第六章 紅燜豬蹄
,鬼夫 !
隨著兩扇木門被緩緩?fù)崎_,嘈雜的人群立時(shí)安靜了下來,近百道目光齊刷刷地射向門里的人。
只見兩個(gè)只有十歲左右的小孩穿著舊式的小馬褂,肩膀上各斜搭著一塊長長的白毛巾,怪異地弓著腰從院里走了出來。更讓人無法理解的是,現(xiàn)在已經(jīng)是晚秋時(shí)節(jié),天氣也日漸寒冷,而這兩個(gè)小孩頭發(fā)上卻是濕漉漉的,仿佛剛從水里撈出來的一般;盡管生得白白胖胖,看起來也只有十歲,可臉上卻少了這個(gè)年齡孩童應(yīng)有的天真爛漫,機(jī)械的面容下隱隱透著一層青白色。兩人的眼睛也都是細(xì)小而溜圓,仿佛不會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)一般直直地瞪著前方。
這兩個(gè)小孩似乎完全沒有看到門外的這些人一樣,自顧自地搬出一張木桌,繼而先后回到了門里,留下這一群人面面相覷,各種各樣的議論聲也跟著響起。
小萱緊皺著眉對穆秋語說:“穆姐姐,你看那兩個(gè)小孩子怕不是這里的服務(wù)員吧?”
穆秋語也是滿臉疑惑:“我看也像,而且這兩個(gè)小孩的樣子都好奇怪。”
小萱對這一點(diǎn)并沒有太過敏感,而是把注意力放在了另外一件事上:“那這樣說來,這就是童工了。”
這時(shí),小萱旁邊一人聽到她的話卻插嘴道:“小姑娘,這你就錯(cuò)了。這常寡婦生得是如花似玉,美人胚一個(gè),只是不知道為什么十年前卻嫁給了一個(gè)外鄉(xiāng)來的病癆鬼。結(jié)婚沒多久,那病鬼就一命嗚呼,留下這常寡婦一人。不過也是從那時(shí)候開始啊,她開了這么一家飯館,生意是越來越紅火。那些孩子啊,都是一些無家可歸的孤兒,不知怎么就被她打聽到,帶到家里撫養(yǎng)著,幫忙干干活也是情喇中的。”
“那些孩子?難道還不止這兩個(gè)?”
那人顯然是個(gè)熟客,一臉得意地介紹道:“多著吶,少說也有十來個(gè)吧。哎,常寡婦出來了。”
小萱循著他的目光看去,一個(gè)美艷的少婦映入眼簾,而她給小萱的第一反應(yīng)就是:成熟版的穆秋語。
三十五六歲的年紀(jì),卻發(fā)似潑墨,膚若凝脂,彎月細(xì)眉下一雙顧盼生情的妙目,鼻尖微微上翹,再配上豐潤的紅唇,整張臉可謂無懈可擊;身著一件水藍(lán)色的旗袍,曼妙的身姿展露無遺;窄窄的裙口緊緊裹住一對玉腿,腿上并未著絲襪,白皙?jiǎng)傺┑募∧w讓人看了垂涎欲滴。這出眾的長相,搭配著因?yàn)闅q月而沉淀的風(fēng)韻,整個(gè)一個(gè)人間尤物!
只見常寡婦輕扭腰枝,朱唇輕啟間魔音一般勾人心魄的聲音便攜著芬芳幽香蹦了出來:“感謝賞臉光臨,小店今天的三百只紅燜豬蹄已經(jīng)做好,專候各位。只是由于地方不大,還勞駕大家排隊(duì)拿個(gè)號(hào),按順序就餐。”說著向身旁的小孩使個(gè)眼色,那小孩即抱著一個(gè)大大的紙箱,按著順序把里面木制的號(hào)牌分發(fā)到每個(gè)人手里。
常寡婦說完這些便笑吟吟地進(jìn)去了,最先拿到號(hào)牌的那些人更是爭先恐后地往里擠,而陸小乙就在這時(shí)踮著腳向小萱和穆秋語招手:“小萱,師姐,我們也是第一批,快來挑個(gè)好位置。”
兩人笑著走上前,小萱狠狠地拍了一下陸小乙的肩膀,學(xué)著長輩模樣語重心長地贊揚(yáng)道:“辦得不錯(cuò)嘛小伙子。”
陸小乙也是很配合地扶一扶墨鏡,斜斜地咧嘴笑道:“那當(dāng)然,從小饑餓就是我不斷進(jìn)步的不竭動(dòng)力。”
一路玩笑,三人來到了里間,挑了一個(gè)位置坐下。小萱很快發(fā)現(xiàn)這里穿梭往來的服務(wù)員果然都是一些孩子。這些孩子看上去從七八歲到十幾歲不等,按著年齡的大小各自干著適合自己的活。只是所有人都和門口那兩個(gè)小孩一樣,濕潤的頭發(fā)皮膚,以及毫無神采的圓眼睛。細(xì)心的她也很快嗅到這里彌漫著一股不正常的淡淡腥氣,而陸小乙和穆秋語兩人微蹙的眉頭也告訴她,他們也一樣聞到了。
小萱環(huán)顧四周,另外那些食客們似乎并沒有意識(shí)到什么不對,伸長著脖子等著美食的到來,那情景反而讓小萱覺得他們倒像是一只只引頸待屠的蠢鴨,就在這群蠢鴨中,其貌不揚(yáng)的豬頭男和他的瘦小跟班,卻再次引起了小萱的注意。
