了抹了一下嘴角：“行了，行了！你別說了先下去做去，聽的我口水都快出來了”。　　馬特聽了立刻拿著肉塊兒進(jìn)了艙里的廚房。　　“怎么樣？”貝海目送著馬特進(jìn)去做飯，對(duì)著不遠(yuǎn)的齊一銘說道。　　齊一銘說道：“沒想過釣魚會(huì)是這么苦”說完把手套摘了下來，眼尖的貝海看到他手上虎口的地方己經(jīng)被磨出了一個(gè)小水泡兒。　　“不過雖說是辛苦，但是收獲的喜悅同樣強(qiáng)烈，整個(gè)的心情就像是演電影一樣，脫魚的失落，把魚拖上甲板的喜悅，總之我的感受很深”齊一銘說道。　　“別弄破！要不是明天有的你好受的”這里可是海上，隨便沾一下的水中都帶著鹽份，到時(shí)候沾到傷口上能好受？　　就今天的表現(xiàn)來看，第一次出海能到齊一銘這樣貝海是挺滿意了，就算是從馬特那里看，貝海估計(jì)也過關(guān)了。　　“怎么樣，下次還想跟著一起出海？”貝海對(duì)著齊一銘問道。　　“怎么，你想開除我？”齊一銘望看貝海笑著說道。　　貝海搖了下頭：“沒有的事兒，你要繼續(xù)干我完全沒有問題！”　　這樣的進(jìn)步在貝海看來很不錯(cuò)了，雖說前面吐了幾個(gè)小時(shí)，不過到了后來適應(yīng)了一下，這個(gè)小風(fēng)浪就沒有多大影響了，至于以后的大浪吐不吐那還得到時(shí)候看，不過就齊一銘吐的臉色發(fā)白都要堅(jiān)持完成自己的工作這種精神還是讓貝海滿意的。　　兩人這邊聊了五分鐘，艙里的馬特就叫兩個(gè)去吃飯了。　　在吃飯的時(shí)候，馬特對(duì)著齊一銘就豎起了大拇指，肯定了齊一銘的工作態(tài)度還有工作效率。　　貝海咬了一口魚肉，感覺到舌尖不光有魚肉的清香，還有一絲絲檸檬的微酸，肉質(zhì)并不柴很潤(rùn)滑，就像是老馬特說的那樣，煎制的過程中充分的鎖住了肉中的汁水，整個(gè)魚肉被老馬特做的非常的鮮美。　　咬了兩口之后貝海對(duì)著老馬特伸出了大拇指：“馬特，沒想到你做劍旗魚還有這么一手！”。　　“這種做法幾乎每個(gè)漁夫都會(huì)，訣竅就是鍋一定要燒的夠熱，但又不能太熱，當(dāng)魚肉放進(jìn)去的時(shí)候表面很快的變成半金黃色，這樣就保住了肉自身的肉汁，雙面一煎完之后就可以出盤了，一定要注意火候，只要把這個(gè)掌握了這道菜就解決了！”。　　說完馬特對(duì)說道：“下一次你試中餐的做法”。　　“行，等過一段時(shí)間我去波士頓采購(gòu)一些東西再說”貝海說道。　　“馬特，你覺得我這樣的什么時(shí)候能像你一樣做個(gè)大副？”齊一銘轉(zhuǎn)移了話題對(duì)著馬特問道。　　“再出幾次海你就能成為一個(gè)合格的金槍魚船員了，不過要想做到大副的位置還早最少還要三四年的時(shí)間，漁線上的感覺不是一兩個(gè)月半年可以培養(yǎng)出來的”馬特認(rèn)真的說道。　　“那你還是做船長(zhǎng)吧！”貝海打趣說道。　　貝海說的就是句玩笑話，不過馬特顯然認(rèn)真了，對(duì)著齊一銘說道：“做船長(zhǎng)靠的經(jīng)驗(yàn)是個(gè)方面，最主要的是天份！杰德現(xiàn)在三十六歲，芬奇也不過四十歲，這一行中五六十歲的漁夫絕對(duì)不少，干了三十年以上金槍漁夫的也不是一個(gè)兩個(gè)，但是這幾年沒有人能比的上這兩個(gè)，當(dāng)然了現(xiàn)在我們的船長(zhǎng)更利害，歲數(shù)才二十五歲，所以說大副可以憑經(jīng)驗(yàn)用時(shí)間來堆，但是船長(zhǎng)主要的看天份！有天份找到魚群才有收入，船員有收入別人才會(huì)跟著你！”。　　一頓飯進(jìn)行了五分鐘就結(jié)束了，貝海第一個(gè)值夜讓馬特和齊一銘這兩個(gè)消耗了巨大體力的人先睡。　　貝海坐在駕駛室里，呆了一會(huì)兒就出來把蝦籠拉了上來，里面自然是連根蝦毛都沒有，貝海把剛才馬特弄下來的劍旗魚內(nèi)臟放了進(jìn)去，然后重新的把蝦籠放了下去。　　“怎么還不睡？”貝海不用轉(zhuǎn)頭就知道來的是齊一銘，馬特那呼嚕打的自己在甲板上都聽的到。　　“是馬特的呼嚕太大？”。　　“不是！”齊一銘從口袋里摸出了一支煙點(diǎn)了起來放到嘴邊抽了一大口。　　看齊一銘這樣貝海不用想就知道這人還在糾結(jié)著他和魏蔚的事情呢，這個(gè)事情貝海真是不好勸，按著咱們老傳統(tǒng)老婆紅杏出墻那是很丟人的事兒。要是放在解放前說不準(zhǔn)把魏蔚浸豬籠都沒人管你，不光是沒人管或許還有一幫子人拍手稱快。　　不過現(xiàn)在可不是那個(gè)時(shí)候了，真要是把人浸了豬籠現(xiàn)在那叫喪盡天良的謀殺了，一準(zhǔn)兒要吃顆花生米。現(xiàn)在都說男女平等了嘛，就算是出了這事兒大不了也就不過了一拍兩散，要人命行不通了。　　接下來大家有錢的分錢沒錢的分房，沒錢又沒房的就更簡(jiǎn)單了，花上幾塊錢再去領(lǐng)一趟小紅本兒。　　貝海在內(nèi)心里看這個(gè)事情是兩人都有錯(cuò)，齊一銘的錯(cuò)還要更大一點(diǎn)兒，你說你沒事干把一個(gè)二十未尾三十出頭的妻婦一個(gè)人扔美國(guó)這邊來算什么事兒。　　雖說齊一銘理直氣壯的說自己在國(guó)內(nèi)什么對(duì)不起媳婦的事兒都沒做，但是你齊一銘在國(guó)內(nèi)，周圍都是說著同樣的語(yǔ)言環(huán)境也是熟悉的不能再熟悉了。這樣能和魏蔚孤身一人在美國(guó)，舉目無親的孤獨(dú)感相比么。　　貝海理解魏蔚并不是說贊成她做的對(duì)，只是同情她的感受，因?yàn)樨惡Ｒ步?jīng)歷過這樣的階段，魯義根家并沒有給剛到美國(guó)的貝海好感，相反很快貝海就覺得自己像是以前課文里學(xué)過的包身工，一天很多的時(shí)間都在刷著盤子，那盤子一堆堆的就像是怎么都刷不完似的。　　如果沒有卡森這個(gè)好朋友，在十八歲時(shí)把自己拉出了那個(gè)像是惡夢(mèng)般的餐館，貝海相信要不了多久自己就會(huì)被這種無助孤寂感給吞噬掉,要是那樣的話估計(jì)美國(guó)又多了一個(gè)神精病，當(dāng)然更可能是多了一個(gè)神精病殺人犯。　　“我給你講一下我的故事吧！”貝海組織了一下語(yǔ)言，把自己怎么到美國(guó)的，又怎么與卡森結(jié)成好友的，然后兩人又怎么從舊金山到的洛杉磯，整個(gè)過程簡(jiǎn)單的花了五分鐘說了一下。　　“你和卡森之間的關(guān)系真是讓人挺羨慕的”齊一銘聽了之后感嘆的說了一句。　　“卡森對(duì)我來說不光是朋友，他就是我的兄弟。你不會(huì)體會(huì)到我曾經(jīng)面對(duì)的那種無助與孤獨(dú)，也就不會(huì)理解我和卡森之間的情誼”。　　齊一銘根本沒有理解貝海講這個(gè)故事背后的意思。　　“你先去睡吧，等到五點(diǎn)半鐘的時(shí)候我叫你起來，明天咱們還要繼續(xù)釣魚呢，不睡一會(huì)兒你就沒體力了”貝海轉(zhuǎn)移了話題。　　齊一銘點(diǎn)了點(diǎn)頭：“抽完了這支煙我就去！”。　　</br>