盡管滿臉的橫肉堆積已經(jīng)讓豬頭男臉上很難再看出表情來,然而豆子般的小眼睛卻透著陣陣機(jī)警與狡猾,那眼睛緩緩地掃視著每一個(gè)角落,幾分鐘的時(shí)間似乎已經(jīng)將這里的玄機(jī)看了個(gè)透。
廚房的門簾被挑開,一個(gè)個(gè)小孩子手捧大大的托盤魚貫而出,食客們又是一陣騷亂。待托盤放到桌上,一股異香頓時(shí)撲鼻而來,比在院外聞到的那香味更加濃烈,順著鼻腔進(jìn)入經(jīng)脈血管,直沖進(jìn)大腦,撞得人頭腦里空白一片。
瞬間口舌生津,小萱強(qiáng)攝心神低頭看去。只見方形的托盤上放著一大一小兩個(gè)碟子。大碟子里自然是這家飯店的招牌菜,紅燜豬蹄了。
那豬蹄一共六只,呈六芒星的形狀分布在碟里。湯汁紅而鮮亮,幾點(diǎn)碧綠的綠葉菜末灑在上面,配襯著雪白的瓷碟,看起來便讓人食欲大振。用筷子輕輕挑開表皮,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這炸得金黃噴香的豬皮竟早已被單獨(dú)切下來,只是覆蓋在下面的嫩肉和膠質(zhì)上。豬蹄本身并不多肉,燒得白里透紅的膠質(zhì)和絲絲鮮嫩的蹄肉熱氣騰騰,香氣不斷傳來,引得人食欲大振。
而那另外一個(gè)小碟子里,是一碟奇怪的粉末。細(xì)細(xì)看去,咖喱色的細(xì)小粉末里混雜著點(diǎn)點(diǎn)暗紅,說不上來那到底是什么。用筷子蘸一點(diǎn)放到嘴里,辛辣中帶著一絲甜氣,看樣子是某種特質(zhì)的作料。
常寡婦這時(shí)也從門簾里出來,高聳的雙峰在她嬌小步子的頻率中有節(jié)奏地抖動(dòng),一雙雙色眼立即被這人間美景所吸引。她淡然地對那些目光回以嫵媚的一笑,朗聲說道:“我看今天在座的各位有很多都是生面孔,咱家紅燜豬蹄是配以珍稀香草烹制出來的,再搭配上特制的調(diào)料,希望各位喜歡。”
話音未落,角落一個(gè)猥瑣的男人突然高喊道:“常嫂,說實(shí)話,我來了幾次,覺得你家的肉是最好吃的,你說是不是啊?”
常寡婦抿嘴輕笑,一雙小小的酒窩更為她增色不少,美目滿含挑逗地望向那男人,嬌盈盈地調(diào)笑道:“李哥是想吃豬肉呢,還是想吃人肉呢?”
那男人眼睛緊盯著常寡婦的傲人雙峰,肆無忌憚地說:“當(dāng)然是想吃人肉了,嘖嘖……”
聽了這樣明目張膽的調(diào)戲,她不怒反笑,扭著玉臀走到那男人身邊俯下身子,雪白的胸脯從領(lǐng)口處盡收于他眼底。那男人看到這情景,臉反而刷一下紅了,直勾勾地看著她胸脯,大張著嘴不說話。
常寡婦捂嘴偷笑,轉(zhuǎn)身走回去,還不忘回頭拋下一句:“放心吧李哥,這人肉你總會(huì)吃到的。”說著又是一聲嬌笑,走入了廚房。
這女人還真是風(fēng)騷無比,難怪來這吃飯的都是男人,只是不知道她這豬蹄到底做得怎么樣?小萱這樣想著,夾起一塊豬皮,蘸了點(diǎn)粉料放入口中,臉色瞬間一變。
人間任何美味在這道美食面前恐怕都會(huì)黯然失色。那豬皮酥脆異常,入口時(shí)不用咀嚼立即融化,果凍狀的膠質(zhì)黏而不膩,纏繞在舌根,余香久久不去。再配上甜辣的粉料,讓小萱禁不住大聲叫好,而細(xì)嫩的豬肉也是清新甜潤。果然是一道人間佳品!
在這美味面前,小萱的抵抗力瞬間降為零,呼哧呼哧地吃著,連一向注重形象的穆秋語也禁不住誘惑,放開身價(jià)大吃特吃起來。整個(gè)廳堂嘖嘖的咂嘴聲和興奮的叫好聲不絕于耳。
而陸小乙卻只吃了一塊,就夾起豬蹄上撒著的那些碧綠色的葉末,放在眼前細(xì)細(xì)端詳,接著又送入嘴中慢慢咀嚼,一絲驚疑不定的神色慢慢爬上他的臉。不相信地,他又蘸起一點(diǎn)粉料,輕嘗了一下之后,臉上驚疑的神色更加濃了。
同時(shí)他發(fā)現(xiàn)鄰桌的那個(gè)豬頭男和他的跟班,更是一筷子都沒動(dòng),卻冷笑著把那些葉末挑到碗里,對望了一眼之后會(huì)心地一笑……
誰都沒有注意到,在那廚房的簾子后面,一雙死魚般的小眼睛正狠狠地掃視著每一個(gè)人,最終把那目光落到了穆秋語和豬頭男的身上……